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創作麺工房 鳴龍

住所:東京都豊島区南大塚2-34-4 :[Y!地図]

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創作麺工房 鳴龍@大塚 「醤油拉麺、ほか」 01月08日
創業2012年(平成24年)、華美な経歴の店主齋藤一将氏 ご夫婦による 担担麺と拉麺の専門店。 「創作麺工房 鳴龍」。 続きを読む …
創作麺工房 鳴龍@大塚 「塩拉麺、ほか」 01月07日
創業2012年(平成24年)、華美な経歴の店主齋藤一将氏 ご夫婦による 担担麺と拉麺の専門店。 「創作麺工房 鳴龍」。 続きを読む …
大塚「創作麺工房 鳴龍」にて 担担麵、海老ワンタン、よだれ鶏など 01月01日
ラーメン店としてミシュラン一つ星最長記録を持つ「創作麺工房 鳴龍」。現在は朝8時から店頭で整理券を発行し、長時間行列に並ばなくて良い様になっています。メニューは変わらず担担麵、酸辣麺、醤油拉麺、塩拉麺など。アラカルトやご飯ものもあります。まずは「瓶ビール」…
<限定>森住康二全面協力 ちゃぶ屋1996 @ 渡なべ(高田馬場) 12月30日
 渡なべの樹庵さんが「黒揚羽」に伺った際に森住さんからレシピを教えてもらって作った 三河島時代のちゃぶ屋】のラーメン、それは行くでしょう!!!<<ちゃぶ屋1996>>1996年三河島で創業のちゃぶ屋は知りませんが、護国寺…
[88点] 黒トリュフと比内地鶏と小江戸黒豚醤油らーめん大➕豚➕オイル増@柳麺 呉田-goden- 12月27日
仕事納めだったこの日、向かったお店はコチラ 12月27日 黒トリュフと比内地鶏と小江戸黒豚醤油らーめん 12月28日 中野家(家系らーめん) 12月29日 15時まで ミシェラン常連店 鳴龍コラボ坦々麺 12月30日 15時まで 鴨そば(そば粉使用...…
創作麺工房 鳴龍@大塚 「担担麺、ほか」 10月29日
創業2012年(平成24年)、華美な経歴の店主齋藤一将氏 ご夫婦による 担担麺と拉麺の専門店。 「創作麺工房 鳴龍」。 続きを読む…
[82点] 坦々つけ麺@創作麺工房 鳴龍 10月17日
店内は清潔感がありとても良い感じ! チャーシューはとても存在感があり美味しかったです✨ つけ麺だからか、私の好きな坦々麺では無かったかなという感想です。 ただ、酸味もあり最後まで美味しく食べられました! スープ割りもあり美味しかったです…
【速報】 ミシュランガイド東京2025 ラーメン関連情報 10月17日
ミシュランガイド東京2025ラーメン関連速報★★★  該当なし★★      該当なし★          該当なしビブグルマンはるちゃんラーメンther…
Omiruk(オーミールク)@狭山ヶ丘 09月22日
2024年9月20日 324杯目 塩ラーメン 900円 ミニカレー 350円】小手指に用事があったので、その後こちらに立ち寄りました。2022年6月にオープンし、店主は大塚の鳴龍出身です。メニューは、ラーメン(醤油、塩、パクチーゴマ、つけ麺、まぜそば)と、…
「ちゃぶ屋」森住さんの新店 千葉県大網「古民家ヌードゥル 黒揚羽森住」にて 醤油らぁ麺 09月18日
千葉県大網に今年1月オープンした「古民家ヌードゥル 黒揚羽森住」。 ちゃぶ屋」で一世を風靡し、香港の「香港MIST」で2011年に世界初のラーメン一つ星を取った森住さんのお店です。なお「Japanese Soba Noodles 蔦」が2015年に世界初の…
大塚「創作麺工房 鳴龍」にて 醤油拉麺、海老ワンタン、よだれ鶏など 09月17日
ラーメン店としてミシュラン一つ星最長記録の「創作麺工房 鳴龍」。現在は店頭での整理券制を導入し、朝8時から配布開始しています。メニューは変わらず以下のとおり。 担担麺」1200円 酸辣麺」1200円 醤油拉麺」1200円 塩拉麺」1200円現在はスタッフ不…
有田哲平の休日はラーメン連食 第二弾 ❤︎ BSフジ 09月13日
有田哲平のプロレス噺“オマエ有田だろ!!”公式ガイドブック / 有田哲平 【本】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の一曲 ❤︎PRIVATE EYES“PRIVATE EYES” HALL & OA…
[90点] 担担つけ麺¥1400 and so on@創作麺工房 鳴龍 08月08日
*おいしい定点観測 7月第3週週末。2週間ぶり・62回め。 10時半前で13時枠ラストをゲット。 近くの音楽スタジオへ向かう途中、 お店に向かう途上の奥様にバッタリ。 つけ麺も可能日とお察しました(笑) アイドリン... 続きを見る …
[90点] 醤油つけ麺 ¥1400 and so on@創作麺工房 鳴龍 08月03日
お暑うござます。 7月第1週週末。 3週間ぶり・61回め。 10時半前で13時枠を確保。 近くの音楽スタジオでリハ後にリターン。 まずはアイドリング ・生レモンハイ¥400 ・海老ワンタン¥500 (スパ... 続きを見る…

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