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六角家戸塚本店

住所:神奈川県横浜市戸塚区下倉田町682 :[Y!地図]

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戸塚駅

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[75点] ラーメン850円@六角家本店 03月29日: 家系の有名店。 17時過ぎに訪問するとお客さんは家族連れ一組のみ。雨なのと、時間が少し早いのでこんなものでしょうか。スープの濃さ、油の量、麺の茹で加減を選べます。基本的に家系は体質的に何となく濃すぎるイメージがあるのですが、このお店は普通に食べる…
【今週のラーメン5672】横浜らーめん渡来武総本店(川崎・武蔵小杉)ラーメンキャベツー武蔵小杉駅前ならココ！極上家系ラーメン！日頃の疲労も忘れる旨さ！ 03月24日: youtu.be 彼岸前の霙に震えて家系ラーメン年度末・・・忙しい。そして彼岸前なのに早朝から雪が舞うという寒さ。こういう時に限って出勤なのでしたー。しかもダイヤが微妙に乱れて乗り換え駅で昼飯食らう時間が殆どないと焦る・・・。また大阪王将でニ…
[80点] ラーメン@六角家本店 03月02日: 横浜家系ラーメン御三家と言われるお店の1店で、豚骨醤油ラーメンの専門店(六角家系譜) 店内炊きの濃厚なスープで作られた家系ラーメンが堪能できます。個人的な感想： ——————————————— 色々あり現在は戸塚の店舗のみとなりましたが、伝統を守り営業…
利尻らーめん味楽新横浜ラーメン博物館店@新横浜ラーメン博物館 02月03日: 2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え「新横浜ラーメン博物館」は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画「昭和100年記念銘店が織りなすノスタルジックラーメン」を開催。現在出店中の銘店全8店…
琉球新麺通堂新横浜店@新横浜ラーメン博物館 01月27日: 2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え新横浜ラーメン博物館」は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画昭和100年記念銘店が織りなすノスタルジックラーメン」を開催。現在出店中の銘店全8店舗が、それ…
六角家1994+@新横浜ラーメン博物館 01月20日: 2025年昭和に換算すると昭和100年を迎え「新横浜ラーメン博物館」は開業から一貫して昭和を打ち出しコンセプトをノスタルジック(懐かしさ)としたラーメン企画「昭和100年記念銘店が織りなすノスタルジックラーメン」を開催。現在出店中の銘店全8店…
2024年ラーメン食べ歩きまとめ 01月04日: 2024年も仕事で訪問した先で沢山のラーメンを頂きました。担当エリアでのランチが殆どだったのですが、印象に残ったラーメンを纏めてみました。(24年1月から訪問した順番です) 江戸川区中葛西2丁目19-15 ラーメンみなみ」さんの味玉背脂中…
とんこつラーメンたかさご家本店[中区日ノ出町1](184) 12月30日: キャベツラーメン¥1000 家系を掘って行く中で、六角家から出て新中野武蔵家や町田家の祖となったたかさご家は来ておきたかった。大昔野毛のWINSに通ってたもんだけど、昔はここになかったよね？年末最終営業日で、WINSも閉 […] The po…
12月23日: 12/30 15:30現在】福助ラーメン、らーめん豚鬼、らっ衆、ブッチャー焼津店、池めん岡部店、中国料理玄武、あたご商店、麺創房一凛、西屋 12/29 17:25現在】らーめん銀、らーめん銕、らーめん銅、らーめん豚鬼、らぁ麺真卓朗商店、らー麺伊駄天焼津…
[95点] ラーメン中盛、キャベチャー@六角家本店 12月20日: 地元大船から車で10分と言う立地の良さで、昼ごはん良く行く店。物価高の煽りでメニューもここ一年で200円は上がりましたね。表題のオーダーをMAX(固め、多め、濃いめ)でと店主に伝え待つこと5分で着丼。安定の美味しさ、ブレないスープ、酒井製麺の旨い麺と文句…
ラーメン六角家@横浜市戸塚区 12月13日: 今日は久しぶりにラーメン六角家でランチにします中盛ラーメン 950円を購入します酒井製麺の太麺は昔ながらの杉の麺で、モチモチ感が最高でめちゃくちゃ美味しいチャーシューは厚みがあり、肉肉しくて食べ応え抜群ほうれん草…
[80点] 大盛ラーメン@六角家本店 11月24日: 流行り全盛の頃に食べたことがあったのですが、丼に鶏の羽毛が入っていたり、厨房では若い従業員が大声でお喋りしていたり、私の中ではマイナスなイメージしかなかったお店でした。家系のラーメン店も当時では予想も出来ないほど数多く出店したと思いますので、ふとお店の現状…
ラーメン家せんだい曙町店@横浜市中区(阪東橋) 11月10日: いきなりですけど｢The家系マン｣て覚えてますか！？笑いえね、昔からのコアな読者はご存知だと思いますけど、10年位前ですかねぇ私が横浜勤務の時に良く登場していた浜っ子の家系大好き人間なんですけどね。私もラヲタの端くれですけど家系ラーメンの知識と食って…
[80点] ラーメン (950円)@六角家1994+ 11月08日: ラーメン(950円)を、麺固めで。スープは、オイリーだが意外にもライト。カエシの主張も穏やかで、味濃いめオーダーが正解だったかも。麺は、むっちりとした中太。こちらも優しめというか、とても食べやすい麺。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー。 …
六角家1994+@新横浜ラーメン博物館 11月06日: 世界初のラーメンフードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす､ラー博30年史ーラー博史上最大のプロ…
六角家戸塚店 10月10日: 5月以来の六角家@戸塚。…

【辣椒漢】本場四川に引けを取らない手作り担々麺。絶品の味を是非ご家庭で！

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