ラーメンかいざん:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[85点] かいざんラーメン1150円@ラーメンかいざん船橋店 02月11日: 2月7日土曜、夕刻。雪の降る極寒の成田山からの帰路の途上、私は吸い寄せられるように船橋の名刹『ラーメンかいざん』へと舵を切った。オーダーは、同店のアイデンティティとも言える「かいざんラーメン1150円」。カスタマイズは「硬・濃・多」。これこそが、こ…
[80点] かいざんラーメン@ラーメンかいざん 02月10日: 2026/01/25 14時頃到着、外待ち4名に接続。千葉県にポストっと… 存在は存じ上げてましたが、食べる機会がなくてお初です。この時間に外待ちがいるのに正直驚きました、流石な人気店ですね。スープはライトな豚骨醤油、背脂が良い感じ。具材はご覧の…
ラーメンかいざん本店(習志野市)ラーメン 02月08日: 最高のラーショと称される名店へ奥さんと妹連れて習志野まで。先代が開店まで統括して女将がワカメ担当する鉄壁ご家族布陣。ぶらり麺チャンネルで習志野名店に十文字さんが大ハッスル事件。朝8時から25時まで元気に営業する最強体制のレジェンド名店へ。ラーメンかいざん …
[94点] かいざんラーメン@ラーメンかいざん 02月07日: 湾岸エリアを代表するラーショ実力店として君臨し続ける名店へ。奥さんと妹連れて店自慢のシャキ長ねぎ搭載かいざんラーメンを。ネギラーメンをベースに焼豚2枚と海苔3枚が乗る伝統一番人気。鶏ガラ不使用で豚素材のみで炊き上げる絶品の豚骨醤油がウリ。クマノ…
[93点] ラーメン@ラーメンかいざん 02月07日: 最高のラーショと称される名店へ奥さんと妹連れて習志野まで。先代が開店まで統括して女将がワカメ担当する鉄壁ご家族布陣。ぶらり麺チャンネルで習志野名店に十文字さんが大ハッスル事件。朝8時から25時まで元気に営業する最強体制のレジェンド店へ。 1988…
2025年の印象に残ったラーメン新店 01月31日: 恒例の年間新店まとめです。僕は半期ごとに纏めていますので、上半期のまとめはこちらをご覧ください。2025年上半期の印象に残ったラーメン店新店※青文字はクリックするとリンクに飛びます。続いて、以下が2025年下半期の印象に残ったラーメン店です。朝7時から営業…
[93点] かいざんラーメン 1150円硬濃多@ラーメンかいざん 01月12日: 20260110 初めての訪問！週末の終焉(日曜)を告げる深夜23時前。海浜幕張からの移動経路は、都市のインフラ(電車)と、ローカルな徒行(とこう)という二つのモードを複合的に経由する。特に、東船橋駅からの夜間徒歩10分という行程は、単なる移動ではな…
[85点] ネギチャーシューメン+海苔@ラーメンかいざん 09月23日: ラーショの進化形濃厚スープに中太麺が相性抜群スープに浸したのりをライスに巻いてパクリ！爆旨です！…
[91点] かいざんラーメンネギ丼付き@ラーメンかいざん 09月18日: お昼直前でしたが10名位並んでいました。これは待つかな？やめようかな？とも考えましたが、とにかく回転が良い。ラーメンショップ印象だったので、ラーメン+ライスにしようと思ったが、券売機でライスが見つけにくく、後ろに人が並んだのでドキドキして、かいざんラーメ…
[86点] ネギラーメン中盛みそネギトリプル@ラーメンかいざん 09月07日: L字カウンターのみ。券売機方式。キャッシュレス対応なのがありがたい。ネギラーメン系はネギダブル券を買うとダブルやトリプルにできる。固めだけでなく濃いめも対応してくれるみたい。やったことないけど。本店はやっぱりきちんとしてる。接客も一番丁寧。定期的…
[82点] ネギラーメン@ラーメンかいざん新小岩店 09月06日: 少し濃い目でオーダー。久々の訪問でしたがスープが中々良い出来に感じました。ネギも辛すぎず良い出来。ダブルでも良かったかな。周りの人はかいざんラーメンを頼む人が多かった。次回はかいざんラーメンだな。…

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