Tokyo Style Noodle ほたて日和:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[100点] 特製帆立の昆布水つけ麺黒大盛＋帆立と佃煮ご飯@Tokyo Style Noodle ほたて日和 12月17日: 朝は冷え込みありましたが、風がなく快適な行列日和。飲み会多く、ちょっとヘロヘロですがコンディションはまずまずで、年末に訪問できてよかった。モチッツルッシコッの盤石の万能三河麺に、優しいながら旨味成分ギッチリ詰まったハイクオリティつけ汁。昆布水自体抜…
『Tokyo Style Noodle ほたて日和』＆『手打ち蓮』コラボ｜＃新宿地下ラーメンー2022年12月オープンの2店がコラボして作った「蓮特製!帆立香る手打ち麺の刺身と蓮のカエシとチャーシューを使用した薩摩軍鶏と比内地鶏の岩中豚のチャーシュー麺」ー 12月14日: 訪問日：2025年12月11日(木)本日のランチは今週月曜日の12月8日から土曜日の12月13日まで「＃新宿地下ラーメン」に出店してくれる『Tokyo Style Noodle ほたて日和』へ！東京・秋葉原にある2022年12月11日オープンの超人気店で、…
新宿西口「らぁめんほりうち」で納豆らぁめん 12月13日: 金曜日。最初は新宿地下ラーメンの「ほたて日和」に行くつもりで、早めの時間、開店...…
Tokyo Style Noodle ほたて日和｜＃新宿地下ラーメンーイベント出店により記帳することなく並び順で食べられる東京・秋葉原にある超人気店で「帆立の昆布出汁つけ麺 Ver.＃新宿地下ラーメン」ー 12月12日: 訪問日：2025年12月8日(月)本日のランチは、本日12月8日の月曜日からから12月13日の土曜日まで「＃新宿地下ラーメン」に出店してくれる『Tokyo Style Noodle ほたて日和』へ！東京・秋葉原にある超人気店で、行列対策のために記帳制が採ら…
[85点] 【ほたて日和】鰹昆布水のつけ麺 2200円@#新宿地下ラーメン 12月09日: ほたて日和とえーちゃん食堂のコラボ。正式な商品名は、えーちゃんが作る煮干し出汁のスープにえーちゃんのカエシとチャーシュー使用鰹昆布水のつけ麺。スープがえーちゃん食堂なので、えーちゃん感が強い。実店舗のメニューで出店して欲しかった…
手打ち蓮【八】ー本日12月1日に開業3周年を迎える店で『Tokyo Style Noodle ほたて日和』とのコラボ限定の「黒豚清湯の塩らーめん(手打ち蓮)」と「帆立の一口プレート(ほたて日和)」 12月03日: 訪問日：2025年12月1日(月)本日のランチは東京の両国と森下の中間地点の墨田区千歳に2022年12月1日にオープンして、本日開業3周年を迎える『手打ち蓮』へ…
[95点] 『特製』帆立の昆布水つけ麺黒@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月29日: 2025.11.28 at Dinner 埼玉県らーめん旅ー3日目ー埼玉じゃないけど、気になっていたお店に訪問。記帳開始1時間前から行列で、何時から食べれるかなーと思っていたけど、18時10分の回に入れた。昆布水に浸かった麺に様々な薬味をつけて食べるの…
代々木上原「Japanese Soba Noodles 蔦」にて平日昼限定地鶏まぜsoba＋ツタスコ 11月19日: 最近はインバウンドを中心に平日でも行列となる「Japanese Soba Noodles 蔦」。11月22日(土)ー24日(月・祝)は熊本「有田ラーメンフェス」に「東京組」として「ほたて日和」「凪」と共に参戦します。基本メニューは変わらずですが、平日昼のみ…
[100点] 特製帆立の昆布水つけ麺塩大盛＋和え麺@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月18日: 7時半過ぎに到着するが、けっこうな並びあり。人気に劣ろえどころか上昇していますね。記帳は9時前に終了してアトレのコメダで仕事をしながらしばし休憩。昼過ぎに再度訪問。寒くなるにつれ昆布の粘度が上がりシコシコ麺に絡むからむ。天然の昆布でないとこの粘り気が出…
【20251118】今日のラーメンニュース 11月18日: 1.【11/22ー24】熊本有田ラーメンフェス」くまもと県民テレビ熊本出身の「くりぃむしちゅー」有田哲平さんがラーメンイベントをプロデュース。東京のラーメン店3店と、熊本のラーメン店7店が出店。東京の店は専用チケットを販売するなど、他のイベントと…
[79点] [福朗]背脂寒川ジンジャーカレーラーメン@大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭 10月28日: ほたて日和を食した後に寒かったので、なんだかそそられたのでこちらもいただいてみることにー食券を差し出して追加はなしよ！と思ったら…。そこには八咫烏店主の居山氏がいるではないか！どうやら今回のお店は居山氏のお母様のお店だとかー。親孝行というわけですなー。そ…
[89点] [ほたて日和]帆立のジュレ出汁つけ麺@大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭 10月26日: ほたて日和が新作をこちらで出すというので行ってみた！開場前からそれ目当てであろう方々で並びが形成されていた！今回は事前に食券を持っている列とそうでない当日購入の列とでそれぞれ並びが分かれており、私はそれを見越してあらかじめセブンイレブンにて前売り券を購…
[88点] 地鶏醤油ミニ@ロックンスリー 10月18日: 新横浜ラーメン博物館にあるお店！ラヲタの方には説明不要だと思いますが、ラーメン界でもレジェンドofレジェンドの嶋崎順一氏が手掛けるお店です水鶏系(代表店：飯田商店、トイボックス)や昆布水つけ麺(代表店：ヨコクラストアハウス、ほたて日和)の2つのジャンル…
[86点] 【Tokyo Style Noodle ほたて日和】帆立の昆布水@中野ラーメン祭2025 10月17日: 《 thoughts 》膨よかで気品のある白醤油をベースに穏やかなホタテ出汁はmildに調和し合う特製つけ汁…
[79点] ニラ玉麻婆麺@マーニラ 10月09日: #マーニラ大井町店ニラ玉麻婆麺 2025年7月28日オープンほたて日和とのコラボ店ではなく知り合いでアドバイスをもらったらしいです☝️ 見るからに間違いない組み合わせ…
[93点] ラーメン500円濃多大盛100円ネギ和風100円他@横浜家系ラーメンてつ家 10月06日: 9月19日金曜この日も、ほたて日和には間に合わず！総武線で市ヶ谷に！てつ家 3回目の訪問！ラーメン500円濃多大盛100円ネギ和風100円チャーシュー2枚200円結構な並び店主厨房に…
[100点] 特製帆立の昆布水つけ麺大盛＋ピール@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月04日: 前日分。相変わらず並びが凄いですね。店の連休明けということもあるが、日に日に人気が増していますね。8時前に来たけど、もう20人に列は達していた。いつも同じレビューになってしまうので。【自分のほたて日和喰らい方】 ①昆布水つけ麺を念入りに混ぜたらホタテの…
Tokyo Style Noodle ほたて日和【コンビニ麺】 09月29日: ∵∴(￣ー+￣)∴∵ コンビニ麺にも昆布水つけ麺が出たんですねしかも名店『Tokyo Style Noodle ほたて日和』監修とは Aの昆布水を麺にかけて、Bの袋はつけ汁なので容器に注ぐんですね Aの袋としBの袋があって食べ方ややこしいと思…
[94点] チャーシュー大1050円メンマ50円ネギ50円@青島食堂秋葉原店 09月29日: 9月12日最初は、ほたて日和に伺い15時20分に記帳に並んだが、なんと数名前で打ち切り…
中野ラーメン祭2025@中野四季の森公園 09月29日: 秋分の日に続いて、また中野ラーメン祭にやってきました。週末のラインアップはこちら。目指すお店はこちらです。別つけ汁があったときもあるようですが、このときは特製だけ。お店の方は、ハードルが高くていまだに行けていませんが、いつかは行きたいお店。むかんとほたて日…
[99点] 帆立の昆布水つけ麺(秋)@Tokyo Style Noodle ほたて日和 09月27日: ほたて日和さん@中野ラーメン祭2025 帆立の昆布水つけ麺(秋) 特製日和特製つけダレお店は未訪なので楽しみにしてました❗️ 昆布水を纏ったライ麦入り平打ち麺、帆立の旨味が半端ない塩のつけ汁、地鶏とポルチーニの醤油のつけ汁、豪華なトッピング類、どれも最…
Tokyo Style Noodle ほたて日和【中野ラーメン祭】 09月27日: 中野四季の森公園住所東京都中野区中野4丁目12・13 - 電車でお越しの場合 - JR中央線、JR総武線、東京メトロ東西線「中野」駅より徒歩5分開催期間：9月20日(土)ー28日(日) 時間：11:00ー21:00(L.O.20:30) 会場…
[80点] 【遊泳×讃岐うどんいわい】冷やし肉南蛮_1100円@中野ラーメン祭2025 09月26日: 2025年9月26日(金) イベントcour3の初日、金土日のご出店です。本日で3回目の訪店。「ほたて日和」と「むかん」の行列が、えげつないです。。公式サイトの紹介ページを拝見。 ----- 麺料理の新星×讃岐うどんの名店、唯一無二の師弟コラボ十条…
ファミリーマートほたて日和帆立と鰹の昆布水つけ麺！ 09月22日: ファミリーマートのゆで麺・レンジ麺コーナーに行くと、以前食べたすみれ出身店主の三ん寅味噌ラーメンレンジ麺がまた並んでました。ラードのコクや山椒のキレで凄く美味かった。久しぶりに食べようと思ったその時、隣の茹で麺コーナーに昆布水つけ麺が。昆布水つけ麺っ..…
中野ラーメン祭2025@中野(麺や晴心「鴨と煮干の冷やし」) 09月20日: 秋の気配を感じるこの頃、ラーメンイベントのシーズン到来ですが、一都三県で先陣を切って開催された大型ラーメンフェスが「中野ラーメン祭2025 (下画像は公式HPから借用)。コロナ禍以降大規模ラーメンイベントにはあまり行ってませんが、今回の「中野ラーメン祭…
[100点] 帆立の昆布水つけ麺白@麺やくろえもん 09月18日: 秋葉原にあるほたて日和さんのインスパイアということで、埼玉県の坂戸市に2度目の訪問前回坂戸に来た時のこともあり正直期待をしていなかったが、良い意味で裏切られた。ほたてのスープは本家を遥かに上回る濃厚さ。昆布水もほどよいとろみに濃厚な昆布の風味。 …
ほたて日和監修帆立と鰹の昆布水つけ麺 ❤︎ Family Mart 09月17日: 送料無料5,499円！北海道産の訳あり割れ/不揃い生ほたて貝柱どっさり1kg 帆立ホタテほたて「食べて応援」から「続けて応援」へ！一時的な支援ではなく持続的な消費で日本の水産業を盛り上げよう！楽天市場 ❤︎ 今日の一曲 …
【20250913】今日のラーメンニュース 09月13日: 1.【9/20ー9/28】「中野ラーメン祭2025」 ( 公式サイト ) 中野駅前でラーメンイベントが開催されます。【会場】中野四季の森公園【cour1】9/20(土)ー9/21(日) 【出店】・豚ノヴァ・ビンギリ×箕輪家鶏・TOKYORAM…
ほたて日和@秋葉原・監修「帆立と鰹の昆布水つけ麺」ファミリーマート 09月12日: 関東地区(静岡県の一部除く)のファミリーマートで、9月9日から発売されたのが、あの大行列店・ほたて日和@秋葉原が監修した「帆立と鰹の昆布水つけ麺」(税込648円)…
[88点] 帆立の昆布水つけ麺白@Tokyo Style Noodle ほたて日和 08月13日: 昆布水の状態だけで食べたほうが美味しい。つけ汁はちょっとしょっぱすぎる気がした。でもわさびで美味い麺をすすれるというのはこんなに美味いものなのだなと感心させられた。ラーメン自体の評価としては、RDBに寄せられているレビューの点数ほどのことが実際にあった…

プランはたった１つ。ahamo

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