Tokyo Style Noodle ほたて日和

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Tokyo Style Noodle ほたて日和 01月12日

[帆立の昆布水つけ麺白] 首都圏ラーメン遠征！ 東京で新感覚のつけ麺が味わえると話題の 【Tokyo Style Noodle ほたて日和】 。 2022年12月に千代田区神田に開店 された、神保町の 【麺屋 33】 の姉妹店にあたるお店です。 記入式で…

[96点] 『特製』帆立の昆布水つけ麺 白【塩】@Tokyo Style Noodle ほたて日和 12月29日

ラーメンの百名店「Tokyo Style Noodle ほたて日和」に行ってきました。最寄り駅は秋葉原。 現在は「全日記帳制度」です。詳細はお店のSNS(https://twitter.com/hotatebiyori)を確認してください。 平日の金曜日に…

[100点] 特製帆立の昆布水つけ麺大盛 白＋帆立と昆布の佃煮ご飯@Tokyo Style Noodle ほたて日和 12月23日

寒さが厳しくなり、並ぶのがしんどくなってきた。防寒フル装備で、今年最後のホタテさんに挑む。 昆布が冬物になったとのことで、昆布水は色が濃くなっている。ジワーッと旨味が強く深味がある。三河屋製麺のフルボディな麺と昆布ウォーターのみで1kgは軽く美味しくイケ…

[97点] 【限定】帆立の昆布水つけ麺@麺や くろえもん 11月29日

今日は午前休暇で雑用を済ませたらココと決めてました！ 【限定】帆立の昆布水つけ麺：1500円 茶漬けセット：100円 前回、感動もんに美味しかったので間髪入れずに再帆立！ ステッカーを持ってない場合は夜の部から購入可能なようです。 都内の超人気店のほ…

[100点] 特製帆立の昆布水つけ麺大盛 黒＋帆立と佃煮ご飯@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月29日

今日は何とか早起きできて早めに接続することができました。朝はかなり寒くなりヒートテックやカイロを駆使しないと並びがしんどくなる時期になってきた。 ランチタイムに食すためには、7時台には並ばないと厳しいかもしれません。土・日はさらにハードルが上がります。ディ…

【東洋経済オンライン連載】食べログ｢都内で9位｣ラーメン店主の驚きの過去 11月27日

【東洋経済オンライン書きました】 「ほたて日和」及川店主を取材！ すごい人です…

Tokyo Style Noodle ほたて日和 監修 帆立味塩そば ❤︎ サッポロ一番 11月27日

正規品】 ”本場”北海ホタテ貝柱Amazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の一曲 ❤︎Soul Music“Soul Music” スガシカオfrom album “ACOUSTIC SOUL”❤…

【秋葉原】Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月20日

過日分。二度目の「ほたて日和」。 今や都内屈指の人気店の一つに成長。凄い。 前回は塩をいただいたので、今回は醤油で。 特製 帆立の昆布水つけ麺 黒【醤油】(￥1700)注文。 具は麺の上に豚チャーシュー、鶏チャーシュー、帆立、昆布玉子、メンマ、青菜。スー…

[80点] 帆立の昆布水つけ麺 黒 + 帆立と昆布の佃煮ごはん@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月12日

先日、白(塩味)のつけ麺を体験したので、次は黒も体験したいと再訪。 前回レビューはこちら。 https://ramendb.supleks.jp/review/1764407.html まずは昼15時に到着し、記帳待ちの列に並ぶ。この時点で俺が9人…

[88点] 『特製』帆立の昆布水つけ麺 白【塩】 1700円@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月09日

素材の素晴らしさは良くわかる。 じっくりと噛みしめながら、おいしくいただきました…

[100点] 『特製』帆立の昆布水つけ麺 黒【醤油】@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月02日

朝に記帳後、予定時間の10分ほど前に再訪し、程なく店内へ。(1,400円)にしました。 店主さんが丁寧に食べ方の説明もしてくださいます。 説明通りにまずはホタテのカルパッチョから。もうこのホタテがぷりっぷりで甘くて美味っっしくて、メインへの期待爆上がりです…

[80点] 特製帆立の昆布水つけ麺 白@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月28日

何があったのか、とにかく大行列がすごいという事で話題沸騰のこちらについぞ訪問！ なんせ帆立ダシの塩スープ大好きマンなので、珍しく「話題の新店」に話題の内に来てみました(まあオープンからは2年近く経ってるようだけど) 16時からの記帳に対し、15:30着でも…

[89点] 帆立の塩そば@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月26日

Tokyo Style Noodle ほたて日和@ 東京都千代田区神田佐久間町2-25 ✍️帆立の塩そば ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[98点] 特製帆立の昆布水つけ麺白@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月25日

味は皆様たくさん書かれていますので、混雑状況をお知らせします。 金曜日朝7時到着。5番目。8時に人数だけ確認ありました。記帳は1人で4人分取れます。 9時に記帳。前の方々は皆お一人昌てわすが、ひと枠4人なので、2番目の11時20分枠に記帳。この時点でメニュ…

[95点] チャーシューメン＋帆立と佃煮ご飯@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月21日

月曜日なのにすごい行列ですね。早めに来ることができてよかった。昼頃に入店できた 麺は、つけ麺と同じブツかな？太めの縮れが強く食べごたえがある。 スープは、ホタテ使っていなく意外にも煮干しで攻めてきましたね。優しい味わいだが、旨味がギュッと詰まっています。ネ…

[93点] ★＜フォロワー限定＞海老と帆立の冷やしラーメン塩¥1,600@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月08日

★瓶ビール…

[99点] 特製帆立の昆布水つけ麺 白＜塩＞@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月05日

とある方よりお誘いを頂き、念願のこちらでいただくことに！ 事前につけ麺にすることは告げてある。集合時間に指定の場所に並んで待機。先客退散で用意が出来てから名前が呼ばれて案内となり店内へ。入って右手にある券売機に向かい、今回は特製帆立の昆布水つけ麺 白＜塩＞…

[90点] 帆立の昆布水つけ麺黒@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月02日

何から何まで上品な味わい。冗談抜きで食べるのに3時間以上並んだけど、それを待って食べた意味はあります。…

[98点] 特製帆立の昆布水つけ麺 黒@Tokyo Style Noodle ほたて日和 09月27日

24/09/27の7:45に到着。先待ち7名、後客多数。 店頭に待ち方の説明があります。その他細かい並び方は現地での指示に従うこと。 前回は8時過ぎにいって全然ダメだったので、早めに行きました。 9:15頃から記帳開始。 記帳時につけ麺かラーメンか聞かれま…

[100点] 【限定】冷やしラーメン@Tokyo Style Noodle ほたて日和 09月20日

お初の限定狙いで朝早起きは致し方がない。ワクワクしかないです。つけ麺以外は久しぶり 麺はラーメンと同じ中細ストレートになり白っぽいブツになりツルツルっと入ります。小麦感強し スープはつけ汁やラーメンのそれとは違い冷たい分キレが出てきている。ホタテメイン…

[98点] 特製帆立の昆布水つけ麺 白 1600円 大盛150円@Tokyo Style Noodle ほたて日和 09月20日

平日7:30着。 まさかの20人待ち…まじかよ… 八五よりマシだけど、あの時はそのまま並んで食べれたもんな。 記帳にこれだけ並ぶのは初めて。 並び方にルールがあり並んでた女性が教えてくれました。 有難う、並びのお姉さん！ 店から左側に並び、駐車場方面に折れ…

[98点] 帆立の昆布水つけ麺 黒@Tokyo Style Noodle ほたて日和 09月18日

【Tokyo Style Noodle ほたて日和】秋葉原 帆立の昆布水つけ麺 黒 訪麺…

ほたて日和【カップ麺】 09月06日

('∀') 『Tokyo Style Noodle ほたて日和』のカップ麺【ほたて味塩そば】です 「ほたての旨みがすごい！」とあり、食べてみると厚みのあるほたて味という感じで 厚みにはメーカーであるサッポロ一番ブランドのテイストの割合も高めな味わいで …

[90点] つけ麺 醤油@Tokyo Style Noodle ほたて日和 09月06日

金曜日の8時半から記帳のために並び。9時40分記帳開始。10時には枠終わり。ハードルたけー。 うますぎる。ドゥルドゥルの昆布水、旨み溢るるつけだれ、頷くほどの味変アイテム、具材は小松菜までが美味い。 思ったよりお腹が膨れちゃうんで、ご飯は無くても平気。 次…

[100点] 特製帆立の昆布水つけ麺大盛 白＋帆立と佃煮ご飯@Tokyo Style Noodle ほたて日和 08月23日

今日は、いつもよりマシな暑さで良かった。記帳の時間が9時くらいからスタート、かなり前倒しになっていてありがたいことです。 つけ汁は、夏使用で冷やとアツがあり、迷わず冷やとお伝えする。アツとは違って塩味が強くなり味わいがシャープでパンチが出てくる。冷たいだけ…

[84点] ホタテ(塩) ¥1,100@中華蕎麦 無冠 08月10日

中華蕎麦 無冠 五反田店さんへ訪問です。 帆立系が食べたい…帆立を求めてTokyo Style Noodle ほたて日和さんに行きたいが、此方は急には無理ですよね。 でも他にも、強烈な帆立系があるのを知っているので、早速お邪魔しました。 20:13 到着 …

[87点] 味噌ラーメン 小ライス@大島 08月08日

with friend ほたて日和を食べた後は秋葉原から葛西駅へ移動して、駅から徒歩25分ほどでこちらへ。 約3年ぶりの再訪。 到着して15分ほど待って店内へ。 食券制で上記メニューを購入。 テーブル席に座って約10分ほどで着丼。 スープは動物系をしっかり…

[91点] 帆立の昆布水つけ麺黒@Tokyo Style Noodle ほたて日和 08月05日

with friend there is ramen をたべた後はそれぞれ別行動をして、合流した後17時にほたて日和へ。 食券制で上記メニューを購入。前回塩なので今回は醤油。150円くらい値上がりしてるかな。 前回と同じ席に座った。 約15分で着丼。 食べ…

青島食堂 秋葉原店[神田佐久間町3](114) 08月04日

青島チャーシュー¥1000+茹でホウレン草増し¥50 秋葉原に行く用事があったので、早起きしてほたて日和狙ってみるかと思ったら記帳開始予定時刻の1時間前に終了宣告されてた。そんなわけで意味もなく早く秋葉原着してしまったの […] The pos…

[88点] ラーメン@there is ramen 08月02日

with friend ジョナサンで5時まで過ごした後は秋葉原のマックに行って7時30まで寝て、ほたて日和の記帳へ。 7時35分くらいに行ったら50番とかだったかな。あまり覚えていないが。 店主の奥さん？かわからないが客数を数えに来た時、丁度自分の前でスト…

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2. 麺や くろえもん
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4. there is ramen
5. 青島食堂 秋葉原店