柏 濃麺や 39名

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[92点] Wチャーシューめん@柏 濃麺や 39名 07月22日

2025年7月22日 1340頃訪問 お初となります"柏 濃麺や 39名"で"Wチャーシューめん"1,550円を頂きました。 まずは店外の注文用紙に、注文する項目にチェックを入れて用紙に書かれている順番まで外待ちします。 今日は1340頃訪問、外待ち1組に…

【プレジデントオンライン連載】見た目はまるでケーキ屋さん…｢美味しすぎない｣が評判の千葉･竹岡式ラーメン｢39名｣が大行列を作るワケ 05月27日

書きました】プレジデントオンラインにて、柏の「柏 濃麺や 39名」さんを取材…

[90点] Wチャーシューめん 1450@柏 濃麺や 39名 05月18日

休日13時半頃来店、外待ち8名。外で番号かかれた注文票を記載し、番号呼ばれたら番号札と交換。更にその番号呼ばれて中に入るという独特な形式。 竹岡式。2年ほど前の南房総を襲った台風の影響で、柏に越してチャレンジしているとのこと。 着席14時少し前、着丼14時…

【逆井】柏 濃麺や 39名 05月10日

過日分。2023年2月創業。 話題のお店にようやく初訪問。 もともと南房総で「えびす家」を営んでいた佐久名夫婦が移転して開業。 チャーシューめん(￥1200)注文。 具はチャーシュー4枚、細切れチャーシュー、刻みタマネギ、青ネギ、メンマ、ノリ。麺は太め平…

最強ラーメン祭@小山 04月05日

#63,64,65 栃木県小山市小山市役所となりで開催されている最強ラーメン祭に行ってきました。一杯1000円で入口にチケット売場があり購入してから各店舗に行きます。ちょうど行った頃にはトッピングガールズさんたちが歌ってました。コウメ太夫見てみたいな(笑…

[100点] Wチャーシュー麺@柏 濃麺や 39名 03月30日

Wチャーシュー麺1450円 タマネギ100円 背脂100円 にんにくとショウガは無料です。 味もからめ、濃いめ、普通と選べます。 富山ブラックラーメン好きからすると、濃いめ以上にするといいと思います。…

[85点] チャーシューメン@柏 濃麺や 39名 03月22日

2025年39杯目ということで柏の「柏 濃麺や 39名」さんに初訪問。コチラもずっと来てみたかったお店。普段はあまりなじみの無い竹岡式。約1年前の松伏「ラーメン爺」さん以来だと思います。隠れ家風洋食店のような面白い外観。メニューは基本のラーメンにトッピング…

【20250320】今日のラーメンニュース 03月20日

1.【3/28ー4/20】 「最強ラーメン祭 in 小山」 ( twitter ) 栃木県小山市で恒例のラーメンイベントが、今年も開催されます。 【会場】小山御殿広場 【第1陣】3/28(金)ー3/30(日) 【出店】 ・麺屋中川會 ・麺家たけ田 ・特濃…

[88点] チャーシューめん@柏 濃麺や 39名 03月15日

2025.3.15 濃麺や 39名 チャーシューめん ニンニク、生姜 昨年の千葉ラーメンWALKR金賞受賞店 竹岡式ラーメンインスパイアを提供する今最も千葉で勢いのある人気店 竹岡式ラーメン独特の強めなカエシに動物系の出汁を加えた進化系とも言える逸品…

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2. 麺や食堂
3. 麺房 鶏くらふと
4. らーめん 陸
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6. 中華そば屋 伊藤
7. 味噌麺処 花道庵
8. 中華蕎麦 鳴神食堂
9. 博多ラーメン でぶちゃん
10. 元
11. ラーメン みたけ
12. ラーメン 巌哲（閉店）
13. 栃木中華そば 神志
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15. Tokyo Style Noodle ほたて日和
16. 麺堂 稲葉
17. 亀戸煮干中華蕎麦 つきひ
18. 麺屋 穂華
19. YOKOKURA STORE HOUSE
20. 自家製麺 伊藤
21. セアブラーメン 東中八
22. 麺屋 中川會
23. 麺や 柴崎亭
24. ラーメン専科 竹末食堂
25. 中華そば 卯月屋
26. ゴールデンタイガー
27. アメノオト
28. 麺堂 イズム
29. らぁめん家 有坂
30. ラーメン 富士丸 西早稲田店
31. めんや 天夢
32. 一乃胡
33. 俺の生きる道 柏店
34. 自家製麺 竜葵