津軽煮干ひらこ屋:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[87点] こいくち煮卵入り@津軽煮干ひらこ屋 11月25日: あっさりとこいくちがあったのでこいくちをチョイス。見た目よりは濃い煮干感はなく、食べやすさを感じる一杯。…
[82点] こいくち玉子1,130円@津軽煮干ひらこ屋 11月24日: 訪問日：11月23日(日祝) この日も夜はオーケストラの練習ですが、「HOKUSAI ぜんぶ、北斎のしわざでした。展」が東京で開催されています。月末で終わってしまうので、早めに家を出て練習前に見に行くことにしました。その前に東京駅でラーメンランチです。以前…
[88点] 特こいくち@津軽煮干ひらこ屋 11月22日: 80:基準点。 ±0:前からチャンスを伺っていたが、本日ようやく初訪問。 +4:数種類の煮干しを使っていると言うことだが、見事に調和されている極上濃厚煮干しスープ。一口目で完飲フラグがたつ。 +1:煮干しは細硬麺と思っているが、中太麺も美味。 +2:それぞ…
[94点] 青島チャーシュー大 1050円ネギ50円@青島食堂秋葉原店 11月21日: 日曜16時20分着青島食堂秋葉原東京駅で、ひらこ屋食べたがまだ食い足りずにカレー屋に並んだがなんか違うなと。やはり青島食堂食いてえと秋葉原駅に移動。17時までに店に入れないと食えないとの事だが大丈夫な待ち人数！後ろにも結構人が並んだが全員が食えたようで…
[88点] 特こいくちすじこ飯@津軽煮干ひらこ屋 11月20日: 平日夜ラーメンストリートはどの店舗も盛況提供迄10分程で店頭には並びができていました人気店ガツンと煮干しを感じられるスープ所謂セメントとは一線を画す口当たりの良さでして個人的には、この位飲みやすいのがちょうど良い塩梅合わせる中太麺とも相性も良く…
[84点] こいくち煮干千円@津軽煮干ひらこ屋 11月20日: 11月9日日曜15時津軽煮干ひらこ屋…
「札幌ラーメンショー2025 庵＆なかじゅう亭＆花道庵」 11月12日: ＜実食 2025/05＞今年も大通公園で開催されていた札幌ラーメンショー2025」の第1幕に行ってきました。各店1000円のチケット購入制。会場でもチケットは販売していますが、チケット購入でも並ぶので、コンビニでチケットを購入していくのがオス…
[93点] 特こいくち@津軽煮干ひらこ屋 11月12日: 【スープ】煮干し銀鱗が浮かぶスープは鮮やかなセメントカラーの煮干し出汁。平子煮干しをメインに、4種類計50kg以上の煮干しを使用し、「三段仕込み」で炊き上げた濃厚煮干スープ。煮干しの旨みに加えて、ほんのかすかに苦みもあるが嫌いではない、ちょっぴりビタ一で…
[90点] こいくち煮干 1000円@津軽煮干ひらこ屋 11月10日: 食券を買い列に誘導される。25分ほど待ってテーブル席に案内こいくち煮干ラーメンを注文。卓上はブラックペッパー、とうがら酢、ラーメンタレ、煮干一味。着席後5分ほどで着丼。黒い煮干スープ。 …ンマ見た目ほど濃すぎず飲みやすい中太麺つるつるチャーシ…
[98点] こいくち煮干(コク照り完熟玉子入り)@津軽煮干ひらこ屋 11月07日: 津軽煮干ひらこ屋さん@東京ラーメンストリートこいくち煮干(コク照り完熟玉子入り)¥1130 すじこめし ¥500 8/7から青森の超人気店が常設店舗としてラーメンストリートに出張❗️ スープは煮干しの濃厚で奥深い旨味と重層感のある出汁、そこに醤油の旨味…
[92点] 辛ニボセット一口追いめし付(チーズ入り) ＋アサヒスーパードライ@津軽煮干ひらこ屋 11月06日: 日曜日の11時35分に到着。店頭の券売機で標題の食券を購入した後、待機列に並ぶ。待ち客は5名。入店は11時45分。食券は並び中に回収された。店内はカウンター18席と2人卓が6卓。まずはビールの提供だが、事件の影響かスーパードライではなくてキリン一番搾りの中…
津軽煮干ひらこ屋 11月05日: この日の休日は、「東京ラーメンストリート」へ …
[75点] こいくち煮干@津軽煮干ひらこ屋 11月04日: 池袋まで移動して「麺処花田池袋店」に行こうと計画していたんですが外は大雨！濡れずに食事が出来る東京ラーメンストリートへとやって来ました♪ 話題の「みそきん」は事前予約制なので次に気になったこちらのお店に突撃です！先に「こいくち煮干(1000円)」の食…
すごい煮干ラーメン凪多摩センター店@東京都多摩市 11月04日: すごい煮干ラーメン凪多摩センター店レビュー先日、煮干を食べていたら思い出しちゃいまして・・・津軽煮干ひらこ屋@東京ラーメンストリート(東京都千代田区)津軽煮干ひらこ屋@東京ラーメンストリートレビュー過去に […]…
[82点] 特こいくち (1,480円)@津軽煮干ひらこ屋 11月03日: 特こいくち (1,480円) ●4種のニボシからなる濃厚煮干しスープと多彩な肉類も魅力的な一杯 2025年11月1日(土)21時30分過ぎ。遠方の知人と会い、日本橋口で高速バスを降り、腹が減っていたのでラーメンストリートへ。インパクト勝負で、こちらお店へ…
津軽煮干ひらこ屋@東京「こいくち」 11月02日: ふとしたきっかけで、大腸内視鏡検査を受けるハメに。コイツは検査前・後の食事制限が結構きつく、動物性脂肪はだめ、乳脂肪もダメ、香辛料もダメ、さらには食物繊維も果…
津軽煮干ひらこ屋@東京ラーメンストリート(東京都千代田区) 11月02日: 津軽煮干ひらこ屋@東京ラーメンストリートレビュー過去に「ご当地ラーメンチャレンジ」として 2022年にオープンしていたのですが期間限定イベントでしたので、閉店しかし、みそきんと共に帰ってきた復活の津軽煮干みそ […]…
[60点] あっさり煮干し@津軽煮干ひらこ屋 10月30日: 長野行った帰り道新幹線を東京で下車し、東京ラーメンストリートへ直行やはりどの店もかなり並んでいる数ヶ月前に青森の名店ができたとの事で気になっていた本店へは訪問済み正直に申し上げて、麺は好みではなかったが、スープにかなりの好印象を持っていたなの…
[85点] 特製@みそきん 10月23日: 三度目のチャレンジで予約とれました♪ 予約時間の10分前に店斜め前の並びスペースへ到着！津軽煮干ひらこ屋の向かい側辺りです。時間ギリギリ迄お店はシャッターが閉まっていて待機スペースが分からなくて行ったり来たりしていると突然と並びが出来ている事に気付き…
【ひらこ屋きぼし@青森】こいくちわやきぼし中華そば中 (870円) 10月21日: [満足度]9[状況]土曜日15時30分、行列8名[コメント]青森ひとり旅2日目の昼、2軒目。青森のラーメンと言ったらひらこ屋ということで15時くらいにレンタカーを飛ばして本店に行ってみると、なんと臨時休業！マジか！はるばる青森まで来て臨時休業…
津軽煮干ひらこ屋東京ラーメンストリート 10月20日: 四国旅行からの帰路、〆にラーメンを！こちらで。東京都千代田区丸の内【ひらこ屋】青…
[85点] あっさり@津軽煮干ひらこ屋 10月20日: あっさり気になったので再訪問行列なしで直ぐの案内座って10分ほどで着丼ではいただきます。スープから飲んだ瞬間煮干しの良い味で後から醤油のしょっぱさが来る自分的に麺がまあまあ、チャーシューはの物によって柔らかいちょいパサあり…
【新店】津軽煮干ひらこ屋東京ラーメンストリート店@東京「あっさりでもニボニボ！」 10月18日: 「あっさり脂玉入り」 (950円) 「東京駅一番街」の八重洲南口地下にある「東京ラーメンストリート」。これまでの8店舗に加え、隣接するエリアに2店舗の「ご当地ラーメンエリア」が2025年8月に新設。青森市の名店「ひらこ屋」が固定店として出店…
[84点] 特こいくち 1480円@津軽煮干ひらこ屋 10月14日: 10月13日午後2時外待ち 20人食券制前日ラストオーダーに間に合わなかったのでリベンジかね田から食べ少したって来たら、並びなしだったがショッピングをしてたら来店したら並びが発生していた煮干は強くなく上澄みに煮干粉ういていたチャーシ…
[79点] みそきん 1,200円@みそきん 10月08日: 2025年10月8日(水曜日) 21時に伺いました。 JR山手線ほか東京駅八重洲中央口改札を出て、正面右のセブン銀行ATM裏の階段を降りて、右手の通路を後方に直進した先、津軽煮干ひらこ屋の手前、左手にあります。知ってる方多いと思いますが、事前に予約し…
[86点] こいくち煮干@津軽煮干ひらこ屋 10月05日: 10/4訪麺…
【ひらこ屋@東京】特こいくち煮干ラーメン(1480円) 09月30日: [満足度]8[状況]土曜日10時7分、行列約20名[コメント]10月に青森旅行を計画していて事前調査では青森のラーメンと言ったら「ひらこ屋」という情報を得ていたのでブックマークしていたわけですが、そんな中、東京駅の東京ラーメンストリートにひら…
HIKAKIN監修のカップ麺が実店舗に東京ラーメンストリート「みそきん」にてみそきん 09月29日: 東京ラーメンストリートに今年8月オープンした「みそきん」。 HIKAKIN監修のカップ麺「みそきん」が実店舗になって2026年2月までの限定営業の様です。 2023年に販売されたカップ麺も再販と同時に売り切れる人気で、実店舗はネット予約制。月曜20:0…
[70点] こいくち煮干し@津軽煮干ひらこ屋 09月26日: 21時過ぎ外待ち2名〆ラーで訪問。前回店にたどり着けず、タンメントナリに変更した経緯があったが、今回は何とかたどり着いた。食券先買いとのことでデフォのこいくち煮干し(1000)のみ購入。大盛(150)はなぜか売り切れ。 5分もかからず席へ…
ひらこ屋@東京駅ラーメンストリート「こいくち」 09月26日: みそきんでそこそこに満足はしたものの横に並べられちゃねぇ青森まで遠征すること考えたらねぇたかだか30分だものちょうどイイ腹ごなしに並んでみましょかねラーメンストリートでも 3年ぶりの 2度目ということで現地青森で一日7軒に組み込…

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