味噌っ子ふっく:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[88点] ちゃーしゅー味玉味噌らーめん 1500円@味噌っ子ふっく 01月20日: 2025/01/20 11時頃訪問長くBMしているコチラですが、行列に尻込みしてなかなか踏ん切りがつかないので意を決しての初訪問。荻窪駅からテクテク歩いて無事到着すると、外待ち20人弱とやっぱり盛況ですね。並んでいる間に食券を買うように指示されたりし…
[100点] 味玉ちゃーしゅー担々麺@味噌っ子ふっく 01月18日: 【スープ】基本的には、ふっくのノーマル味噌スープがベース…
[81点] 味玉みそらーめん@味噌っ子ふっく 01月16日: …
[97点] 辛味噌ラーメン味玉トッピング@味噌っ子ふっく 01月16日: 週末の開店30前に到着。10人くらいに接続。なんとか1巡目で入店。この日は辛味噌ラーメンに味玉トッピングを注文。スープは味噌と辛味のバランスがちょうどいい。ちょい辛めなので苦手な人は辛さ控えめの方がいいかも。麺は普通の味噌と同じでモチモチした中太…
味噌っ子ふっく 01月14日: [味噌らーめん] 首都圏ラーメン遠征！東京の味噌の名店として知られる【味噌っ子ふっく】 2018年に杉並区で独立された野方の味噌の名店【味噌麺処花道(現花道庵)】で修業された方が独立されたお店です。 13時頃にお店へ。店頭には2人の並び…
[90点] 味噌ラーメン@味噌っ子ふっく 01月11日: 10時40分ころに並び始め、着丼まで約1時間くらい。花道のラーメンを少し上品にした感じ。前回来た時は夏の暑い時期でしたが、味噌ラーメンは寒い日に食べた方がより美味しく感じる並びがもう少し少なければなぁ。…
ラーメンを食べる。新春スペシャル ❤︎ BS TBS 01月08日: 12個入り日清食品味噌っ子ふっく味噌らーめん 98gカップ楽天市場 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ ラーメンたべたい “ラーメンたべたい” 矢野顕子 ❤︎ BSで放送されてきたラーメン番組シリーズの新春スペシャル版を視聴いた…
[95点] 味噌ラーメン@味噌っ子ふっく 12月29日: 初めての訪問！年末最終日で昼の部(11時ー15時)までしか営業してないとの事だったのでこれは行くしかないと思い、着いたら長い行列！多分、1時間30分は並んだと思う。。。店内はカウンターのみで既にお水が提供されている。味噌ラーメンのお店はあまり行かな…
[95点] ちゃーしゅー辛味噌らーめん特盛(1580)@味噌っ子ふっく 12月21日: 3年半ぶりでした濃厚ですが花道庵よりスッキリと感じましたもっちりの麺はやはり旨くて苦しかったけど特盛で良かった肉肉しいちゃーしゅーも良い最終的に辛味溶け込んで完成する美味しい一杯でした…
味噌麺処にそう@関内 12月18日: 2024年3月14日オープンの新店「味噌麺処にそう」に行きました。関内駅北口前にある「CERTE」 6Fにある「関内ラーメン横丁」内に今年春開店した味噌麺処にそうは当ブログで1,2番目に訪れてる東京を代表する味噌ラーメン専門…
[92点] 辛味噌チャーシュー味玉ラーメン@味噌っ子ふっく 12月07日: 土曜日10:00並び1名。オープンの11:00には後並び40人は超えていた。 2回目の訪問。前回はデフォの味噌を頂いたので今回は辛味噌をチョイス。濃厚な白味噌をベースに挽肉とラードで炒めた野菜の旨味たっぷりでそこへ辣油で、辛味を、つけた極上の味噌スープ…
[98点] 味玉味噌チャーシュー麺大盛＋もやし＋ライス@味噌っ子ふっく 12月07日: 寒くなってきたので、味噌ラメン道開幕というところでしょうか。前日分。オープン30分前に到着するも10人以上の待ちあり。相変わらずの人気っぷり。風は冷たいが、まだまだ震えるような寒さではない。麺は安心安定の三河屋製麺製の太ストレートぎみ。モチッとしたスト…
[100点] 味噌@味噌っ子ふっく 10月22日: 味噌有名店巡り月間につき、今日はこちらを訪問。月曜19:30着で外並び1名。回転はそこまで速くなく、10分後入店からのその5分後に配膳。まさに花道、花田系のヴィジュアルだ！スープをレンゲで一口行くと、クリーミーでまったりトロりな粘度高めのド…
[74点] 鯛味噌中華@味噌っ子ふっく 10月06日: 6周年記念100食限定メニュー 11時開店の先頭集団狙いで8:40に到着するも甘かった！なんと既に40人並び！で、10時前に100人越えで本日売り切れの看板暖簾がかかることも無いという凄まじい人気入店出来たのは12:30 つまり3時間50分並んだ！…
[85点] 味噌らーめん1000円@味噌っ子ふっく 09月12日: 平日12時に初訪問。並び17人の列に接続。約35分で店内へ。並び途中で店員に促されてから券売機で味噌ラーメンを購入。交通系電子マネー使える。店内は狭く、席の後ろを何度も店員が行き来するのでストレスを感じた。約5分で着丼。見た目はノーマルな味噌…
[80点] ちゃーしゅー味噌ラーメンもやしちゃーしゅー丼@味噌っ子ふっく 09月05日: 土曜日の13時30分くらいに到着して14時くらいに店内に入れました。お店側の提供間違いがありオペレーションぐだぐだになってましたが注文通りなんとかきました。今まで食べた味噌ラーメンに比べると豚骨の味が強くてびっくりしました。ラーメンと言うよりはつけ麺に近い…
[89点] 味噌ラーメン@味噌っ子ふっく 08月25日: 2024.5.5 味噌っ子ふっく味噌ラーメン中野の名店花道庵から独立した店主が作る東京の味噌ラーメンを代表する店の一つラーメンデータベース全国味噌部門で堂々の2位すみれ系とはまた異なる味噌の芳醇な風味でポタージュの様な舌触りと重過ぎない濃度麺を啜…
花木流味噌@成増：勇気を総動員して吸い込まれた結果、食のバリエーションが増えたという恩恵乱れ打ち 08月20日: なーんかね見た目が電通入ってるというか資本っぽいルックスって受けつけないのよね派手な電飾でどこかで見たような文言とか初動から見ないようにしてしまうって悪い癖と思ってたのよだと思ってたのよ浅はかな僕のあるある近所の武蔵家がアホほどの行列だ…