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麺屋 ひとつなぎ（閉店）
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- 【20250227】今日のラーメンニュース 02月27日
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1.【函館】 五島軒」期間限定の塩ラーメン 公式サイト 1879年に函館で創業した洋食の名店「五島軒」。かつては食堂でラーメンを提供していました。2/15から4/15の期間限定で、函館カレーEXPRESS五稜郭タワー店にて一日20杯限定で新作塩ラーメン…
- [100点] まぜそば(大盛)(750+100円)@麺屋 ひとつなぎ 02月14日
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営業残り半月のコチラの未食のメニューです。 よーくかき混ぜて頂きました！ 油加減もタレの味も丁度いい♪ 細麺に良く絡んでくれるので、タレはほとんど残りません。 追い飯の設定があるお店は多いですが、丁度食べきれる絶妙なバランスはお見事！ 油っこくないので、う…
- [100点] ネギチャーシューつけ麺(大盛)(1,050+100円)@麺屋 ひとつなぎ 02月04日
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今月閉店。 常連ではなかったけれど、美味しい八王子ラーメンが食べられるお店で、しばしばお邪魔していました。 いつもはラーメン一択だったので、今日は未食のメニューを頂きました。 細かく切られた長ねぎがしゃきしゃきで美味しい♪ 麺はラーメンと共通で、低加水…
- [77点] ラーメン(650円)@麺屋 ひとつなぎ 12月29日
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平日の昼、東中神駅。 来年2月に閉店を予定しているようなことが、お店の入口の張紙に書いてありました。 値段が安く近所から親しまれていそう。 玉ねぎの入った八王子ラーメンのような一杯です。 この日は日差しもあり、店内の温度が高く、ラーメンを啜るには暑すぎるな…
- [100点] 醤油ラーメン@麺屋 ひとつなぎ 12月21日
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今日、数ヵ月振りにお伺いした所、何と来年 2月28日を以て閉店、廃業されるとの事… 気さくな大将と美人の奥様との二人三脚で 14年、いわゆる王道の八王子ラーメンであり 食べる度に これこれこれなんだよなー、と優しくて実にホッとする美味しいラーメンです。 私…
- 麺屋 ひとつなぎ@昭島市<ラーメン> 10月23日
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訪問日: 2024.9.27 メニュー: ラーメン(\650) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、東中神駅南口から少しの所にある「ひとつなぎ」。 9月27日12:50頃の入店で先客は1人。 メニューは、「ラーメン」「チャーシューメン」「…
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