アメノオト:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[88点] 海老ワンタン蛤塩ソバ➕肉ワンタン@アメノオト 04月25日: 櫛で整えた様な麺線と透き通ったスープと、ジャンク感は一切無い。透き通ったスープからは貝類独特の風味と旨味がありレンゲが止まらない。極サッパリ系と思いきや、意外とオイリー。全粒粉の細ストレートはベストな茹で加減てコシがありながらツルツル食感。トッピン…
[87点] 昆布水つけめん塩並+甘辛4種チャーシュー丼普通盛り@アメノオト 04月25日: 2025年4月(水) 今日は第6回のラーメン部での活動で「アメノオト」さんに伺います今回も部員4人は揃わず1人欠員です 10時02分、到着すると新しくなった外待ち椅子には男性が腰かけていましたまさか1人いるとは平日では珍しい光景です店内に入って…
3931WORKS.@一ノ割 04月19日: 2025年4月16日 111杯目昆布水つけ麺(塩) 1,050円】注目の新店にお邪魔しました。店主さんは、ヨコクラストアハウス@小山、アメノオト@佐野のご出身とのこと。昨年12月にオープンしたお店です。修行先のヨコクラストアハウスは、麺線が美しいつけ麺で…
[92点] 味玉醤油そば 1120円餃子5個480円@YOKOKURA STOREHOUSE 04月16日: プチ温泉旅行2日目の帰り道はアメノオトかYOKOKURA STOREHOUSEのどちらかにと狙っていました✨ ちょうどアメノオトはゴールデンタイガとのコラボで小山でイベント営業真っ只中だったので、やっぱり実際のお店で食べたくこちらへ念願のこちらへ初訪問で…
[91点] 昆布水つけめん醤油並@アメノオト 04月15日: 2025年4月(土) アメノオトさんのポストで「ブラッシュアップしてるレギュラーメニューをお楽しみください！」との事行かなくてはです休日のルーティンで「いちの湯古河店」さんで体を清めて向かいます 9時15分、いつもの駐車スペースに車を停めるとお…
[90点] 【アメのタイガー】TRのM トラショのまぜそば@大つけ麺博Presents 最強ラーメン祭 in 小山2025 04月12日: 12:15頃初訪。アメノオトとゴールデンタイガーが第3陣でコラボするとの事で、セブンチケットにて「ファスト券＋ラーメン1杯券」を事前に購入済。会場に着いて直ぐに向かったのはドリンクブース… 陽射しタップリで暑く、生ビールで喉を潤してからアメのタイ…
[83点] キムチのちー(つけめん)@アメノオト 03月27日: 2025年3月(金) 10日間ぶりの「ヨコスト」さんで食べ終わり次に伺うお店は9日間ぶりの「アメノオト」さんです Xで先週と違う限定がポストされましたから予定変更ですこのところ毎週違う限定の提供があり追いつけなくなりそうです 12時02分、到着する…
[80点] 味玉昆布水つけめん醤油(並)@YOKOKURA STOREHOUSE 03月25日: 2025年2月実食佐野市の「アメノオト」の流れをくむお店です。閉店されましたが同市内で濃厚つけ麺が人気だった「中華蕎麦サンジ」も同じ系列だったとは知りませんでした。このところ昆布水つけめんの新規出店が続いているのが謎で、答えを探しに参照項として頻繁…
【20250320】今日のラーメンニュース 03月20日: 1.【3/28ー4/20】「最強ラーメン祭 in 小山」 ( twitter ) 栃木県小山市で恒例のラーメンイベントが、今年も開催されます。【会場】小山御殿広場【第1陣】3/28(金)ー3/30(日) 【出店】・麺屋中川會・麺家たけ田・特濃…
[93点] 昆布水つけめん醤油、麺増、平飼味玉、チャーシュー増、海老ワン@アメノオト 03月17日: 麺は太いストレート。美しい麺線。強力なハリとコシ。ギュッと揃えられて少しほぐれにくい。一本一本を味わう。麺増し計400gはボリューム十分。汁は鶏の効いた醤油。円やかな旨み。食べ進めて昆布水が少しづつ加わり、さらに旨みが増幅。増したチャー…
[87点] あさりの旨味まぜそば@アメノオト 03月16日: 2025年3月(水) 今日は入間市に行く予定でしたがまさかの「アメノオト」さんで先週と違う限定の提供がポストされるとは思いませんでしたから予定を変更ですこのところ2週間限定は続きますから油断してました「鶏と魚介の醤油らーめん」も美味しかったのに1週間…
[86点] 味玉昆布水つけ麺醤油@3931WORKS. 03月08日: 2025年2月下旬平日味玉昆布水つけ麺醤油 1170円＋スーパードライ中瓶 500円(つまみ付) 昨年12月オープンの話題店を訪問。「UNITED NOODLE アメノオト」と「YOKOKURA STOREHOUSE」出身の男女2人が独立した店だそうだ…
[88点] 鶏と魚介の醤油らーめん@アメノオト 03月08日: 2025年3月(火) 限定が終わる前にちょい早上げてす今日からクマさん限定の提供があるので勿論「アメノオト」さんに伺います 9時22分、「東上ガス株式会社両毛営業所」さんとの店舗共同の駐車場の朝イチいつもの定位置に駐車します「東上ガス株式会社 …
[86点] 海老わんたん蛤塩そば@アメノオト 03月06日: 18時57分に到着。店内は7割程の混み具合。店頭の受付機で受付をすまして待ちます。すぐに注文を取りに来てカウンターへ着席。19時11分に着丼。麺は細めのストレートでエッジが効いていて美味しい。スープは蛤はそれ程主張しないが麺と啜ると程良いもちあがりです…
[87点] 醤油そば¥950@3931WORKS. 03月05日: 3931WORKS,さんへ訪問です。埼玉遠征で話題のお店へ。此方はアメノオトさんと姉妹店のYOKOKURA STOREHOUSEさんの出身店主さんのお店。少し寝坊をして、少し出発が遅れたので並びが心配です。場所は一ノ割駅で下車。町の印象は、ほのぼ…
味玉塩そば + ミニ丼 @ 3931works(一ノ割) 03月02日: 2月下旬、東武伊勢崎線の一ノ割に昨年12月にオープンした 3931works を初訪問。塩派なので塩が出るのを待っていました。店主の桜庭(サク)さんは栃木の人気店「アメノオト」出身でパートナーの上野美咲(ミイ)さんは姉妹店の「YOKOKURA…
[90点] 昆布水つけめん醤油並@アメノオト 02月28日: 2025年2月(金) 今日は限定の提供はないですが久しぶりに「アメノオト」さんで昆布水を食べて来ます「アメノオト」さんは限定も美味しいですがデフォもメチャ美味しいです 10時44分、到着すると並びは8人でアオキさんがメニュー表を渡していました E…
[98点] 昆布水つけ麺塩@3931WORKS. 02月26日: こんにちは！つゆラーメンです！話題の大注目店へやってきました！ YOKOKURAさん、アメノオトさん出身との事。大好きなお店なので期待大です。駅からは徒歩1分程度。最寄駅からのアクセスは非常に良いです。ー注文品ー昆布水つけ麺塩出身店譲…
【新店】3931WORKS. ー『UNITED NOODLE アメノオト』出身の桜場店主(サク)がパートナーで『YOKOKURA STOREHOUSE』出身の美咲(ミイ)さんと営むから『3931』な新店で「塩そば」 02月22日: 訪問日：2025年2月19日(水)本日のランチは埼玉県の一ノ割に昨年の12月19日にオープンした新店の『3931WORKS.』へ…
3931WORKS.@一ノ割(昆布水つけ麺塩・塩そば、他) 02月19日: 2025年2月14日、一ノ割の「3931WORKS. へ。 2024年12月19日大安オープン。栃木を代表する2大超名店「ヨコクラストアハウス「UNアメノオト出身のご夫婦が営む準新店。2月6日より、塩そば、昆布水つけ麺塩の提供開始とのことで、つけ麺醤…
3931WORKS. @春日部市ー「味玉昆布水つけ麺塩」 02月18日: 3931WORKS. 春日部市(一の割) ラーメンデータベースへ 3931WORKS. - 一ノ割 | ラーメンデータベース埼玉県春日部市にある『3931WORKS.(さんきゅーさんいちわーくす)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探…
[84点] 塩そば@3931WORKS. 02月13日: 2025年2月(金) 「アメノオト」さんでリキさん限定を食べ終わり「3931works.」に向かいます昨日、2月6日から塩の提供が始まりましたから凄く気になり行かないとね 12時59分、マルエツさんの駐車場に到着し食べてから買い物をしまますから取り敢…
[87点] 金沢くん[オニオンソルトつけめん]@アメノオト 02月12日: 2025年2月(金) この限定は既に終了しています…ｽｲﾏｾﾝいつもアメノオトさんでの限定は1週目より2週目の方がブラッシュアップさせているので今回は敢えて2週目に狙いを定めました 2週行けば良いのですが、休みは遠征し他のお店も行きたいですからね …
[94点] 海老わんたん蛤塩そば大盛り(＋味玉＋チャーシュー増し)@アメノオト 02月11日: 佐野といえば「佐野ラーメン」でしょ！と誰もが思うハズ。ところが今回ご紹介する「UNITED NOODLE アメノオト」は、2016年9月にオープンし、あえて佐野ラーメンを出していないという超攻めのラーメン店です。しかもココ、同じUNITED NOOD…
UNITED NOODLE アメノオト@堀米 02月07日: 誕生日も過ぎ節分も過ぎたので厄除けついでに3931WORKS.に訪問した際に煽られたお店へと。整理券制などショップルールが分かってなかったので営業開始時間25分ほど早めに到着したら駐車場も余裕で店頭には3名のみの待ちとか肩透かし！？後からカメラを持った外人…
[83点] とちの葉流肉そば@中華そばとちの葉 02月07日: 2025年1月(金) 今日は麺友さんとの同麺で「とちの葉」さんです「アメノオト」さんに行く予定でしたが前もっての臨休のポストがあり「とちの葉」さんに決まりました「とちの葉」さんも行きたかったですがスルーしっぱなしでした 9時51分、お店から少し離れ…
第573話 3931WORKS. 一ノ割 02月04日: 本日はお昼休みを利用して、職場の近くに開店した3931WORKS.さんに訪問2024年12月に開店してから、外の並びの問題がありオープン直後に数日の休店し、1月ぐらいからランチタイムのみの営業をしており、夜勤明けや仕事の後に訪問することが出来ずまた、ラン…
[88点] 醤油そば+海老わんたん3ヶ@アメノオト 02月01日: 2025年1月(日) 今日は同麺で「アメノオト」さんの超常連さんのフォロワーさんと初の同麺で「アメノオト」さんに行く前に「いちの湯古河店」さんで日常のストレス解消してから向かいます 9時48分、到着するとカップルが椅子に腰かけ外待ち中です私は店内に…
[97点] 昆布水つけ麺塩(麺増し200g)＋チャーシュー増し＋平飼味玉@アメノオト 01月22日: 開店50分前2番手この日は奥さんが栃木に行きたいとのことで、それだったら絶対にアメノオトに行きたい！と思い訪問久しぶりの訪問にテンションが上がる。前回と同じ昆布水つけ麺の塩をオーダー。綺麗に整えられた麺線にチャーシュー増しの最高のビジュアルや…
[92点] 醤油そば(麺少なめ)¥950@3931WORKS. 01月21日: 栃木の名店「アメノオト」「ヨコクラ」出身で昨年12月にオープンした話題のこちらへ…

【辣椒漢】本場四川に引けを取らない手作り担々麺。絶品の味を是非ご家庭で！

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