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博多 一双 新横浜ラーメン博物館店

住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 :[Y!地図]

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[65点] ラーメン@博多一双 中洲店 11月08日
ラーメン 豚臭の割にはシャバっとした飲み口の豚骨スープ ストレートの細麺は低加水のパツリとした弾力の食べ応え チャーシュー2枚に海苔と刻み青ネギ …
福はこび 姪浜本店(福岡市)醤油ラーメン 11月06日
福岡天神で今期を占う大事な決済も終わり独り離れて西区姪浜に。皆が親しみやすい30年前の町中華を再現した地域密着型の新店へ。福岡を席巻する主力ブランド博多一双に続く新ブランドが新規開業。一双の創業者山田店主が幼少期に育った町で懐かしい思い出の味を。福はこび …
[92点] 醤油ラーメン@福はこび 姪浜本店 11月06日
福岡天神で今期を占う大事な決済も終わり独り離れて西区姪浜に。 皆が親しみやすい30年前の町中華を再現した地域密着型の新店へ。 福岡を席巻する主力ブランド博多一双に続く新ブランドが新規開業。 一双の創業者山田店主が幼少期に育った町で懐かしい思い出の味を。 …
[75点] 博多豚骨ラーメン@Hakata Ramen Issou nossi 11月05日
Hakata Ramen Issou nossi(博多豚骨ラーメン) #ラーメン #ramen #HakataRamenIssounossi #博多一双 #南船橋 #船橋競馬場 #ららぽーとTOKYOBAY 2025年10月オープン 「博多一双@博多」の…
頑者【11月3日まで】@新横浜ラーメン博物館 11月01日
世界初のラーメンフードテーマパーク 新横浜ラーメン博物館」が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメンの文化のさらなる可能性を切り拓く"ことを目的とした不定期開催のプレ…
Hakata Ramen Issou nossi @船橋市 ー「博多豚骨ラーメン」 11月01日
Hakata Ramen Issou nossi船橋市(南船橋)ラーメンデータベースへHakata Ramen Issou nossi - 南船橋 | ラーメンデータベース千葉県船橋市にある『Hakata Ramen Issou nossi(はかたらーめ…
[85点] 味玉ラーメン@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 11月01日
2025.9.26昼 味玉ラーメン…1100円 2025年ラーメン355杯目 ロックンスリーからのハシゴ、予定してなかったが店先に漂う芳しい獣臭に魅せられてつい入店。 クサウマでも苦み要素が軽めの、食べ手を選ばないキャッチーな豚骨ラーメン。 8年前に本店で…
[82点] ミニ味玉ラーメン 830円@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 10月26日
お久しぶりのラー博ー。 地方の親戚が遊びに来ていて、 ラー博に行ってみたいというのでお連れしました。 「ミニ味玉ラーメン 830円」 間違えて味玉付きにしてしまった(笑) 【スープ】 泡立った豚骨。なるほど、カプチーノと呼ばれるやつですな。獣臭はあるけどそ…
ムラナカラーメン研究所【10月26日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月24日
世界初のラーメンフードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。 この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメンの文化のさらなる可能性を切り拓く"ことを目的とした不定期開催のプ…
[95点] 特製ラーメン@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 10月24日
豚骨が今までで1番感じられたラーメン…
[90点] ラーメン、替玉、バリカタ。@博多一双 博多駅東本店 10月24日
麺は極細のストレート。 経時で変化する極細。 サクサク頂く。 スープは泡の豚骨。 濃厚なクリーミー。 豚骨臭も厚め。 美味しい。 バラチャーシュー3枚、キクラゲ、海苔、青ネギ。 卓上の赤くない生姜と辛子高菜、生クラッシュニンニク、ゴマを投入。 気がつけば麺…
すみれ【10月23日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月22日
世界初のラーメンフードテーマパーク 新横浜ラーメン博物館」が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメンの文化のさらなる可能性を切り拓く"ことを目的とした不定期開催のプレ…
[84点] ラーメン 900円@博多一双 博多駅東本店 10月21日
初めての九州をレンタカーで駆け抜ける旅。 ラーメンその⑧ 九州最終日の昼、朝には大分市で九州豚骨の神髄を見て。 そこから別府や湯布院などを回り、やがて博多の駅へ。 ここで4日を共にした相棒白ヤリスともお別れ...ありがとう、でもちょっと色んなレスポンスが…
狼スープ【10月20日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月20日
冷やし巡りの記事をストップし、期間限定出店をアップします。 世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。 この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメン…
[82点] ラーメン@博多一双 祇園店 10月20日
博多なのでラーメン 表題900円 泡系のスープは美味しい 麺も好みです。 キクラゲコリコリ、海苔パリッと。 美味しかったです ごちそうさま…
三ん寅【10月18日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月17日
冷やし巡りの記事をストップし、期間限定出店をアップします。 世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。 この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメン…
らー麺ふしみ【10月10日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月08日
冷やし巡りの記事をストップし、期間限定出店をアップします。世界初のラーメンフードテーマパーク 新横浜ラーメン博物館」が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメンの文化の…
麺屋 彩未【10月7日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月06日
冷やし巡りの記事をストップし、期間限定出店をアップします。 世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。 この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメン…
[86点] ラーメン@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 10月06日
ラー博での2杯目。 10年近く前に博多の本店で実食済みながら、最近、豚骨の店を多く食べている都合で、オタク根性が働き比較がしたくて入店。 先客1組で、後客の2組はロックンスリーに居た方。 4軒ほど食べるつもりが、並盛券を購入してしまいました… 麺のオーダー…
麺屋つくし【10月3日まで】@新横浜ラーメン博物館 10月02日
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博多一双 新横浜ラーメン博物館店@新横浜 09月27日
2025年9月24日 303杯目 ラーメン ミニ 680円】ロックンの前にすでに2杯食べていましたが、せっかくなのでこちらにも寄りました。福岡の超有名店です。14時40分に到着し、待ちなく着席。メニューはラーメンとトッピング関係のみ。ミニサイズがあったので…
一風堂創業者 河原成美の挑戦【9月21日まで】@新横浜ラーメン博物館 09月20日
冷やし巡りの記事をいったんストップし、期間限定出店をアップします。世界初のラーメンフードテーマパーク 新横浜ラーメン博物館」が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメン…
春木屋郡山分店【9月15日まで】@新横浜ラーメン博物館 09月13日
冷やし巡りの記事をいったんストップし、期間限定出店をアップします。世界初のラーメンフードテーマパーク 新横浜ラーメン博物館」が8月9日より新企画 ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラーメン…
大砲ラーメン【9月7日まで】@新横浜ラーメン博物館 09月05日
冷やし巡りの記事をいったんストップし先に期間限定出店をアップします。 世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が8月9日より新企画 「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」 をスタート。 この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中…
げんこつ屋【8月17日まで】@新横浜ラーメン博物館 08月13日
冷やし巡りの記事をいったん止めて先に期間限定出店をアップします。 世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が8月9日より新企画「ラー博Limited ー挑戦と絆ー」をスタート。 この企画はラー博に出店経験のある54の銘店を中心に"ラ…
[73点] つけ麺大盛(1350円)@博多一双 雙 08月09日
2025/08/08 実食 話題のワンビルに博多一双が出した新業態のつけ麺店ということで、期待の中訪問。 平日の昼過ぎということなのか並びもなく入店できました。 値段は結構お高めで、ご飯ものもありますが麺量も多いのでノーマルの大盛をチョイス。 店内は和食店…
[75点] 豚骨まぜそば@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 08月04日
ニッポン小麦紀行 6月 夕食時 券売機あり 暑い為?ガラガラ 麺は、ほぼうどんのような深い存在感を持ち、エッジがしっかり立っていて、噛むたびに心地良い食感を楽しませてくれる。 タレは控えめながら、少し塩分が強く、麺の力強さに押され気味な印象。 味玉は、…
[74点] ラーメン(ミニ)@博多一双 新横浜ラーメン博物館店 07月14日
2025.7.8(火曜日)12:33訪問 館内連食。12時前はガラガラだったが12時過ぎてから、 近隣で働く人たちがワーっと来た感があり、 いきなり混んできた。龍上海に並ぼうかと思っていたが、 これは無理だ。‥ということで未訪の当店へ。 店内に一歩入るとな…
博多一双@新横浜ラーメン博物館 07月09日
ニッポン小麦紀行の限定を食べに、博多一双へ。…
博多ラーメン 和@赤坂(赤坂見附) 07月09日
リニューアル後は昨年夏以来でしょうか。 20時半頃到着すると10人以上の行列が! 金曜の夜ということを完全に忘れていて舐めてましたよ。 先に食券を買いまして20分ほど並んで店内へ。 入店前に店頭の灯りが消えたのでラッキーでした。 へぇ、凄い人気店になった…

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