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麺屋 ようすけ

住所:栃木県佐野市田島町232 :[Y!地図]

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[92点] ラーメン@麺屋 ようすけ 04月06日
土曜日の夕方5時頃に訪問。店内満席、入口にある発券機で人数と席をテーブル、カウンター、座敷、どちらでも良いから選択し、発券。外待ち5名で待つこと数分で呼ばれ店内の座敷へ。メニューを見てオーソドックスに標題の品を注文。ほどなく配膳された丼には、柔らかホロホロ…
[95点] 佐野ラーメン チャーシュー盛り@麺屋 ようすけ 03月05日
チャーシューが大きいものが2枚、細切れも、メンマ、青ネギ、麺は中太ちぢれ麺、スープは大好きな佐野ラーメン独特の優しい出汁…
麺屋ようすけ ❤︎ 佐野ラーメン チャーシュー盛り[NACK5 RAMEN FESTIVAL] 03月05日
佐野ラーメン 麺屋ようすけ(小)/カミングアウトバラエティ秘密のケンミンSHOWに登場!/あっさり醤油ラーメン/累計270万食突破 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ 真っ白 “真っ…
★★★中国料理 大陸ー海老あんかけチャーハンー千葉県東金市ー高級中国料理を安心価格でー 03月02日
JR東金駅から、徒歩なら9分くらいの 場所 。 お店の隣に駐車場あり。 自分的には、中国料理と中華料理は違うという意見の持ち主でして、そんなこともありここに。 店内 開店時間11:30を過ぎたばかりなのですいている。 70代くらいの御夫婦で切り盛りされて…
[93点] チャーシューメン@麺屋 ようすけ 03月02日
2025年3月2日 930頃訪問 久しぶりに佐野ラーメンの優"麺屋 ようすけ"で"チャーシューメン"1,320円に"煮たまご"180円をトッピングして頂きました。 日曜日ですので開店1時間30分前に訪問しましたが、まさかの先頭になりました。 やはり30分前…
[82点] 佐野ラーメン チャーシュー盛り@麺屋 ようすけ 03月01日
・8回目のレビュー。 ・埼玉で開催されたNACK5ラーメンフェスで4年半ぶりにようすけさんのラーメンをいただきました。 ・旨かったけど、麺がお店のものと違ったかな?チャーシューも薄いし豚臭も強くて、本当のようすけのラーメンとは違いました。 ・やっぱり佐野に…
【20250222】今日のラーメンニュース 02月22日
1.【2/28ー3/9】 「NACK5 ラーメンフェスティバル2025」 ( 公式サイト ) 2週間にかけてのラーメンイベントが、NACK5の主催で行われます。第1弾が3日、第2弾が4日の開催です。 【会場】さいたまスーパーアリーナけやきひろば 【第1弾…
名古屋ラーメンまつり2025・第3幕(2/11ー2/16)久屋大通公園・エディオン久屋広場 02月15日
2/13(木)は、3週連続で【名古屋ラーメンまつり2025】第3幕(2/11ー2/16)へ里咲さんと(・∀・)人(・∀・) 本当は前日に1人で行く予定でしたが、かなり大粒の雨が降ってたので泣く泣く断念( ノД`)ハゥ今回も平日100円/60分(…
44.「佐野ラーメン チャーシュー盛り」@麺屋 ようすけ 02月13日
2025/02/12(Wed) 今宵はこちらへ…
[84点] 麺屋ようすけ醤油ラーメン@魚べい 入間豊岡店 02月08日
所沢のラーメンWalkerキッチンで食べたことあるけど店舗ではまだの麺屋ようすけ!それが魚べいでも食べれるとは!佐野ラーメンはうまいね!…
[78点] 【限定】「麺屋ようすけ」監修 醤油ラーメン¥490@魚べい 春日井店 01月26日
昨日25日に訪問 期間限定で佐野ラーメンのようすけさん監修のラーメンが食べれるということで行ってきました。 スープは琥珀色の清湯で、豚ガラの旨みがすごく強いですね。 麺は平打ちで、時々縮れていてリアルに再現されています。 硬めプリシコの食感で、回転寿司…
【20250121】今日のラーメンニュース 01月21日
1.【1/28ー2/16】 名古屋ラーメンまつり2025」 中京テレビ 名古屋の冬のラーメンイベントとして定着したこちら。今年も開催されます。 会場】久屋大通 エディオン久屋広場 第1幕】1/28(火)ー2/2(日) 出店】・綱取物語・らーめん小僧・麺…
麺屋ようすけ 佐野新都心店@佐野市 01月14日
『麺屋ようすけ 佐野新都心店』年始恒例の厄除けで佐野入り。いつもはソロでの訪問だけど、今回は嫁さんが方位除けの年だったので久々に揃っての参拝。無事に厄除けを済ませたらアウトレットでの厄落とし?という名のショッピングに同行してからアウトレット近所のコチラでラ…
[81点] らーめん(醤油)@麺処 りょうや 12月29日
こちらも麺屋 ようすけ出身で修行期間は あちらより短いですが独立は早いと謎 外観はおしゃれな感じ。 外の椅子には誰もいなかったのでそのまま店内へ。 7割ほどの入りと肩透かし。 デフォを注文。 後で気づきましたが、半麺もありました・・・・ (麺量は半分じゃな…
[80点] ラーメン@麺屋たかひろ 12月29日
麺屋 ようすけ出身のこちら。 駅からは遠いですが、このエリアは激戦区 そのためか、開店時には空席アリとやや肩透かし。 事前に注文を受けるため、調理は店主のワンオペですが スムーズな提供。 清湯スープにキラッキラの香味油のビジュアル 早速ズバズバ、ブリンブリ…
青竹手打ちラーメン 麺屋 たかひろ 12月27日
朝ラーの後に小休憩し、2軒目はこちら。    栃木県佐野市【麺屋たかひろ】    初訪問です。    今年の9月にオープンです。&nb…
★★★☆麺屋ようすけ(本店)ー人気ナンバーワンの佐野ラーメンー爆音 12月09日
佐野ラーメンナンバーワン?と思われるこちら。   花輪インターからはノンストップで1時間10ー30分ほど、近い。 到着は日曜、開店時間より少し前。   10:56 50人くらいいるのでは?という列に並ぶ。 開店時間の11時頃から列が動…
麺屋 ようすけ 堀米店@佐野(チャーシューメン)206 12月06日
訪問日時:2024/12/06 11:35北へ出張の帰り、佐野あたりでちょうどいい時間帯になったので、前から宿題だった、麺屋ようすけに行くと決めた。ただ、本店はいつ見ても激込みなので、1年前にオープンし3号店の堀米店に迷うことなく足を伸ばした。こちらはまだ…
[84点] 麺屋ようすけ 佐野ラーメン チャーシュー盛り(1000円)@第2回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA 11月26日
2024年11月23日(土) 10時頃から並び10時半スタート この日はラーメン万博の第二陣の2日目へ。 初めに伺ったのは麺屋ようすけさん。 第一陣よりもスタート時の来客が多く、人気ブースは可也の行列ですね。 因みに、後から知りましたが、隣のブースには仮…
【20241113】今日のラーメンニュース 11月13日
1.【11/15ー12/8】土浦で 「ラーメン万博」 ( ブログ ) 土浦市の「龍介プロジェクト」が送るラーメンイベント「第二回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA」。金土日の3日ずつ、4週にわたって開催されます。 【会場】霞ヶ浦総合公園 【第…
青竹手打ち佐野ラーメン加州屋@栃木県佐野市 11月04日
青竹手打ち佐野ラーメン加州屋@佐野市麺屋ようすけで修行5分遅れで暖簾が出ます佐野ラーメン店は保守的な店が多い中、今風なタッチパネル式食券機佐野ラーメンを今風にアレンジしたメニューもあります。店内卓上アイテム塩ラーメン 海老ワンタン 生姜TP提供時間が...…
[83点] 海老ワンタンメン@麺屋たかひろ 10月30日
佐野の新店 名店出身 佐野ラーメンの特製と3個餃子をいただいた後の2軒目。 次に狙ったのは、先月6日に開店したこちら。 ご店主は、最近佐野に増えている「麺屋 ようすけ」さんで修業した方とのこと。 先レポの平均点も82点台とまずまず。 期待しちゃおう。 …
[91点] 【麺屋ようすけ】佐野ラーメン@東京ラーメンフェスタ2024 10月25日
#ラーメンフェス2軒目は麺屋ようすけサン。 佐野ラーメン:1100円 ようすけサンはXで気になってたお店。 佐野ラーメンは滑かな舌触りの麺が特徴みたいです。 塩スープかと思ってたら醤油でしたw 沁み渡るような醤油スープ✨ デフォでたっぷりなチャーシューは嬉…
佐野らーめん はなぶさ 10月25日
打ち合わせを終え、早めにランチ。         こちらへ。         茨城県結城市【はなぶさ】         約10年ぶりの…
【20241018】今日のラーメンニュース 10月18日
1.【10/24ー11/4】 「東京ラーメンフェスタ2024」 ( 公式サイト ) 駒沢公園で行われる恒例のラーメンイベント。「ラーメンフェスタ」としては3回目。今年は初めて「3幕制×4日間」の開催で、第2幕は平日のみの日程になります。 【会場】駒沢オリ…
[81点] 背脂生姜醤油ラーメン@青竹手打ちラーメン 麺屋ようすけ 佐野新都市店 10月16日
本店は言わずもがな行列 こちらはかなり空いていた 店舗によってメニューがぜんぜん違う まず、量はかなり少なめだった 味はようすけクオリティー 佐野ラーメンですな なんかね、なんか物足りない 生姜もスープに溶け込んでないし 生姜を頼んだ意味ないかも…

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