らーめん MAIKAGURA

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[100点] 塩つけ麺・特製トッピング＆味玉増し@らーめんMAIKAGURA 03月27日

2025-58杯目(3月11杯目) …

らーめんMAIKAGURA(東京都世田谷区船橋) 03月11日

今日は小田急線の沿線に出かけたこともあり、ふと思いついて快速急行や急行では通り過ぎてしまう駅の近くで新規開拓してみようということで白羽の矢を立てたのは千歳船橋駅。以前より名前だけは何度も聞いていたけど足を運んでなかった「らーめんMAIKAGURA」は駅の…

[100点] 周年限定メニュー フォアグラDip@らーめんMAIKAGURA 02月26日

7周年おめでとうございます…

[98点] 醤油ラーメン 味玉 ￥1000＋￥150@らーめんMAIKAGURA 02月01日

実食:1月30日 11:44外待ち4人 12:02着席 12:05着丼 12:13完食 初訪問。昔、高座渋谷にあった中村屋で修行していた店主との事。懐かしいな。 注文は醤油に。 昔はほうれん草が入っていた記憶。こちらは刻みネギ。 スープはバランスのとれた美…

[94点] 和牛頬肉と舞茸の塩らーめん@らーめんMAIKAGURA 01月28日

初訪問 2025.1.26日曜日 14時半 並び15人 着丼まで1時間 日曜日に人気店にきてしまった 少し後悔したけど一口食べて並んで良かったと思った スープは舞茸の香りと旨み... 続きを見る …

[85点] 柚子鶏白湯ラーメン ＋ 本日のカレー@麺楽 軽波氏 01月25日

1/19 12:00。 千歳船橋のMAIKAGURAと有名カレー店のプロデュース店らしく とても気になっていたお店。念願の初訪。 8割程の客入り。 キレイでおしゃれな店内。 あっさり目な鶏の旨みある鶏白湯スープ。 ... 続きを見る …

らーめん MAIKAGURA@千歳船橋 「白トリュフオイル香る鶏白湯麺」 01月21日

最寄は千歳船橋駅。千歳通り沿いに大行列をつくる新進気鋭店。創業2018年(平成30年)、「らーめん MAIKAGURA」。 続きを読む…

[87点] 鶏白湯麺、味玉醤油らーめん@らーめんMAIKAGURA 01月04日

千歳船橋から徒歩7分。 1月4日(土)でしたが20分ほど待ち入店。 トリュフ鶏白湯を頼みたかったが売り切れていた。 鶏白湯と醤油がイチオシとの事前情報があり 2杯とローストポーク丼を注文。 麺量の増量の追加メニューはなかった。 ・鶏白湯麺 食べた瞬間口…

らーめん MAIKAGURA@千歳船橋 「塩らーめん(中村屋)、ほか」 01月04日

最寄は千歳船橋駅。千歳通り沿いに大行列をつくる新進気鋭店。創業2018年(平成30年)、「らーめん MAIKAGURA」。 続きを読む…

らーめん MAIKAGURA@千年船橋 01月04日

2025年1月3日 3杯目・5杯目 【限定 塩らーめん(中村屋) 1,560円 別皿特製トッピング 720円】 最近、年始の恒例訪問先となっているこちら。一条店主の修行先で、今はなき中村屋のラーメンを年に一度だけ提供する特別な日です。 11時半開店に向け…

[96点] 塩らーめん(中村屋)+別皿特製トッピング@らーめんMAIKAGURA 01月03日

2025年らーめん初めはMAIKAGURA…

[87点] 和牛頬肉と舞茸の塩らーめん ¥1,460 別皿特製 ¥720@らーめんMAIKAGURA 12月23日

食べログ百名店5年連続受賞！ TRYラーメン大賞2024-2025 名店部門 鶏白湯 1位のこちらへ…

[91点] 肉麺@麺屋 臥龍 12月12日

本年の「TRYラーメン大賞」鶏白湯部門でホームのらーめんMAIKAGURAと同率1位、毎年高ランキング、行かねば(￣□￣;)!!でっす…

麺楽 軽波氏(武蔵新城)鶏醤油 11月25日

お久しぶり武蔵新城でカレー有名店が監修する本格ラーメン店が。にしても先程の味噌に煮干 豚骨と隠れた激戦区になりましたねぇ千歳船橋カレー専門店Kalpasiに下北沢のジェラートとカレー店Curry Spice Gelateria KALPASIと下北沢Bhe…

らーめん MAIKAGURA@千歳船橋 10月24日

2024年10月16日 357杯目 醤油ラーメン 1000円】しば田@狛江の後はこちらへ。こういった食べ歩きのルートは楽しいですね。どちらもとても美味しかったので。こちらの店主さんは、今はなき神奈川の名店、中村屋の出身です。2018年2月にオープン。当初は…

[93点] 塩つけ麺@らーめんMAIKAGURA 10月12日

金曜日12:50分頃、満席並び5人。 約1年2ヶ月ぶりの訪問。 前回食べた塩つけ麺がかなり美味しかったのでもう1度チョイス。 鶏を基軸としたまろやかで旨みが強めの塩清湯。なんだろう、去年食べた時より旨みが強い気がする。かなり好み。 シルキーな中細麺。香…

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1. 麺楽 軽波氏
2. 麺屋 臥龍
3. 中華そば しば田