自家製麺 ご藤

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[96点] 生姜つけ麺1000円+玉子100円@自家製麺ご藤 10月17日

先週行ってすっかり魅了されてしまい連週の訪問、 今回はつけ麺を。並び1人、後客15人。良いタイミングだったが、その後も並びは増えるばかり。今日はアルバイトの女性との2人体制。 到着13:01、入店13:08、着丼13:15 生姜つけ麺というだけあり、す…

麺酒場 頃場別邸 @ 小岩 10月11日

9月19日(金)曇り時々晴れ この日は、山形県酒田市のケンちゃんラーメンをインスパイアしたラーメンをゴワゴワ麺で提供している店が東京の小岩にあるとネットで見かけたので訪問してみました。 店の名前は 麺酒場 頃場別邸」 頃場別…

[98点] 特製らーめん 1250円@自家製麺ご藤 10月08日

船橋と東船橋、京成線の大神宮下から等距離くらいで、専用の駐車場があるわけでもなく、駅からもそれなりに距離があり、ロケーションは決して良くないが繁盛店らしいこちらに訪問。 並び10人、後客9人。平日の昼過ぎでもすごい人気。券売機はなく、女将さん思しき方が注文…

[86点] 特製らーめん@自家製麺ご藤 09月18日

埼玉以外は超絶牛歩な私。ようやくの千葉10件目でございます。せっかくなので距離はあまり気にせず一番行ってみたいところへ。というわけでやってきたのは船橋の「自家製麺ご藤」さん。力のありそうな麺が印象的でずっと食べてみたかったお店です。らーめんor油そば、限定…

自家製麺 ご藤 ❤︎ 特製生姜つけめん 09月10日

【送料無料】坂田の黄金 高知産 黄金生姜 1kg 【業務用】 黄金しょうが 酢しょうが 紅茶 保存 生姜効能 根生姜 生姜 しょうが ショウガ 国産 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤…

[87点] 生姜つけ麺@自家製麺ご藤 08月10日

カウンター6席。奥に座敷あり。口頭注文先払い方式。 たまにバイトさんもいるけど基本店主さんのみのワンオペなので回転は遅めですが接客は超丁寧。 開店後長らく封印されていたつけ麺がようやくお披露目。 でもメニューにあるのは950円だけど今回の生姜つけ麺は100…

[87点] 油そば@自家製麺ご藤 05月31日

カウンターのみ。口頭注文先払い方式。 久し振りに油そばを注文。 器いっぱいのタマネギがゴロゴロ。 チャーシューやタレは下に潜ってるのでよく混ぜ混ぜ。 ちょっと味変わった？ソースの酸味が少なくなって粘度上がったというか甘くなったような？食べやすくなった。 途…

[90点] 特製ラーメン@自家製麺ご藤 05月25日

鶏の青湯スープの素晴らしい出汁が最高です。 いつも並んでいて、近くのコインパーキングも満車のことが多いのでハードルが高めです。ても行く価値ありの名店です。…

[88点] ラーメン＋肉めし@自家製麺ご藤 05月17日

初訪問でラーメンと肉飯300円を。卓上にはホワイトペーパーと唐辛子を漬け込んだお酢があります。 ラーメン。鶏の旨味がよく出たまろやかな口当たりのスープ。鶏油かな、油がうまい具合に合わさっていて優しい味わいですね。麺は中太の縮れ麺。小麦の香りが良いです。 …

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1. ラーメン二郎 亀戸店
2. ラーメン二郎 小岩店
3. 自家製麺 頃場 別邸
4. 六厘舎 ラーメンストリート店
5. 六厘舎 TOKYO 東京ソラマチ店