麺匠 いしかわや

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【新店】中華そば 国領大門 ー昨年の12月29日に惜しまれながら閉店してしまった東京・国領にあった『いしかわや』跡地にオープンした新店で「八王子ラーメン」をオマージュして作った「醤油ラーメン」 02月23日

訪問日：2026年2月16日(月)本日のランチは、まず、一軒目に東京・西調布にある女性店主のみーちゃんの店『猫と月 chan mie noodles』で限定の「鴨そば」をいただいて…

猫と月 chan mie noodles ーつつじヶ丘の『柴崎亭』出身で国領の『いしかわや』で店長も務めた女性店主のみーちゃんが東京・西調布に開業したホスピタリティ溢れる店で「鴨そば」 02月21日

訪問日：2026年2月16日(月)本日のランチは東京・西調布に2023年7月15日にオープンした『猫と月 chan mie noodles』へ…

[80点] 醤油ラーメン@中華蕎麦 国領大門 02月16日

中華そば国領大門(醤油ラーメン 味玉) #ラーメン #ramen #中華そは国領大門 #国領大門 #国領 2026年2月オープン 「成城青菓@芦花公園」オーナーの知人の方によるお店で「華塩@仙川」出身 閉店した「いしかわや」跡地にあり「柴崎亭@つつじヶ丘」…

2025年ラーメン食べ歩きまとめ 12月30日

2025年も、仕事の訪問先で数多くのラーメンを頂きました。担当エリアは限られた地域ではありますが、その中で出会った印象に残る一杯を、2025年の訪問順に纏めました。 (25年1月から訪問した順番です) 中央区八丁堀2₋13₋2 「…

2025年ラーメン食べ歩きまとめ 12月30日

2025年も、仕事の訪問先で数多くのラーメンを頂きました。担当エリアは限られた地域ではありますが、その中で出会った印象に残る一杯を、2025年の訪問順に纏めました。 (25年1月から訪問した順番です) 中央区八丁堀2₋13₋2 「…

麺匠 いしかわや(調布市国領町) 11月22日

2025年11月21日 ｢メインテーマ｣や「教師びんびん物語」を観てた僕としては、高田馬場の店に行ってみたくなりました。浅草橋のグラシアの金村さんに直接、四日市トンテキの焼き方や段取りを教えてもらって、タレも提供してもらえてるという事は、ハズレは無いで…

[78点] 『八王子中華そば+石川カレー(￥950+300)』@いしかわや 10月05日

てゆか時間的に国領近辺で『熊王』と『いしかわや』の2択でこの日ゎ熊王気分でゎないのでコチラを選択♪ 何気に調べてみたら2020/10月末以来の訪問だったとゎ...(笑) てゆか刻み玉葱ゎトッピされてるが、ちょっとした『今風な味』のスープとちょいサク食感の細…

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併せて話題のラーメン店

1. 猫と月
2. 麺や 柴崎亭
3. 華塩
4. ラーメンパーク あずーる
5. 青島食堂 秋葉原店
6. らーめん はやし
7. 麺屋 なにがし
8. うまいヨ ゆうちゃんラーメン
9. ラーメン天神下 大喜
10. ラーメン弁慶 浅草本店
11. よかろうもん
12. こうかいぼう
13. 麺屋 吉左右
14. ラーメン弁慶 門前仲町店
15. スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店
16. 自家製麺 うるち
17. ハウスラーメン ヌードルズ
18. ラーメン いいかお
19. Nii
20. 自家製麺 ご藤
21. 麺 みつヰ
22. らーめん 超ひがし 皐月
23. 武蔵家 松戸店
24. 麺 やまらぁ
25. らぁ麺 花筏
26. 麺小屋 てち
27. 麺屋 清水
28. 大勝 松戸店
29. 武蔵家 国領店
30. 初志貫徹
31. らーめん ヒグマ 小千谷本店
32. 麺や 七彩 八丁堀店
33. TSUKEMEN ZUPPA
34. 麺処 ほん田 秋葉原本店
35. 鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki
36. Sagamihara 欅
37. お茶の水、 大勝軒
38. 中華そば 青葉 八王子店
39. 元祖敏々亭 びんびん
40. 北海道らーめん みそ熊 本店
41. 熊王ラーメン