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麺屋7.5Hz+ 梅田店

住所:大阪府大阪市北区梅田1-2-2 :[Y!地図]

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[80点] チャーシュー麺・中盛@麺屋7.5Hz+ 梅田店 11月10日
【要約】太麺と醤油の旨味、それにチャーシュー&青葱の組合せを楽しむ麺。 【入店状況】2017ー11-10 1945入店。先客5名、後続1名。 【注文】チャーシュー麺・中盛(780円)。 【待ち時間】7分。先客1組2名の配膳待ちはあったものの、それほど待たさ…
[85点] チャーシュー麺@麺屋7.5Hz+ 梅田店 09月30日
「麺屋⒎5HZ+」梅田店にお伺いしました。いつもと変わらぬ程よい混み具合で、静かな店内です。回数券は取り扱い終了した様ですね。虎ノ門で食べて以来の一杯は、ホッとする酸味強めの醤油スープでした。ここでは特に、チャーシューを極太青ネギと一緒にボリボリ食べるのが…
[90点] ラーメン中盛り 味付け卵@麺屋7.5Hz+ 梅田店 09月13日
12時 待ち2名 約5分でカウンターに通されました。スープは見た目よりあっさり、脂感の少ない濃口醤油。麺は小麦粉を強く感じさせる腰のある太麺。1番の特徴は、ザク切りネギをスープと一緒に口に入れた時のシャキシャキ食感と味のバランス。ラーメンというより、7.5…
麺屋7.5Hz 超本店@釣鐘町 09月09日
こんばんはozeです。 あー、ジローが食いたい。 っと 大阪ネタの続き 大阪の天満橋にある、麺屋7.5Hz 超本店に行ってきました。 高井田系ラーメンの有名店麺屋7.5Hzで、前から行きたかった店です。 ネットで場所を調べたところ、本店が生野区から…
7月-3杯目 麺量7.5Hz. 梅田店 07月13日
中華そば(中盛) 結論から言えば旨い!旨いんだけど・・・旨過ぎる故に"コレジャナイ"感がwww 醤油のお湯割りー! 出汁ガラのチャーシューー・・・ みんな何処へ行ったぁーッ! 高井田の中華そば!! 昨日、急遽なのですが新たなる家族を迎…
[76点] おすすめセットA (中華そば並盛 + 白ごはん)@麺屋7.5Hz+ 梅田店 07月10日
中華そば専門店 麺屋7.5Hz+で、おすすめセットA(中華そば並盛に味付玉子と白ご飯)を私は注文。 ちなみに、おすすめセットBは、チャーシュー中華そばに、チャーシューのヘタがのったヘタ丼。 見た目からも、食欲をそそる中華そば。 スープは、昔ながらの醤油…
[78点] 中華そば味玉付&ライス@麺屋7.5Hz+ 梅田店 06月11日
中華そば味玉付&ライス@麺屋7.5Hz 梅田店 【らしくない…】 新橋以来の7.5Hz。 ずっと印象に残っており、また食べたいとちょくちょく思い返される程に個性的な辛味と塩気。 漢らしいラーメンが何とも好印象だったのだが、約4年振りとなる7.5Hzは「らし…
【大阪府の麺類等の歴史!】 05月31日
【大阪府の麺類等の歴史!】 まだまだ、探索中ですが、追加事項やご意見をいただきたく、2016年11月26日に心斎橋「大成閣」で開催されます【第33回:関西望麺会・2016冬の陣】に向けてUPしてみます。 ◆1584年(天正12年) 【蕎麦・うどん】 「す…

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