ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

中華そば 桐麺 総本店

住所:大阪府大阪市淀川区十三本町2-1-6 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 十三駅
    1. 阪急京都本線
    2. 阪急宝塚本線
    3. 阪急神戸本線
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. 行列
  4. 全粒粉

最新記事トップ23

[81点] らーめん(並)@十三代目 麺家 よし川 04月14日
最近話題?のらーめん 桐麺 本店直系 外にある券売機でデフォをポチっと。 しっかりと英語表記もありますね。 店内にはいると中途半端な時間帯でしたが、先客3 厨房内は2名。 寸胴2でしっかりと店内炊き 今年オープンなのできれいですね。 食券を渡す際に麺カタメ…
[85点] 桐玉(冷)+ごはん@中華そば 桐麺 総本店 04月13日
平日昼の部シャッター9番目に並ぶも記名式と知らず10番目に後退 悩んだ末コチラを券売機でチョイス 温or冷、1玉or1.5玉を選択でき共に後者でお願いします 見た目綺麗な麺線にテンション上がります まずは混ぜずに麺を頂きます 中太平打ち多加水麺は全粒粉入り…
具の無いシンプルなTKM(卵かけ麺)の「桐玉」@「中華そば 桐麺」総本店(旧支店) 04月07日
十三(じゅうそう)にある超人気ラーメン店「中華そば 桐麺」総本店に行ってきました。以前は「中華そば 桐麺」(支店)でしたが、現在は「中華そば 桐麺」総本店と名称を変更しています。ご主人だった桐谷さん※のお弟子さんが引き継いでいます。※ 株主優待で有名な投資…
[82点] 桐たんたんつけ麺@中華そば 桐麺 総本店 03月26日
2022/10/12 昼訪問 ※かなり前のやつなのでオナレポ(備忘録)です。 出張で大阪へ。 いまのメニューを見ると、すでになくなった、または限定?っぽいです。 並び:平日、開店して15分後くらいに到着。15分ほどで入店とかだったと思います。 麺:中の平…
[92点] 桐玉@中華そば 桐麺 総本店 03月24日
所謂TKMスタイルの一杯、麺が美味くないと成立しない商品だが文句なしに美味い麺で◎ 旨味と塩味を補助するカエシは節を主体としたもの、少し塩味強めでショッパではあるが充分に許容範囲内。 味変用の出汁醤油も用意されたが、個人的には不要でそのままで良いかな。…
[90点] 桐たま 1.5玉 チャーシュー@中華そば 桐麺 総本店 03月11日
シンプルを追及した味だと思う! 出汁とたまごの味で勝負してる。 出汁醤油で味変もできるから、後半は付けたほうがあきなく堪能できますよ!…
[88点] 鶏白湯 塩つけ麺(こってり)1.5玉(1000円)@中華そば 桐麺 総本店 03月09日
仕事休みに大阪・十三までラーメンツアー。 連食になるのですが、直前でお店選びを間違えてしまった為、口直しでコチラに。 看板商品である「桐玉」と行きたいところだったが、なんだかつけ麺の気分。 コチラはまずチケットを買う前に、チケットを買うための整理券を…
[100点] 桐玉(冷)大盛@中華そば 桐麺 総本店 03月08日
いろいろな店で、たまご、だし、麺の組み合わせが提供される中、やはり一日の長あり。 まず、全粒粉採用の麺自体がおいしい、次にだしとたまごの味のバランスもよく、麺と混ぜた際の 味が秀逸です。あっという間に平らげてしまう一杯…
[80点] 桐玉(麺大盛)@中華そば 桐麺 総本店 03月06日
「くそオヤジ最後のひとふり」・「ラーメン豚山」に続いてまた十三のお店へ(笑) YoutuberのすするくんやTikTokのごうさんなどいろんなインフルエンサーも紹介していますね^^ 名物は「桐玉」と呼ばれる玉子かけ麺。 元々は埼玉・熊谷の「ゴールデンタ…
[96点] 桐麺@中華そば 桐麺 総本店 02月18日
麺に黄身がのったデフォルトの写真が最近 目につくな!そう思ったのが2023年… ラーメンと大きくカテゴライズしたものには ラーメン、つけ麺、混ぜそば… この辺りがイメージできどれもラーメン店という 専門店で食すことができる 中にはその3種を扱うとこもあり …
[83点] 桐玉@中華そば 桐麺 総本店 02月12日
2月8日に訪問。 桐玉を頂きました。価格は1000円です。 桐玉は麺の量(1玉か1.5玉)と、冷やしか熱盛りを選べます。今回は冷やしの麺1.5玉をオーダーしました。 味のベースとなる塩ダレは、魚介系が主体となった軽やかな出汁の旨味に、キリッとした適度な塩…
【冬季限定】味噌ラーメン@中華そば 桐麺十三総本店 01月22日
十三の桐麺さんで1週間前から味噌ラーメンを提供開始されています。 早速、確認のために向かってみました。 お店の前には行列が出来ており、最後尾に接続です 店内が満席になると、スタッフさんから整理券を配布してもらい、引き続き外待ちを暫く続けなければなりません。…
[84点] 桐玉(冷)@中華そば 桐麺 総本店 01月07日
本日は十三に足を運んでみました。こちらはラーメン屋もたくさんある中で「桐麺総本店」さんにお邪魔しました。 店に到着するとすでに行列ができていました。店員さんに声をかけて整理券をもらうと30分後に並んでくださいということで一旦撤収。 時間になって再び列へ。 …
[89点] 桐玉 冷 大盛 ¥1,150@中華そば 桐麺 総本店 01月05日
1/5(金) 11時開店の15分前到着で整理券5番目 11:30頃入店 最初は生卵は混ぜずに、 丼の下側のタレと麺を混ぜて食べてみる。 始めは塩辛さを感じたが その直後に厚い旨味がどんと押し寄せる。 これは海鮮系の旨味だろうか、... 続きを見る…
【ラーメンデータベース】今日の一杯【桐麺総本店@十三】 01月02日
「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は大阪十三の「中華そば 桐麺 総本店」を紹介しました。   2023年は、人気店「桐麺」が兵庫県加西市に移転した事が大きな話題になりましたが、その味を大阪に残すべく、事業継承を受けて開店…
[100点] 桐玉(冷・大盛2玉)@中華そば 桐麺 総本店 12月27日
ウワサを聴いて、やってきました!全粒粉のツルツル麺に、少し塩だれ(昆布だし?)生卵。 うますぎます!のど越しスルスル、いくらでも入りそうww うますぎて、思わず、どんぶり抱えて激しく食べたので まわりの方を、少し引かせたかもしれませんwwごめんなさい。 足…
2023【大阪府の年末年始情報ラーメン】2024 12月04日
2023【大阪府の年末年始情報ラーメン】2024 ◆店名 電話 住所 (休)定休日 臨時休業:定休日を含みます。 臨時営業:特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 ◆麺処 葵@池田鉢塚 定休日:日曜日…
【新店】中華そば 桐麺 総本店@十三「話題のTKM、西でも」 11月09日
「桐玉」 (1,000円)   店舗情報はこちら 。   中華そば 桐麺 総本店 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また…
つけ麺@中華そば 桐麺 総本店 11月07日
Ramen Dream 桐麺 加西本店が営業を開始して、 オープン時には旧桐麺スタッフさん達も応援に向かわれていました。 十三の中華そば 桐麺 総本店に桐麺の味を託されて、残ったスタッフさんの様子を伺いに お店に向ってみると・・・・相変わらずの行列は健在で…
[80点] 桐玉@中華そば 桐麺 総本店 11月05日
2023/9/20 …
[86点] 鶏白湯醤油つけ麺@中華そば 桐麺 総本店 10月23日
休日の17時半頃に来店して、先客2名。記帳台に名前を書いて待ち。5ー6名までは店前のベンチに座って待つことが出来る。 18時に開店して食券を購入。私は鶏白湯醤油つけ麺を注文。 しょっぱいようなことはなく、サラッと食べられるつけ汁で非常に美味しいつけ麺。…
大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科 10月17日
二度目の訪問。 今回もあまり時間がなくて2店だけ。 中華そば 桐麺 総本店@大阪府 桐玉 1000円 前回、時間切れで食せなかったこちらへリベンジ。 相変わらずの行列。最終日のためか、並んでいる間に残り25食となりギリギリセーフ。 ノーマ…
[99点] 桐玉(ヒヤシ)、少ライス@中華そば 桐麺 総本店 10月17日
うますぎ 塩味絶妙な昆布スイ 底の醤油ダレをまぜるとか どっからどうくってもうまい この時間ずっと続いてくれってなる…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

  1. 麺や 豊
  2. らーめん 桐麺(閉店)
  3. 麺家 よし川)
  4. くそオヤジ最後のひとふり
  5. ゴールデンタイガー
  6. ラーメン 人生 JET
  7. 麺や 福はら
  8. 麺創 麺魂
  9. 中華そば ツルヤ
  10. 中華そば 蛍
  11. 河内の中華そば 醤
  12. 中華そば カドヤ食堂
  13. 麺屋 うさぎ
  14. 石原ラ軍団 DX
  15. 中華そば 花京 天六店
  16. 麺哲
  17. 無鉄砲 本店
  18. 麺や 鳥の鶏次
  19. 中華そば 閃
  20. 博多とんこつ 天神旗
  21. 洛二神
  22. 麺屋 彩々
  23. 自己流ラーメン 綿麺
  24. 一風堂 大名本店
  25. 博多 一風堂 梅田店
  26. 一風堂 なんば店
  27. 一風堂 堀江店
  28. 麺一盃
  29. 中華そば ムタヒロ 堺東店
  30. らーめん 鱗 西中島店
  31. カドヤ食堂 阪神梅田店
  32. らーめん 弥七
  33. 喜多方食堂 なんば千日前店
  34. ラーメン 工藤
  35. 麺屋7.5Hz 若江岩田店
  36. 麺屋7.5Hz+ 梅田店
  37. 麺乃家
  38. GAGA 中村商店
  39. らーめん 浪越
  40. 龍旗信 RIZE
  41. 麺屋 えぐち
  42. 来来亭 野洲本店
  43. ひるドラ 鶴橋
  44. 群青
  45. ラーメン 金久右衛門
  46. らーめん キング
  47. 中華そば 九兵衛 本店
  48. 麺や 鶏次と貝次
  49. 豚骨まぜそば KOZOU+
  50. 麺処 葵
  51. ふく流ラパス 分家 WADACHI
  52. 喜多方ラーメン 一平
  53. 山中製麺所
  54. みつか坊主
  55. 天満橋 ササラ
  56. 担担麺ササラ 京橋店
  57. 龍旗信 LEO
  58. 麺FACTORY JAWS 2nd
  59. らぁめん 真
  60. つけ麺 無心
  61. 細見商店
  62. 超多加水純手打ち麺 仁しむら
  63. らぁ麺 きくはん
  64. 来来亭 福岡空港東店
  65. 中村商店 南茨木店
  66. 金久右衛門 道頓堀店
  67. らーめん工房 RISE
  68. 田中の中華そば
  69. 麺屋 わっしょい
  70. 麺処 ほんだ
  71. 燃えよ麺助
  72. 麦と麺助 新梅田中津店
  73. 彩色ラーメン きんせい 高槻駅前店
  74. 極麺 青二犀
  75. ラーメン 坊也哲
  76. 徳島ラーメン ひろ家
  77. まんかい 天満橋店
  78. らーめんStyle JUNK STORY
  79. あす流
  80. 龍旗信 本店
  81. くそオヤジ最後のひとふり 高槻店
  82. ラーメン荘 歴史を刻め
  83. 人類みな麺類
  84. 無鉄砲 東京中野店(閉店)
  85. ラーメン家 みつ葉
  86. 烈火
  87. のだ麺 縁
  88. ラーメン ガモウスマイル
  89. 福島壱麺
  90. 世界一暇なラーメン屋
  91. 中華そば 無限
  92. くそオヤジ最後のひとふり 天満店
  93. 麺や 而今
  94. 三谷製麺所
  95. ラーメン 人生 JET600
  96. 烈志笑魚油 麺香房 三く
  97. 麺匠 輪
  98. 中華そば ひのき屋
  99. 中華そば ムタヒロ
  100. 茨木 きんせい
  101. 煮干らーめん 麺屋 うさぎ
  102. 麺乃家 西天満店
  103. らーめん 彩哲
  104. ラーメン 金久右衛門 江坂店
  105. 中華そば ふじい 難波千日前店
  106. らーめん 香澄
  107. 麺屋 九兵衛
  108. NAKAGAWAわず
  109. 麺屋 丈六
  110. くそオヤジ最後のひとふり なんば店
  111. 大阪麺哲
  112. 中華そば うえまち
  113. 中村商店 高槻本店
  114. オコメノカミサマ
  115. かしや
  116. 麺処 天川
  117. 清麺屋
  118. 中華そば ふじい
  119. 中華そば 麓
  120. 麺や 清流
  121. 麺のようじ
  122. 嵐風
  123. ストライク軒
  124. ラーメン ロケットキッチン
  125. 中華蕎麦 福はら
  126. 麺酒家 まんかい
  127. シビカラ屋 ロッキー
  128. 極濃拉麺 らーめん 小僧
  129. 鶏soba 座銀 肥後橋本店
  130. 麺FACTORY JAWS
  131. 麺麓 南森町店
  132. 塩そば 九兵衛 京橋店
  133. 麺一式 青春堂
  134. らーめん 颯人
  135. 鶏soba 座銀 にぼし店
  136. らーめん 香澄 中崎町店
  137. かみなり中華そば店
  138. 中華そば ココカラサキゑ
  139. 希望新風 神戸灘店(閉店)
  140. 希望新風 谷町7丁目店
  141. 麺麓
  142. 博多ラーメン でぶちゃん
【ショップ・スター・バリュー】毎日0:00~本日限りのお買い得商品をご紹介♪

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。