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ラーメン天神下大喜

住所:東京都台東区台東2-4-4 :[Y!地図]

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[80点] 醤油らーめん濃口太麺(780円)@らーめん天神下大喜 02月25日: 19/6/12訪問。過去分ですが、移転閉店しているので、足跡を残させていただきます。醤油らーめん濃口太麺(780円) スープは、地味めなバランスだが、しっかりと美味い。麺は、びろっとした平打ち手揉み。具は、かいわれ・なると・長ネギ・メンマ・チャー…
[92点] 特製塩つけ麺(1,300円)@らーめん天神下大喜 02月20日: □訪問日時□ 2026.02.20 14:08 □短評□ 【基本情報】・2/21の昼営業で一旦閉店し、移転予定・卓上調味料は黒胡椒、ラー油、お酢、一味唐辛子・その他割り箸、爪楊枝、紙ナプキン、お冷ポット、コップあり・つけ麺は太麺と細麺から選... …
[93点] 塩つけめん大盛@らーめん天神下大喜 02月20日: 2026.1.30夜塩つけめん…1000円、麺大盛…100円、レモンサワー…500円 2026年ラーメン36杯目湯島の頃から、大喜のつけ麺が大好き。だいたい、今でこそあちこちで清湯つけ麺が食べられるようになったけど、食べ歩きを始めた2000年代前半な…
【あなたの町のワンタン・わんたん・雲呑】 02月19日: 【あなたの町のワンタン・わんたん・雲呑】工事中！ 07【福島県】 07-205「白河市」【とら食堂】白河懐かしい思い出が蘇りました。明星製。ファミリーマートが販売。「ワンタン麺」2024年6月13日(木) 肉厚なワンタンが楽しい。 13【東京都…
[82点] つけ汁2種1250円@あいだや 02月19日: 2月6日(金)。らーめん天神下大喜さんで鶏塩の一杯をいただいた後、徒歩で御徒町へ戻ります。せっかく御徒町迄来たのでもう1杯いただきましょうと先日長蛇の待ち列で断念したこちらを14時45分初訪させていただきました。店内はL字型カウンター10席の作り。…
[94点] 特製うめしおらーめん@らーめん天神下大喜 02月19日: 2月で賃貸契約満了に伴い移転閉店(営業は2/21の昼営業で終了、移転先未定)する仲御徒町の『らーめん天神下大喜』に滑り込み訪問。注文はこの店で1番好きかもしれない「特製うめしおらーめん」と「ランチタイム小ごはん」。濃密な鶏の旨味とコクのあるスープに梅…
[85点] とりそば900円@らーめん天神下大喜 02月18日: 2月6日(金)。半日土浦勤務後の昼麺活。このまま水戸に戻るのも勿体無いので常磐線は反対の上りの電車に乗車。御徒町で下車して13時50分こちらへ。外待ち5名に接続し10分後入店。とりそば900円を券売機でポチり。天神下にあった時以来久しぶり。店内は…
【追記あり】大喜さん移転の件 02月18日: mixiのほうでは過去の日記が2本づつ出てくるので度々見てるんですが、15年前の昨日は大喜さんの話題でした！まだ高円寺に支店があった頃で懐かしさmax♪この翌月に東日本大震災が。。。で、思い出したのですが現在の大喜さんは湯島天神下からの移転営業でしたが、こ…
[89点] 特製とりそば 1200円@らーめん天神下大喜 02月17日: 2月17日 14時02分 2026年 37杯目 2回目(5年ぶり・移転前のお店は20年以上前に2時間ほど待って食べた記憶) 休日で吉原に運動前に電車で秋葉原駅へここに来店する前に駅前のずっとブックしている名店「ほん田」へ行くも外国人半分くらいの外待ち15…
らーめん天神下大喜【2月で移転のため閉店】@仲御徒町 02月15日: 約2ヶ月ぶり「らーめん天神下大喜」に再訪問しました。 1999年6月14日湯島で創業し、2年半後の2001年末に放送されたTVのラーメンランキング番組で1位に輝き知名度が一気に上がり大行列店との仲間入りを果たし長年湯島で営業してましたが2017年4…
らーめん天神下大喜@仲御徒町「二長町の夜歩きも今宵限り…？」 02月15日: 納豆らーめん(太麺)」 1,100円) 店舗情報はこちら。 1999年、湯島天神の下で開業した「らーめん天神下大喜」。2017年に台東二丁目の蔵前橋通り沿いに移転。かつて「二長町」と呼ばれたこの場所に、幾度となく歩いて向かってき…
[92点] 特製とりそば・ランチタイム小ごはん@らーめん天神下大喜 02月13日: 数か月ぶりに仲御徒町の『らーめん天神下大喜』に訪問。「らーめん天神下大喜」は1999年に湯島で創業。 2017年に道路拡張工事のため現店舗へ移転。しかし2月で賃貸契約満了に伴い移転閉店予定(移転先未定)だそうだ。「特製とりそば」と「ランチタイム小…
【20260210】今日のラーメンニュース 02月10日: 1. 「中華そば髙野ベイサイド店」で炊飯器から出火 ( twitter ) 横浜市金沢区の「三井アウトレットパーク横浜ベイサイド」のフードコートにある「中華そば髙野ベイサイド店」で、2/8早朝に電源を刺していた炊飯器から出火しました。店員は出勤…
[85点] 特製とりそば@らーめん天神下大喜 02月06日: 2月21日のお昼の営業をもって移転の為、一時閉店。平日商用ついでにランチで訪問。外待ち5名に接続もストレスなく5分ちょっとで店内昇格。事前に購入しておいたチケットをお渡ししていたこともあり、物の1ー2分でサーブというスピード感。スープは鶏のまろやかな出汁に…
[94点] 特性醤油、細麺濃口＋ランチごはん@らーめん天神下大喜 02月04日: 完璧な組み合わせでしたね。大満足です。これで1300円はコスパ良すぎです。特製ラーメンは大きいワンタンも2個もあり、チャーシューも沢山入ってる。ランチご飯なんかは原価100%なのでは？と思うほどです。ラーメンに関しては、麺の太さ、味の濃さを選べるみたいで、…
[83点] 煮干らーめん@らーめん天神下大喜 02月03日: 東京大学での会合後、湯島経由で御徒町へ。そのままグッと東進し日光街道を越え、こちらへ。3年ぶりの訪問。10:50の到着で先客6。7番手に接続。カウンター9席なので、1回店目の席を確保する。食べたのは、煮干らーめん 1100円。麺は、やや捻りの入った太平…
26/030 ラーメン天神下大喜：特製とりそば 02月02日: 土曜出勤だがすでにブランチを摂るお店を決めたので、今日の昼11時に切れる東京メトロ24時間券を使って仲御徒町を降りた。年始以来の「ラーメン天神下大喜」に来たら開店15分前なのに4人待ち。閉店日...…
[100点] 特製とりそば ¥1,200@らーめん天神下大喜 02月01日: 2026.01.12 11時前に15人ほどの列に接続、後もずっと満席キープ。特製とりそば ¥1,200と特製醤油らーめん濃口太麺 ¥1,200を連れと楽しみました。とりそばは、鶏白湯のようでそうでない程度の澄みつつ濁りつつのようなスープ。塩味が絶妙で…
[82点] 特製とりそば@らーめん天神下大喜 01月31日: 麺は中細のストレート。デフォルトで、しっかり固め。パツンとした食感。スープは黄金色の塩。トロリ濃いめ。ハイテンションな鶏の旨み。鶏チャーシュー、鶏そぼろ、メンマ、海苔、かいわれ大根、白髪ネギ。特製はギュッと詰まった肉ワンタンが2個と味玉。ラ…
[91点] 特製とりそば＋ランチごはん@らーめん天神下大喜 01月23日: 12時半頃に到着し、待ちは1名。移転してからはお初で、大喜さん自体20年は行っていない。超久々どうやら2月いっぱいで閉店し、移転するらしい。麺は塩らしい低加水の細ストレート。パツンパツッスープは鶏のクセを含め旨味が凝縮されている。鶏臭さは全くない。ジ…
[91点] 特製とりそば+肉ごはん@らーめん天神下大喜 01月20日: 1/20訪麺…
[95点] この日限定『辛塩らーめん』と『ランチ小ごはん』@らーめん天神下大喜 01月17日: この日の限定『辛塩らーめん(￥1200)』と『ランチ小ごはん(￥100)』... てゆかタマタマ目の前を通り少し時間があり、目の前のパーキングメーター(1時間¥300)も空いていた上に(13時少し過ぎで)外待ちゎ2人しか居なかったので思わず訪問♪ 何気に2…
[95点] 特製醤油らーめん濃口太麺 ¥1,200@らーめん天神下大喜 01月13日: 2026.01.12 11時前に15人ほどの列に接続、後もずっと満席キープ。特製とりそば ¥1,200と特製醤油らーめん濃口太麺 ¥1,200を連れと楽しみました。醤油も濃口を選びましたが、塩辛くなく醤油のいい香りが楽しめます。中太縮れ麺との親和性は…
[100点] 特製とりそば ¥1,200@らーめん天神下大喜 01月13日: 2026.01.12 11時前に15人ほどの列に接続、後もずっと満席キープ。特製とりそば ¥1,200と特製醤油らーめん濃口太麺 ¥1,200を連れと楽しみました。とりそばは、鶏白湯のようでそうでない程度の澄みつつ濁りつつのようなスープ。塩味が絶妙で…
26/006 ラーメン天神下大喜：特製とりそば 01月09日: 覆麺・智を出た後に、靖国通りに沿って参拝へ。まずは東京大神宮へ参拝。三が日に行列が飯田橋駅までできてしまったぐらいで参拝者が多かったが、今日はあまり並ばずに参拝できた。御朱印をいただいた後...…
[92点] 特製とりそば@らーめん天神下大喜 01月06日: 2025.12.19夜特製とりそば…1200円 2025年ラーメン487杯目 HASHのラーメンアカデミア https://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/ HASH-ROYAL instagram https:…
[87点] 特製鶏そば@らーめん天神下大喜 01月03日: JR秋葉原駅昭和通り口より徒歩12分程の場所にあるこのお店を訪麺。御徒町駅や末広町駅からも同じくらいの時間がかかる。この店は今年2月で閉店し移転するらしい。年末年始は1230夜から0104まで休み。 1145の到着で外待ち10に接続。後客15。 12…
25/329 ラーメン天神下大喜：特製醤油らーめん(濃口、太麺) 12月31日: 2025年はもうすぐ終わりだが、わしは相変わらず年末年始の大残業で仕事を済ませなくてはならない。大晦日や元日の夕食の準備で残業とはいえ、早めに帰宅しなくてはならないので、早めに職場に入りたい。その...…
2025年ラーメン食べ歩きまとめ 12月30日: 2025年も、仕事の訪問先で数多くのラーメンを頂きました。担当エリアは限られた地域ではありますが、その中で出会った印象に残る一杯を、2025年の訪問順に纏めました。 (25年1月から訪問した順番です) 中央区八丁堀2₋13₋2 「…
2025年ラーメン食べ歩きまとめ 12月30日: 2025年も、仕事の訪問先で数多くのラーメンを頂きました。担当エリアは限られた地域ではありますが、その中で出会った印象に残る一杯を、2025年の訪問順に纏めました。 (25年1月から訪問した順番です) 中央区八丁堀2₋13₋2 「…

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