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お茶の水 大勝軒(御茶ノ水店)

住所:東京都千代田区神田小川町3-1-5 :[Y!地図]

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麺屋 ごとう(駒込) 10月17日
最近…何かと入り用でお金の遣り繰りに真面目に向き合っていますwもう10月だからね、忘年会シーズンに向けて資金を確保しておかなければ… ところで最近思うのだけど、宇宙開発ってどうなんだろ…いや大切な事だと思うんだけどね、日本は年間3000億円以上NASAと…
[60点] 中華そば 大盛り@御茶ノ水大勝軒 09月23日
お昼過ぎに訪問 いつもはもりそばだけど、 何となく中華そばをポチッ。 まずはスープから。 「しょっぱい」 まさかと思い、麺を底からすくい上げると ベースのタレを吸い込み変色した麺が出現。 ファンとしてはかなり残念な一杯でした。…
[76点] もりチャーシュー野菜@南池袋大勝軒 09月18日
ほぼ10年ぶり。タンタン麺の新店から連食。正直場所も忘れていた。オススメのあつもりは好みではないので、冷やで。 甘さが前に出る。本店、滝野川に比べダシが弱いだろうか。個人的には、スープが、もう一つ足らない。麺はモチモチと言うより、固め。お茶の水大勝軒を思い…
[77点] もり野菜@御茶ノ水大勝軒 09月15日
専修大近くの新店が気に入ったので、2年半ぶりに。大勝軒に似つかない、きれいな店構え。地上店舗に関わらず、客の入りは良い。とりあえず、もり野菜を。 スープは旨味が利いた穏やかなタイプで、近いのは中野か。ここに比べると他の大勝軒はスープが強く、攻めている感じ。…
【新店】お茶の水、大勝軒 branching@神保町 09月13日
「中華そば」(750円)   神保町と小川町の間にある「お茶の水、大勝軒」の支店が、神保町駅西側に開店。麺やスープは本店で作って運び込んでいて、中華そばともりそばを中心にメニューは絞り込んでいる。   本店よりもスープは魚介強め、麺は…
[73点] つけ麺@名前のない中華そば屋 08月30日
8月27日(日)、ランチで訪問です。 スープは醤油。 思いの他、スープが酸っぱく、そして甘い。 御茶ノ水大勝軒でも感じたが、なるほど、本来の大勝軒はこのような味わいか。 飽きさせないスープ作りのために趣向を凝らしているのが分かる。 個人的には温度が低くな…
お茶の水、大勝軒@小川町 ※6度目ー今年も神田カレーグランプリに挑戦! 08月24日
久しぶり朝方から爽やかな陽射しが広がる青空に煌めいて、処暑らしい夏のそよ風が蝉の喧騒を広げていた、見上げた青い表層はコメットブルーに染まる八月葉月二十三日の水曜日。 今日も仕事が終わって外に出れば、生ぬるいばかりの夜風は気温30度を越えて、今夜はスーパー熱…
[73点] もりなま@御茶ノ水大勝軒 08月10日
8月6日(日)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 オリジナルを再現した味ということで、かなりの甘味と酸味がある。 ごとうや滝野川は好みだったが、ここまで酸味があると冷やし中華のような味わいになり、好みから外れてくる。 塩気も濃いのは良い感じ。 麺は中…
つけめん(780円)@御茶ノ水・麺屋睡蓮 08月02日
今日のランチは御茶ノ水。先日リオープンした大至もいいけど、久々に豚魚な気分だったので「睡蓮」さんに初訪問。ちなみにこちらの店主さんは、大勝軒ROZEO出身とのこと。平日12:20到着。ランチタイムのピークなので当然店内満席、待ちなし。券売機で「つけめん」の…
神保町の「お茶の水、大勝軒 BRANCHING」にて特製もりそば 07月18日
7月13日にオープンした「お茶の水、大勝軒 BRANCHING」。神田小川町にある「お茶の水、大勝軒」の支店になります。場所は神保町で、専修大学神田キャンパスの近く。大通り沿いの目立つ場所にあります。券売機はお店の外にあり、スタッフが写真付きのメニューも見…
日乃屋カレー神保町店 07月07日
2017年7月7日 今日は『日乃屋カレー神保町店』さんでカツカレーを頂きました。カツの印象は薄いのですが、ルーが相変わらず美味しいですね。大盛でも余裕でした。 満足しました。♪( ´▽`) やはり日乃屋さん、美味しいですね。 帰りに大勝軒さんの新店発見しま…
大勝軒@飯田橋 「特製もりそば+生卵別皿」 07月03日
どうしてもTSK そんなお昼が またやってきました 手の届く範囲で そこそこにイケてるやーつ やっぱお茶の水か それとも渋谷か 届かないか池袋 ちょいと濃ゆいけど新橋 ムサコなんて手もあるぞ ってときに 未訪のやーつが 降りてきてしまいました その昔 TS…
【御茶ノ水】お茶の水、大勝軒 06月27日
仕事が変わってから東池袋大勝軒になかなか行けなくなってしまっていたので、今日はお茶の水へ。 いわゆる東池袋とはライバル関係にあるお店だが、ここもやはり旨い。 復刻版ワンタン麺(¥970)注文。 どんぶりが通常より大ぶりになる。具はチャーシ…
大勝軒@お茶の水 「特製もりそば+生卵別皿」 06月07日
おっそいTSKに ヤラれてしまったので はっやいTSKで スッキリしたくて お茶の水 そういえば 昔どこぞの番組で 「ココのがイチバンオリジナルに近い」 なんつてやっていたのを思い出しながら 復刻版タンメン!! そういうのもあるのか!! 直前になって モ.…
お茶の水 大勝軒 05月11日
ややスパイシーなつけ汁。 美味しかったけど、昼時なのにお店は空いてた。…

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