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煮干し中華そば 一燈

住所:東京都葛飾区新小岩1-23-7 :[Y!地図]

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つけ麺 一燈【壱四】 ー阿部シェフ限定「カモーン2号ー羽ばたけ天空の彼方に復刻版verー」ー 03月26日
訪問日:2017年3月23日(木)本日のランチに向かったのは、本日、定休日の木曜日に特別営業する『つけ麺 一燈』!そして、本日提供されるメニューは、「カモーン2号ー羽ばたけ天空の彼方に復刻版verー」!これは、3月20日をもって『麺屋 一燈』グループを卒業…
煮干し中華そば一燈 ー食べログ 全国 第1位ー 03月20日
オススメトッピングスパイシーレッド味玉あさり塩煮干しラーメン+スパイシーレッド味 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 …
ラーメン女子博2017 @馬車道 03月20日
3月16日 今日は、横浜赤レンガ倉庫イベント広場ー♪ 金曜日に来る予定が、夜仕事になったので、1日前倒しです(笑) ラーメン女子博2017!煮干し中華そば 一燈! あさり塩煮干ラーメン! スープは、煮干しと浅利のブレンドで、しっかりした旨味が広がる塩味! …
煮干し中華そば 一燈 ❤︎ あさり塩煮干しラーメン [ラーメン女子博2017] 03月18日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎“桜は二度散る、そして二度咲く。”絶叫する60度  with 6% is MINE❤︎ ラーメン女子博2017 1杯目今回のラーメン女子博には、顔見知りのラーメン店がいくつか出店していますが、最初はやはりここへ向かわないわ…
[73点] あさり塩煮干しラーメン@ラーメン女子博 2017 03月17日
2017年3月17日 煮干し中華そば一燈 澄んだ清湯スープにトマトやパクチーなどがあり彩りが良いらーめんになっています。あさりと煮干しの旨味がほんのり感じられるスープはかなり優しい味になっています。あさりにしても煮干しにしても旨味は感じられますがもう少し…
ラーメン女子博 2017 開幕 @ 横浜赤レンガ倉庫イベント広場 03月17日
❤︎  今日の一曲  ❤︎ “ GIRLS JUST WANT TO HAVE FUN ” CYNDI LAUPER ❤︎ 2015     2016  に続いて三年目を迎える ラーメン女子博 昨日、横浜…
[82点] [煮干し中華そば一燈]あさり塩煮干しラーメン@ラーメン女子博 2017 03月16日
3/16、シャッターズ! 今年もやってきました!ラーメン女子の祭典! 男でも入れるのであればやはり行かないとね!!! またあの前でいろいろどうなんだろうと思いつつ待っていたところで開始の合図!次々にお客が思い思うのところにSUSURU…。じゃなかった!進ん…
[82点] あっさり淡麗煮干しつけ麺(裏メニュー)@煮干し中華そば 一燈 03月16日
3/10、13:50頃訪問。 裏メニューがあるとの情報を聞いてこちらへー お店の中に入り、ご挨拶の後に指定の食券を購入ー。渡す際の合言葉は[裏で!] 案内された席に腰おろしした後にああだこうだしていたところで店長様より降臨\(^o^)/ 今回は簡単にー ト…
煮干し中華そば 一燈 ❤︎ [裏メニュー]微乳化煮干しつけ麺 & ラーメン女子博開幕! 03月16日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ cloudy irony ”  Maison book girl Major  from  Major debut single「river (cloudy irony)」 ❤︎ 新小岩の人気店 …
[74点] 濃厚魚介らーめん 780円 (麺中盛り+50円)@豚骨一燈 本郷店 03月13日
新小岩に「麺屋一燈」「煮干し中華そば一燈」「ラーメン燈郎」、小岩に「豚骨一燈」を構える人気グループ「一燈」さんの系列店は、どのお店へ行ってもハズレはないクオリティなのだが、都心部からだとアクセスしづらいのが難点だったが、満を持して3/8(水)に丸ノ内線・本…
【20170311】今日のラーメンニュース 03月11日
3月に入って、 ラーメンイベント が各地で開催される季節になりました。3月に開始するラーメンイベントが全国で7カ所。今日のラーメンニュースでは、 来週(3/15ー3/18)から開始する ラーメンイベント5つを紹介します。 1.大阪 「天下統一ラーメンバト…
ZIP! これから予報Coming Soon♪ 03月10日
<これから予報Coming Soon>マイスターの知恵ラーメン女子博・一番人気は?食べ比べバスツアーで大胆予報!してもらったところ.....煮干し中華そば一燈「あさり塩煮干しラーメン」らーめん桑嶋 「苺の京味噌つけ麺」博多一幸舎「あっさり塩とんこつラーメ…
[95点] あっさり淡麗煮干しつけ麺(裏メニュー)@煮干し中華そば 一燈 03月05日
麺 9点 つけ汁 9点 接客 10点 11時45分頃に訪問しました。先客8名、後客10名。ブログを見て微乳化ラーメンのつけ麺を提供する告知があり早速ママチャリを走らせて行ってみました。あっさり淡麗煮干しつけ麺+中盛りを購入。佐久間店長に恥ずかしそうに「裏で…
つけ麺 一燈 ❤︎ 半熟味玉スパイスラーメン + パクチー 03月02日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “いつかまたここで”  B’z from album “B’z The Best ULTRA Treasure” ❤︎ 2月21日から初代店長の“カモーン”阿部さんが再び店長就任となった新小岩の つけ麺 一燈 初日こそ訪…
読売新聞の撮影へ♪ 02月22日
昨年に行われた「第2回 シャンソン歌手発掘コンテスト」の最優秀賞を受賞シャンソン歌手でラーメン好き(※ちなみに同じ歳)の太田恵愛(めぐみちゃん)と読売新聞 popstyleの撮影に行ってきました撮影場所は ラーメン女子博2017に参加店舗の煮干し中華そば…
[82点] 濃厚煮干しつけ麺(あつもり)@煮干し中華そば 一燈 02月19日
11:20 濃厚煮干しつけ麺(あつもり) ということで今日はこちらへ スープは、ドロンジョ豚骨煮干し醤油味。動物系は動物系でしっかり重みがあり煮干しは煮干しでしっかり主張している 麺は、太ストレート 具は、味がしっかり付いた脂身程よいチャーシュー、... …
煮干し中華そば一燈【背脂煮干し中華そば】@新小岩 02月17日
昨年通った一燈グループ、2月に入ってまさかの今年初訪問 『煮干し中華そば一燈』 目的は期間限定背脂煮干し中華そば(現在は終了してます)   煮干し背脂といえば煮干し醤油に背脂極太麺の燕三条系 が、しかしこれはあまり醤油醤油してなく、どちらかとい…
煮干し中華そば 一燈 ❤︎ サクマ式背脂煮干ラーメン にぼっくす + ローストビーフ丼(ハーフ) 02月13日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “Sanzan feat. 増田有華” KREVA from album “ 嘘と煩悩 ” ❤︎ 平日の仕事帰り、あるミッションのため新小岩へ 向かったのはこちら 煮干し中華そば  一燈 前回、「サクマ式背脂煮干ラーメン…
[84点] サクマ式背脂煮干しラーメン『にぼっくす』 780円@煮干し中華そば 一燈 02月11日
2/7、夜の部シャッターズ! 【限定のお知らせ】 サクマ式背脂煮干しラーメン 『にぼっくす』780円 麺量:並盛150g 中盛200g(同料金) 食数:昼夜各15食 期間:2月1日(火)ー2月12日(日) ということで突撃ヽ(*`Д´)ノ カモーンの時…
1174: 煮干し中華そば 一燈@新小岩 02月10日
驕れる者久しからずか。(太麺)特製濃厚煮干しつけ麺 ¥1000身体が煮干しを求めていましたので、蒲田・江古田・中野・大塚・新宿と検討した結果、新小岩へ。味に関しては何も心配のない、安心安全の一燈グループ。その煮干しスペシャルと思えば。でも「煮干し中華そば」…
[90点] サクマ式背油煮干ラーメン にぼっくす@煮干し中華そば 一燈 02月09日
2月1日ー2月12日までの限定メニューで昼夜各15食。並盛、中盛同一料金(780円)。 新潟出身の佐久間店長による、燕三条系背油煮干インスパイア。 スープは特選煮干しを使用されアニマルオフとのこと。濃度はあっさりめで、煮干し特有の癖はなく、適度な苦味が味わ…
煮干し中華そば 一燈 ❤︎ サクマ式背脂煮干ラーメン 『にぼっくす』 02月08日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ 旅立ちの唄 ”  あゆみくりかまき ❤︎ 平日の会社帰り、新小岩駅で下車し、某店に限定の有無を確認する電話をしたところ、ツレなく完売だと言われたのは既報の通りです その翌日、再び新小岩駅へ 昨日のリベンジが目的 狙い…
煮干し中華そば 一燈 @新小岩 02月05日
2月1日 後楽園から新小岩ー♪ こちらも、本日スタートです!(b^ー°) 煮干し中華そば 一燈にて、サクマ式背脂煮干ラーメン!にぼっくす! 比較的オーソドックスな背脂煮干だが、煮干の出汁、背脂の甘さ等、丁寧に仕上がってハイレベル! (^o^)v 結構な脂の…
煮干し中華そば 一燈【壱弐】 ー【限定】2種の特選煮干しを使って出汁をとったアニマルオフの「サクマ式背脂煮干ラーメン『にぼっくす』」ー 02月04日
訪問日:2017年2月2日(木)本日のランチは、東京・新小岩の『煮干し中華そば 一燈』で!昨日2月1日から、提供開始された、新潟「燕三条系背脂煮干ラーメン」をリスペクトして作った限定の「サクマ式背脂煮干ラーメン『にぼっくす』」狙いで!久しぶりの佐久間店長の…
2016 アカンなー同好会年間表彰 【鴨感部門】 カモーン7号 煮干し中華そば 一... 01月31日
2016 アカンなー同好会年間表彰 【鴨感部門】 カモーン7号 煮干し中華そば 一燈@新小岩 当時の鴨感王くろ㐂の鴨感が分からなかった馬鹿舌富山も納得するであろう一杯 かもっぴぃ*\(^o^)/* #2016アカンな同好会年間表彰 #鴨 #鴨感 …
[85点] 【限定】二ボーン2号大盛り+鶏チャーシュー@煮干し中華そば 一燈 01月27日
鶏白湯煮干スープに極太麺が浸かり鴨ロースの真空低温チャーシュー、鶏チャーシュー、ローストポーク、フォアグラ、豆苗、赤玉ネギ、ネギ、ゆずが添えてある1品でした。 【スープ】鶏白湯強めの煮干スープでした。少しベタベタ系でまろやかでした。ちょい物足りなく醤油を入…
ラーメン女子博2017 ー出店ラインナップー 01月27日
▪️出店ラインナップでました▪️・雅楽×ど・みそのコラボ(神奈川/あざみ野)(東京/京橋他)・久留米ラーメン清陽軒(福岡/久留米他)・セアブラノ神(京都/壬生他)・静岡のラーメン店6店舗からなるチーム静岡(静岡)・つけそば神田勝本(東京/水道橋・神田)・…
2016 アカンなー同好会年間表彰 【台湾部門】 台湾細つけ麺煮干し中華そば 一燈@... 01月25日
2016 アカンなー同好会年間表彰 【台湾部門】 台湾細つけ麺 煮干し中華そば 一燈@新小岩 辛いの苦手なわちきやけど、このメニューは3回も食べたっぴぃ*\(^o^)/* 個人的には、台湾史上最高傑作だっぴ*\(^o^)/* #一燈 #新小岩 #台湾 #…
煮干し中華そば 一燈 @新小岩 01月23日
1月20日 淡路町から新小岩ー♪一燈には珍しく、前日に限定アップです!(b^ー°) 煮干し中華そば 一燈にて、阿部ちゃんが本店に移動でニボ中最終日に、ありがとうございました限定! 濃厚煮干しラーメン ニボーン2号! ニボーン1号同様、鶏白湯に煮干しのマイル…
煮干し中華そば 一燈 ❤︎ 濃厚煮干しラーメン“二ボーン2号”[1月20日限定] 01月21日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ありがとうの歌”  水前寺清子 ❤︎ 「 千葉そごう 」での食のイベント“うまいもの会”への「麺屋 一燈」の出店の際、「一燈ブログ」で発表された阿部さんの「一燈本店」への異動 昨年「 カモーンシリーズ 」で遅咲きの限定…

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