寿製麺よしかわ:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] 名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば塩@寿製麺よしかわ川越店 09月16日: 醤油の中華そばと大きくは変わらない印象でしたが、こちらの方が鶏の旨味をしっかり感じ、よりあっさりしている印象。あっさり好きにはこちらがオススメです。詳細なレビューは下記のブログへどうぞ！ https://tokyosaitama-ramen.haten…
中華そばよしかわ西荻窪店@西荻窪 10:55 09月16日: なんと改札内？［25_247］という訳で自転車で西荻窪に。一昨日オープンした新店…『中華そばよしかわ西荻窪店』。私的には催事でしかいただいたことのない『寿製麺よしかわ』の支店。駅構内。入場券がわりのPASMOで改札通過。すぐ左側。開店5分前。店頭…
[80点] 名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば@寿製麺よしかわ川越店 09月16日: 中華そばはクセがなく、万人受けしそうな気がしました。鶏と水だけというスープはあっさりとしていますが、鶏の旨味がしっかり出ています。トッピングされた鶏肉がジューシーでとても美味しいです。詳細なレビューはブログへどうぞ！ https://tokyos…
[87点] 名古屋コーチンの炙り肉中華そば+味玉@寿製麺よしかわ川越店 09月15日: 南大塚駅から徒歩40分程度のこちラ。徒歩での参杯は難しめか。川越駅からのバスがあります。上尾の「中華そばよしかわ」の2号店として2016年1月にオープン。現在は坂戸や西台、保谷などにも店舗を構えている。2017年から7年連続で食べログ百名店にも選出され…
[96点] 牡蠣の赤出汁わんたん麺@ラーメンWalkerキッチン 09月15日: 『ラーメンWalkerキッチン』ｻﾝで連食w https://ramendb.supleks.jp/review/1842993.html ↑「寿製麺よしかわオマール海老ワンタン麺」をサクっと完食後､､絶妙なタイミングで､､､ご対麺ー♪ 牡蠣の旨味が凝…
川越市寿製麺よしかわ 09月15日: まっ…余計でしたねぇ(笑)今回の埼玉遠征…ラーメン一杯くらいって…使命にかられて…まっ…余計でしたね…再び…以前は上尾店でお手合わせ… よしかわ」川越店へ…上尾が印象よかったんで…同じかと思ったんですが…やっぱり人なのですかねぇ… いわし丼₍550円₎」以…
[95点] 【寿製麺よしかわ】オマール海老ワンタン麺@ラーメンWalkerキッチン 09月14日: 本日はサイタマの「寿製麺よしかわ」ｻﾝが登場するので､､『ラーメンWalkerキッチン』ｻﾝに訪問です。今回は4品のメニューを提供。・煮干しわんたん麺・オマール海老ワンタン麺・牡蠣の赤出汁わんたん麺・煮干しラーメンというラーメンのラインナップ…
[70点] 濃厚牡蠣そば@寿製麺よしかわ川越店 09月13日: 牡蠣をそのままペーストにしたような、かなりインパクトのあるスープです。牡蠣が苦手な方はおそらく食べられないと思います。思った以上にそのまま牡蠣です。他の店ではなかなか食べられない味なので、牡蠣が好きな方にはとてもオススメ。麺は平打ち気味の中太麺で、…
[80点] 煮干しそば白醤油@寿製麺よしかわ川越店 09月12日: ビジュアルが美しいです。こちらはクーポンの味玉を入れてもらっています。透き通ったスープはやや苦みを感じるくらいのしっかり煮干し味。煮干しが苦手な方は避けた方がいいかもしれませんが、好きな方には刺さる味かなと思います。麺はラーメンの種類によって使い…
[88点] 【限定②】豚煮干しそば@寿製麺よしかわ川越店 09月10日: 『寿製麺よしかわ…
[90点] 【限定②】比内地鶏のつけそば昆布水version@寿製麺よしかわ川越店 09月10日: 本日は限定狙いで､､『寿製麺よしかわ…
[80点] 【限定】凶暴な特濃味噌ラーメン1500円鰹丼500円@寿製麺よしかわ川越店 09月10日: この日のランチは気になる限定狙いで久しぶりにこちらへ。冷やし烏賊わたつけ麺と凶暴な特濃味噌ラーメンと迷いましたが、凶暴なに釣られて券売機でピピっとします。程なくしてご対麺です。おおービジュアルは二郎系でめっちゃ旨そうです。それではスープから頂きます…
中華そばよしかわ西荻窪店@西荻窪 09月09日: 2025年9月9日西荻窪の新店「中華そばよしかわ西荻窪店へ。 2025年9月8日大安にオープン、海無し県埼玉で、鮮魚系のマエストロ吉川店主率いる寿製麺よしかわの支店が、交通最高に至便なロケーション、西荻窪系構内、しかも改札内に爆誕！「いろり庵きらく」…
[85点] 冷やし烏賊わたつけ麺生キメジマグロたたき丼@寿製麺よしかわ川越店 09月05日: 冷やしで烏賊でわた入りのつけ麺を提供していました気になりますこの手のクセモノは大好物なので笑どうするか悩んだのですが、何となく飲みたい笑電車とバスで行くことを決意して家を出ました行きは乗り継ぎが良いタイミングを見計らって乗... 続きを見…
[95点] 芳醇牡蠣そば牡蠣増し@寿製麺よしかわ川越店 09月01日: 以前｢上野公園｣で行われた『牡蠣フェス』での一杯を此方でレビューしちゃいますねw イベント仕様？で店舗よりも更に大量の牡蠣がブチ込まれた牡蠣の旨味が凝縮したコク旨牡蠣出汁スープに、自家製ツルシコ中細麺が激ウマな一杯っ❗ 具材の巨大なふっくら牡蠣も旨味…
[90点] 名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば(塩)@寿製麺よしかわ川越店 08月20日: お昼によしかわｻﾝ。待ちがけっこうあります、さすが埼玉の超人気店です、名古屋コーチンの極上炙り肉中華そば(塩)：1100円麺は普通、硬め、柔らかが選べます。 2年くらい前に食べたのとだいぶ変わってますね。まずはチャーシューが変わってます。ロースは…
[93点] 【限定】生姜香るチャーシュー麺 (太麺)@寿製麺よしかわ川越店 08月18日: 本日も限定狙いで､､『寿製麺よしかわ川越店』ｻﾝに訪問です。他の限定で、「帆立といくらの和えそば鮑の肝ソースかけ」っていうのも提供されていて､コレもきになりますな...ψ(｀∇´)ψ で､､ご対麺ー♪ スープは分厚い豚清湯にガッツリと生姜を効か…
[95点] 【限定①】生姜香るチャーシュー麺@寿製麺よしかわ川越店 08月16日: 本日は限定狙いで夜の部の.. 『寿製麺よしかわ川越店』ｻﾝに訪問です。呪文は極太手揉み麺で♡ 待つこと8分程で..ご対麺ー♪ スープは分厚い動物＋魚介に負けない爽やかな生姜感を味わえる塩ダレ仕立ての極上スープに、自家製モチモチ極太手揉み麺が激ウマな…
[96点] 【限定】黒豚のチャーシュー麺@寿製麺よしかわ川越店 08月08日: 本日は限定狙いで.. 『寿製麺よしかわ川越店』に訪問です。提供と同時にブワっと魚介のイイ香り♡ スープは黒豚と鶏の分厚い動物系と煮干や節の魚介を効かせた塩ダレ仕立ての極上スープに、自家製平打ちモチシコ中太麺が激ウマな一杯っ！黒豚のお肉も美味(´∇｀)…
[85点] 【限定】大粒牡蠣と帆立の冷やしまぜそば￥1150@寿製麺よしかわ川越店 08月02日: 今福の『よしかわ』さんに訪問です。開店時刻の10分ほど前に到着しましたが、まだ並びは発生してないようでしたので、しばし車内で待機します。で、5分ほどで看板が営業中になりましたので、そのタイミングで店内の券売機へと向かいます。券売機でメニュー…
川越市寿製麺よしかわ 07月28日: 7月28日(月)昨日の日曜日も夕方の早い時間からお客様がご来店。早い時間帯はカウンター席だけでしたが満席となりましたが、お客様達が早く帰られたので22時半にはお店を閉めて帰宅。本日、月曜日も気合いを入れて頑張りますので宜しくお願い致します。そんな今日は午後…
中華そばよしかわ熊谷店@熊谷 07月21日: 2025年7月21日、熊谷の新店「中華そばよしかわ熊谷店へ。 2025年6月30日大安・一粒万倍日のW吉日にオープン。「寿製麺よしかわ(㈱)よしかわ)」の6号店。年に1度の重要な会合の前にこちらへ。続きを読む…
[85点] 【限定】真牡蠣のつけそば(1500円)@寿製麺よしかわ川越店 07月19日: 平日の昼、川越市内。珍しく仕事で外出するも、お昼のお店は川越市内。せっかくだから美味しいラーメンを同僚と食べたいなと。川越屈指の実力店でトップランナー。最近は熊谷にも系列店がオープンしたようです。いつも、お店に行く前に今日はどんな限定メニューが…
[85点] 特製地鶏中華そば醤油(太麺)@中華そばよしかわ熊谷店 07月09日: 中華そばよしかわ (特製地鶏中華そば醤油(太麺)) #ラーメン #ramen #中華そばよしかわ #熊谷 2025年6月オープン「中華そばよしかわ@上尾」の支店で「寿製麺よしかわ」や「FISHMEN」などのブランドもあるがこちらは本店と同じ"中華そば"…
[88点] 冷やし煮干しそば@寿製麺よしかわ川越店 06月29日: キンキンに冷えてスッキリとした煮干しスープ！エグみがなく良い塩梅！ほんっとおいしいわー！蟹味噌和え玉は甘くて生臭くなくて激ウマです！…
[93点] 【限定】蟹味噌白湯の昆布水つけそば@寿製麺よしかわ川越店 06月23日: お昼によしかわｻﾝ。 1年半以上ぶり。 11時OP記載ですが10分前に到着で既にOPしてました。【限定】蟹味噌白湯の昆布水つけそば：1450円よしかわって魚介の名店と個性的な限定のイメージです。昆布水には塩&山葵が定着した感じですね。硬めの麺…
[97点] 比内地鶏の極上炙り肉中華そば@名古屋ラーメンまつり2025 06月17日: ③寿製麺よしかわ …
[87点] 【限定】比内地鶏と三種の煮干しの中華そば ¥980@寿製麺よしかわ川越店 05月23日: 2025.03.10 身内の集まりで久しぶりの再訪。19時半で7割ほどの客入りをキープ。煮干しそば白醤油と煮干しそばのかけ、限定の比内地鶏と三種の煮干しの中華そばをオーダー。かけそばはSimple is bestな構成。デフォで固めの茹で加減の細ストレー…
[91点] 煮干しそば白醤油 ¥930@寿製麺よしかわ川越店 05月23日: 2025.03.10 身内の集まりで久しぶりの再訪。19時半で7割ほどの客入りをキープ。煮干しそば白醤油と煮干しそばのかけ、限定の比内地鶏と三種の煮干しの中華そばをオーダー。かけそばはSimple is bestな構成。デフォで固めの茹で加減の細ストレー…
[91点] 煮干しそばかけ ¥700@寿製麺よしかわ川越店 05月23日: 2025.03.10 身内の集まりで久しぶりの再訪。19時半で7割ほどの客入りをキープ。煮干しそば白醤油と煮干しそばのかけ、限定の比内地鶏と三種の煮干しの中華そばをオーダー。かけそばはSimple is bestな構成。デフォで固めの茹で加減の細ストレー…

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