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お茶の水、大勝軒

住所:東京都千代田区神田小川町3-1-5 :[Y!地図]

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新御茶ノ水駅
1. 東京メトロ千代田線
小川町駅
1. 都営新宿線

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[83点] 特製もりそば¥1,100@お茶の水、大勝軒 01月29日: お茶の水、大勝軒さんへ訪問です。【大勝軒制覇に向けて進捗中】此方はマスター山岸さんの監修された東池袋大勝軒系のお店で、マスターの故郷でも山ノ内大勝軒の屋号で山の上で期間営業されているようです。 15:39 到着先客が券売機前でメニューを迷って悪戦苦闘…
[80点] 特製つけめん(￥1,100)+ミニカレー(￥500)@お茶の水、大勝軒 01月24日: またおま系の総本山、大勝軒。由来は知りませんが、カレーも売りにしているお店舗です。金曜日はカレー曜日ってことで、来訪してみました。つけ麺は、鉄板中の鉄板！甘く酸っぱいつけ汁。醤油の味も立っていて、とても良いバランスです。具材はチャーシューが2枚。…
[84点] もり野菜大盛生卵 1300+250+100円@お茶の水、大勝軒 01月11日: 20:30着空席多数結構大箱で30席ぐらいありそうです入口券売機でポチ電子決済OKの近代版チケット持ってカウンターでオーダーお水も卓上薬味も全部セルフで富士そば形式食券番号呼ばれて取りに行きます香ってくるスープは大勝軒のものでも麺は中太麺…
ラーメンを食べる。新春スペシャル ❤︎ BS TBS 01月08日: 12個入り日清食品味噌っ子ふっく味噌らーめん 98gカップ楽天市場 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ ラーメンたべたい “ラーメンたべたい” 矢野顕子 ❤︎ BSで放送されてきたラーメン番組シリーズの新春スペシャル版を視聴いた…
2024年ラーメン食べ歩きまとめ 01月04日: 2024年も仕事で訪問した先で沢山のラーメンを頂きました。担当エリアでのランチが殆どだったのですが、印象に残ったラーメンを纏めてみました。(24年1月から訪問した順番です) 江戸川区中葛西2丁目19-15 ラーメンみなみ」さんの味玉背脂中…
[82点] 特製もりそば¥1100-@お茶の水、大勝軒 12月13日: この日は、和過系のMENクライから看板付け替えの中華そばYOSHIファイナルに行くつもりでしたが、淡路町から歩いてる途中で疲れてしまい改装した大勝軒に変更でした。無足のお店は2階でちょっと入りづらかったですもんね。目の店舗以来、10年以上は空いてると思…
【ラーメンデータベース】今日の一杯【お茶の水、大勝軒@神保町・小川町】 12月13日: 「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は神保町の「お茶の水、大勝軒」を紹介しました。 2年前にビル建て替えで閉店した、大勝軒山岸一雄マスターの味を守る大勝軒。2階から1階に移転し、セルフ方式を導入するなどの変更点はありつ…
大勝軒おはこ本八幡分店 12月07日: 2024年12月5日デビット伊東が夫婦で移住してラーメン店をやっていたんですね。「伊藤商店」「でびっと」共に行った事ないけど、近いうちにお伺いしてみます。(*´∇｀*) で、12月5日は、本八幡で打合せでした。ランチは、前回訪問して好印象だった、 …
お茶の水、大勝軒(神保町)中華そば 12月04日: 都営新宿乗り換え機に2階から地上に降りた気になる伝統大勝軒に。2020年にビル建替えで閉店するも 2024年7月に復活した地元名店。神田カレーグランプリも獲った東池袋大勝軒時代の復刻版カレーも。看板もりそば以外にも町中華を提供していた流れも引き継ぎ提供を。…
[82点] 中華そば@お茶の水、大勝軒 11月28日: 都営新宿乗り換え機に2階から地上に降りた気になる伝統大勝軒に。 2020年にビル建替えで閉店するも2024年7月に復活した地元名店。神田カレーグランプリも獲った東池袋大勝軒時代の復刻版カレーも。看板もりそば以外にも町中華を提供していた流れも引き継ぎ提供…
[78点] 中華そば@お茶の水、大勝軒 11月03日: 食券を買い奥の厨房へと手渡し。カウンター席やテーブル席の配置が何か微妙。席に座りしばし待つこと番号が呼ばれ取りに行く。麺量は大勝軒らしくなかなかの量。スープなのか麺なのかアンモニア臭が気になったので途中で胡椒を多めにふりかける。食べ終わったら返却口へ運ぶ。…
[70点] 復刻版カレー中華1,300円@お茶の水、大勝軒 11月01日: 有名店のカレーラーメンです。店は広く、清潔で好感が持てます。券売機でチケットを購入し、厨房にいる店員さんに手渡します。また、出来上がったラーメンは、番号を呼ばれたら受け取りに行くシステムです。一昔前の立ち食いそばと同じ、ということですね(1300円も出して…
[78点] 特製もりそば@お茶の水、大勝軒 10月30日: 2024.10/29 13時過ぎ訪問以前から来たいと思っていたお店。まずは券売機左上の特製もりそばをオーダー。やはり麺もつけ汁も美味いですね！麺は少し豆板醤を落とすと味変できて好みです。志賀高原にある山ノ内大勝軒は何度も食べてますが、同じ味が都内でも食…
[100点] もりチャーシュー・ワンタン増し@お茶の水、大勝軒 10月18日: 2024-306杯目(10月7杯目) …
【新店】お茶の水、大勝軒@神保町・小川町「懐かしく、今も元気なつけ麺の復活」 09月30日: 「特製もりそば」 (1,100円) 店舗情報はこちら。お茶の水、大勝軒ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。ま…
神田カレーグランプリ第7回優勝お茶の水大勝軒復刻版カレー ❤︎ S&B 08月15日: 神田カレーグランプリお茶の水、大勝軒復刻版カレーお店の中辛(200g)[名店有名店贅沢カレーレトルト時短簡便] 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ 20 “20 ”…
お茶の水、大勝軒@神保町・小川町・淡路町 08月11日: 2024年8月10日 283杯目中華そば 1100円ミニカレー 500円】4年ぶりに復活をしたお茶の水、大勝軒へお邪魔をしてみました。通し営業なので助かります。 15時15分に入店。とてもキレイで広ーいお店。食べログを見ると…
(復活)お茶の水、大勝軒@神保町・小川町・淡路町・新御茶ノ水「特製もりそば」 08月11日: ついに梅雨明け、連日35℃を超える酷暑で、週末ウォークもしばしお休み。こう暑いと冷やしや昆布水つけ麺といったところですが、都心の有名店はどこも混んでそうだし……な…
東池袋大勝軒、のれん分け店(お茶の水大勝軒)が移転してリニューアルオープン！ 08月08日: ≪東池袋大勝軒、のれん分け店(お茶の水大勝軒)が移転してリニューアルオープン！≫ 神田神保町ー神田小川町へこのブログ、ラーメン(昼食)だけで2,346ちゅうこちゃやなぁー(ブログ開設後2,11軒目)行っているちゅうこっち...…
[80点] 復刻版もりカレー(1,300円)@お茶の水、大勝軒 08月06日: 7/24(水)17：55 前3後3 入って右手に券売機。リニューアル後初訪問。建物の場所は同じで2階から1階になった。左手にL字カウンター。中央・右手にテーブル。食券は正面の提供口に提出。番号で呼ばれたら自分で取りに行き、食べ終わったら返却口に戻すセル…
お茶の水、大勝軒 @ 神保町［特製もりそば］ 08月01日: 7/6(土)にリニューアルオープンした大勝軒へGo！内外にマスターとの関連を想起させる文字が躍る。座席はカウンターが2ヶ所に分かれ10席、テーブル2×8席かな。入口脇の券売機は一旦スルー。店内はセルフ形式に変更され、志賀高原を彷彿させるね。オペの効率は追求…
[77点] 復刻版もりカレー 1300円@お茶の水、大勝軒 08月01日: 2階の店舗が1階に降りてリニューアルオープンした『お茶の水大勝軒』！復刻版メニューが充実し、新作＆創作メニューも色々あって期待値倍増…！しかしデフォのメニューが全て\1100ーでコスパは相当低くなったようである。。。「復刻版カレーもり」は、此方…
お茶の水大勝軒@淡路町 08月01日: 師匠の思いをつなぐ味じゃないっスカ仲のよろしそうな東池袋と並んでしっかり繋いでいるお店だと思いたい最近東池袋系を入れたくても満たしてくれるお店もかなりに限られているという印象ビル建て替えで一時閉店していたけど同じ場所で復活したと聞...…

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