ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり！

博多ラーメンでぶちゃん

住所:東京都新宿区高田馬場2-13-6 :[Y!地図]

最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)

高田馬場駅

最新記事トップ30

[92点] 【博多ラーメンでぶちゃん】博多@大つけ麺博Presents 最強ラーメン祭 in 小山2025 04月13日: 第3陣日曜日雨だから空いてるかなーと思って行ってみたら、駐車場は思った以上に混んでいました。帰る車がいたのでたまたますぐ入れたけど、停められたのはラッキーかな。私が来た時は丁度コウメ太夫がネタやってました。けど財布忘れて取りに帰ってる間に終わっ…
【新店】博多ももちゃん@神保町「匂い立つ麺と滑らかな麺が問いかける博多ラーメン」 04月09日: 「博多ラーメン」 (850円) 店舗情報はこちら。神保町の北東にあった、煮干しラーメンの「にぼが屋」からいつの間にかリニューアルしていて、2024年11月に看板が変更。高田馬場で豚骨ラーメンの人気店「でぶちゃん」の甲斐店主…
博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店@高田馬場「豚骨ラーメン酒場でいぇあ」 03月27日: 「博多ラーメン」 (1,100円) 店舗情報はこちら。高田馬場駅から早稲田方面に歩いて、一本入った所。元々は「博多ラーメンばりこて」の支店で、店長が独立する形で「ばりちゃん」から「でぶちゃん」になって5年が経過。スープを…
[74点] 旨辛熟成味噌 1,400円@旨辛熟成味噌麺屋アニキ 03月26日: 2025年3月26日(水曜日) 21時ごろ伺いました。 JR山手線高田馬場駅早稲田口改札を出て、正面の道(早稲田通り)を、横断歩道渡って右へ約320メートル直進します。この途中に地下鉄専用口(6番出口)があるので、東西線から来た人はこの出口から出るのが早…
[93点] 博多ラーメン(かた)@博多ラーメンばりこて 03月20日: 1日7軒食べ歩いた日… 以来の15年ぶりの訪問。スープはど濃厚ではないですがちゃんと匂いますねー！◎◎◎ 麺はカタめで◯ トッピングは…質素ですがコレでイイんです！750円◎◎◎ でぶちゃんはだいぶ高くなったからなぁ…… 「クサウマ」が希少になった東…
【20250320】今日のラーメンニュース 03月20日: 1.【3/28ー4/20】「最強ラーメン祭 in 小山」 ( twitter ) 栃木県小山市で恒例のラーメンイベントが、今年も開催されます。【会場】小山御殿広場【第1陣】3/28(金)ー3/30(日) 【出店】・麺屋中川會・麺家たけ田・特濃…
うどんスナック松ト麦 @ 駒澤大学 03月12日: 麺友さんにお誘いいただいて駒澤大学の【うどんスナック松と麦】を訪問。駒澤大学駅で麺友さんと待ち合わせし、小雨の中到着。駒澤大学駅から徒歩8分くらいの環七沿いのビルのB1。中華そばふくもりの手前。お誘いいただいた麺友さんとお会いするの…
ラーメン箕輪家中野本店【弐】ー「中野駅北口ラーメンストリート」にある家系ラーメンの店で「くさうま」な「むかん×箕輪家コラボ熟成塩豚骨」の「塩豚骨ラーメン(やわ)」＋「替え玉(バリカタ)」 02月19日: 訪問日：2025年2月15日(土)本日のランチは東京・中野に2022年11月21日にプレオープン！その1週間後の11月28日にグランドオープンした家系ラーメンの店『ラーメン箕輪家中野本店』へ！幻冬舎の編集者であり、実業家でもあり、家系ラーメンが大好きな箕…
博多ももちゃん@神保町 02月14日: 『博多ももちゃん』立春もとうの昔に過ぎているのに今年最後の新年会のために神保町へ。2次会の誘いもあったが長くなりそうな面々だったのでコッソリ離脱して一人〆ラーしていきます。向かった先は発酵ラーメンの雄として活躍する“博多ラーメンでぶちゃん”がプロデュース…
ラーメン箕輪家本店@中野区【初訪店】<箕輪家ラーメン> 02月07日: 訪問日: 2025.1.18 メニュー: 箕輪家ラーメン(\1000) 味: 豚骨醤油コメント: 今日紹介するのは、中野駅北口から少し歩いたところにある｢箕輪家｣。家系ラーメンが大好きな｢幻冬舎｣の編集者箕輪厚介さんによって生まれたこの｢箕輪…
[78点] 【限定麺】でぶ雷SOBA (トムヤム風豚骨ラーメン)@博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店 02月05日: 2025年2月4日訪問。高田馬場『博多ラーメンでぶちゃん』へ。入店。通されたカウンター席に着席。 QRコードからスマホで注文サイトに行き注文とのこと。電波の状態が良くなく、注文サイトを表示できなかった。 2度やったが注文サイトが表示できなかった。 …
博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店 02月01日: [博多ラーメン]首都圏ラーメン遠征！博多ラーメンをはじめ、九州の郷土料理なども味わえる博多ラーメンでぶちゃん高田馬場本店】2018年に博多ラーメンばりちゃん】として創業した、ネットでも話題となっているラーメン店です。19時頃にお店へ。カウンター…
[82点] 博多ラーメン(麺ヤワ)850円@博多ももちゃん 01月14日: 昨年11月にオープン。高田馬場の人気店「でぶちゃん」の教えを受けて、「にぼが屋」からリニューアルだそうだ。店頭にはまだ前店の看板がドーンと取り付けてある、一瞬悩み迷った。「勝本」近くのこの立地は前の前の店にも来たことがあったなぁ、と思い出した。結構な頻度で…
[80点] 博多ラーメン、半替玉@博多ももちゃん 01月13日: 「博多ラーメン、半替玉」をいただきました。高田馬場でぶちゃんさん監修のお店として告知されているのでワクワク訪問入店しすんなり着席、目の前のQRコードを読み取ってスマホから注文です半替玉は食べ終わり寸前にスマホからカタで注文しました期待の一杯の感想は…
博多ラーメンでぶちゃん@高田馬場 01月12日: #6 東京都新宿区高田馬場2-13-6 博多ラーメンでぶちゃんさんに行ってきました。完全キャッシュレスのお店です。 QRコードを読み取ってスマホで注文します。紫蘇ハイ 320円紫蘇ハイは紫蘇の良い香りで料理に合…
[90点] 至高の発酵クリア豚骨塩そば@ラーメンWalkerキッチン 01月02日: 2024年12月23日ラーメン至高の発酵クリア豚骨塩そば博多ラーメンでぶちゃん in ラーメンウォーカーキッチン埼玉県東所沢駅何とか最終日に滑り込み。クリアな塩豚骨テイストに、仄かな臭ウマを残しつつ、発酵による麹感も感じさせつつ... 続…
【東所沢(ところざわサクラタウン)】博多ラーメンでぶちゃん(ラーメンWalkerキッチン) 12月21日: 過日分。小山巡りを終え、そのまま一品香の石田店主と「ラーメンWalkerキッチン」へ。でぶちゃんが出ているので応援に。天城黒豚の博多ラーメン、19日限定の「でぶ雷SOBA2025」、天城黒豚すき焼きTKG、とびっこチャーハンをシェア。天城黒豚の博多ラーメン…
[80点] 博多ラーメン(850円)@博多ももちゃん 12月11日: 11/29(金)17：05 前0後1 入って左手に券売機。ストレートカウンターのみ。中年男性1切り盛り。でぶちゃん監修とのこと。コンセプトリニューアル前のにぼが屋のテントのままで、店内にもにぼがやの蘊蓄が壁に残されていた。重さのない豚のコクがシャー…
博多ももちゃん@神保町「博多ラーメン」 12月08日: 神保町の「にぼが屋」が、高田馬場の名店「博多ラーメンでぶちゃん」の甲斐店主を顧問に迎えて、博多豚骨ラーメン店に生まれ変わったとか。霞が関の博多豚骨屋で負った…
第2回ラーメン万博 2024 in TSUCHIURA 12月07日: 第3陣です。この手のイベント好きじゃないのに3週連続で(^^; 地元茨城を盛り上げる意味で、第3陣も参戦した。 …
[84点] くじら食堂塩とんこつらーめん(1000円)@第2回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA 12月03日: 2024年11月30日(土) 12時53分頃訪問。この日はラーメン万博2024の第三陣の2日目。ムタヒロさん、我武者羅さん、つきひさん、元さんに続く5軒目はこちらくじら食堂さんへ ※ラーメン万博2024の通算34杯目です。豚骨系は、初日に頂いたで…
[80点] 博多ラーメンでぶちゃん(1,000¥)@第2回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA 12月02日: 2024/12/01 10:00 本日天気も良いのでやはり第二回ラーフェスでもう一杯食べたく来てみた。駐車場は、この時間まだかなりの余裕があり隙間が目立つ状況。今回は、以前から思っていた(噂か？予約が必要とかの店・・？)が気になっており最…
[82点] 博多ラーメン:850円, 替え玉:150円@博多ももちゃん 12月01日: (訪問日:2024/11/30) この日は明日から12月だというのが信じられぬくらいのポカポカ陽気。新御茶ノ水駅から少し歩いてのランチ訪問。「煮干し×二郎系」という異色の組み合わせで話題を呼んだ『中華そばにぼが屋』の店舗跡に居抜きで出店。高田馬場で…
[84点] 俺の生きる道俺のラーメン(1000円)＋豚増し300円@第2回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA 12月01日: 2024年11月29日(金) 15時57分頃訪問。この日はラーメン万博2024の第三陣の初日。花道庵さん、どみそさん、じゃぐらさん、でぶちゃんさんに続く5軒目に伺ったのは俺道さんへ。 ※ラーメン万博2024の通算29杯目です。初日の最後に選んだのは俺…
[83点] でぶちゃんくさうま博多ラーメン(1000円)@第2回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA 12月01日: 2024年11月29日(金) 15時44分頃訪問。この日はラーメン万博2024の第三陣の初日。花道庵さん、どみそさん、じゃぐらさんに続く4軒目に伺ったのはでぶちゃんさんへ。 ※ラーメン万博2024の通算28杯目です。味噌の3店舗の後でしたので、イ…
博多ももちゃん @神保町 11月29日: 11月15日そのまま、神保町で連食ー♪今月頭にリニューアルです(笑)博多ももちゃん！博多ラーメンネギ！にぼが屋が、でぶちゃんの甲斐店主プロデュースでリニューアル！ (^ω^)スープは、マイルド系の博多豚骨で、臭み皆無の今風スープ！ (^_^)v麺は…
[80点] 博多ラーメン@博多ももちゃん 11月29日: 博多ももちゃん(博多ラーメン) #ラーメン #ramen #博多ももちゃん #神保町 2024年11月オープン「中華そばにぼが屋」からのリニューアルで「博多ラーメンでぶちゃん@高田馬場」が顧問として監修珍しい豚骨煮干×二郎系から博多豚骨へシフトチェンジ…
博多ももちゃん@神保町 11月24日: 2年連続で満票のMVPとか凄いね！野手の先駆者も殿堂入りも確定だろうし彼も近い将来に殿堂入りするだろうね。久々の沖縄そばの後ににぼが屋がでぶちゃんプロデュースでリニューアルされたお店へと。先日にセットの予定だったけど苦しくなっちゃったのでパスしてた。不規則…
11/11オープン【神保町】博多ももちゃん 11月21日: 過日分。神保町の「にぼが屋」が「でぶちゃん」甲斐さんプロデュースで博多ラーメン店にチェンジ。このエリアは意外と博多豚骨がないので良いかもしれない。博多ラーメン(￥850)注文。麺のかたさは普通で。具はチャーシュー、青ネギ。かなりでぶちゃんライクな見た…
「博多ラーメンでぶちゃん」甲斐店主監修で「にぼが屋」からリニューアル神保町「博多ももちゃん」にて博多ラーメン 11月13日: 神保町に11月11日オープンした「博多ももちゃん」。今年1月にオープンした「にぼが屋」が博多ラーメン店にリニューアルです。しかも高田馬場の大人気店「博多ラーメンでぶちゃん」甲斐店主が監修。でぶちゃん」と同じ豚骨の炊き方を学んで仕上げているそうです。場所…

新宿大行列店の　【風雲児お取り寄せつけめん（3食入り）】

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。

博多ラーメン でぶちゃん

最新記事トップ30

併せて話題のラーメン店

about RamenBuzz

博多ラーメンでぶちゃん