麺家あくた川:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[76点] らーめん(並)@麺家よし川 05月26日: 看板には堂々と麺家あくた川直系の文字。関西では家系がどの程度浸透しているか不明ですがお昼時、外待ちはないもののほぼ満席です。女性のお客も多いですね。券売機でデフォをポチっと。お好みは麺カタメでー厨房は男性2名ですが、調理はワンオペ。テボ茹で…
[80点] 中ちゃーしゅー麺＋ライス@総代麺家あくた川 04月29日: 本日は仕事を終えて京都出町柳へ。家系ラーメン「総代麺屋あくた川」さんにお邪魔しました。久しぶりに家系ラーメンが食べたくなって。開店15分後くらいに到着。すでに数名のお客さんがいらっしゃいました。食券機で購入。チャーシュー麺におかわり自由のライスも合わ…
[94点] 特製よし川らーめん＋チーズ＋ライス@麺家よし川 04月11日: 京都麺家あくた川初の姉妹店ということで足を運びました。夕方頃いきましたが、席は常に埋まっている感じで中々の繁盛具合。今回は特製よし川らーめん(固め多め)＋チーズトッピングとライスをチョイス。あくた川も以前食したこともあり、マイルドな家系をイメージし…
[80点] 汁無し流黒流・チャーシュー増し@三代目麺家あくた川 04月06日: 2023-81杯目(4月1杯目) …
[96点] 特製よし川らーめん@麺家よし川 03月13日: 京都家系ラーメンの代表格「麺家あくた川」が大阪初進出という事で姉妹店「麺家よし川」に行ってきました！注文したのは今日から解禁になった特製よし川らーめん(1130円) お店はほぼ満席に近い状態でしたが並ばずに入れました。券売機でチケット購入し、麺硬・…
【新店】ラーメン@麺家あくた川直系麺家よし川 03月10日: 3月9日に心斎橋にオープンした麺家よし川さんを仕事帰りに訪問してみました。お店の前にはたくさんの祝花が並んでいます。店頭にはPOPが張り詰められており、京都で評判の麺家あくた川本店さんで修業された店主さんのお店となっています。写真は家系のビジュアル…
麺家よし川 03月09日: らーめん並 (動物系＋醤油 830円)★★★★スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー, ホウレン草,海苔を使用。このお店は京都にある『麺家あくた川』の姉妹店にあたり、心斎橋に…
麺家よし川「らーめん(並)」 03月09日: らーめん(並) 830円)3月9日にオープンした「麺家よし川」に訪問してきました♪こちらのお店は京都にある「麺家あくた川」の姉妹店で最寄り駅は大阪メトロ心斎橋駅になります。店内で近くの席には新店でお会いする時がある週末スロさんがいらっしゃいました♪&…
ラーメン豊八家 02月11日: らーめん(並・太麺) 650円 + 味玉 100円→0円 + ライス 0円 3/1オープンの家系ラーメン店。店頭のチラシ持参でトッピング無料。ライスは常時無料。店内の券売機で食券を購入。渡す際に細麺・太麺のチョイスと麺硬め、ライスのサービス…