ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

人類みな麺類

住所:大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 南方駅
    1. 阪急京都本線
  2. 西中島南方駅
    1. 大阪市営地下鉄御堂筋線
  1. 醤油
  2. 汁なし
  3. 行列
  4. 味玉
  5. カレー

最新記事トップ30

人類みな麺類(3回目) 12月03日
今回ご紹介するラーメン屋は 人類みな麺類(3回目)』言わずと知れた人気店、お昼時間に行くと行列がものすごく、客層は若い人が多い印象をうける。ビジネスマンはちらほら、家族連れはゼロ。ラーメンなので回転率は早いほうではないだろうか。カフェでこの行列であれば耐え…
「原点」@「JINRUI MINA MENRUI in stadium(人類みな麺類インスタジアム)」 12月02日
11月11日にオープンした「JINRUI MINA MENRUI in stadium(人類みな麺類インスタジアム)」に行ってきました。メニューは、まぜそばの「原点」のみでした。サイズは小が750円、並が850円、大盛が950円で、トッピングが4種類程です…
[83点] らーめん macro 焼豚→厚め、メンマ→厚2本@人類みな麺類 12月01日
久々の人類みな麺類♪ ぶっ通し営業に変わられても行列が絶えないようです☆ macroをオーダー。 スープですが醤油のカドもなく、あさりやしじみの旨味がはねます♪ クソおやじが閉店されたのでこのスープが飲めるのはありがたい! しかし、麺茹で時間を間違えのか?…
田中の中華そば 11月30日
[貝そば]       2018年新店大阪食べ歩き♪ 本町に1月に誕生した 【田中の中華そば】 店主さんは 【人類みな麺類】 出身で、評判も良いオシャレなラーメン屋。       13時頃にお店…
[92点] macro 厚厚 味玉トッピング@人類みな麺類 11月26日
13:00回ってましたが、待ち列20名…
[100点] Micro 厚 厚+煮卵@人類みな麺類 11月21日
14時過ぎ到着、6人待ちです。 ランチはご飯セットとかありますが単品を注文。今日の豚さんは良かった!トロットロです! 高井田風のしょっぱスープと豚さんの相性はサイコー!ごちそう様でした!…
[83点] 淡竹(はちく)@麺屋 優光 11月18日
烏丸御池に昨年オープンした新店。店長は「人類みな麺類」出身との事で往訪です。 オシャレな店構え。店員さんもお若くみな一生懸命。好感がもてます。 ■一番人気の「淡竹(はちく)」に煮卵トッピングして頂きました。 こちらは貝類のかえしに京都の醤油をブレンド…
まぜそばというより焼きそばー11月11日オープン「人類みな麺類 in stadium」 11月13日
ほぼ1年ぶり久しぶりにこのシリーズですラーメン30番勝負今回はあっさりですラーメン30番勝負ーその22変わった店名が多い「unchi」グループといえば・・・(そもそも 運営会社の名前自体が変わっていますが)2012年4月12日オープン「人類みな麺類」 (大…
[70点] ラーメンmicro(800円)@人類みな麺類 11月12日
金曜日の夕方5時にたまたま通りかかったら、行列のあるラーメン屋発見。 このサイトをチェックしたら評価高いので10分ぐらい待って入店。 しっかり味のラーメンと言うことで注文したが、スープの醤油味が濃い過ぎて自分にはあわない。 富山ブラックラーメンのスープみた…
人類みな麺類 in stadium「原点 小」 11月12日
原点 小 (750円) 11月11日にオープンした「人類みな麺類 in stadium」に訪問してきました♪ こちらのお店はUNCHI株式会社の「まぜそば」を専門とした新ブランド店で最寄り駅は地下鉄 中崎町駅になります。 隣の席には新店でよくお会いする …
人類みな麺類 in stadium 。。 11月11日
以前、 中崎町のラーメン屋 さんで店主さんとの会話で   「もうすぐ中崎町に新店出来ます」とのお話を聞きまして!   別の日、友人とカレーを食べに(笑)行った際に   付近を捜すも発見出来ず。。(-"-;A   と…
【新店】まぜそば「原点」@人類みな麺類 instadium 11月11日
西中島の超行列店、人類みな麺類さんの支店が中崎西に登場しました。 人気店のため、やや早目に到着すると・・・ 10数名の先客が既にお店の前に並んでいました。 最後尾に接続し、すぐ後ろに新店でおなじみのグッドさんの姿もありました。 先頭の方は朝の5時40分から…
麺屋 優光 11月11日
今回ご紹介するラーメン屋は 麺屋 優光』場所は、京都市営地下鉄 烏丸御池駅から歩いて1分ほど、距離にして70mほどの場所にお店があります。お店は1階と2階にあり、1階はカウンターのみで5席あります。2階には4人掛けのテーブル席があるようです。こちらの店主は…
[70点] らーめんmacro+煮玉子@人類みな麺類 11月06日
初訪問 4月20日 21時頃 大行列 半年前のレビューです。 仕事関係者との大阪ツアー RDB大阪第一位のこちらに8人(ラーメン大好き4人含む)でお邪魔しました。 大阪でこんなに大行列(約70名)を作るラーメン屋さんがあることにビックリした。 1時間以…
魚出汁担担麺? 「担担麺の掟を破る者」 10月29日
ほぼ1年ぶり久しぶりにこのシリーズですラーメン30番勝負今回はあっさりですラーメン30番勝負ーその17今日も変わった店名の店です「担担麺の掟を破る者」(大阪・都島)魚出汁の担担麺専門店関西で変わった店名のグループといえばラーメン荘系とこの店のUNCHIグル…
中華そば(塩) @ 中華そばうえまち 10月28日
10/18 大阪出張での麺活です。この日は、横浜の有名店出身のお店に行くつもりでしたが、前日夜に店主さんにDMすると、翌朝、体調が悪いので臨休との連絡が入り、急遽変更して向かったのが、谷町6丁目の 【中華そば うえまち 】     開…
[100点] らーめん macro & 煮玉子@人類みな麺類 10月18日
人類みな麺類さんの「らーめんmacro」がいただきたくなり訪問しました。「らーめんmacro」をいただくのは2回目になります。 先ずはスープから。見た目に綺麗に透き通ったスープで、貝の出汁が効いていて、絶妙な甘味があり、滅茶苦茶完成度の高い大好きなもので…
[71点] らーめんmacro@人類みな麺類 10月02日
仕事での出張で大阪に来ることに。 来たからには前々から気になっていたこちらを食さないでは帰れない。 昼食はたこ焼きで済ませ、万全の態勢で挑むことに。 15:40過ぎに到着、並びはこの時間でも2名、自分の後には6名ほど。中は6割ぐらいしか人がいない。 程なく…
【20181002】今日のラーメンニュース 10月02日
今日は、関西の話題から3件です。 1.【10/6ー10/8,10/13ー10/14】 「関西ラーメンダービー2018」 ( 公式サイト ) 京都競馬場で行われる「ラーメンダービー」は今回で5回目。10ブースで、関東からの1ブース以外は、全て関西からの出店…
[98点] らーめんmacro@人類みな麺類 09月30日
9月下旬、新幹線に乗り ついに来ました大阪NO1店! 並びは覚悟、しかしさすがの人気店 すごい行列です。 おーー この透き通ったスープはなんだ⁈ 貝の出汁香る、醤油のカエシの効いた バランスの良いスープにレンゲが 止まりません(笑) 麺は小麦の風...…
RAMEN 401@池尻大橋(小ラーメン) 09月30日
訪問日時:2018/09/30カレーとおでんがウリの池汁大橋のダイニングバーKITCHEN401が日曜限定でラーメンを始めた。しかも人類みな麺類プロデュースというではないか。人類みな麺類といえば、今や大阪を席巻するグループ。本店の美味しさには驚いたし、グル…
RAMEN 401(池尻大橋)ラーメン 09月26日
カープ胴上げ待機の三連休中日は地元池尻の限定麺でも。と云うことで軽く乗り込んだものの 地味に大行列とか。RAMEN 4012018年9月2日OPENの新店。大阪名店 人類みな麺類プロデュース店。おでんとカレーのバル KITCHEN401が定休日曜に始めた2…
[89点] micro+煮玉子@人類みな麺類 09月26日
No.128_2018-SEP_micro/¥800+煮玉子/¥50 『うっとり』 菊月の二三の日。全国区で名を馳せる関西の有名店人類みな麺類に再訪。 →http://photozou.jp/photo/show/3167568/258019877 13時…
[91点] らーめんmacro大盛:900円@人類みな麺類 09月25日
大阪出張に来たので、是非人類みな麺類には行かないと!ということで、新大阪駅から西中島南方駅へ直行。 昼時だったので、20人程の並び。 1時間行列した後、店内へ。 店内は意外とキレイ&ミスチル。 オーダーは悩んだ末、macroをチョイス。 麺固めをお願いした…
[73点] 小ラーメン+達人の生ビール@RAMEN401 09月25日
課題の新店 この日の2店めはこちた。 普段はカレー,日曜だけ「人類みな麺類」がプロデュースするラーメンを出す店。 だとのこと。 今やRDB総合ランキング3位に食い込む大阪の有名店のプロデュースとくれば,自然に期待が高まるのは仕方ないところ。 ラーメンを提供…
[78点] らーめんmicro¥800@人類みな麺類 09月24日
新大阪駅でみやげなど買って、それでもまだ帰りの新幹線まで1時間ちょっとの余裕…オトナリ西中島南方駅に移動 あくまでもちょっとのぞくだけ、混んでいたらパスするつもりだったのですが、意外や7人程度の可愛い並び。 これはひとえに日ごろの行いが良いからでしょうか、…
人類みな麺類 (らーめん原点) 09月24日
この日は大阪。 となれば、大好物の一杯を。 向かうは『人類みな麺類』さん。 人気店ですが、この日は20名弱の行列でしたが、どんどんと店内に吸い込まれて、30分程度でカウンター席に。 いっとき、数名しか待っていないタイミングもありました。 さて、まずはおビー…
RAMEN 401@池尻大橋 09月22日
2018年9月16日、池尻大橋の新店「RAMEN 401 へ。 2018年9月2日オープン。大阪の「人類みな麺類 プロデュース店。日曜は原則麺休日ですが、3連休で予定が1日スライドw 続きを読む…
麺屋 優光 @京都市中京区 ー「淡竹 HACHIKU」 09月18日
麺屋 優光千京都市中京区(烏丸御池)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】淡竹 HACHIKU 価格】800円[訪問時期] 2018年9月中旬(平日) 昼[注文方法] 口頭注文、後会計[スープ] 鶏+魚貝/清湯[味] 醤油[…
【今週のラーメン3403】 RAMEN401 (東京・池尻大橋) 小ラーメン ー都会的スタイリッシュが妙に似合う二郎系 09月17日
大阪の有名店プロデュース展開は・・・何と二郎系だった! さっぱり二郎系!醤油感が残る風合いがスタイリッシュ! この系統で丸切り口を感じる麺!独特のクシクシ感が斬新に映る! 豚が旨し!ほのかなブラックペッパーだけで深く柔らかく味わえる逸品! 総じまして「都…

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