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人類みな麺類

住所:大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

一麺天に通ず(広島市)醤油ラーメン カツオ 01月16日
広島の良さを語るに足りないチンチン路面電車に牡蠣からのシャモジ。カープのみならずサンフレッチェに世羅高校からのもみじ饅頭流れ。一麺天に通ず2019年7月OPEN。広島では珍しい関西系譜のオモロ屋号人気店。店主は大阪名店の人類みな麺類ブランド 世界が麺で満ち…
[87点] 醤油ラーメン カツオ@一麺天に通ず 01月15日
2019年7月OPEN。広島では珍しい関西系譜のオモロ屋号人気店。 店主は大阪名店の人類みな麺類ブランド 世界が麺で満ちるとき出身。 醤油はカツオにエビからのオレンジと貝など。 1.5玉まで同額 人気の油そばは煮玉子付。 ‪卓上には調味料無しの潔さ。‬…
[93点] らーめん macro@人類みな麺類 01月06日
関西まで来たので「ラーメンの一杯でも食べて帰らなければ」ということで、最初、元祖鶏100%のお店に向かうも売り切れ早じまいに当たってしまい、阪急電車を乗り継ぎ、通し営業で超高得点のこちらに向かいました。 4時頃という中途半端な時間にもかかわらず、20名以上…
[99点] 濃厚鶏白湯¥900@KING 12月31日
阪急南方駅下車、おぉー人類みな麺類さんは100名程度の大行列!(◎_◎;) それを見届けて2019年ラーメン食べ納めはKINGさんで(^^) 今日は14:30までの営業、新年は5日から営業との事です。 野菜の甘みが溶け込んだトロみの鶏白湯スープ。ホッコ…
屋台 優光 京都四条河原町周辺 12月27日
Kです。今年の京都最後のレポートは、以前に一度訪問したことがあるNHK京都放送局の隣りにある人気店「麺屋 優光」の姉妹店「屋台 優光」に行ってきました。このグループはあの「人類みな麺類」出身で構成されているそうです。店の裏から見るとこんな感じで高瀬川沿いに…
The Best Ramen in Japan - 2019 12月26日
It's time for my annual best-of list, where I look back over the year at my favorite bowls. Thirteen shops made the non-Tokyo li…
[93点] 原点ラーメン@人類みな麺類 12月26日
出張の際に立ち寄ったお店。 2時間弱も並んだがその価値があったと思わせてくれた。 もともと醤油ラーメンはどのお店も大差ないと思っていたが、醤油なのに美味しい! シンプルなのに深みを感じる味でまた来たいと思いました!…
[93点] らーめんmacro (焼豚厚・メンマ厚)+特選こだわり煮玉子@人類みな麺類 12月25日
店内満席ー外並び24人。注意事項の回覧板を読み1時間程待機後、美人店員さんに案内されカウンター席へ。チャーシューとメンマは厚切りと細切りが選べるシステム。「アツ・アツで」とコール。店内は広く中二階席もあります。 澄んだ琥珀色のスープをひと口。ベースになっ…
[95点] らーめんmacro@人類みな麺類 12月13日
12月13日お昼訪問、吹田の所用後、かなーり久しぶりに人類みな麺類さんへ「らーめんmacro」をチャーシュー・メンマ共に厚で頂きました! あさりやしじみなどの魚貝の風味が抜群なそれでいてあっさりな淡口醤油のスープは久しぶりに頂きましたがうまーいの一言! 全…
2019【大阪府の年末年始情報ラーメン】2020 12月07日
2019【大阪府の年末年始情報ラーメン】2020 ◆店名 電話 住所 (休)定休日 臨時休業:定休日を含みます。 臨時営業:特に年末の最終の定休日に営業される事があります。 元旦営業 特に元旦に営業される店を一読可能 ◆麺処 葵@池田鉢塚 定休日:日曜日…
[100点] ラーメンmicro(800円)@人類みな麺類 12月06日
人類みな麺類 @西中島 ラーメンmicroは醤油がガツンとくるパンチの効いたラーメンです。チャーシューが肉厚で美味。豚丼もあるけどライスだけでも十分満足の一杯でした。ちなみに日曜に並びましたが2時間近く並ぶのは覚悟しましょう。…
【ラン&ラー】TAKAHIRO RAMEN@大阪市 「KASUMI REGULAR ZEMBU-NOSE」 12月05日
さあラン&ラーいきましょう。 いつもフルを走り終わると、お腹ペコペコなんですが、今回はあまり空いてないんですよね。 終盤撃沈したからか、それともモルテンが効いたのか? 今年からゴールが大阪城に変わり、調べてみるとすぐ近くによさそうなラーメン店がありまして…
[95点] ラーメン ランチライスセット@人類みな麺類 12月01日
大阪出張で立ち寄りました。前もチャレンジしたが行列の長さに時間切れで断念。今回はやや余裕あったので。11時開店に11:10着。店は既に満席。店前の丸椅子2席、通り向かいの丸椅子8席の後ろの立ち列の8人目。後ろはさrsに8人の待ち客。自分で小一時間待ちと人数…
巨大チャーシューがうまし★人類みな麺類 11月25日
南方の人類みな麺類へ。 いつも大行列のラーメン屋さん。 巨大チャーシューが魅力。 今回は、らーめんmicroを注文。 らーめんmicro らーめんmicroは、醤油を強調したラーメン。 見た目通り、かなりドギツイお味。 ラーメンとしては、バランスが悪いかも…
[97点] ラーメンmacro@人類みな麺類 11月13日
トウタツテン 此の時がキタ・・・遂に、遂にダ! 課題店に漸く突撃であーる。 たいむは15時頃のコトー 並びは想像の範疇、いや天候のおかげ(?)で寧ろ少なめ、ラッキー・・・ 15分ほどで入店、そして「チャーシュー・厚」「メンマ・薄4本」にてコール。 初…
[80点] オレンジと貝(850円)@一麺天に通ず 11月06日
11/3(日)18:20 3人待ちに接続。 大阪の「人類みな麺類」のブランド「世界が麺で満ちるとき」出身とのこと。キラキラと香味油が浮かぶスープを啜ると、ピリ辛と甘みが先ず広がり、貝の微かな癖と旨味が追随する。オレンジの風味が自分にはよくわからないが、こ…
[80点] 世界一忙しいラーメン@三木サービスエリア(上り) 11月06日
10月28日夜訪問、友人との広島旅行の帰り道、山陽道上り三木サービスエリアのフードコーナーでカレーでも食べようと立ち寄ったところなんとあの人類みな麺類の松村代表がプロデュースしたラーメンが食べれるとあってビックリ!早速友人みんなと「世界一忙しいラーメン」を…
【一日一麺LAB+】 ランチ『いつものヤツ+煮卵 今日はコレ+煮卵』 長堀橋駅の近く 11月05日
本日のランチは、「一日一麺LAB+」へ 開店5分前に到着したら、名古屋から来たという方が先に待たれていた。 気さくで優しそうな男性で、初対面なのに色々と大阪のラーメンについて語り合っていたらお店がオープンしたので、カウンターに並んで座った。…
[85点] らーめんmacro 焼豚丼@人類みな麺類 11月03日
人類みな麺類@南方 らーめんmacro 焼豚丼 「貝の旨味にボリューミーな焼豚が嬉しい一杯❗️」 大阪のラーメン好きなら知らない人がいないほどの超有名店。まずは熱々のスープに優しく感じるのは貝の旨味。シジミがつよめだが、強烈というほど貝一色ではない。合わせ…
【東京ラーメンショー】くそオヤジ最後のひとふり「アサリの旨みと醤油の甘み」 11月03日
貝出し溢れるあさりらーめん」※11/4まで  大阪の人気店「人類みな麺類」の系列店で、昨年の一旦閉店時には大行列になった店。現在も十三で行列を作っている貝出汁の人気店。店では「しじみ」「あさり」「はまぐり」のメニューがあるが、中でも看板メニュ…
[83点] 真竹@麺屋 優光 10月04日
気になってたこちら。人類みな麺類出身らしい。 お昼を過ぎた時間でも外待ち多数。 ちょうど入れ替えだったのか、店内へ。 高いカウンター、螺旋階段があり2階もあるよう。 調理は店主?のワンオペ。 程なくして提供。 見事な清湯。デフォでも大判レアチャーが3枚も鎮…
[97点] ラーメン原点@人類みな麺類 10月03日
本日の仕事の締めくくりとして 来ちゃいました やはり大阪にきたら ここに寄らないと帰れない病に かかっています 3時台になると 待ち客1組とかのレベルで 入店できました さっそく原点を注文 本日2杯目でも 関係なく... 続きを見る…
[ラーメン大戦争] ランチ「PISTOL +煮卵」大阪市中央区 10月03日
本日のランチは、「ラーメン大戦争」へ。 9月28日にオープンしたばかり。宗右衛門町にあり、以前は「RAMEN PURISM」があった所に出来たお洒落な雰囲気のお店。 西中島にある「人類みな麺類」の新ブランド店ということで、期待して訪問した。 店内は以前の…
ラーメン大戦争 大阪市中央区 10月03日
マーサです。 「ラーメン大戦争」に行ってきました。 9月28日にオープンしたばかりです。宗右衛門町にあり、以前は「RAMEN PURISM」があった所に出来たお洒落な雰囲気のお店です。 西中島にある「人類みな麺類」の新ブランド店ということで、期待して訪問…
ラーメン大戦争。。 09月30日
当初、プレオープン9/21ー23の3日間につきまして SNSアカウントフォロー&ハッシュタグ投稿にて無料提供という サービスをされておりました ノ゚ο゚)ノ ワシ的には恐ろしい行列も予測され、SNS「なう」投稿など …
[85点] らーめんmacro 800円@人類みな麺類 09月26日
平日の夕方18時前.外待ち20名.ミスチルが元気よく鳴る店内,しゃれた雰囲気で若いカップルが多いのも納得.若い店員さん達の接客はミニマルながらわかりやすく安心.暑い中待った褒美に冷えたギネスで憧れのビール&ラーメンである.厚厚で頼んだラーメン登場までトータ…
[95点] ラーメンmacro大盛(肉厚メン細)+タマゴ@人類みな麺類 09月25日
平日16時過ぎにもかかわらず、15人先客がいらっしゃいましたが、20分かからずに入店。 スープは全部頂ける優しい味、肉の厚さももちろんですが、麺が美味しかった! 最近は券売機当たり前なのに、オーダーもお会計も、水もティッシュも店員さんが全て対応、活気も…
ラーメン 大戦争「PISTOL」 09月22日
PISTOL (810円) 9月28日にオープンする「ラーメン 大戦争」に訪問してきました♪ こちらのお店は西中島にある「人類みな麺類」の新ブランド店でお店の場所は「 純至派ラーメン RAMEN PURISM 」跡地で最寄り駅は大阪メトロなんば駅になりま…
【新店】ピストル(PISTOL)@ラーメン大戦争 09月21日
人類みな麺類の松村店主が9月21日に新店をプレオープンさせました。 今回は道頓堀近くの宗衛門町にあった RAMEN PURISMさん跡です。 オープンから3日間は無料で頂くことができます。 その評判を聞いてからなのでしょうか、 お店の前まで来てみると10人…
ラーメン 大戦争 09月21日
PISTOL(鶏+醤油 )スープは鶏ベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマを使用。 このお店は『人類みな麺類』の新ブランド店にあたり、宗右衛門町にあった『純至派ラーメン RAMEN PURISM』跡地に、9月2…

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  2. 麺屋 優光
  3. らぁ麺 とうひち
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  5. 自家製麺 うろた
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  7. 中華蕎麦 うゑず
  8. 麺や 福はら
  9. 麺創 麺魂
  10. 中華そば 蛍
  11. 河内の中華そば 醤
  12. 中華そば カドヤ食堂
  13. THE 石原ラ軍団
  14. 中華そば 花京
  15. 麺哲
  16. 麺哲支店 麺野郎
  17. 無鉄砲 本店
  18. 中華そば 閃
  19. 博多とんこつ 天神旗
  20. 中華そば 桐麺
  21. 洛二神
  22. 麺屋 彩々
  23. ラーメン たんろん 塚本店
  24. 自己流ラーメン 綿麺
  25. 麺一盃
  26. 中華そば ムタヒロ 堺東店
  27. らーめん 桐麺
  28. らーめん 鱗 西中島店
  29. カドヤ食堂 阪神梅田店
  30. らーめん 弥七
  31. 宗家一条流がんこラーメン 十八代目
  32. とりそば モリゾー
  33. 麺屋7.5Hz 超本店(閉店)
  34. 麺屋7.5Hz 東住吉店
  35. 麺屋7.5Hz 若江岩田店
  36. 麺屋7.5Hz+ 梅田店
  37. 麺乃家
  38. GAGA 中村商店
  39. 交野きんせい 浪越商店
  40. 龍旗信 RIZE
  41. 金久右衛門 あべのルシアス店
  42. 群青
  43. 鶴麺
  44. ラーメン 金久右衛門
  45. らーめん キング
  46. 豚骨まぜそば KOZOU+
  47. 麺屋 彩々 SPIRIT
  48. 麺処 葵
  49. ふく流ラパス 分家 WADACHI
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  51. みつか坊主
  52. 龍旗信 LEO
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  54. つけ麺 無心
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  56. らぁ麺 きくはん
  57. 中村商店 南茨木店
  58. 金久右衛門 道頓堀店
  59. らーめん工房 RISE
  60. 田中の中華そば
  61. 麺処 ほんだ
  62. 燃えよ麺助
  63. らー麺男塾!! 狭山店
  64. 彩色ラーメン きんせい 高槻駅前本店
  65. 極麺 青二犀
  66. 金彩
  67. ラーメン 坊也哲
  68. 麺屋 一刃
  69. 徳島ラーメン ひろ家
  70. ENTERTAIN麺T style JUNK STORY M.I Label
  71. らーめんStyle JUNK STORY
  72. ラーメン 人生 JET
  73. 龍旗信 総本店
  74. ラーメン荘 歴史を刻め
  75. つけ麺専門店 無極
  76. 無鉄砲 東京中野店
  77. 麺創 麺魂 中崎西店
  78. 烈火
  79. のだ麺 縁
  80. 福島壱麺
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  83. 麬にかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-6-18号ラーメン
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  91. ラーメン荘 歴史を刻め 寺田町
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