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人類みな麺類

住所:大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 :[Y!地図]

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[85点] ピストル、チャーシュー5枚、特盛@ラーメン大戦争 神田店 04月13日
平日12:20 前客13名 神田駅すぐ、ドアを開けたそこ入口にピアノですと?アパレルショップ?くらいなスタイリッシュな店内。お一人様カウンター席からグループ席もあり、席数も多く広々してる。 人類みな麺類を手掛けるUNCHIさん系列。都内にはここ神田だけじゃ…
[81点] 24世紀ラーメン 煮卵、チャーシュー増し@24世紀ラーメン あべのハルカス店 04月12日
あの人類みな麺類の系列が天王寺に新店を出されたとのことで、一度食べようと伺ってきました。 注文は24世紀ラーメンに煮卵とチャーシュー増しのトッピング、異世紀豚めし、ビールの注文です。 写真のようにラーメンが到着。なかなか個性的な器で、面食らいながらも、…
【新店】赤黄緑らぁめん@生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 吹田店 04月11日
4月9日にオープンした生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 吹田店さんを訪問してみました。 こちらのお店は尼崎にある『生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑』の2号店となり、 高級食パン専門店の『乃が美』さんと『人類みな麺類』さんのコラボ店となります。 今回、JR千…
[82点] らーめんmacro厚切り焼豚@人類みな麺類 04月11日
住所情報だけを頼りに人類みな家族 大阪本店を目指してきましたが 外待ちがなかったこともあり、あれ?見覚え有る外観だなー と思って外にはカレーの看板もあってアタフタしてたら中から店員が出てきて、 ラーメンやってますよね?と聞くと「やってます」の応答で案内され…
人類みな麺類の袋生麺!貝だし醤油らーめん 日清食品チルド 04月09日
日清の新製品情報をチェックしてると人類みな麺類の袋生麺が発売されるとの情報が!「あれ?カップ麺を食べたことがあったかな?」と思いつつも有名人気店だし貝出汁だし、ぜひ食べてみたい。発売日を過ぎてからスーパーで探してみたけどなかなか見つからない。まだ納品さ..…
生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 吹田店 04月07日
赤黄緑らぁめん(動物系+醤油 )スープは鶏豚ベース醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ワンタン,白ネギを使用。 こちらは食パン専門店『乃が美』と『人類みな麺類』がタッグを組んだ尼崎にある『生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑』の2店舗となるお…
生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 吹田店「赤黄緑らぁめん」 04月07日
赤黄緑らぁめん4月9日にオープンする「生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑 吹田店」に訪問してきました♪こちらのお店は「人類みな麺類」と生食パン専門店「乃が美」がタッグを組んだ尼崎にある新ブランド店「生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑」の2店舗になるお店で4月…
ラファエル&「人類みな麺類」・・・ 「世紀末の小麦祭り 本店」 OSAKA RAMEN BUILDING  04月06日
2024 新店開拓記 その652月3日オープンOSAKA RAMEN BUILDING unchiのラーメン店3店が入ったビルですね3店と言いつつ・・・会計 調理は結局一階で食べる場所もきちんと分けられているわけではなく実質一店ではないかと・・・書いていた…
【新店】SUPER RAMEN #1@SUPERMEN 04月05日
3月31日にオープンした人類みな麺類』のリブランディング店のSUPERMENさんを 確認のために訪問してみました。以前、梅田にあった店舗の移転復活となります。通天閣周辺にあり、新世界への出店となります。お店の前まで来てみると・・・ 説明看板が出ていました。…
SUPERMEN 人類みな麺類系列店 2024/3/31新世界にオープン 04月02日
マーサです。本日の昼食は、「SUPERMEN」に行ってきました。大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」を運営するUNCHI株式会社が、ラーメンブランド「SUPERMEN」を3月31日に新世界でグランドオープンしたばかりです。とても洒落た雰囲気はラーメン…
【SUPERMEN】ランチ『SUPER RAMEN #02』2024/3/31オープン 新世界 大阪市 04月02日
本日のランチは、「SUPERMEN」へ 大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」を運営するUNCHI株式会社が、ラーメンブランド「SUPERMEN」を3月31日に新世界でグランドオープンしたばかり。 とても洒落た雰囲気はラーメン店とは思えないほどで、ク…
SUPERMEN  03月31日
SUPER RAMEN #1(鶏+醤油 1200円)★★★☆スープは鶏ベース醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,メンマを使用。 こちらは『人類みな麺類』のリブランディング店で、通天閣周辺にあった『…
人類みな麺道「中華そば(醤油)」 03月31日
中華そば(醤油) (950円) 3月29日にオープンした「人類みな麺道」に訪問してきました♪ こちらのお店は一風堂の河原成美氏と人類みな麺類の松村貴大氏とラーメン女子の森本聡子氏が共同企画で開業した日本各地の女性店主によるラーメン店が約2ヶ月ごとに入れ替…
【新店】中華そば(醤油)@人類みな麺道 03月30日
一風堂の河原成美氏、人類みな麺類の松村貴大氏、ラーメン女子の森本聡子氏がプロヂュースしたお店が 梅田の『SHIROMARU BASE 梅田店』跡に3月29日にオープンしました。こちらのお店では、日本各地の女性店主によるラーメン店が 2カ月ごとに入れ替わりで…
人類みな麺道 03月29日
中華そば(醤油) (魚介+醤油 950円)★★★☆スープは魚介ベースの醤油。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,刻み白ネギ,豆苗,メンマを使用。 こちらは一風堂の河原成美氏、人類みな麺類の松村貴大氏、ラーメン女子の森本聡子氏が企画し、日本各…
【20240329】今日のラーメンニュース 03月29日
1.【町田】 「鴨and葱」 ( ブログ ) 「ありんこ」 が3/31で閉店 ( instagram ) 町田市の「らーめん 鴨and葱」が3/31で閉店。4/17にJR新宿駅改札内に開業する「EATo LUMINE(イイトルミネ)」に、「鴨to葱」とし…
「人類みな麺類」なタコラーメン? 「蛸らぁめん研究所」明石タイガー 03月26日
2024 新店開拓記 その543月19日明石駅東側高架下にオープンしたAKASHI TIGER(明石タイガー)貨物コンテナをベースに工事現場風中は飲食店とライブスペースで構成され飲食店はフードコート風で4店同時オープン「蛸らぁめん研究所」(兵庫・明石市)「…
麺屋彩音 sign(五反田)煮干油そば 03月24日
多感な30代過ごした旧地元のガッタンダも目紛しく変化遂げます。いったい何処にあるんだと大規模改修中で迷った前回驚愕の記憶。屋号分かる通り店主は大のミスチルファンでBGMもミスチル縛り。人類みな麺類みたくミスチル動画大音量で流すと思いきや静かに。麺屋 彩音 …
「乃が美」+「人類みな麺類」??「生わんたんらぁめん専門店 赤黄緑」 03月22日
2024 新店開拓記 その513月16日オープン「生わんたんらぁめん専門店赤黄緑」(兵庫・尼崎市武庫之荘) 「乃が美」の創業者 阪上雄司と「人類みな麺類」の創業者 松村貴大での新ブランド店内でミスチルのライブ映像が流れているのが「人類みな麺類」っぽさ注文し…
[74点] 特製麻婆醤油ラーメンと麻薬卵追飯 1,500円@すするか、すすらんか。 心斎橋店 03月21日
日曜日の18時半に訪問。行列は3名で『人類みな麺類』とのコラボをしている特別営業日、選択肢もコラボメニューのみとのことで、着席している状況で帰る訳にもいかず、そちらをオーダー。辛さは「普通ー激辛ー超激辛」より選択できるので「激辛」でお願いしました。 麺:…
「人類みな麺類」な銀河系醤油ラーメン???「ラーメンギャラクシー」 03月16日
2024 新店開拓記 その43イオンモール堺北花田3F フードコート Food Forestに3月14日オープン「ラーメンギャラクシー」(大阪・堺市北花田)「人類みな麺類」のUNCHIグループとしては堺市初出店新ブランドは銀河系醤油らーめん専門店・・・・注…
【新店】シューティングスター@ラーメン ギャラクシー 03月15日
3月14日にイオンモール堺 北花田の3Fにある田フードフォレスト内にオープンした 「人類みな麺類」の新ブランド店となる「ラーメン ギャラクシー」を訪問してみました。お店の前にはメニューが掲示されており、煮干しラーメンのギャラクシーラーメンと シューティング…
ラーメン ギャラクシー 03月14日
ラーメンギャラクシー(動物系+魚介 850円)★★★☆スープは鶏豚ベース魚介醤油味。麺はウェーブのかかった中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,カイワレ,穂先メンマを使用。 こちらは『人類みな麺類』の新ブランド店にあたり、イオンモール堺北花…
ラーメン ギャラクシー「ラーメンギャラクシー」 03月14日
ラーメンギャラクシー (850円) 3月14日にオープンした「ラーメン ギャラクシー」に訪問してきました♪ こちらのお店は「人類みな麺類」の新ブランド店で店舗はイオンモール堺 北花田の3Fフードコート内ににあり最寄り駅は大阪メトロ北花田駅になります。 メ…
麻婆醤油ラーメン 「人類みな麺類」とのコラボ「すするか、すすらんか。 心斎橋店」 03月12日
2024 新店開拓記 その412月23日オープン「すするか、すすらんか。 心斎橋店」(大阪・心斎橋)「すするか、すすらんか。」は奈良にある麻婆豆腐ラーメンの店近大生が起業した店ということもあり近大内にも学生が運営する形で「近大をすすらんか。」(大阪・東大阪…
[100点] らーめん原点@人類みな麺類 03月08日
ラーメン好きで色々な店に行っていますが、 ラーメンではここが1番でとても美味しいです!! 原点やmacroももちろん美味しいですし、ラーメンmicroも美味しいです! 世界一ぶ厚いチャーシューも美味しいです! 本当にいままでに見た事もない、初めて体…
24世紀ラーメンあべのハルカス店 0世紀ラーメン+煮卵 03月07日
マーサです。「人類みな麺類」の近未来ブランドとして、「24世紀」に思いを馳せた世界観がコンセプトのラーメン店「24世紀ラーメンあべのハルカス店」に行ってきました。3月2日にオープンしたところ、ものすごい行列ができて話題になっていました。休憩をはさんで午後5…
【24世紀ラーメンあべのハルカス店】『0世紀ラーメン+煮卵』❛2024/3/2オープン❜ 大阪市 03月07日
本日の夕食は、「24世紀ラーメンあべのハルカス店」へ 「人類みな麺類」の近未来ブランドとして、「24世紀」に思いを馳せた世界観がコンセプトのラーメン店。 3月2日にオープンしたところ、ものすごい行列ができて話題になっていた。 休憩…
[92点] らーめんmacro@人類みな麺類 Premium 03月07日
大阪遠征5軒目(ラスト)。以前西中島の本店の方に行って「原点」を食い、今度はmacroの方を食いたいと思っていた。今回は梅田の店舗で頂くことにした。 平日の早めの時間にもかかわらず10人以上の並び、後続もどんどん伸びていた。ただ、席数がかなり多いので列の流…
「人類みな麺類」な24世紀ラーメン 「24世紀ラーメン あべのハルカス店」 03月05日
2024 新店開拓記 その38「餃子の王様」というちょっと危なっかしい店名の店のあと・・・・3月2日オープン「24世紀ラーメン あべのハルカス店」(大阪・天王寺)近鉄百貨店が「人類みな麺類」などを運営するUNCHIとFC契約を結びUNCHI側が内観 ラーメ…

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