ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり！

人類みな麺類

住所:大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 :[Y!地図]

最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)

南方駅
1. 阪急京都本線
西中島南方駅
1. 大阪市営地下鉄御堂筋線

最新記事トップ30

一麺天に通ず(広島市)醤油ラーメンカツオ 01月16日: 広島の良さを語るに足りないチンチン路面電車に牡蠣からのシャモジ。カープのみならずサンフレッチェに世羅高校からのもみじ饅頭流れ。一麺天に通ず2019年7月OPEN。広島では珍しい関西系譜のオモロ屋号人気店。店主は大阪名店の人類みな麺類ブランド世界が麺で満ち…
[87点] 醤油ラーメンカツオ@一麺天に通ず 01月15日: 2019年7月OPEN。広島では珍しい関西系譜のオモロ屋号人気店。店主は大阪名店の人類みな麺類ブランド世界が麺で満ちるとき出身。醤油はカツオにエビからのオレンジと貝など。 1.5玉まで同額人気の油そばは煮玉子付。 ‪卓上には調味料無しの潔さ。‬…
[93点] らーめん macro@人類みな麺類 01月06日: 関西まで来たので「ラーメンの一杯でも食べて帰らなければ」ということで、最初、元祖鶏100％のお店に向かうも売り切れ早じまいに当たってしまい、阪急電車を乗り継ぎ、通し営業で超高得点のこちらに向かいました。 4時頃という中途半端な時間にもかかわらず、20名以上…
[99点] 濃厚鶏白湯¥900@KING 12月31日: 阪急南方駅下車、おぉー人類みな麺類さんは100名程度の大行列！(◎_◎;) それを見届けて2019年ラーメン食べ納めはKINGさんで(^^) 今日は14:30までの営業、新年は5日から営業との事です。野菜の甘みが溶け込んだトロみの鶏白湯スープ。ホッコ…
屋台優光京都四条河原町周辺 12月27日: Kです。今年の京都最後のレポートは、以前に一度訪問したことがあるNHK京都放送局の隣りにある人気店「麺屋優光」の姉妹店「屋台優光」に行ってきました。このグループはあの「人類みな麺類」出身で構成されているそうです。店の裏から見るとこんな感じで高瀬川沿いに…
The Best Ramen in Japan - 2019 12月26日: It's time for my annual best-of list, where I look back over the year at my favorite bowls. Thirteen shops made the non-Tokyo li…
[93点] 原点ラーメン@人類みな麺類 12月26日: 出張の際に立ち寄ったお店。 2時間弱も並んだがその価値があったと思わせてくれた。もともと醤油ラーメンはどのお店も大差ないと思っていたが、醤油なのに美味しい！シンプルなのに深みを感じる味でまた来たいと思いました！…
[93点] らーめんmacro (焼豚厚・メンマ厚)+特選こだわり煮玉子@人類みな麺類 12月25日: 店内満席ー外並び24人。注意事項の回覧板を読み1時間程待機後、美人店員さんに案内されカウンター席へ。チャーシューとメンマは厚切りと細切りが選べるシステム。「アツ・アツで」とコール。店内は広く中二階席もあります。澄んだ琥珀色のスープをひと口。ベースになっ…
[95点] らーめんmacro@人類みな麺類 12月13日: 12月13日お昼訪問、吹田の所用後、かなーり久しぶりに人類みな麺類さんへ「らーめんmacro」をチャーシュー・メンマ共に厚で頂きました！あさりやしじみなどの魚貝の風味が抜群なそれでいてあっさりな淡口醤油のスープは久しぶりに頂きましたがうまーいの一言！全…
2019【大阪府の年末年始情報ラーメン】2020 12月07日: 2019【大阪府の年末年始情報ラーメン】2020 ◆店名電話住所 (休)定休日臨時休業：定休日を含みます。臨時営業：特に年末の最終の定休日に営業される事があります。元旦営業特に元旦に営業される店を一読可能 ◆麺処葵@池田鉢塚定休日：日曜日…
[100点] ラーメンmicro(800円)@人類みな麺類 12月06日: 人類みな麺類 @西中島ラーメンmicroは醤油がガツンとくるパンチの効いたラーメンです。チャーシューが肉厚で美味。豚丼もあるけどライスだけでも十分満足の一杯でした。ちなみに日曜に並びましたが2時間近く並ぶのは覚悟しましょう。…
【ラン＆ラー】TAKAHIRO RAMEN@大阪市「KASUMI REGULAR ZEMBU-NOSE」 12月05日: さあラン＆ラーいきましょう。いつもフルを走り終わると、お腹ペコペコなんですが、今回はあまり空いてないんですよね。終盤撃沈したからか、それともモルテンが効いたのか？今年からゴールが大阪城に変わり、調べてみるとすぐ近くによさそうなラーメン店がありまして…
[95点] ラーメンランチライスセット@人類みな麺類 12月01日: 大阪出張で立ち寄りました。前もチャレンジしたが行列の長さに時間切れで断念。今回はやや余裕あったので。11時開店に11:10着。店は既に満席。店前の丸椅子2席、通り向かいの丸椅子8席の後ろの立ち列の8人目。後ろはさrsに8人の待ち客。自分で小一時間待ちと人数…
巨大チャーシューがうまし★人類みな麺類 11月25日: 南方の人類みな麺類へ。いつも大行列のラーメン屋さん。巨大チャーシューが魅力。今回は、らーめんmicroを注文。らーめんmicro らーめんmicroは、醤油を強調したラーメン。見た目通り、かなりドギツイお味。ラーメンとしては、バランスが悪いかも…
[97点] ラーメンmacro@人類みな麺類 11月13日: トウタツテン此の時がキタ・・・遂に、遂にダ！課題店に漸く突撃であーる。たいむは15時頃のコトー並びは想像の範疇、いや天候のおかげ(？)で寧ろ少なめ、ラッキー・・・ 15分ほどで入店、そして「チャーシュー・厚」「メンマ・薄4本」にてコール。初…
[80点] オレンジと貝(850円)@一麺天に通ず 11月06日: 11/3(日)18：20 3人待ちに接続。大阪の「人類みな麺類」のブランド「世界が麺で満ちるとき」出身とのこと。キラキラと香味油が浮かぶスープを啜ると、ピリ辛と甘みが先ず広がり、貝の微かな癖と旨味が追随する。オレンジの風味が自分にはよくわからないが、こ…
[80点] 世界一忙しいラーメン@三木サービスエリア(上り) 11月06日: 10月28日夜訪問、友人との広島旅行の帰り道、山陽道上り三木サービスエリアのフードコーナーでカレーでも食べようと立ち寄ったところなんとあの人類みな麺類の松村代表がプロデュースしたラーメンが食べれるとあってビックリ！早速友人みんなと「世界一忙しいラーメン」を…
【一日一麺LAB＋】ランチ『いつものヤツ＋煮卵今日はコレ＋煮卵』長堀橋駅の近く 11月05日: 本日のランチは、「一日一麺LAB＋」へ開店5分前に到着したら、名古屋から来たという方が先に待たれていた。気さくで優しそうな男性で、初対面なのに色々と大阪のラーメンについて語り合っていたらお店がオープンしたので、カウンターに並んで座った。…
[85点] らーめんmacro 焼豚丼@人類みな麺類 11月03日: 人類みな麺類@南方らーめんmacro 焼豚丼「貝の旨味にボリューミーな焼豚が嬉しい一杯❗️」大阪のラーメン好きなら知らない人がいないほどの超有名店。まずは熱々のスープに優しく感じるのは貝の旨味。シジミがつよめだが、強烈というほど貝一色ではない。合わせ…
【東京ラーメンショー】くそオヤジ最後のひとふり「アサリの旨みと醤油の甘み」 11月03日: 貝出し溢れるあさりらーめん」※11/4まで大阪の人気店「人類みな麺類」の系列店で、昨年の一旦閉店時には大行列になった店。現在も十三で行列を作っている貝出汁の人気店。店では「しじみ」「あさり」「はまぐり」のメニューがあるが、中でも看板メニュ…
[83点] 真竹@麺屋優光 10月04日: 気になってたこちら。人類みな麺類出身らしい。お昼を過ぎた時間でも外待ち多数。ちょうど入れ替えだったのか、店内へ。高いカウンター、螺旋階段があり2階もあるよう。調理は店主？のワンオペ。程なくして提供。見事な清湯。デフォでも大判レアチャーが3枚も鎮…
[97点] ラーメン原点@人類みな麺類 10月03日: 本日の仕事の締めくくりとして来ちゃいましたやはり大阪にきたらここに寄らないと帰れない病にかかっています 3時台になると待ち客1組とかのレベルで入店できましたさっそく原点を注文本日2杯目でも関係なく... 続きを見る…
[ラーメン大戦争] ランチ「PISTOL +煮卵」大阪市中央区 10月03日: 本日のランチは、「ラーメン大戦争」へ。 9月28日にオープンしたばかり。宗右衛門町にあり、以前は「RAMEN PURISM」があった所に出来たお洒落な雰囲気のお店。西中島にある「人類みな麺類」の新ブランド店ということで、期待して訪問した。店内は以前の…
ラーメン大戦争大阪市中央区 10月03日: マーサです。「ラーメン大戦争」に行ってきました。 9月28日にオープンしたばかりです。宗右衛門町にあり、以前は「RAMEN PURISM」があった所に出来たお洒落な雰囲気のお店です。西中島にある「人類みな麺類」の新ブランド店ということで、期待して訪問…
ラーメン大戦争。。 09月30日: 当初、プレオープン9/21ー23の3日間につきまして SNSアカウントフォロー＆ハッシュタグ投稿にて無料提供というサービスをされておりましたﾉﾟοﾟ)ﾉワシ的には恐ろしい行列も予測され、SNS「なう」投稿など …
[85点] らーめんmacro 800円@人類みな麺類 09月26日: 平日の夕方18時前.外待ち20名.ミスチルが元気よく鳴る店内，しゃれた雰囲気で若いカップルが多いのも納得.若い店員さん達の接客はミニマルながらわかりやすく安心.暑い中待った褒美に冷えたギネスで憧れのビール&ラーメンである.厚厚で頼んだラーメン登場までトータ…
[95点] ラーメンmacro大盛(肉厚メン細)＋タマゴ@人類みな麺類 09月25日: 平日16時過ぎにもかかわらず、15人先客がいらっしゃいましたが、20分かからずに入店。スープは全部頂ける優しい味、肉の厚さももちろんですが、麺が美味しかった！最近は券売機当たり前なのに、オーダーもお会計も、水もティッシュも店員さんが全て対応、活気も…
ラーメン大戦争「PISTOL」 09月22日: PISTOL (810円) 9月28日にオープンする「ラーメン大戦争」に訪問してきました♪ こちらのお店は西中島にある「人類みな麺類」の新ブランド店でお店の場所は「純至派ラーメン RAMEN PURISM 」跡地で最寄り駅は大阪メトロなんば駅になりま…
【新店】ピストル(PISTOL)@ラーメン大戦争 09月21日: 人類みな麺類の松村店主が9月21日に新店をプレオープンさせました。今回は道頓堀近くの宗衛門町にあった RAMEN PURISMさん跡です。オープンから3日間は無料で頂くことができます。その評判を聞いてからなのでしょうか、お店の前まで来てみると10人…
ラーメン大戦争 09月21日: PISTOL(鶏＋醤油 )スープは鶏ベースの醤油味。麺は中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマを使用。このお店は『人類みな麺類』の新ブランド店にあたり、宗右衛門町にあった『純至派ラーメン RAMEN PURISM』跡地に、9月2…

新！【王将の餃子】送料無料♪グルメセット/お試しセット！おひとり様1回限定♪【公式】

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。