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人類みな麺類

住所:大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 南方駅
    1. 阪急京都本線
  2. 西中島南方駅
    1. 大阪市営地下鉄御堂筋線
  1. 醤油
  2. チャーシュー
  3. 行列
  4. 限定
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最新記事トップ30

人類みな麺類(4回目) 04月19日
今回ご紹介するラーメン屋は 人類みな麺類(4回目)』2012年に初めて行った時は『らーめん』の1種類のみでしたが、今は原点、micro、macroの3種類となっています。その流れを継承してか、麺屋 優光も 麺屋 聖』もラーメンは3種類のみ。1回目が原点、2…
麺屋 聖 04月13日
今回ご紹介するラーメン屋は 麺屋 聖』場所は、叡山電鉄一乗寺駅から歩いて4,5分、距離にして350mほどの場所にお店があります。白く小さな暖簾がかかっていて、屋号も目立たない場所に控えめに書いてあります。人類みな麺類で修業した店主が京都で優光をオープンし、…
[95点] 限定macroの壺 1000円@人類みな麺類 04月12日
macroの壺 at 人類みな麺類 開店7周年おめでとうございます…
[98点] macro 864円@人類みな麺類 04月11日
macro厚薄 at 人類みな麺類 ほんまにご無沙汰でした‼️ 腹ヘリコプターかなりの機数なので久々の厚チャーシューでネギ抜きの代わりの玉子トッピング。 6.5年前位が甦ります(笑) 貝出汁、節出汁をあっさり醤油のカエシで❗ 変わらないですねぇ…
[94点] らーめんmacro 厚 厚@人類みな麺類 04月09日
やっと食べれたー!! 新幹線に乗る前に寄り道していただきました 外待ち1時間だからみなさんにくらべたら早い方かな?! 注文して7分くらいで着丼 ワクワクしながらまずスープ 甘みと旨味が広がる広がる 出汁のいいとこ取りというかバランスがいい うめー!これ…
[100点] macro@人類みな麺類 04月08日
2月に行った時のレビューです。 京セラドームに○○坂46ライブに行ったついでって言っては失礼ですが、前々から行きたかったお店です。 朝時間があったので9:00に到着PPでした。 入口小さかったので分からなかったですが、奥行きはけっこうあるんですね。中二階席…
【新店】@世界が麺と○○で満ちる時 04月06日
西中島にあった『世界が麺と味噌で満ちる時』が 4月1日にリニューアルオープンしたと聞き、 早速、おかいおかいさん情報の確認のために突撃してみました。 お店の前まで来てみると・・・ 確かに4月1日オープンの文字がPOPに書かれています。 入口右手には製麺機が…
【限定】禁断の貝の旨味の塩らーめん @ 創作らーめんstyle林 04月04日
3/28麺や紡でいただいた後、今度は南茨木駅まで14分くらい歩いて到着。阪急線で梅田に向かい、JRに乗り換えて大阪駅から1駅の塚本を目指します。伺ったのが 創作らーめんStyle林   以前からBMしていましたが、3/17のTwitt…
4月1日グランドオープン「人類みな飯類 大阪学院大学店」ー「人類みな麺類」の極厚チャーシュー&「くそオヤジ最後のひとふり」のレアチャーシューのコラボチャーシュー 04月01日
ここは大阪学院大学2月21日新学生食堂として「人類みな飯類 大阪学院大学店」(大阪・吹田市岸部9がプレオープン(グランドオープンは4月1日)UNCHIの代表が大阪学院出身ということもあってこの度学食として出店前回ネタは鶏の唐揚げ980円http://kaz…
【新店】貝ラーメン@海から空へ… 03月28日
近畿大学入口近くに4月1日にオープン予定の 「海から空へ..」さんを訪問してみました。 こちらのお店は豚人 近大前店の跡地に出来たお店です。 開店まではプレオープン期間中で学生さんは500円で ラーメンを頂くことができるサービスとなっています。 (毎日、先…
[96点] ラーメン原点@人類みな麺類 03月27日
microに引き続き2杯目。鰹が効いて凄く美味い! スープの味に衝撃を受けました。 麺は丸いしっかりした麺で、つるつるの触感が良かったです。…
[85点] ラーメンmicro@人類みな麺類 03月27日
かなりしっかりした醤油。酸味を感じる醤油を味わうラーメン。 美味しかったけど、塩分がキツすぎてスープを十分に味わえませんでした。…
[95点] macro+煮玉子+盛り合わせ+アルトビール@人類みな麺類 03月23日
2018/10/25 20:30 金沢から愛媛に移動の途中、大阪で一泊だったのでこちらに寄ることができた。 店に到着して30人以上の並びがいたが覚悟を決めて並ぶ。結局1時間半待ち。 1時間並んでも食べたい店はほとんどないが、ここの店は是非並んででも食べ…
インパクトがある豪快な唐揚げランチー2月21日「人類みな飯類 大阪学院大学店」人類みな麺類が学食に・・・ 03月23日
ここは大阪学院大学2月21日新学生食堂として「人類みな飯類 大阪学院大学店」(大阪・吹田市岸部9がプレオープン(グランドオープンは4月1日)変わった店名が多い「unchi」グループといえば・・・(そもそも 運営会社の名前自体が変わっていますが)2012年4…
WITCH’S RED@世界一暇なラーメン屋  03月22日
久しぶりに中之島の世界一暇なラーメン屋さんを訪問してみました。 立派な建物に入ると・・・・ エスカレーターに乗って2階に上がります。 お店の前には相変わらず行列が出来ています。 人類みな麺類グループのお店はどこも 行列に並ばなければ頂くことがむつかしいです…
塩たいおう@JR・近鉄天理(19/3/11)ー宗教文化都市・天理に在る金久右衛門系統のラーメン屋さんに訪問の巻ー 03月17日
こちらは 人類みな麺類」さん出身の方が2019年の3月1日に開店したラーメン屋さんで天理本通り沿いに立っている古川ビルの一階に在ります。 最寄り駅はJR桜井線(万葉まほろば線)と近鉄天理線の天理駅でお店までは徒歩3分くらいです。 禁煙の店内は木目調で座…
[94点] らーめん macro(薄.厚)@人類みな麺類 03月17日
〈都道府県別ランキング1位詣 大阪府編〉 3月16日、夜行運行で朝7時に京都到着。ホテルのチェックインを済ませ少し休憩して地下鉄十条駅へ。 目指すは全国ランキング3位、大阪ランキング1位(2019/03/16現在)のコチラ。 京都駅で若干迷子になりつつ何…
[70点] らーめん原点 ¥800@人類みな麺類 03月11日
日曜日 晴天 13:45 先待ち58名 後待ち30名以上 〝ラーメン紀行〟ならぬ〝ラーメン奇行〟 午前中の兵庫県攻略に気を良くして更に西へと向かう事も考えたが、明日の夕刻までには帰京しなければならない野暮用がある事を思い出したので東へと戻る事にした。 …
人類みな麺類 (Jinrui in Osaka) 03月08日
人類みな麺類I missed my train back to Tokyo for this one. Ramen over reserved seating on the bullet train any day.The line on a S…
[82点] らーめん原点@人類みな麺類 03月07日
平日の14時30分で外待ち51 95分後に店内へ^^; 席数は22かな? 焼豚…厚 メンマ…薄4本 前回とは違う組み合わせでオーダー。 さらに待つこと15分… ようやく食べられる。 焼豚は思ったより厚い☺︎ メンマも厚にするべきだったな。 そして原点は未…
[83点] らーめんmacro(厚・厚):800円@人類みな麺類 03月05日
奈良から大阪に着き、ホテルにチェックインしましたがこちらのホテルが道頓堀の超近く。 すぐに遊びに繰り出せるのでテンションアップおにぎりは道頓堀を走り回っていたらお腹すいてきました。 ではRDB全国4位(現在)でもある宿題店のこちらへ行ってみましょう! 見知…
【新店】味玉塩らーめん@塩たいおう 03月04日
3月1日に天理市に新店が登場したと聞き、 オープン翌日に確認のために、ポールゲット突撃してみました。 JR天理駅近くにそのお店はありました。 お店の前まで来てみると… 祝い花が並んでいます。 店主さんは人類みな麺類で修業されたのち、 こちらで開業されたそう…
塩たいおう (初) 03月03日
・訪問:平成31年3月 ・また来たい度:3ヶ月に1回! (全体評価) チャーシュー塩らーめん またまた奈良に注目の新店が登場! 場所は天理市です。 塩たいおう です。 店主は大阪の人気店「人類みな麺類」出身。 2019年3月1日オープン! …
[98点] ラーメンmacro厚厚(大盛)+煮卵:950円@人類みな麺類 03月03日
大阪ナンバー1人気のラーメン店。 土曜日11:45に到着したが既に20人以上の長蛇の列。回転は速いが流石に20人待ちなので40分待ちで店内、10分中で待って着丼になった。店内は綺麗で洋風の居酒屋のようで広い。店員の仕事もてきぱきしていて丁寧だ。 チャーシュ…
[90点] らーめんmacro(大盛)厚薄+煮玉子¥950-@人類みな麺類 03月02日
一人で大阪出張、午後一に淀屋橋の親会社なので、こんなチャンスはありません! 新大阪10:33着ののぞみに乗りお店到着が10:45阪急の踏切を越えて曲がったとたんに長蛇の列が((((*゜▽゜*)))) 数えたら46番目(笑) 午後一に間に合うか心配しましたが…
[98点] macro 厚厚@人類みな麺類 03月01日
兵庫での講習、帰りに寄ってきました。 連休の夕方ということもあり、まさかの70人待ち‼︎Σ 並び人数の自己新記録更新しました。(笑) 冬空の下で2時間半、待って入店(回転早いですね) 店内はミスチルの曲が流れていい感じ♪ 滅多に大阪には来れないとい…
[73点] micro 薄薄+煮玉子@人類みな麺類 03月01日
2杯目のmicro スープは醤油が前面に出ていてカナリ濃くて私には塩っぱく感じました 麺、スープをよく吸って味が染み込んでいます ラーメン2杯目以降はサービスで玉子トッピングしてらもらえるそうです♪…
[83点] 原点 薄薄+煮玉子@人類みな麺類 03月01日
店内連食 2杯目以降は玉子サービスなので玉子2個トッピングです( ̄▽ ̄ スープは甘みのある醤油ですね、見た感じよりあっさりしています。 肉質なチャーシューは肉質でホロホロ、味付けがしっかりされてるので、これだけでご飯三杯はいけます 店員さんが水を注い…
塩たいおう 03月01日
[塩らーめん]     期待の新店が天理に誕生! そんな噂を聞き付け、訪れたのは本日 3月1日に天理市にオープン した 【塩たいおう】 【人類みな麺類】 出身の方がオープンしたラーメン屋です。     17時半頃に…
【限定】林流禁断の貝の旨味の塩らーめん@創作らーめん style林 02月26日
塚本周辺にラーメン店が増えて、激戦区となりつつありますが、 その中でも行列の絶えないお店として奮闘している創作らーめん style林さんを 今年の初訪問となりました。 人類みな麺類の松村店主からいただいた 塩のカエシを使用した限定麺を提供されていると聞き、…

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