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人類みな麺類

住所:大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 :[Y!地図]

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南方駅
1. 阪急京都本線
西中島南方駅
1. 大阪市営地下鉄御堂筋線

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[98点] macro(味玉TP)@人類みな麺類 11月24日: 2017年の10月に訪問。常に大行列のできる店だったので、この日は大雨だったので今日がチャンス！と思い向かったところ期待を大いに裏切られました。 2時間ほど並びました。社長がミスチル好きで、店内ではモニター越しにライブ映像が流れてます。まずはスー…
人類みな麺類めちゃうま貝だし醤油らーめん 11月21日: 人類みな麺類めちゃうま貝だし醤油らーめん (日清食品)こんなに美味しいカップ麺には久しぶりに出会いました。カップ麺とは思えないつるつるしこしこの麺と上品なコクのあるスープには感動いたしましたぞ。大阪発祥の大人気ラーメンチェーン”人類みな麺類”と日清食品が…
[95点] らーめんmacro＋特選こだわり煮玉子@人類みな麺類 11月18日: 昼の部シャッターp.p 定刻開店ミスチルが流れるスタイリッシュ店内です食券を買いカウンターへまずはスープから、淡口醤油をベースに魚貝の旨みを抽出したじんわりと優しい味わい塩味は強めですね麺は中太低加水モッチリとしコシを感じられます具材は焼豚、メ…
[80点] らーめんmacro@人類みな麺類 11月18日: 甘さが全面に出たスープでまったりとした味わいです。鰹や昆布＋甘いのは大好きなのですが、貝＋甘みだからなのか？なんだかのっぺりと感じてしまいました。厚みのある葱は、辛味と香りが抜群です。麺は丸みがあり中太で歯応えがあります。チャーシューは分厚く存在…
「人類みな麺類」系ー6月12日オープン「名もなきラーメン尼崎店」 11月15日: 11月いっぱいは「海鮮 20番勝負」(海鮮丼中心)「肉々しいランチ20番勝負」(ハンバーグ中心)「2021 ラーメン 20番勝負 Seazon7」この3ネタをベースに進行することになります2021 ラーメン 20番勝負 Seazon7 その36月12日オー…
【新店】醤油ラーメン@じんめん×旨手羽家長居店 11月14日: 大阪メトロ長居駅周辺に11月9日にオープンした、人類みな麺類さんプロデュースのFC店を訪問してみました。ビルの中にあるので、番地だけではよくわからず、周辺をウロウロしてしまいました。お店の前まで来てみると、パステルカラーの店名が入口に貼られていまし…
[85点] らーめん macro 800円@人類みな麺類 11月13日: ・大阪ナンバーワンのこちらへ・甘めのスープがめちゃくちゃ美味い・具材もひとつひとつ存在感ばっちり・太麺がうまい・恵比寿のお店も行ってみたい・だいぶ過去の投稿となります…
[91点] ラーメン原点@人類みな麺類 11月12日: 大阪に用があり訪れました。 15時ごろ行ったところ奇跡的にも待ちなしで入店。とても繊細なスープと全粒粉入りの中部と麺がよくあっていて、非常に美味しかったです。…
[90点] らーめん原点+煮卵トッピング@人類みな麺類 11月11日: 前々から行きたかった有名店スープは、しっかりとダシを取った鶏油が浮いた濃厚スープで喉越しもいいです。チャーシューは、分厚いをチョイス白米上に乗せたら角煮丼になる位分厚くボリュームあります。箸で掴むと崩れてしまう程良く煮込まれていて自分好み。麺は太目のス…
【新店】ピストル@ラーメン大戦争 11月06日: 人類みな麺類の松村店主のUNCHI株式会社がプロデュースている、「ラーメン大戦争」の梅田支店が11月3日にオープンしました。早速、確認のために向かってみました。入口でスタッフさんから検温とアルコール消毒を強制的に実施した後、空いている席に案内されます。…
ラーメン大戦争梅田店 11月03日: ピストル (鶏＋醤油 869円)★★★★スープは鶏ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,メンマ,煮玉子を使用。このお店は『人類みな麺類』の新ブランド店にあたり、南船場に続き梅田堂山町に11月3日にオープンしたお店です…
[71点] 煮卵付きラーメン@人類みな麺類 10月31日: 広島のイベントで行きました。都会のラーメンで美味しかったです。お店の方のちわ話が聞こえない方がいいけど。塩の量とかネギの量とかw…
[85点] らーめんmacro800円＋ねぎ100円＋ライス100円@人類みな麺類 10月30日: 土曜の昼過ぎ、45人待ちの並びに接続。 70分で入店、中待ちへ。並びから90分で着丼。毎度のmacroをライス付きで頼み、店のインスタフォローで替え玉無料にひかれ、替え玉オーダー。これが失敗だった。そこそこ太麺ゆえに、茹で上がりまで時間を要し、満腹…
【関西のラーメン：新店情報！】 10月27日: 【関西のラーメン：新店情報！】 ◆甦れ！関西ラーメンコロシアム！◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西う…
一麺天に通ず @広島市中区ー「醤油ラーメンオレンジと貝＋煮玉子」 10月23日: 一麺天に通ず広島市中区(銀山町)ラーメンデータベースへ一麺天に通ず - 銀山町 | ラーメンデータベース広島県広島市中区にある『一麺天に通ず(いちめんてんにつうず)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門ク…
人類みな夢を乗せて(赤坂)原点 10月16日: みな麺類になったり二郎系になったり七変化な地下ピット話題店に。しばらくの小休止かと思えば 10月から看板変わっとるがな秋物語。人類みな夢を乗せて2020年10月OPEN。大阪人類みな麺類の恵比寿に次ぐ都内2号店Red。担担麺に特化したSBながらコロナ禍で長…
【新店】黄金貝ラーメン@なにわ麺次郎然 10月10日: 人類みな麺類の近藤店主を実兄にもつ、近鉄なんば駅構内にある、「なにわ麺次郎」さんの2号店が阪神百貨店地下2階に10月8日に登場しました。早速、確認のために混雑する時間帯を避けて向かってみました。様々なバルがオープンしており、その一番奥に「なにわ麺次郎 …
[88点] らーめん原点@人類みな麺類 10月09日: 2020/3/21 …
[84点] 原点@人類みな夢を乗せて赤坂店 10月08日: 担担麺に特化した人類みな麺類の恵比寿に次ぐ都内2号店Redがコロナ禍で長期間休業したりコラボしたりでまたリニューアル。 8月限定で人類みな麺類赤坂店を間借りした夢を語れ青森店が夢を語るどころかそのまま人類とコラボ継続し屋号変更の展開に。鰹と香味油の原…
大阪人類みな兄弟で「marco」らーめん 09月26日: 今朝、横浜の気温は25度。 AQIは25、PM2.5は6。大阪の気温は26度。天気は晴れ。体感温度は、もっと高く、今日も暑い。朝から、宿泊した初めての「名鉄イン新大阪東口」の周辺を散歩。ローカル喫茶店のモーニングが気になる。コロナ禍、休業して…
人類みな夢を乗せて(赤坂店)micro 09月18日: 今振り返るとお盆の長雨もあり激アツ時期も僅かだったような夏物語。みな麺類になったり二郎系になったり七変化な地下ピットの話題店に。人類みな夢を乗せて2020年10月OPEN。大阪人類みな麺類の恵比寿に次ぐ都内2号店Red。担担麺に特化したSBながらコロナ禍…
「人類みな麺類」系しじみラーメンー6月8日オープン「くそオヤジ最後のひとふり高槻店」 09月17日: 「2021 海鮮30番勝負」「2021 500円ランチ30番勝負 part2」「2021 ラーメン 20番勝負 Seazon5」連載ネタ3本のうち 2本は終わりましたが「ラーメン 20番勝負 Seazon5」の方はこのまま連載しまた2本の連載が週明けに始ま…
[95点] らーめんmacro@人類みな麺類 09月16日: 大阪は北区… 西中島南方駅から降りてすぐの高アクセスにあるラーメン店、ロング営業にも関わらず行列が絶えない店… それだけならまだ多数ある名店だがこの店は席数が多いにもかかわらずに年がら年中、繁盛してます。回転も早いが行列は耐えない…ラー...…
[78点] Macro¥880@人類みな麺類 09月16日: お隣の新店舗は初めてでした。スタッフさんに聞くと昨年11月から本店と併用で営業されてるとのこと…知らなかった(笑) 広い店内。コの字カウンター15席くらい＋テーブル12人席くらい。テーブル席の中央には水槽があり魚が泳いでいます。50インチくらいの大型モ…
[84点] 紀州鴨そば 900円@燃えよ麺助 09月15日: 遠征2軒目はRDB11位のこちら。人類みな麺類からの連食。阪急線で梅田へ。開店が11:30との事で暫く時間があり、時間を潰すために散歩がてら梅田から福島まで歩く事にした。福島には縁があって出張で良く来ていたが散歩がてら歩いたものだったので懐かしい。いつもは…
[86点] らーめんmacro・焼豚薄め 880円@人類みな麺類 09月15日: 平日9:30の到着。RDB6位のこちらへ初訪。看板等も無いので外観からは目的地とはわからなった。3軒隣にある旧店舗から外にミスチルの曲が流れるので気付いた。食器などが貼り付けた独特の外観。誰も並んでいないので近くのベローチェで休憩してから向かう事にした。 …
塩たいおう(天理市)塩らーめん 09月10日: 良い日帯解と云うことで奈良から南おびどけ過ぎて名門天理まで。わが広島東洋カープの抑え森浦クンの故郷にお久しぶりの不時着。塩たいおう2019年3月OPEN。店主は関西人気店人類みな麺類出身の実力派。屋号は天理お年寄りが太陽をたいおうと発し塩で輝ける意…
[81点] Wチャーシュー&煮卵人麺@CHEESE STYLE GYOZA BAR ネオアンジョー 09月08日: 人類みな麺類のネクストブランド！麺、おいしいです。チャーシューもおいしかったです。スープは貝出汁の醤油。もっと熱々ならばもっとすてきだったのでは、と。何はともあれ、じんめんが安城にとゆー貴重さ。それだけで充分テンションがあがるのです。…
[88点] 塩らーめん@塩たいおう 09月06日: 店主は関西人気店人類みな麺類出身の実力派。屋号は天理のお年寄りが太陽をたいおうと発し塩で輝ける意を込めて。淡麗の塩と煮干の醤油二大構成。ひやつけにSpecialつけも。昼と夜で価格違うライス系に塩にオススメのバター&コーンも。高速作業の金髪…
[88点] はまぐりらーめん 980円(税抜)@くそオヤジ最後のひとふり本店 09月02日: R3.8.29(日)12:05 大阪の伊丹空港から北の国へ帰る前に十三にある「くそオヤジ最後のひとふり」さんを初訪問。人類みな麺類系列は基本満足度高いので、ワクワクしての訪問です。外待ち10名ほどの列に接続し、途中でメニュー表を持ってきてもらえるので、メニ…

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