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人類みな麺類

住所:大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 :[Y!地図]

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西中島南方駅
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[90点] マクロ@人類みな麺類 06月30日: 月曜日の12時30分に来店、待ち時間無し(たまたま) 店内はミスチルが流れてる、良いじゃない(笑) 水は大阪ですがカルキ臭くない減った分は店員が自動的に入れてくれる、ナイス…
[85点] ピストル(チャーシュー5枚)@ラーメン大戦争神田店 06月29日: この日は都内へのお出かけ。友人と合流し、周辺で軽く何か食べてから…ということで微妙な時間帯での営業店舗を検索。ちょうどBMしていたこちらが通し営業だったのでぜひ伺いましょう。こちらは大阪の名店人類みな麺類を経営する株式会社UNCHIの新業態店。関西…
人類みな麺類(1回目) 06月26日: …
[95点] ラーメン原点@人類みな麺類 Premium 06月26日: 大阪来たからコチラへ！前から気になってました。スープは濃くてアッサリとても美味しい！麺はふとめんでツルツルシコシコでスープと絡んで最高でした。又来ます^_^…
「人類みな麺類」的まぜそば「世界一暇なラーメン屋」 06月26日: 「世界一暇なラーメン屋」(大阪・渡辺橋)今から11年前ラーメン1000店目として記事を書いたのがこの店でしたhttp://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-9721.html注文したのはKANKO DORI 1045円まぜ…
【新店】ライトオブガーリック@人はニンニクである(人類みな麺類ラーメン研究所) 06月21日: 2025年6月20日にオープンした人類みな麺類さんの新機軸となるお店新ラーメンブランドが誕生しました。早速、確認のためにお店に向ってみました。お店の前まで来てみると・・・人麺さんのクラフトビールのお店の前に行列が出来ており、とよつねさんや週末スロさ…
人はニンニクである。「ライトオブガーリック」 06月21日: ライトオブガーリック (1100円) 6月20日にオープンした「人はニンニクである。」に訪問してきました♪ こちらのお店は「UNCHIブランド」の新商品や新ブランドの試作、研究中の未発表メニューなどを体験する事ができる「人類みな麺類ラーメン研究所」…
人はニンニクである。 06月20日: フォーエバーブラック(豚骨＋醤油 1518円)★★★☆スープは豚骨ベースの醤油味。麺は4.00mmの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,刻みタマネギ,ニラ,メンマ,フライドガーリック,ニンニクを使用。こちらは『UNCHIブランド』の新商品や新ブラン…
[90点] ピストル@ラーメン大戦争枚方店 06月15日: 飲み会は夕方だが、新モール(枚方モール)を探検がてら昼飯に『人類みな麺類』が関係する店とは知らずに訪問ー大戦争という店名から来てるんかな？知らんけどメニュー表のトップらしき『ピストル』を叉焼の枚数は5枚まで無料らしいので迷わず最大でオーダー具はロース…
[93点] らーめん原点＋煮玉子＋チャーシュー厚切り＋豚丼@人類みな麺類 06月15日: 甘めのスープは私、大好物です。チャーシューもわんぱくですね。噂に違わぬ美味しさでした。ごちそうさまでした♪…
「人類みな麺類」的まぜそば「世界一暇なラーメン屋近未来と日本文化の融合」 06月12日: 2025 新店開拓記その93 (「新店開拓記」は記事をアップした時点でオープン1年以内＆初訪問の店です)12月24日オープン「世界一暇なラーメン屋近未来と日本文化の融合」(京都・京都市役所前)注文したのはKANKO DORI 1050円まぜそばですね世…
[75点] ラーメン原点 770円@人類みな麺類 06月11日: 数年ぶりの訪問、場所が変わってびっくり中も広くなってびっくり。印象は前の方がよかった。まずはスタッフ、中が空いてるのにあえて外で待たせてる。やる気もなく対応も無愛想。系列のラーメン大戦争の方が数倍いい。味もなんか落ちた？普通の醤油が甘くなった感…
【関西のラーメン：新店情報！】 06月08日: 【関西のラーメン：新店情報！】【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新…
[85点] 紀州鴨そば(1200円)@燃えよ麺助 05月31日: 休日の夜、大阪市内。大阪万博を目的に旅行。午前の息子の授業参観を終えてからの移動開始。新大阪駅に着いたのは17過ぎ。人類みな麺類で行列ならび夕食を済ませ、ホテルに着いたのは19時を過ぎていました。そこから1人でタクシーに飛び乗り向かった先はJR福島駅の近…
[85点] らーめんmacro(厚切りチャーシュー、1199円)@人類みな麺類 05月31日: 休日の夜、大阪市内。大阪万博を目的に旅行。午前の息子の授業参観を終えてからの移動開始。新大阪駅に着いたのは17過ぎ。大阪名物には目もくれず向かった先は、大阪でNo.1の人気店。東京にも進出していますので、味はよく分かっていますが、やはり本店は外せないかな…
[85点] らーめんmicro(847円)@人類みな麺類 05月31日: 休日の夜、大阪市内。大阪万博を目的に旅行。午前の息子の授業参観を終えてからの移動開始。新大阪駅に着いたのは17過ぎ。大阪名物には目もくれず向かった先は、大阪でNo.1の人気店。東京にも進出していますので、味はよく分かっていますが、やはり本店は外せないかな…
[85点] らーめん原点(厚切りチャーシュー、1199円)@人類みな麺類 05月31日: 休日の夜、大阪市内。大阪万博を目的に旅行。午前の息子の授業参観を終えてからの移動開始。新大阪駅に着いたのは17過ぎ。大阪名物には目もくれず向かった先は、大阪でNo.1の人気店。東京にも進出していますので、味はよく分かっていますが、やはり本店は外せないかな…
[92点] らーめん原点@人類みな麺類 05月27日: 念願の有名店についにやってきました。平日の昼過ぎで外待ちは2名、すんなり入れました。カウンターに座ると、QRコードを読み取ってスマホで注文です。初めてなので「原点」にしました。チャーシューも選ぶのですが、薄切りチャーシューなし、というのがもともとの無料の仕…
「人類みな麺類」的まぜそば「世界一暇なラーメン屋元町店」 05月18日: 2025 新店開拓記その80 (「新店開拓記」は記事をアップした時点でオープン1年以内＆初訪問の店です)2月5日オープン「世界一暇なラーメン屋元町店」(兵庫・神戸元町)注文したのはKANKODORI1050円世界一暇なラーメン屋元町店関連ランキング：…
[84点] 平和(大魚醤油ラーメン)(890円)@ラーメン大戦争TOKYO 05月09日: JR「水道橋駅」東口／西口から徒歩約2分。三田線「水道橋駅」A2出口から徒歩約3分。オシャレなバーカウンターのようなカラフルな店内！ラーメン屋さんとは思えない店内です。こちらは女性客も多数入っていて納得の店内。大阪では有名な「人類みな麺類」の別ブラ…
[89点] らーめんmacro(厚切り)＋煮卵＋メンマ@人類みな麺類 05月03日: 新幹線を降りて新大阪から徒歩20分、幼馴染ラーメンマンとやってきました人類みな麺類さん。混雑時間やトイレなどネットで調べていたものの、実際はやはり行ってみないと分からないものです。すでに25人ほど並んでおり、その行列の人数となかなか進まないことに驚きました…
[92点] らーめん原点厚切りチャーシュー＋煮卵 ¥847+352+72@人類みな麺類 04月30日: 西中島らーめん2日目。雨の日の昼過ぎというか夕方に訪問だったので行列なしですぐに入れました。肉厚チャーシューは、ジューシーで柔らかく、かなり美味いスープは普通だけど、魚介系の旨味と甘味を感じました。チャーシューは、本当にバラの塊を煮込んで作ってるんで…
【新店】つけ麺200g@人類みな麺類つけ麺専門店 04月28日: 4月27日に西中島にオープンした『人類みな麺類』のつけ麺専門店を訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・5月9日までSNS投稿で半額イベントも実施していました。店内に入ると、券売機ではなく、直接注文するスタイルでした。麺量200gでお願いしてお…
人類みな麺類つけ麺専門店「つけ麺Origin 並盛200g」 04月28日: つけ麺Origin 並盛200g 1200円)4月27日にオープンした「人類みな麺類つけ麺専門店」に訪問してきました♪こちらのお店は「人類みな麺類」のつけ麺専門店で最寄り駅は大阪メトロ西中島南方駅になります。行列の中には新店でお会いする時がある黒帽子さ…
人類みな麺類つけ麺専門店 04月27日: つけ麺Orign 並盛200g(豚骨＋魚介 1200円)★★★☆スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった7.00mmの極太ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,笹切りネギ,穂先メンマ,煮玉子を使用。こちらは『人類みな麺類』…
[96点] らーめん macro@人類みな麺類 04月26日: RRR(RamenRankingRally)摂津国！個性溢れるﾌﾞﾗﾝﾄﾞ名を目に耳にしない日はないﾄｺの原始店!!! RDB大阪総高位！も行列もスゴイし、公式ｻｲﾄーUNCHI㈱の爆発的出店も松村氏の経営論もガチでハンパない!!!!! ｶｳﾝﾀｰ対面が…
人類みな麺類近未来と日本文化の融合 @ 京都・四条河原町 04月17日: ☆らーめんmicro・チャーシュー厚め2枚近くまで来たので、前回から2週間も開けずに再訪。中途半端な時間帯でしたが、通し営業なのでありがたい。次回、機会があれば、microも食べておこうと思っていたので、初志貫徹。 microのスープは、鶏ガラを中心と…
[82点] 赤黄緑生わんたんらぁめん・にぼし醤油+大盛り特製豚丼@生わんたんらぁめん専門店赤黄緑京都北山店 03月28日: 赤黄緑生わんたんらぁめん・にぼし醤油+大盛り特製豚丼(920＋500円) 知らないうちに家の近くにラーメン屋が出来ている事をネットで発見。何やら『人類みな麺類』系列であの高級食パンの乃が美とのコラボ店舗のようなので期待出来そう。繁華街とは反対の方…
「人類みな麺類」的「二郎」風まぜそば？「ラファ二郎十三店」ラファエル・スリーパーホールド 03月24日: 2025 新店開拓記その50 (「新店開拓記」は記事をアップした時点でオープン1年以内＆初訪問の店です)2月22日「ラファ二郎高槻店」 http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-26664.htmlがオープンした…
[80点] ピストル(ﾁｬｰｼｭｰ5、大盛) 950円@ラーメン大戦争神田店 03月23日: どうもです。徴兵された訳でも傭兵やってる訳でもなく、大戦争をやってるようなので訪問する。人類みな麺類のFC店のようだ。 QRコードをスマホに読ませて注文、ﾁｬｰｼｭｰ5枚まで、麺量は並・大・特からチョイス。麺量は兎も角、この見てくれでﾁｬｰｼｭｰ5枚じゃ…

新宿大行列店の　【風雲児お取り寄せつけめん（3食入り）】

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