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麺屋武蔵 武骨

住所:東京都台東区上野6-7-3 :[Y!地図]

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[90点] 厚切りローストポーク 濃厚つけ麺 赤@麺屋武蔵 武骨相傳 05月20日
浅草三社祭を見た後、ラーメンでも食べようかということになり、アメ横のガード下のこの店に入りました。 店の表までできていた行列は7時ぐらいにはピークだったようです。並んでいるうちに店の中に待っている客が収まってきました。 システムは食券を買ってあらかじめ店員…
[78点] 濃厚つけ麺大@麺屋武蔵 武骨 05月14日
秋葉原の武仁が美味かったので期待して初訪問。15分待って券売機で購入。 今回は初訪問なので、濃厚つけ麺大を! 更に10分待って着丼。 チャーシューは武仁と同じでイイ感じです。 麺もスープと絡んで美味いです。 ただスープのドロさが自分的には足りない感じ。 武…
[85点] 濃厚つけ麺@麺屋武蔵 武骨相傳 05月14日
武骨は訪問あるがこちらは初訪問。 つけ麺なら武骨より美味い! チャーシューは塊のほうがいいのだが、スープのドロさは武骨よりこちらのほうが上。 武蔵系では秋葉原の武仁のほうが自分は好きなので、上野でつけ麺が食べたい時にまた行きたいですね。…
御徒町 麺屋武蔵 武骨 05月10日
どもー!お疲れさまです!一瞬にしてまた一週間が過ぎました!まいっちんぐマチコ!ここ数日変な天気で気温も低くて寒いっすね!体調はいかがでしょうか?わたくしはもう心配しなくても慢性的な睡眠不足でそれどころじゃないのでへっちゃらです!!エッヘン!というわけで麺で…
案山子@上野御徒町、仲御徒町、御徒町 05月10日
まだまだリハビリね・・・。ってことで、納品ついでに同行者とライトな感じのものを!?武蔵武骨や超大吉の近くで、小洒落た感じのお店づくりが逆に目立たない感じかな?コの字型のカウンター席、そして奥に階段があり、2階席なんかもあるみたい。券売機のメニューを見ると、…
[75点] 淡麗しょうゆ(味玉) 950円@案山子 05月05日
4月30日オープンらしい新店! 御徒町寄りの上野6丁目の路地。 直ぐ近くには『超大吉』『麺屋武蔵 武骨』の 看板が見える。この辺は激戦区じゃないか…。 外観、内装の壁等は白を基調としたカフェの ような佇まい。洋風でお洒落な外観である。 2階も在り、1階はコ…
[82点] つけめん赤900円@麺屋武蔵 武骨相傳 04月28日
アンドロイド、GoogleChromeで何故か画像投稿できません(T-T) 旨かったっす。しかしやはり値段がねぇ…1kgまで麺増無料なので大食漢はいいかも知れませんがこちとら大盛300で限界です。赤はそこそこ辛くうまいですがなんでしょう…麺がツルモチ過ぎて…
[80点] つけ麺 並@麺屋武蔵 武骨 04月27日
なんとなく武骨気分 そーいえばここのつけ麺未食だったなと つけ麺をチョイス 店は相変わらずの混み具合で多少待たされたが回転はよい 太麺はモチモチで旨い 麺の上に鎮座する部厚い叉焼も流石武骨って感じでいいね ただつけ汁がパンチ不足で多少飽きてくるなー 厨房の…
[81点] 濃厚つけ麺 白 (中盛)@麺屋武蔵 武骨相傳 04月23日
なんだかんだ行けてなかったので訪問。 食券がタッチパネル式だったので、少し扱いづらかったです。自分は濃厚相傳つけ麺をいただきたかったのですが(笑)まあ、初めてだしよしとしましょう。 つけ汁は濃厚な豚骨魚介。パンチ強め。中には角切りのチャーシュー、ネギ、粗挽…
[86点] つけめん880円300g@麺屋武蔵 武骨 04月12日
辛いつけめんが食べたい!と思い来店も黒赤白と選べるのはラーメンだけだったのね…記憶違い。今日暑いしなーどうしよと思ったら卓上に胡麻赤辛にんにく味噌?的な旨そうな調味料があったのでつけめんに。同額で200ー1000gまで選べるそうで普通は200中盛250大盛…
[85点] 濃厚黒つけめん大 厚切りポーク@麺屋武蔵 武骨相傳 04月05日
上野の行ったらたまにいきます、前回お隣が食べていた厚切りがきになったので注文することに、1500円しますが大盛無料だし肉もボリュームあるので文句ないです。 スープ ニンニクがアクセントになっていておいしい豚骨魚介です 麺 代わった?前は平打ち麺でしかが極太…
[80点] らー麺 黒赤(大辛) 880円@麺屋武蔵 武骨 03月27日
新宿に本店を構え、今では都内に14軒も展開している超有名グループで、4軒目と比較的歴史もある(2003年オープン)店舗なのが、御徒町駅から上野方面に進んだ繁華街に暖簾を掲げている、こちらの「武骨」さん(^^) 数多いグループ店舗の中でも1番のお気に入り店で…
[80点] 武骨つけ麺(中)@麺屋武蔵 武骨 03月23日
2018年3月14日20:30頃訪問。 夕飯を食べに、先日食べに来たが再度、上野「麺屋武蔵 武骨」へ。 今日は店の外に入店待ちの列がなかったので、とりあえず店内にすぐに入れた。 券売機のボタンをよくチェック。 つけ麺だと思っていたボタンはラーメンだった。 …
[81点] 味玉チャーシュー濃厚つけ麺@麺屋武蔵 武骨 03月23日
2018年3月11日21時頃訪問。 夕飯を食べに、上野「麺屋武蔵 武骨」へ。 店先に3人並んでいたので最後尾に並んだ。 前3人が入店。少しして私も入店。 券売機で「濃厚味噌味玉チャーシューつけ麺」のボタンを押して食券購入。 しかし、赤のつけ麺が食べたくなり…
[78点] 濃厚武骨つけ麺@麺屋武蔵 武骨 03月12日
麺屋 武蔵 武骨 濃厚武骨つけ麺 並 1150円 初訪問♪ 昼から友達と飲んだ〆にこちらへ。 店内活気あり飲んだ〆にまたビールを注文!スーパードライを飲み終わるタイミングで着丼DE∀TH‼︎ 麺はツルモチの美味いやつ(笑) スープは甘みのある豚魚スープで超…
[90点] 特製濃厚味噌ラーメン@麺屋武蔵 武骨 02月23日
11:30に訪問。 本当は花田の味噌ラーメン狙いでしたが、武蔵の前を通りかかったら、タイミングよく待ちがなかったのて来店。 券売機の1番にイチオシで特製濃厚味噌ラーメンがあっのでポチり。 ちょっとCPは高めですが、濃厚の中で甘みのあるスープも美味しかったで…
[83点] 濃厚味噌味玉チャーシュー@麺屋武蔵 武骨 02月16日
2018ラーメン021 今日は「麺屋武蔵 武骨」の濃厚味噌味玉チャーシュー こってり味噌に弾力のある麺 肉厚なのに柔らかいので、すんなり胃の中に 美味しいラーメンごちそう様です。…
[85点] 濃厚味噌ラーメン 980円@麺屋武蔵 武骨 01月20日
1/17訪問 このお店の味噌は初めて食べました。 マイルドな感じの甘め味噌。 チャーシューがミルキーでとても美味しかったです。 ごちそうさまでした!^_^…
上野「麺屋武蔵 武骨」濃厚味噌武骨らー麺 01月16日
鴨to葱に行ったら外並びがすごかったので断念。どうしようかと悩んだ結果、超久々にこちらへと。 麺屋武蔵 武骨 台東区上野6-7-3 最寄り駅はJR上野、または御徒町駅。14時頃到着で先客7名、後客4名。 濃厚味噌武骨らー麺(950円) 冬季限定ということ…
[85点] 相傳つけ麺 黒@麺屋武蔵 武骨相傳 01月04日
食傷ぎみの豚骨魚介ではありますが、香ばしいマー油が食欲をそそります。 ローストポークは大きめ2枚。柔らかくて美味しい。 コスパは良いとは言えないが、満足度は高い。…
山本剛志、2017年の個人的なまとめ 12月31日
2017年も押し迫ってまいりました。年末のごあいさつ代わりに、今年のまとめなど。2017年、食べたラーメンは634杯でした。今年は途中で食べた杯数を意識してなかったんですが、 ムサシ」の語呂合わせになりました。去年より50杯増えましたが、来年も杯数にはこ…
天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店 (御徒町) 12月31日
東京大学での会合後、湯島経由で御徒町へ。そこから、上野方面へ少し歩いて行ったところにあるこちらへ。「武骨」のはす向かいという、なかなかアグレッシブな立地だ。 食べたのは、 ラーメン 麺硬め+サービス大盛 780円。 麺は、捻りの入った中大平麺。麺硬めで頼ん…
[85点] 濃厚味噌ラーメン 980円@麺屋武蔵 武骨 12月16日
12月15日(金)22時30分頃 10年前の職場の仲間と上野で飲む。二次会も終えて帰ろうとそれぞれに別れたが、ちょっと彷徨ったら、花田は行列。此方に流れてきたが中に待ち。まあいい、入っちゃえ。 あれ、此処は味噌の店?と酔った頭で迷うが、券売機は間違いなく…
[75点] 厚切りローストポーク濃厚白つけ麺@麺屋武蔵 武骨相傳 12月12日
濃厚なスープとかなり弾力のある麺が美味しい。かなり濃厚なので途中で飽きてしまったが、スープ割りで塩分調整しつつ完食。 ローストポークはパサつきが強くてちょっと残念。薄切りの方が好きかも。 上野でこのレベルの豚骨魚介がいつでも食べられるのは嬉しい。…

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