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ラーメン 大戦争 神田店

住所:東京都千代田区鍛冶町1-3-1 :[Y!地図]

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  1. 神田駅
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    1. JR総武快速線
  1. 醤油

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[80点] ピストル@ラーメン大戦争 神田店 11月22日
デフォルトのピストルをチャーシュー5枚、麺大盛りでいただきました。 鶏ガラ+貝柱のとても優しい出汁に、かなり甘い醤油ダレで味付けされています。醤油と砂糖の比率がいかにも西日本のお店という感じです。少しラードで覆われています。 濁りがありますが、淡麗の美味し…
[87点] 【数量限定】自由+税(860+86円)@ラーメン大戦争 京都河原町店 10月22日
『人類みな麺類』グループが手掛ける新しいコンセプトのお店がオープンしたので訪問して来ました。 この店舗名だけでもここ最近は神田や西新宿に店舗展開するなど勢いのある大阪のお店ですね。 元々、京都には上記グループから独立した『麺屋 優光』も人気店であるので…
ラーメン大戦争 水道橋店@水道橋 09月16日
『ラーメン大戦争 水道橋店』 水道橋で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを挟み込む。向かった先は大阪の人気ラーメングループである“Unchi”が手掛けるブランドの一つ「ラーメン大戦争」の水道橋店にお邪魔する。訪問は木曜日の11時10分…
ラーメン大戦争 神田店@千代田区鍛冶町 08月07日
日本橋での用事が終わり10分位歩いてオープン5分前の土曜日10時55分到着でなんと一番乗り。 並んでるかと思ったので少々拍子抜け。笑 まぁその後は並ばないまでもお客さんが続々入ってきましたけどね。 数日前に人類みな麺類出身の「麺屋優光銀座店」から後日本家…
[85点] ピストル(890円)@ラーメン大戦争 神田店 08月02日
平日の夜、神田駅。 サマータイム&ノー残業なので、MENクライ(浜松町)からの連食です。 大阪の行列店「人類みな麺類」の系列店が東京進出ってことで、オープン当初は随分と行列ができたようですが今は落ち着いております。それもそのはず、神田店の他に水道橋、西新宿…
[72点] 自由(小魚醤油ラーメン)@ラーメン大戦争 神田店 08月02日
月曜日、1130頃到着。先客は1名で空いている。 内装含めオシャレで明るく広々としており、入りやすい雰囲気。 メニューは一見よく分からないが、説明書きを読み、数量限定の「自由」を注文、チャーシューは迷わず5枚を選択(1ー5枚を選べる)、程なくして着丼。 (…
[83点] 自由@ラーメン大戦争 西新宿店 07月23日
80:基準点。 ±0:『 ラーメン大戦争 神田店 』は半年前、ここは初訪問。 +1:煮干しが複雑に重なる、醤油で引き立つスープ。 +1:弾力ある麺。スープに負けない。 +1:肉はしゃぶしゃぶやしっかり湯通しで頂く。 ±0:あと2品。…
ラーメン大戦争 神田店 [千代田区] / ピストル + にんにく生しぼり 07月18日
この日は神田に所用があり、その前にランチです。7月11日はラーメンの日、なのでラーメンを食べますか。 神田駅北口を出ると、自販機の頭上に巨大な案内看板が!大阪行列No.1、「人類みな麺類」系列店、と書いてあります、ほう。 THE RAMEN WAR の電飾…
[90点] ピストル@ラーメン大戦争 神田店 07月05日
2022/7/1訪問 醤油度 ★★★ 好き度 ★★★ おー!こちらも人類みな麺類さんと似た、 しっかり出汁の、ちょうど良い甘塩っぱい 仕上がりのスープですね。 全粒粉な細ストレートな麺も美味しいです。 こういう関西系のラー、めっちゃ好きです。 追記 ありゃ…
ラーメン大戦争 神田店
 07月02日
ラーメン大戦争 神田店最近店舗数を増やしているこちらのラーメン店。以前水道橋で目撃してから気になっていたの。”人類みな麺類”などを展開する株式会社unchiの新業態。会社名自体おふざけになっておりますが、店名もユニーク。こちらの新業態に関しては、ちょっとご…
怒涛の勢いのUNCHIーラーメン大戦争@神田 06月30日
  今年1月に神田にオープンした『ラーメン大戦争』 ブログをアップするのをすっかり忘れている間に4月には水道橋店、5月には西新宿店もオープンしたようです(;^_^A 運営会社は人類みな麺類などユニークな店名の店を手…
[82点] 平和 890円@ラーメン大戦争 西新宿店 06月25日
まだ梅雨だというのに朝から物凄い暑さ、電車に乗つて新店でも行こうかと思ったが、めげて近場の未訪店に変更。 こちらは年明け早々にオープンした東京1号の神田店以来です。ここ西新宿店は1ヶ月前にオープンした東京4号店、勢いがあります。 青梅街道沿いのお洒落な佇ま…

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