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和麺 ぐり虎
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- [83点] 鶏塩ラーメン@麺処ぐり虎 名古屋栄店 01月23日
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飲み後に訪問。それは美味い。上品な感じ。替え玉あるの嬉しかったな。ちょっともたれたけど卓上のニンニク入れすぎたか 笑…
- [80点] 釜揚げつけ麺、特盛@和麺ぐり虎 名古屋店 12月15日
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平日11:50 前客6名、後客8名。 名古屋駅、伏見駅よりそれぞれ徒歩12ー3分くらいのロケーション。 岡山に本店がありそちらはミシュラン掲載店とのこと。中国地方まで残念ながら守備してないからお恥ずかしながらわからないが、後で調べてみたら2021年の京都・…
- 麺処 ぐり虎 名古屋栄店 / 人と食を通してhappiness・・・雲呑鶏塩ラーメン @愛知県名古屋市中区栄 10月27日
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栄へはいつも地下鉄を利用します。迷わないように毎回同じ出口、同じ道を通って闊歩しますが、この夜は普段と違う道を歩き、心なしか小股早足。そんな状況で見つけたのが、コチラ、思わず声を上げて、「ぐり虎やん！」。名古屋にあるとは思ってもみませんでした、「麺処 ぐり…
- [93点] 特製生醤油らーめん@和麺ぐり虎 名古屋店 10月04日
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生醤油と言うワードに惹かれ訪問。鯛やえびぽたなるものもありまたまた自販機で悩みました(汗)がブレずに注文。 まず見た目。レアチャーにあおさのような海苔と味玉と旨そう。味玉は割ってあるのがいい？割れてないのがいい？意見分かれそう(笑) ではスープを一口。しっ…
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