人類みな麺類 東京本店

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[70点] micro 厚1 1200円@人類みな麺類 東京本店 05月21日

竹岡式、アリランよりも過去一濃い、スープは塩分めちゃくちゃ強いので拒否反応が出た。これは注意が必要かな。。メンマも独自な味が残ってたから難しい。チャーシューの大きさは口コミ通り凄かった。macroか原点なら食べられるかも。…

[92点] まぜそば(1,100円)@人類みな家族 恵比寿本店 04月23日

□訪問日時□ 2025.04.22 15:46 □短評□ ・「人類みな麺類」などの系列店 ・神泉の間借り営業店舗と入れ替わるような形でオープン ・クレジットカード類対応の高性能食券機 ・神泉では無料だったライスが50円に ・ラーメンは大盛、まぜそばは大盛…

[85点] 人類みな兄弟990円@人類みな家族 恵比寿本店 04月11日

平日11時に初訪問。 券売機で、スタンダードな人類みな兄弟990円を購入。paypay支払い。 大盛り無料とのことで大盛りでお願いする。 店内は、人類みな麺類と同じくミスチルがBGM。 約7分で着丼。 スープは、人類みな麺類に似た柔らかい魚介豚骨醤油で美味…

人類みな麺類 東京本店@東京都渋谷区 02月19日

人類みな麺類 東京本店 レビュー 平日は、そんな時間ではないのですけど 土曜、日曜、祝日に関しては、10時オープン なので、朝ラーメン適用 ということで、人類みな麺類 東京本店へ行ってみましたよ そして、朝から食べられる […]…

[95点] macro、チャーシュー厚1枚@人類みな麺類 東京本店 02月16日

休日夜訪問、裏路地のお店なのに適度に客入りあり 通し営業がありがたい 接客は丁寧ですいいタイミングでティッシュを進めてくれたり帰りも外まで見送りしてくれます 麺は全粒粉でハリッとしてるけどもち感がある中太麺、麺量160gでちょうどよく、美味です メンマは枕…

[78点] macro➕厚チャーシュー1枚@人類みな麺類 東京本店 12月15日

貝の出汁がしっかりと効いてなかなか美味しいスープ。 麺は中細ストレートで全粒粉入り。 モチモチ食感で麺も美味しい。 厚チャーシューは想像を超える厚さで、チャーシューと言うより角煮の方が正しい表現だと思う。 トロトロに煮込まれたチャーシューを期待しがちだが、…

[88点] macro焼豚1枚(厚)1100円+ランチ豚丼220円@人類みな麺類 東京本店 12月09日

平日11時前に久しぶり訪問。 並び3人目に接続。後続6人。 今回は久しぶりなので、1番美味かった魚貝系のmacro焼豚厚1100円とランチセット豚丼220円を注文。 約5分で着丼。 見た目は少し透き通った醤油ラーメン。 スープを飲むと美味い！ 魚貝の旨味と…

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