麺屋 彩音

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[88点] 特製地鶏まぜそば:1,400円@TOMORROW NEVER NOODLES 12月24日

(訪問日:2024/12/21) ひさびさの五反田ラーメン探訪。 午前中の通院を済ませ、東急池上線・大崎広小路駅で途中下車。 そこから歩くこと数分、今年の5月にオープンしたばかりの新店『TOMORROW NEVER NOODLES』さんの黄色い看板が見えて…

[92点] 特製醤油@麺屋 彩音 ~Sign~ 12月06日

2種のチャーシューにツルッとワンタン！美味すぎ味玉にスープに相性抜群の細ストレート麺！素晴らしい一杯でした！…

[87点] 特製塩 大盛@麺屋 彩音 ~Sign~ 11月16日

平日、12時30分、外待ち1名に接続。当店は階段下の道路看板前から並びの様ですね。外人さんも多い様で、後ろにはどんどん外人さんが。 さて、外待ちでしたが5分弱でのスピード入店、入ると空席がいくつか。うまくコントロールしながら入店させているのかな。 入店後に…

[86点] 塩ラーメン+半熟味玉@麺屋 彩音 ~Sign~ 11月03日

ミスチルの曲名からつけられてると聞いて、行ってみたかったお店。土曜にこの辺よく通ることがあるんだけど、お昼前後はずっと並びがあるイメージ。なのでちょい早めにに行き、開店10分前で2番手でした。 塩を食べてる人が多い印象だったので、初回はまず塩+半熟味玉(¥…

[90点] 地鶏まぜそば@TOMORROW NEVER NOODLES 10月02日

こちらのお店へ訪問しました。 麺屋 彩音 ~Sign~のセカンドブランドですね。こちらも店内BGMはMr.Childrenでした。 タレはカエシのコクと鶏油のまろやかさが印象的で適度にオイリーで美味しいです。 味が強めなわけではないですがしっかりと麺に馴染…

TOMORROW NEVER NOODLES(五反田)地鶏まぜそば 09月23日

多感な30代過ごした旧地元ガッタンダも目紛しく変化を遂げます。今話題の地面師スポットを通り越し五反田で畑広げる人気店2号店。屋号で分かる通り店主は大のミスチルファンでBGMもミスチル縛り。場所は真鯛らーめん麺魚の五反田店跡地で2号店はまぜそば専門店。TOM…

[88点] 地鶏まぜそば@TOMORROW NEVER NOODLES 09月19日

屋号分かる通り店主は大のミスチルファンでBGMもミスチル縛り。 場所は真鯛らーめん麺魚の五反田店跡地で2号店はまぜそば専門店。 2024年5月OPEN。2020年10月創業の人気店麺屋彩音の姉妹店。 八咫烏の監修の彩音同様に屋号もTomorrow neve…

[96点] 特製醤油@麺屋 彩音 ~Sign~ 08月15日

五反田ラーメン食べログランキング1位 極上の醤油ラーメン。 全部好きだが、醤油が美味すぎる。 汁を飲み干さない日はない。 そして炙りチャーシュー丼がレベチのうまさ。 通います。…

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1. TOMORROW NEVER NOODLES
2. 麺屋 さくら井