らぁめん 涼虎

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[92点] 特製涼虎らぁめん(1400円)@らぁめん 涼虎 10月28日

2024/10 初めての昼 先客1名後客5名 奮発して特製をお願いする 白ごはん小(200円)も いつもと変わらぬ印象 やはりこんならーめんが好きなのだと納得 白河系 東北地方南側のこんな感じが一番好きかも ワンタンもとろとろの味玉も旨い 今回や…

[90点] 塩らぁめん@らぁめん 涼虎 10月15日

塩らー麺 at らぁめん 涼虎 塩ラーメン始まって気になってたんですが中々行けずに今日になりました❢ ポールにて入店❢ 店主のオペレーション見ながら待つのですが麺の手揉みの入れ方が半端ないんです❢実際に身体の全体重かけて揉んでました❢この縮れは絶対に…

らぁめん 涼虎「ワンタン麺」 10月08日

ワンタン麺 1100円)千林大宮にある「らぁめん 涼虎」に訪問してきました♪今回は「ワンタン麺」をいただきました。 鶏、豚の動物系からとった出汁に煮干し、鰹節、鯖節の魚介出汁を合わせた粘度は低めの醤油スープで良い塩梅でまろやかな醤油の香ばしさが…

[94点] ワンタン麺+肉増し2枚(1350円)@らぁめん 涼虎 09月01日

2024/8 塩も選べるがデフォルトのしょうゆを ワンタン麺でお願いする オープン当初の記憶よりも安定した印象を受ける 味も雰囲気も好みのお店 近場にあればいいんだが 白河系 肉増しすると煮バラ1枚炭焼き1枚増える 肉もワンタンも旨い 米もバッチ…

[100点] 涼めん塩@らぁめん 涼虎 08月19日

こちらが冷やしらぁめんの涼めん塩。 冷やしのスープはトロトロでキリっとしていて、麺もモチモチ感がお水で〆ていてめちゃくちゃ美味いです。…

[100点] 涼めん醤油@らぁめん 涼虎 08月19日

こちらが冷やしらぁめんの涼めん醤油。 メニューには塩しかありませんが、実は醤油もめちゃくちゃ美味いです。…

[100点] 特製涼虎らぁめん塩@らぁめん 涼虎 08月19日

何度食べても飽きないラーメンです。 具材一つ一つ丁寧ですし、食べてもすぐにまた食べたくなるラーメンです。ちなみに醤油も冷やしも美味いです。…

[70点] 涼麺ーしおー@らぁめん 涼虎 08月09日

2024-221杯目(8月2杯目) …

らぁめん 涼虎「涼虎しょうゆ」 08月06日

涼虎しょうゆ (850円) 千林大宮にある「らぁめん 涼虎」に訪問してきました♪ 今回は「涼虎しょうゆ」をいただきました。   鶏、豚の動物系からとった出汁に煮干し、鰹節、鯖節の魚介出汁を合わせた粘度は低めの醤油スープで良い塩梅でまろやかな醤油…

[92点] 涼虎らぁめん塩(1000円)@らぁめん 涼虎 07月26日

2024/7 塩楽にふられ北上 嵐風にもふられさあどうしよう ふっと思い出したこちらへGO また来たいと思った数少ないお店 19:00前到着 先客2名後客2名 醤油をもう一度とも思ったが塩をお願いする 出汁炊きチャーシューごはん小(300円)もお願いす…

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1. 嵐風