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らーめんねいろ屋

住所:東京都杉並区天沼3-26-14 :[Y!地図]

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荻窪駅

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らーめんとこおりのおやつねいろ屋@荻窪 13:10 03月22日: 午前中からのレクチャー。［26_076］という訳で来週からの早朝労働。どうなることやら。出遅れて自転車で荻窪に。駐輪場に駐輪させたら教会通り。東京での閉店が決まった『五稜郭』は30人超の大行列。スルーしてさらに奥…『らーめんとこおりのおやつねいろ…
[85点] 煮干し雲呑(1,200円)@瀬戸内食堂ねいろ屋 03月16日: 平日の19時頃に伺いました。先客ゼロ、後からインバウンド客2名様。タッチパネルで「煮干し雲呑」1,200円の食券を購入。 VISAタッチ、交通系ICなど使えます。それほど待たずに料理が提供されました。食券の番号で呼ばれるので、カウンターで受け取りま…
[93点] にぼしワンタンメン@瀬戸内食堂ねいろ屋 03月09日: レギュラー1番手！なんやかんや限定ばっかりで、メニューリニューアルしてからずっと食べられなかった1番手のにぼしラーメン。気になっていたワンタンと共に食べたく「にぼしワンタンメン」を注文。出来上がると透き通ったスープにいりこの香り、たまりませんな。い…
[91点] 白金豚の背脂にぼしらーめん【限定】＋白金豚の肉肉餃子@瀬戸内食堂ねいろ屋 02月26日: バージョンアップ！どうやら煮干し・背脂・タレがそれぞれ強化された様で、変化が気になり来ました！注文は勿論「白金豚の背脂にぼしらーめん」、そして腹ペコのあまり「白金豚の肉肉餃子」も追加で注文。出来上がると、見るからに以前より濃いスープに期待が高まります…
[92点] ◯ニボパイタン豚骨ver.【限定】＋替玉@瀬戸内食堂ねいろ屋 02月17日: 何でやねん！！いやッ、違うお店に行きたいのよ私はッ！なのに何でこんな限定カマすのよッ、行けないでしょ！！先日の豚骨の美味しかった記憶が残る内に煮干しとフュージョンだなんて、展開早過ぎる。という事で「ニボパイタン豚骨ver.」を注文、出来上がると見…
[87点] とんこつらーめん＋替玉@瀬戸内食堂ねいろ屋 02月09日: まさかの新メニュー！とはいえ、実は前回来た時に厨房で骨砕きレッスンをしてたので、何となーく予想はしてました(笑) 限定でやるのかなと思いきや、まさかのレギュラー入り！実はこの日本当は中野の豚骨に行こうとしてたんですけど、電車内でコチラの豚骨開始を知り突…
[83点] 羊と親鳥の味噌チーズラーメン【限定】@瀬戸内食堂ねいろ屋 02月03日: またまたまた味噌！ ※既に終売もう何処行っても味噌！雨垂伊砂の味噌漬け！本当は違うお店を考えていたんですけど、あまりに時間が無くて安定感のコチラへ。何を食べるかは決めてなかったので限定の「羊と親鳥の味噌チーズラーメン」を注文。出来上がるとペコリー…
[87点] ニボパイタン【限定】@瀬戸内食堂ねいろ屋 01月25日: やっぱコチラは煮干しのお店です！伊吹いりこをオススメに押し出してるコチラ。私は羊を多く投稿してますが、その実態は煮干しがメインだ筈です。親鶏白湯やってたからセメント系やらないのかなと思ってたらビンゴ！よく出てるみたいで完売もあるみたい。 Xで提供を…
[85点] あんもち雑煮みそらーめんうどん相盛り【限定】@瀬戸内食堂ねいろ屋 01月17日: 香川のアレ！まさかこんな怪物メニューがラーメン屋さんで出てくるとは… かねてから気になっていた香川のあん餅雑煮、これがまさかの限定ラーメンで登場！！という事で「あんもち雑煮みそらーめんうどん相盛り」を注文、少々時間がかかり出来上がると嘘だと思いすらし…
無冠阿佐ヶ谷【五】ー今日明日の2日間限定で高価なウニをトッピングしたラーメンが1000円で提供される東京・阿佐ヶ谷にある価格がバズってる店で「うに餡掛けラーメン」＋「ライス」 01月17日: 訪問日：2026年1月15日(木)本日のランチは今日明日の2日間限定で「うに餡掛けラーメン」が1000円で提供される『無冠阿佐ヶ谷』へ！今日は相互フォローさせてもらってるフォロワーさんが昨日、こんなポストをしていて…荻窪のらーめんとこおりのおやつねいろ…
[87点] 白金豚背脂のにぼしらーめん【限定】@瀬戸内食堂ねいろ屋 12月28日: ファインディング・背脂ニボ！ニボォーーーーーッ！(CV.木梨憲武) 「白金豚背脂のにぼしらーめん」をオラァ！！と注文、出来上がると見慣れたトッピング達でコチラらしい盛り付け。いただきます。スープは野趣あるガツンとにぼし！コチラのグランドメニューであ…
[83点] 白金豚の背脂生姜味噌らーめん【限定】@瀬戸内食堂ねいろ屋 12月26日: やはりコチラでも味噌！普段味噌ラーメンをやってないお店は、冬には大体味噌ラーメンの限定やってくれますよね。コチラも同様に限定で登場。「白金豚の背脂生姜味噌らーめん」を『オラァ！！』と注文、太麺の為か少々待ってから出来上がると盛り付けも美しい一杯。い…
らーめんとこおりのおやつねいろ屋@荻窪 11:30 12月22日: 意味を待たぬ歴史。［25_346］という訳で確認作業。意思なき心を携えて､自転車で荻窪に。駐輪場に駐輪させたら教会通り。定休日の『五稜郭』を通過しさらに奥…『らーめんとこおりのおやつねいろ屋』。店頭に”本日の限定“告知あり。即入店。10席超。カウ…
[95点] ピュアヨウコツ【限定】@瀬戸内食堂ねいろ屋 12月19日: 帰ってきたヨウコツ！前回はマー油仕様のブラックでいただいた「ピュアヨウコツ」が限定販売だったので注文。ここのところ海外勢の来店が多いコチラ、今回はアジア系数人の団体さんが居まして…何でこの方々便所の芳香剤みてーなニオイをプンプンさしてんだ。最悪だなー…
[88点] ハウス系ヨウコツしょうゆ【限定】@瀬戸内食堂ねいろ屋 11月15日: 羊の家！私も私生活では家系の事をハウス系と言っているのでとても親近感あるメニュー！そして以前に食べ逃していて、あたとさんのレビューを見て羨ましがっていたら復活限定♪ あたとさん見てますかー？遅ればせながらもゲットしましたよー(笑) という事で「ハウス系…
函館塩ラーメン五稜郭@荻窪 11月03日: 冷やし巡り2025 ーVol.95ー約2年ぶり函館塩ラーメン五稜郭」に再訪問しました。今年95杯目の冷やし麺は行列が絶えない人気店函館塩ラーメン五稜郭。2013年3月25日オープン函館塩ラーメン五稜郭は首都圏では希少な函館塩ラーメン専門店となり八…
[82点] 親鳥中華そば@瀬戸内食堂ねいろ屋 11月03日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/11/03/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/kGwevbtVIhI 平日の午後3時。移動続きで昼食を逃し、お腹は空…
【今週のラーメン5827】瀬戸内食堂ねいろ屋(東京・新宿)親鳥中華そばー緻密に計算されたモダンな一杯！出汁と麺と具材の調和が見事！最後まで飽きさせない完成度！ 11月03日: youtu.be 空腹の午後3時！新宿で出会った救世主！煮干し・羊・そして親鳥！中華そばのカオスな魅力に惹かれ赤い暖簾をくぐる！平日の午後3時。移動続きで昼食を逃し、お腹は空いているものの、家に帰ってからの夕食を考えると何かを食べるべきか悩ましい時間帯…
[85点] 濃厚羊みそらーめん【限定】@瀬戸内食堂ねいろ屋 10月29日: 久し振りの羊！気になる限定が発売されたので来ました、今回は味噌。「濃厚羊みそらーめん」を注文、出来上がるとスープ表面の泡が濃厚さを感じさせます。いただきます。スープは甘さ排除のソリッド味噌、そうコチラはいつも基本的にスープに甘さは殆ど含まないスタイ…
呉冷麺呉門@神保町 10月11日: 連チャンは止めたと言っていたが15日まで何とか一踏ん張りしないと！食べ歩いの方も連食はバリから戻ってから控えてるけど疲れが取れたらね♪ご当地グルメとして結構歴史があるみたいだけど呉冷麺なるものを知らず気になってお誘いしてみた。五ノ井の隣でねいろ屋→人と羊→…
[85点] 親鳥中華そば【限定】@瀬戸内食堂ねいろ屋 09月29日: またまた限定いただきましたァーン！？今回は以前取扱メニューの限定バージョンだそうで「親鳥中華そば」を注文、出来上がると何と以前の澄んだ醤油とはうって変わって鶏白湯！いただきます。スープは程好くトロリとした鶏白湯で濃さに重点は置いてないみたいですが、旨…
ミシェランガイド東京2015ー2026 ラーメン掲載店 09月25日: 2025年9月25日、『ミシュランガイド東京2026』の全セレクションが発表されました。多くの解説・考察記事がアップされると思いが、論評は他の方々にお任せして、当記事では過去に遡ってミシェラン東京に掲載されたラーメン店の一覧をリストアップします。 ■ミシ…
[83点] 煮干しまぜそば@瀬戸内食堂ねいろ屋 09月23日: 新メニューに追加！さてさてリニューアルされたメニューでも食べるかと予定を立てたらX更新、新メニューの「煮干しまぜそば」だと！？と、まんまと釣られて来て即注文。出来上がるとデフォで味玉付きは嬉しい限り♪ いただきます。麺はコチラでは珍しい中太、ムチム…

動物系と魚介の重厚な濃厚ダブルスープが極太麺と絡み合う！頑者つけめん2食セット

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