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ラーメン専門店なんぞ

住所:東京都調布市若葉町2-25-20 :[Y!地図]

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仙川駅
1. 京王線

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[80点] 【限定】冷しらーめん(塩)(1,250円)@ラーメン専門店なんぞ 08月30日: 8/16(土)18：00 開店時2名待ち入って右手に券売機。ストレートカウンターのみ。標記は醤油か塩の標記がなかったので、醤油かと思っていたら、食券を渡す際に醤油か塩どちらにしますか、と訊かれたので塩でお願い。塩気が強めでややしょっぱいが、スープの旨味…
[90点] ○得醤油ソバ@ラーメン専門店なんぞ 08月12日: 2025-168杯目(8月3杯目) …
[80点] 醤油旨味ソバ@ラーメン専門店なんぞ 08月07日: ラーメン専門店なんぞ(醤油旨味ソバ) #ラーメン #ramen #ラーメン専門店なんぞ #仙川 2025年2月オープン「Tombo@吉祥寺」などを出身とする地雷原"系譜のお店開店以来の訪麺となるが前回は旨塩ソバをいただいているので醤油旨味ソバを注文な…
2025年上半期の印象に残ったラーメン店新店 07月21日: 恒例の印象に残った2025年上半期新店です。記載していますが、いくつか2024年オープンで僕が2025年に訪問した店も含まれます。青葉台「すぎ本」2号店「らぁ麺すぎ本丸の内店」にて醤油らぁ麺(本店サイズ) 支那そばや」最後の弟子の杉本店主による「す…
ラーメン専門店なんぞ@仙川 06月23日: 今年の26杯目、なんぞです。今年2月にオープンした新店。移転したしば田の跡地にできたお店で、さいころやTomboの流れの店主さん。好きな味なので、行きたいなーと思っていましたが、日曜は夜やってなかったところ、今月途中から営業するようになりました。いつまた営…
[82点] 醤油旨味ソバ 1000円@ラーメン専門店なんぞ 06月16日: 2月末にオープンして連日行列のレポ、前任店の時からあそこで並ぶのはきつい、ので様子見してた。 4ヶ月経て、どうなっているのかな、と来てみた。真夏のような陽ざしの暑い昼間、やっと店についてみると、」外待ちは無し。「やったー」、青く塗られた入り口をガラガラし…
「地雷源」創業者鯉谷さんの新店西多摩「自家製麺の店 MOJO HAND」にて中華そば、トロけるポルコ 06月05日: 西多摩郡日ノ出町に5月24日オープンした「自家製麺の店 MOJO HAND」。 2002年に独学でオープンしたレジェンド店「地雷源」を創業した鯉谷さんの新店です。「地雷源」からは吉祥寺「Tombo」、仙川「なんぞ」、十条「流。」を輩出。鯉谷店主の個人…
ラーメン専門店なんぞ@仙川 06月01日: 2025年5月31日、仙川の「ラーメン専門店なんぞへ。 2025年2月24日オープン。名店「地雷源のDNAを継ぐ、「肉煮干し中華そばさいころ、「Tombo 出身店主さんのお店。5月15日よりレギュラーメニューに加わった「つけソバ狙い。前回2人…
[90点] 醤油つけソバ@ラーメン専門店なんぞ 05月21日: 基準点70点 ◯うまい+10点すごくうまい+20点うますぎる+30点コスパが良い+10点その他が良い+10点その他が悪い-10点備忘録なので少し昔のもあり点数はざっくり駅から遠いので、歩くと汗だくに。デブにはキツイ時期... 続きを見る …
[90点] 旨塩ソバ+浅野さん家の卵@ラーメン専門店なんぞ 05月14日: 仙川駅から徒歩12分程度のこちラ。店主は吉祥寺の「Tombo」や「肉煮干中華そばさいころ」出身。2025年2月に「中華そばしば田」の跡地にて居抜きでオープン。内装は以前のまんまでよく「しば田」に行ってた身としては懐かしい気分である。日曜日11時頃着…
[83点] 旨塩ソバ¥1,000@ラーメン専門店なんぞ 05月13日: ラーメン専門店なんぞさんへ訪問です。此方の店主は我流旨味ソバ地雷源さん、Tomboさんの出身。店舗は中華そばしば田さんの跡地に2025/2にオープン。仙川近くに来たので、足を伸ばしてお邪魔しました。仙川駅から徒歩12分くらいでしょうか。 1…
[80点] 雲呑入り塩ソバ@ラーメン専門店なんぞ 05月07日: 序盤は若干ぼやけたような印象も食べ進めるにつれしっかり旨味が感じられるようになっていく。キレがあるというよりはじんわりとした塩気。麺は柔め食感の中細麺。チャーシューはバラで柔らかく美味しい。ワンタンは餡少なめで味付けも控えめ。メンマは食感よくシン…
[85点] 雲吞入り塩ソバ 1250円@ラーメン専門店なんぞ 04月29日: mocopapaの…
うま塩わんたんそば@ラーメン専門店なんぞ(仙川) 04月29日: 4月中旬の平日、仙川に2月にオープンした【ラーメン専門店なんぞ】を訪問。店主さんは地雷源系譜の「さいころ」と「Tombo」経験者。場所は仙川駅から徒歩12ー13分の移転した「しば田」の跡地。移転前のしば…
[85点] 旨塩そば 1000円@ラーメン専門店なんぞ 04月28日: 4月28日 12時07分 2025年 55杯目初来店ラーメンデーターベースは深夜から繋がらないようでスマホのメモに打ち込んでます休日の連食麺活は近場のまだ行った事ない名店「しば田」の跡地へ出来たこちらへバイクで到着外待ち... 続きを見る …
[83点] 醤油旨味ソバ@ラーメン専門店なんぞ 04月13日: 日曜日14:35 前客3名、後客1名昼営業は15時までなので、もうこの時間ひょっとして売り切れになってる可能性もあったが大丈夫。ニューオープン時のフィーバーはどうやら落ち着いたようだ。ここはかの名店しば田が移転後の跡地。ほぼ居抜きでの店構え。そし…
ラーメン専門店なんぞ(仙川)醤油旨味ソバ 04月06日: 奥さん不在の週末は前日から立川か府中か中央林間か迷いつつ結局平日ストレスからグダグダ起床し近場になる武田あるあるwもうすぐ4月だと云うのに小雨降る寒さ戻ったお久しぶりの仙川。調布仙川と成城結ぶ成城富士見橋通り沿いまでテクテク匍匐前進。ラーメン専門店なんぞ…
[84点] 醤油旨味ソバ@ラーメン専門店なんぞ 03月31日: もうすぐ4月だと云うのに小雨降る寒さ戻ったお久しぶりの仙川。調布仙川と成城結ぶ成城富士見橋通り沿いまでテクテク匍匐前進。 2025年2月創業。昨年狛江に移転した人気店しば田の跡地。屋号は今日はちゃんとした味になっているかの自戒を込めて。芝田店主は長年…

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