雷本店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[70点] 野菜つけ麺とメンマ@雷北松戸本店 06月21日: 定点観測凸。いつものメニューにメンマ追加。今日は麺がウェーブ強し。つけ汁も前回同様酸味が増されているチューニング。前回がブレではなく、経営判断ですね。さて、記しておきたいのは、メンマ。最近お気に入りでチョイチョイ頼んでました。冷蔵庫から出したての冷…
[80点] 野菜つけ麺(並@雷北松戸本店 06月04日: 久しぶり凸。今日は可もなく不可もなく、と言う感じでした。スープがちょっと酸味強めでした。 R7.6.4…
[81点] 味噌ラーメンミニ@雷北松戸本店 05月29日: 備忘録本日よりオーダーゴワボキ麺ニンニクヤサイちょっと増しバラ肉ゴワボキ麺とチャーシュー何うまい。ただドロドロしたスープはあまり好みでは無い。しょうゆがいいかな。 1000円 4+3+2+②-2+2 B…
[95点] 雷味噌@雷北松戸本店 05月15日: 約一年ぶりの雷やはりここでは味噌一択！てことで、味噌の並とアブラを追加コールはゴワボキ麺変更で硬め、野菜ニンニクマシで生姜抜き約10分ほどで着丼相変わらずスープはドロドロ！麺は... 続きを見る…
松戸中華そば富田食堂@松戸 05月04日: 約5年半ぶり松戸中華そば富田食堂」に再訪問しました。松戸に本店を構える全国区に名が知れ渡っている超有名店中華蕎麦とみ田」の直営4号店として同じ松戸に2010年11月16日オープン松戸中華そば富田食堂」が2017年7月3日移転オープン。移転前の…
[85点] 汁無し【中】+チーズ×2+味変生卵(ショウガ・タマネギ)@雷松戸駅東口店 04月28日: 2025/4/28 ヤサイ少なめニンニクマシマヨネーズマシ。北松戸と同じくチーズはヤサイ下に配置。粘度高めのまぜそばでかなりジャンキー。ニンニクはマシでかなりの量が入りかつカラニンニクで涙がでた。マヨネーズはいらんかな。とりあえず完飲。…
[80点] 【限定】雷ニラ玉そば@雷北松戸本店 04月03日: [訪問時期] 2025年3月下旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 【限定】雷ニラ玉そば [価格] 1150円 [スープ] 豚骨/乳化 [味] 醤油＋辛味 [麺] 平打ち極太麺(通常250g→少なめで200g位) [コール] 麺少なめ、ニ…
雷北松戸本店 @松戸市ー「限定⭐️雷ニラ玉そば」 04月03日: 雷北松戸本店松戸市(北松戸) ラーメンデータベースへ雷北松戸本店 - 北松戸 | ラーメンデータベース千葉県松戸市にある『雷(かみなり)北松戸本店』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサ…
[100点] つけ野菜とメンマ、魚粉@雷北松戸本店 03月16日: 刮目せよ。このホスピタリティ‼️ 『雨だから行けるか』 10:40に到着するも、満…
[89点] つけ麺野菜(並 250g@雷北松戸本店 03月09日: 昨日の晩から決めてました凸。開店前並び数名に入れました。風は冷たいけれど、日差しを受けると暑い。いつも通りのオーダー。開店から大並びだったのでいきなり繁忙突入。厨房担当者も日によって違うのか、麺の水締めが弱め。キンキンと言うよりは人肌。 …
[80点] 野菜つけ麺@雷北松戸本店 03月08日: 久しぶりの雷。相変わらず混んでいる。野菜つけ麺に雷増し。肉のボリュームは凄い。美味い。久々だからか塩気が強く感じる。そして冬日の店内は寒い。…
25/044 雷北松戸本店：雷味噌ミニ(150g・ニンニク多め)、半熟味玉、心の味餃子2個 03月04日: 出張前夜が水曜日ではないなら美春へ夕食を摂るが、今回は木曜日からの出張。余裕があるので、自宅から近く、去年のクリスマスイブ以来ぶりの「雷北松戸本店」に来た。食券機から雷味噌ミニ、半熟味...…
[89点] 野菜つけ麺@雷北松戸本店 02月26日: 有休日のランチはここでしょってことで凸。今日もナカナカ美味かった。モヤシの仕入れが変わったのか、たまたまなのか、今日のやつはシャキ食感とモヤシ味がしっかりしていてラッキー。お肉もプルプル熱々。全体的に良かったです。強いて言うなら、ニンニク増しは、…
[92点] 雷そば@雷北松戸本店 02月16日: 雷そば+雷増しでビジュアル最高、雷そばで大きめなチャーシュー(柔らかくてホロホロ)と雷増しでちょっと硬めの豚チャーシューとトロ豚チャーシューが2つはホロホロ×2くらいと、うずら×3で麺が見えません。麺はインスパイア系ではデフォルトの太麺でやや縮れ麺とトッピ…
[95点] つけ麺野菜(並@雷北松戸本店 02月04日: 定点観測凸。いつものフェイバリットメニュー。いやー、今日の出来は完璧に近い…
[88点] 野菜つけ麺(並)@雷北松戸本店 01月10日: 久しぶりのカミナリ詣凸。野菜つけ麺並にニンニク多めコール。ほとんどの方がラーメン喫食。一人だけつけ麺でした。つけ麺が出てくるのは時間がかかるのは承知なのだが、後から店に入ってきた人のラーメンにも抜かれるほどゆったり提供な様子。そん...…