雷 本店

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[83点] 濃厚雷そば(並) 柏幻想ポーク@雷 船橋駅前店 01月11日

濃厚雷そば(並) バラ肉選択 980円 野菜少なめ 柏幻想ポーク 100円 をオーダー 北松戸に本店がある雷の新店舗。昨年7月にオープンしていたがようやくの訪問。 濃厚なスープと麺の絡みは…

[80点] つけ麺(魚)@雷 北松戸本店 01月09日

カミナリ初め凸。2026年は…

[90点] 濃厚雷そばミニ メンマ@雷 北松戸本店 12月30日

カミナリ納め凸。今年も何杯食べただろう。 履歴見たら今日で20杯目。 12時ちょい前、駐車場4台空き。あれ？休み？と思ったくらい。店内はほぼ満席。いつものセット、ニンニク多め。 ここ数回味が決まらなかったが、今日はほぼ完璧。野菜の茹で具合も良かった。チ…

25/323 雷 北松戸本店：濃厚雷そば(ミニ)、半熟味玉、ニンニク増し、心の味餃子2個 12月26日

無事に今年の最後の勤務をこなした。いろんな成果を出したが、自分取り巻く業界の環境からみれば、満足感より喪失感の方が強いかな。とりあえず、クリスマスイブはわしと関係ない日だ。早く帰宅しよう。 その...…

[80点] 濃厚ミニ メンマ@雷 北松戸本店 12月18日

在宅勤務のランチはカミナリ凸。駐車場到着10：54、数台空きありラッキー。早速食券買って6号沿いのベンチに着座。寒い。11時過ぎに食券回収、まだ店内に入れてくれない。寒い。 店の中に案内、11：06。 んー、11時開店なので食券回収はそれまでに終わらせて…

[81点] 濃厚そばミニ メンマ@雷 北松戸本店 12月06日

在宅勤務恒例ランチ凸。いつものメニューでオーダー。 11時半前、駐車場は沢山空いてました、ラッキー。 ただ、近くの専大松戸高校が午前中終わり？だってので高校生の徒歩先客多し。 「野菜ちょいマシ、ニンニクマシ、バラ肉で」 食券を渡す時、店員さんにわざわざ聞…

[64点] カミナリ味噌(ミニ)@雷 北松戸本店 11月20日

久しぶりに味噌食ってみよう凸。7-8年ぶりかな。それ以上かも。 ミニで1000円。高級味噌使ってるのかな。 さて実食したのだが、、、いやあ私は一体何を食べてるのだろうかと。 スープはドロドロで飲めないくらい濃ゆい。逆に塩味が感じられずトッピングの生姜とニ…

[82点] 濃厚雷そばミニ メンマ@雷 北松戸本店 11月12日

在宅ワークの日はカミナリ凸。 表題で。 いつも通り旨しでした。量もミニがちょうど良い。 メンマも200円でたくさんもらえます。 R7.11.12…

[78点] 汁無しミニ 雷増し エビマヨ チーズ@雷 北松戸本店 11月06日

平日1時半。先客2名 雷ブランドの支店が増えたせいか、混んで無い。タイミングが良かったのか？ 今日はタレが，めちゃくちゃショッパかった。こんなにショッパかったっけ？…

[80点] ポン酢(ミニ) 青唐辛子@雷 北松戸本店 10月31日

初めてのポン酢を食にし凸。おすすめの青唐辛子を添えて。大きさはミニで。1000＋100円。 食券を店員さんに手渡すと「スープはどちらにしますか？」と通常か濃厚か選べるのですね。濃厚で。チャーシューばバラ、ニンニク多めで、着丼。 うん。いつもの濃厚スープにポ…

[86点] つけカミナリ(野菜)とやわらか軟骨@雷 北松戸本店 10月18日

この間のの凸日記。 つけ麺はいつも通り旨し。 冒険として頼んだ軟骨、二百円リーズナブル。 好きな人には刺さる一品。すごい量出てくるし。 でも個人的に味がダメでした。こんなこともあるのね。 つけ麺は優秀でしたよ…

[90点] 濃厚雷そば(ミニ)@雷 北松戸本店 10月13日

祝日のランチ凸。最近頻度多め。 『バラ肉にしますか？ウデ肉にしますか？』と聞かれるので、バラ一択です。今日のは超絶分厚目！あざます！ニンニク多め、野菜普通でオーダー。 脂サラダからの天地返し。ニンニクも序盤で全ミックス。 モヤシと麺を一緒に食べるのが好…

[90点] つけ麺野菜 魚粉@雷 北松戸本店 10月12日

凸日記として。 この日は寒かったので水道水冷えてたかな？麺の締めがいい感じ、むっちり歯応えバッチリ。 季節によっていろんな表情を見せてくれる。時としてブレとかあるけど、味のうち。旨かったわー！ 魚粉は麺にかけて。 R7.10.11…

[80点] 野菜つけ雷@雷 北松戸本店 10月08日

2025/10/07 12:20頃訪問 待ちなし 平日のお昼時でしたが、待ち行列もなくすんなり入店できました。その後も行列はできてませんでしたね。 メニューは、野菜つけ雷(大)、うずら 野菜マシ、ニンニク普通でお願いしました。 前回はスープが甘ったる…

25/235 雷 北松戸本店：雷そば(ミニ)、半熟味玉、野菜増し、ニンニク増し、心の味餃子2個 10月06日

明日の午後に健診を受けるため、血液検査まで最低10時間で食事することができないみたい。こうなったら、野菜も補足できる夕食をしよう。 ​7月末以来ぶり​の「​雷 北松戸本店​」に来た。外に設置された食券機...…

[80点] 濃厚ラーメンミニ、魚粉@雷 北松戸本店 10月04日

開凸。表題で。 いつもつけ麺ですが、ラーメンは提供が早い。 これはいいですね。 いつもの濃厚に魚風味をオン。ミニなので魚粉が余りがちですが、濃厚魚ラーメンとしても優秀です。 ひとつお小言。新人バイト？女子たちの客席前での私語、あれば頂けないですね。味…

雷本店 北松戸 ポン酢ラーメン ミニ 1000円  09月30日

あっさり ヤサイちょいマシ ニンニク   久しぶりに 大井町 のスた 凛本店のポン酢ラーメンインスパイアっぽいのが食べたくなり訪問   11時 駐車場満車です   前に食べたときはこてりでお願いしたのですがこってり過ぎでポン…

[90点] 濃厚雷そば(ミニ)@雷 北松戸本店 09月27日

休みのランチに凸。大きさはミニで十分。 ニンニク多めにしたけど、普通でよかったかな。 オープン以降のここのラーメンはこの乳化濃厚スープが基本で、今の非乳化のやつはライトって名前だったけど、今はデフォがライトなんですよね。でも本来の雷のラーメンって乳化の方…

[100点] つけ雷(野菜)並250g@雷 北松戸本店 09月13日

久しぶりに凸。いつものオーダー、ニンニク多めで。 今日は完璧でした。 豚のやわらかさ、もやしの茹で具合、麺の茹で具合、食感。そしてスープの温度、量、味。これぞ日本一のつけ麺。 今日のホールは店主さんかな？他のお客さん含めて気さくに話しかけてホスピタリティ…

25/198 雷 北松戸本店：雷そば(ミニ)、半熟味玉、野菜増し、ニンニク増し、心の味餃子2個 08月26日

出張前夜が水曜日ではないなら​​美春​​へ夕食を摂るが、今回は金曜日からの出張なのに、木曜も定休日ととした美春へやはり行けなくなった。 今年からのパターンかもしれぬが、2月の出張と同じ流れて、​半年ぐ...…

[83点] 雷そば(ミニ150g)@雷 北松戸本店 08月07日

身体がニンニクを欲してたのでカミナリ行きは決まってたのですが、なんかつけ麺の気分ではなかったので久しぶりにラーメン凸。 いつもつけ麺250gで腹パンギリギリなので、おそらくラーメンの250は無理だろうと、ミニ150gをプッシュ。結果これが奏功。 野菜ちょい…

心の味製麺 ❤︎ 限定ラーメン 特製塩つけ麺 07月30日

雷そば (3食入) 雷本店 送料無料 とみ田 インスパイア 二郎系 ラーメン 楽天市場 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ Andromeda “ Andromeda ”  Broken By The Scream ❤︎ 平井に…

[75点] 汁無しそば ミニ@雷 船橋駅前店 07月28日

雷(汁無しそば ミニ) #ラーメン #ramen #雷 #船橋 #京成船橋 2025年7月オープン 「中華蕎麦とみ田@松戸」の直営店で二郎インスパイアを提供する「雷@北松戸」系列 麺メニューは雷そば、濃厚雷そば、汁無しそば、ポン酢、つけめん、期間限定の冷…

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