蒙古タンメン 中本 大宮店

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蒙古タンメン中本 大宮店(埼玉県さいたま市大宮区仲町) 03月05日

※1週間以上前に食べた分今回は仕事帰りにどうしても和風な一杯を食べて行きたいということで大宮駅の東口の商店街の中にある「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。 とりあえず店内の券売機でお目当ての水蓮火とコーン、コーラをチョイス。アプリのクーポ…

[90点] 塩タンメン0辛@蒙古タンメン 中本 大宮店 02月24日

おつカラさまです！大宮中本4連発の最後は、ある意味チャレンジメニューのこちら。4日間毎日通ってやっとたどりついた非辛メニュー。注文する直前まで迷いました。見た目はそれはもうタンメンのそれです。スープをひとすすりしてビックリ！味が濃い！しょっぱいのではなくて…

[90点] 麻婆北極ラーメン9辛2倍@蒙古タンメン 中本 大宮店 02月24日

おつカラさまです！中本大宮4連発の三発目は、大宮店レギュラーメニューのこちら。北極に麻婆の餡をかけたという倍ウマメニュー。辛さは2倍だとだいぶマイルド、麻婆の餡が混ざるとさらにマイルドになります。4倍くらいにすれば良かったかも。しかしウマイ×ウマイの組み合…

[90点] 北極の炎10辛4倍@蒙古タンメン 中本 大宮店 02月24日

おつカラさまです！大宮中本4連発、二発目はこちら。大宮店レギュラーメニューのこちら。北極に胡椒と山椒がふりかけられたシャキシャキもやし、キクラゲ、ニラがドーンとのってます。3倍なので辛さはチョイ足りないくらいだけど、胡椒と山椒のおかげでスパイシーピリピリが…

[90点] 【限定】辛味噌煮込みちゃんぽん4辛5倍@蒙古タンメン 中本 大宮店 02月24日

おつカラさまです！ここから大宮中本4連発失礼します。まずは限定のこちら。4辛とのことでMAXの5倍まで辛さアップしました。具材は野菜に海鮮系が加わりしっかり煮込まれています。なのに麺はふやけることなく存在感あり。辛さはマシても少しもの足りない気がしましたが…

【関西 ちゃんぽん めぐり】INDEX 02月22日

改めてちゃんぽんの評価評判が高くなって来ました。たっぷりの野菜のヘルシーな趣きが一層高めています。 「長崎ちゃんぽん」には唐アクを使って製麺された麺を使用するなど 独特な手法で始まったのも見逃せないですね。 実は「長崎ちゃんぽん」」は日本でのラーメン店開…

[91点] 北極ラーメン＋定食@蒙古タンメン 中本 大宮店 01月22日

平日のランチ前に訪問。 空席ありで即着席。 店員さんにアプリを見せて、北極ラーメンを大盛りに。 アプリ見せて大盛り無料は有難いサービス。 しばらくして着丼し、まずはスープから。 辛味、塩味、酸味とバランスの取れた旨辛スープ。 麺は中太ストレート麺で丸みがあ…

[96点] 濃厚巨豚北極(辛3倍)@蒙古タンメン 中本 大宮店 12月20日

土曜日14時過ぎに到着。待ち1組のためすぐに座ることが出来た。 今回は、限定の濃厚巨豚北極(辛3倍)をオーダー。 まず驚いたのは、思っていた以上に野菜が多いこと。見た目のインパクトだけでなく、シャキッとした野菜がたっぷり入っていて、激辛メニューながらバラ…

[90点] 冷し味噌野菜10辛@蒙古タンメン 中本 大宮店 12月08日

おつカラさまです。月曜日1630訪問、先客6名。 前回「いつかはクラウンいつかは北極」の北極をクリアしたためさらなる上位へチャレンジ。つけ汁は北極より辛いのかもだけど、冷たい麺により辛さが中和され？ズバズバいける。んが、啜りすぎには注意、喉をやられます。そ…

【関西のラーメン：新店情報！】 12月06日

【関西のラーメン：新店情報！】 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新…

[92点] 北極＋背脂トッピング@蒙古タンメン 中本 大宮店 11月18日

平日のランチに訪問。 並び4人でしばし待つ。 順番になり、食券を購入し、スタッフへアプリ提示で大盛りにバージョンアップ。 しばらくして着丼。 久々の北極に耐えられるか不安だったが、今回は背脂でマイルドになるはず。 まずはスープから。 辛味の中に、旨味、甘味…

[90点] 冷やし味噌大盛り➕半蒙古丼@蒙古タンメン 中本 大宮店 10月31日

平日のランチ前に訪問。 空席ありで即着席。 ランチは並ぶため、10:00ー開店も嬉しい。 冷やし味噌と定食の麻婆とライスを探したが見当たらず。 食券が並んで来たので、思わず半蒙古丼を選択してしまった。 着席して、まもなく着丼。 やはり、私の中本で1番好きな…

[80点] まぜそば(超大盛り)@蒙古タンメン 中本 大宮店 10月06日

平日のランチに訪問。 奇跡的に空席ありで即着席。 初めて食べるまぜそばを選択、特盛りで。 カウンターで食券を確認し、アプリを提示。 特盛りが超大盛りにレベルアップ。 普通か大盛りにしとけば良かったと後悔。 しばらくして着丼。 全体をしっかりと混ぜ、バターを…

[90点] 冷やし醤油つけ麺@蒙古タンメン 中本 大宮店 09月19日

9月12日に伺いました。辛さ0なのに少し辛みが！同じ鍋使ってるせいかな！麺中盛りがいいですね！辛さが気になって味が分からず！…

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併せて話題のラーメン店

1. 九段 斑鳩 市ヶ谷本店（閉店）
2. はつね
3. 北海道らーめん みそ熊 本店
4. らーめん こじろう 526 鶴見店
5. 支那麺 はしご 銀座本店
6. 白馬童子
7. 麺哲支店 麺野郎
8. 博多とんこつ 天神旗
9. 蒙古タンメン 中本 橋本
10. 玉泉亭 本店
11. 玉泉亭 横浜ポルタ店
12. 天理スタミナラーメン 本店
13. 白馬童子 八尾店
14. 熊きち
15. 九州ラーメン 片岡製作所
16. 中華そば 住吉
17. 珉珉
18. はしご屋
19. 大貫 本店
20. つけ麺 井手
21. ストライク軒（閉店）
22. 麺一式 青春堂
23. ラーメン二郎 京都店
24. ラーメン荘 歴史を刻め 寝屋川
25. 天下一品 上野アメ横店
26. 麺屋 空海 恵比寿店
27. 人類みな麺類 東京本店
28. 博多 一風堂 恵比寿店
29. 博多 一風堂 上野広小路店
30. らぁ麺屋 つなぎ
31. THE 魚郎（閉店）
32. ラーメン弁慶 浅草本店
33. 麺処 井の庄
34. 中華そば 蛍
35. 銀座らぁ麺 しら石
36. 肉玉蕎麦 おとど 北松戸総本山
37. ラーメン二郎 栃木街道店
38. 中華そば 1011
39. 麺屋 たけ井 阪急梅田店
40. 麺や 鳥の鶏次
41. らーめん みやび
42. 中華そば 閃
43. 中華そば 桐麺 総本店
44. 麺時 しゅき
45. 町田商店
46. 麺屋 しゃかりき
47. 一風堂 大名本店
48. 博多 一風堂 梅田店
49. 一風堂 なんば店
50. 一風堂 堀江店
51. 元祖 油堂 横浜西口本店
52. 麺屋 あまのじゃく
53. ザ・ラーメン屋
54. 天下一品 本店
55. つけ麺専門店 三田製麺所
56. 天下一品 横浜駅西口店
57. 麺巧 潮
58. 博多 一幸舎 博多本店
59. らーめん 大 我孫子店
60. 麺屋7.5Hz 東住吉店
61. 麺屋7.5Hz 若江岩田店
62. 麺屋7.5Hz+ 梅田店
63. 麺や aube
64. 龍旗信 RIZE
65. 柏 王道家
66. 麺屋 青
67. 鶏soba 座銀 高槻店
68. どうとんぼり神座 道頓堀店
69. らぁめん 涼虎
70. なにわ麺次郎
71. 彩華ラーメン 上六店
72. 彩華ラーメン 本店
73. 彩華ラーメン 田原本店
74. 支那そば 月や
75. 麺場 田所商店 本店
76. つじ田 ららぽーと湘南平塚店
77. 麺屋 栩羚廚 本店
78. 博多 一幸舎 京都拉麺小路店
79. つけ麺専門店 三田製麺所 恵比寿店
80. 上方中華そば 丸嘉（閉店）
81. らーめん 賛平
82. 麺処 花田 上野店
83. 大黒ラーメン
84. 龍旗信 LEO
85. Gion Duck Noodles
86. 麺の道 あをによし
87. ヤマネコ軒
88. 蒙古タンメン 中本 柏店
89. ZEN LABORATORY
90. ラーメン荘 歴史を刻め 新栄
91. ラーメン荘 歴史を刻め 日本橋
92. らーめん キラメキノトリ
93. つけ麺専門店 三田製麺所 なんば店
94. つけ麺処 つぼや 梅田店
95. ラーメン魁力屋 本店
96. ラーメン魁力屋 四条烏丸店
97. ラーメン魁力屋 河原町三条店
98. ラーメン 麺丸
99. 麺家 よし川）
100. ジャンク屋 哲
101. 博多 一風堂 大宮店
102. 麺屋 わっしょい
103. 麺処 ほんだ
104. つけ麺 三田製麺所 阿倍野店
105. 天下一品 博多駅前店
106. 拉麺のススメ 諭吉
107. RAMEN JUNK
108. らーめん チキン野郎 本店
109. ラーメン 福将家
110. つじ田 新橋店
111. 和麺 ぐり虎
112. 中華そば 松
113. 京都ラーメン たかばし 枚方店
114. 麺匠 たか松 京都拉麺小路店
115. ラーメン東大 京都拉麺小路店
116. 光洋軒
117. 城東烈火
118. 紀州和歌山ラーメン たかし
119. 龍旗信 本店
120. 中華そば 醤武屋（閉店）
121. くそオヤジ最後のひとふり 高槻店（閉店）
122. ラーメン荘 歴史を刻め
123. 人類みな麺類
124. ラーメン 奏（閉店）
125. 24世紀ラーメン あべのハルカス店
126. つけ麺専門店 三田製麺所 梅田店
127. 烈火
128. 鯛塩そば 灯花 本店
129. 麺屋 天王 二号店
130. ハルピン
131. 二代目 白神
132. 煮干しだし醤油ラーメン 桂
133. らー麺 鉄山靠
134. 肉玉そば おとど 岸和田店
135. 中華蕎麦 三藤
136. 世界一暇なラーメン屋
137. 鶏soba 座銀 近鉄奈良店
138. 油そば専門店 歌志軒 本店
139. 麺場 田所商店 京都伏見店
140. 麺屋 たけ井
141. 中華そば 無限
142. くそオヤジ最後のひとふり 天満店
143. 三田製麺所 国分寺並木店
144. 鶏soba 座銀 KITTE丸の内店
145. 小麦生まれ、麺育ち。
146. ラーメン荘 おもしろい方へ
147. 青波
148. 大阪高槻 魂心家
149. 麺家 あくた川
150. 超豚骨 濃度8
151. 拉麺 本田商店 キャナルシティ店（閉店）
152. 王道家直系 我道家
153. アノラーメン 第二製作所
154. つけ麺 雀
155. 麺匠 慶次
156. つけ麺 いちびり
157. 横浜家系ラーメン 町田商店 本町店
158. 麺や 虎鉄 京都拉麺小路店
159. 石田一龍 本店
160. くそオヤジ最後のひとふり なんば店
161. 麺屋 いちびり
162. 博多 長浜ラーメン だるま一家
163. 新スタミナらーめん NOROMA（閉店）
164. 麺や マルショウ 新大阪店
165. ENISHI 大阪本店
166. 九九雲
167. らーめん 一豚
168. 中華そば 麓
169. 麺屋 たけ井 R1店
170. 創業麺類元年 1代目猿肉亭
171. 麺のようじ
172. すするか、すすらんか。
173. 横浜ラーメン 斎藤家 日野店
174. 家系ラーメン 王道 神道家
175. きりん寺
176. きりん寺 近大前店
177. 中華蕎麦 縁
178. きりん寺 大阪総本店
179. うまそうなラーメン屋
180. ラーメン すりぃ
181. 麺や マルショウ 江坂店
182. 鶏soba 座銀 肥後橋本店
183. 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI
184. らーめん チキン野郎 草津店
185. 麺屋 隆勝
186. すするか、すすらんか。 心斎橋店
187. ラーメン荘 歴史を刻め 六甲道
188. きりん寺 西中島南方駅前店
189. 鶏炭焼らーめん専門店 田村家
190. 鶏soba 座銀 住之江店
191. 鶏soba 座銀 にぼし店
192. 麺匠 たか松 本店
193. 焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店
194. 天下一品 中野店
195. ワンタン麺 志
196. 新橋 元楽
197. えびそば 一幻 総本店
198. in EZO 本店
199. 駄目な隣人
200. 麺処 全て
201. ラーメン 桃李路
202. 麺屋 帆のる 恵比寿店