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ひるドラ 鶴橋
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- 麺と肉 だいつる@鶴橋に行きました。 10月10日
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今回のお店は麺と肉 だいつる 旨辛ラーメン専門店 ひるドラ鶴橋に行きました。賛平の隣です。旨辛ホルモンまぜそば+からあげをいただきました。炒めたホルモンがタップリ。サニーレタス、刻んだ万能ネギ、ポテチ(？)、大きなからあげ、唐辛子粉が乗っています。このホ…
- [91点] 旨辛ホルモンまぜそば@麺と肉 だいつる ひるドラ鶴橋 10月06日
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ホルモンの脂を絡めて食べるまぜそば 非常に良くできた逸品 ホルモンの脂はこってりと甘い印象 中太平打ち(長方形？)の麺がこの逸品とまた相性が良くて嬉しい ジャンクな印象ではあるがやや太めの青ネギやレタス等食物繊維を摂取できるのも私的高ポイント 塩ダ…
- 麺と肉 だいつる ひるドラ鶴橋 04月29日
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シン肉そば 醤油 0辛 10杯目(豚＋醤油 980円)★★★★スープは豚ベースの醤油味。麺は3.75mmの中太ストレート麺。具は豚バラ軟骨のチャーシュー,ネギ,揚げネギを使用。 豚肉・昆布からとったスープに多めの油分をもたせ、濃いめの醤油タレでほのかな酸味…
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