福島壱麺

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【肉の日限定】NTLP@福島壱麺 ラーメン時々日本酒 08月30日

毎月29日の肉の日限定を頂きに福島壱麺さんを訪問してみました。ラーメンの可能性やすそ野の広さを体感することができるアイデアに溢れたお店です。 今回は鶏むね肉のラーメンとのこと、 どのように仕上げてくるのか楽しみです。店内に入り、券売機に向かうと・・・NTL…

【限定】和牛ローストビーフの完熟キウィの冷やしラーメン@福島壱麺 07月29日

7月の肉の日限定麺を頂きに、福島壱麺さんを訪問してみました。お店の前まで来てみると、今回は28日の提供となっていました。 お店の前には麺友さんご夫婦も来られていました。 お店の前ではホテル阪神の地下ということで涼しく待つことが出来ました。 開店時刻になり…

福島壱麺 06月26日

炙り〆鯖冷やし塩そば 〆バージョン(魚介＋塩 )★★★★スープは魚介ベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は〆鯖,ベニーナ,揚げネギ,酢橘を使用。 今回は『福島壱麺』さんの10周年お祝い飲み会に参加させて頂きました。鯖の鮮魚アラ・鯖煮…

【肉の日限定】あっさり昆布締めのカルビと牛骨塩ラーメン＋ワサビ飯set @ 福島壱麺 05月30日

先月は所用で訪問できなかった福島壱麺さんですが、5月29日の肉の日限定を頂くことが出来ました。 お店の前まで来てみると・・・古くからのラヲタ氏とこちらのお店でよくお会いするラヲタ氏がいらっしゃいました。開店時刻になり、店内へ案内され、券売機に向かうと・・・…

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