麺や 輝

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2025年29杯目／中津『麺や輝』 03月06日

先日の大阪出張の際にランチで食べました！！ 一緒に行った後輩を強引にラーメン食べようよと誘って 新大阪から淀屋橋に行く途中の中津駅で降りてこちらへ 麺や輝』！！ お昼時だったのでちょっと並んでました。 ラーメンとつけ麺と迷いましたが、なんとなくつけ…

[87点] 濃厚つけ麺(大盛り)@いかれたNOODLE Fishtons 03月05日

初訪問。前から行きたかった店。麺や輝関連の連食。 すごくオシャレな店内。BGMは店名の由来になったって前どこかで見たことあるフィッシュマンズでした。 麺は平打ちでもっちりとしてて美味しい！ いつも1本だけ最初にそのまま食べますが、美味しくて更に2~3本…

[90点] 鶏×魚×豚味玉らーめん@麺や 佑 03月05日

初訪問。 昨日行った麺や輝が刺さったので。ここは孫弟子なんですね。麺や拓も行きたかったですが今日は定休日みたいで残念。 人気No.1と書かれたこちらのメニューを注文。 鶏豚魚、どれのバランスも良くとても美味しいスープでした。甘みが強いかなと思いました。 …

[88点] ラーメン@麺や 輝 中津店 03月04日

休日で何となく大阪へ。1軒目は初訪問のこちら。ラーメン屋のアイドルタイムに大阪に着いてしまいなかなか行く店がない中、ここは通しでありがたい。有名な店だし他の支店も行ったことないので行っておこうと。勘違いでここが本店だと思ってました。 優しい感じの豚骨魚介…

【20241205】今日のラーメンニュース 12月05日

1.【訃報】千葉亨さん(「麺屋はじめ@那須烏山市」店主) ( twitter ) 栃木県那須烏山市の大金駅近くで創業し、2020年には移転して営業を続けていた「麺屋はじめ」の店主、千葉亨さんが、11/29に交通事故にあって亡くなられたとの事です。ご冥福を…

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2. いかれたNOODLE Fishtons
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5. らーめん 大金