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ラーメン富士丸神谷本店

住所:東京都北区神谷3-29-11 :[Y!地図]

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[84点] ラーメン@俺の生きる道白山店 09月15日: ぶらり麺chに釣られ元横浜DeNAベイスターズの小林店主営む二郎系の濃厚スープと自家製麺がウリの人気店に行ったお話を。 2016年11月に夢を語れ東京として創業。2020年に現店名に変更。濃厚豚骨スープ自家製麺厚チャーシュー無料トッピングがウリ。…
俺の生きる道(白山店)ラーメンと俺道TKM 09月15日: ぶらり麺chに釣られ元横浜DeNAベイスターズの小林店主営む二郎系の濃厚スープと自家製麺がウリの人気店に行ったお話を。俺の生きる道白山店2016年11月に夢を語れ東京として創業。2020年に現店名に変更。濃厚豚骨スープ自家製麺厚チャーシュー無料トッ…
[90点] ラーメン少なめ@ラーメン富士丸神谷本店 09月12日: 行列が少なめのため訪問前回訪問からだいぶ空きましたラーメン少なめ・300gアブラ・ニンニク富士丸のごわごわ麺クタ野菜分厚いブタが2枚最後の方はキツくなってきたが完食。15分位か 50オヤジにはだんだんつらくなってきた…
ラーメン富士丸西新井大師店@大師前 08月26日: 2025年8月22日 270杯目ラーメン普通盛 1,150円】夜にラーメン友達とこちらへ。本店に行く予定でしたが、臨時休業でこちらに変更。21時に到着すると、中待ちを含めて17番目くらい。1ロット6杯で回しているようです。麺の量は普通、ニンニク少なめで…
[84点] ツケメン少な目300g¥1250@ラーメン富士丸神谷本店 08月01日: 2025年8月1日(木) 19:00頃前客13後客6 食べログ3.67 中に入り券売機にて現金で食券を購入。店内にて背後霊。店員より席に座るよう案内があるまで待つ感じ。案内されたら奥にある水、おしぼり、レンゲを取って座る。ツケメンを注文。ロットな…
2025年上半期の印象に残ったラーメン店新店 07月21日: 恒例の印象に残った2025年上半期新店です。記載していますが、いくつか2024年オープンで僕が2025年に訪問した店も含まれます。青葉台「すぎ本」2号店「らぁ麺すぎ本丸の内店」にて醤油らぁ麺(本店サイズ) 支那そばや」最後の弟子の杉本店主による「す…
[73点] ラーメン少なめ 1100円@ラーメン富士丸神谷本店 05月25日: 前回は普通の400gだったので今回は300gの少なめでオーダー。量はちょうどよかったですね。2度目でしたがやはりアブラっぽく後半飽きますね。肉は程よい漬かり具合で塩辛すぎずよかった。麺は相変わらず美味い。ニンニクはなしで。…
[85点] ASAKUSAぶらっく(1,200円)＋生玉子(100円)@自家製麺 No11 ASAKUSA 05月18日: 先月開店したこちらへ初訪問。本店は富士丸系では一番と言っていいほど好きなのでかなり期待していた。三社祭で賑わう中到着すると幸い空席1。まずは店頭の券売機で「ラーメン：1,200円」と「生玉子：100円」の2枚を購入。すると店員さんから「ラーメンは限定に…
成城贅肉店 05月17日: 4月13日にオープンした「成城贅肉店」というラーメン屋に行ってみた。なお、「贅肉」は「ぜいにく」ではなくて「せいにく」と読ませるみたいである。場所は旧甲州街道沿いに有る「丸美ストアー」というレトロなアーケード街の一角に。隣には「アイバンラーメンの…
[100点] ラーメン普通400g(ニンニク、アブラ)+生たまご 1250円@ラーメン富士丸神谷本店 05月15日: 2025/05/07 18:30頃外待ち13人 21分位で団体様5人抜きで着席して3分位で着丼です今日は店長さんと男性助手さん2人の3人体制でした麺は中太平でピロピロでホギホギで少し硬めの茹で加減でしたスープは乳化タイプで甘辛しっかりで出汁もよく出…
豚ノヴァ国分寺本店@国分寺「豚骨スープ＋背脂＋煮豚で構築する、豚のサードプレイス」 04月16日: ラーメン少なめ」 1,130円) 店舗情報はこちら。国分寺駅北口を少し歩いた所に2023年10月に開店。ガッツリ系の人気店「富士丸」「D麺」で修業したとの情報を見かける、そんな新進新鋭の店。2025年3月には水道橋にも支店が開店…
自家製麺 NO11 ASAKUSA@浅草 04月14日: 『自家製麺 NO11 ASAKUSA』浅草で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを挟み込む。向かった先は大山に本店を構える自家製麺NO11の2号店となるこちらにお邪魔します。訪問は金曜日の13時30分。店内満席で店頭には2人が順番待ち…
豚ノヴァ零神田水道橋店@水道橋・神保町 04月01日: 2025年4月1日、水道橋の新店「豚ノヴァ零神田水道橋店へ。 2025年3月8日オープン。名店「ラーメン富士丸東浦和店」と「D麺で修行した店主による二郎系「豚ノヴァ国分寺本店」(2023年10月1日ー)の都心進出2号店。「神田水道橋店は汁な…
[80点] ラーメンミニブタカスアブラ、生卵@ラーメン富士丸東浦和店 03月28日: ラーメンYouTuber、大食いYouTuber。こういった肩書きを自称される方々がこぞって絶賛する「富士丸」さん。神谷の本店行ってみたいな…ただ遠いな… そんな事をずっと思い続け、昨年埼玉に引っ越して調べてみたら東浦和(厳密には川口ですが)に富士丸さ…
[94点] ラーメン+ブタカス入りアブラ+ショウガ@ラーメン富士丸神谷本店 03月27日: 3/26訪麺…

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