TOKYO RAMEN かいか:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[70点] 担々麺@TOKYO RAMEN とうか 02月25日: TOKYO RAMEN とうか担々麺辛さ控えめ中野のTOKYO RAMEN かいかの2号店八王子のもつけ店主がプロデュースもつけの担々麺を思い出しポチり…
「TOKYO RAMEN かいか@中野」で特製中華そば 02月17日: 月曜日。先日この店で「まぜそば」を始めていることに気が付いた。まぜそば好きの家...…
TOKYO RAMEN とうか@神田担々麺 02月16日: 東京駅方面へ行ったついでにこちらへ。 TOKYO RAMEN とうか神田駅西口近くにあるラーメン屋さん。オープンは2025年8月。店主さんの体調不良で閉店した八王子「ほっこり中華そばもつけ」の店主さんがプロデュース。中野「TOKYO RAM…
2026年8杯目／神田『TOKYO RAMEN とうか』 01月19日: この日は会社の帰りにエレベーターで後輩と一緒になりまして、ラーメン食って帰ろうということになり、近場のコチラへ TOKYO RAMEN とうか』！！場所は神田駅の西口すぐのところ。八王子の名店『もつけ』がプロデュースした中野の『かいか』の…
[75点] 【限定】無化調スタミナラーメン@TOKYO RAMEN かいか 01月11日: 1月7日(水)、ランチで訪問です。スープは醤油。新年だからだろうか。限定メニューオンリーというラインナップ。無化調スタミナということで、すず鬼インスパイアかと思いきやそれほどでは無く、微かに辛味がありアリランラーメンを遠くに思い出す印象。しかしこなりの…
[87点] 【限定】新春国産鴨チャーシュー特製つけ麺@TOKYO RAMEN かいか 01月06日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2026/01/06/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/kknQAePg4x8 冬晴れの空の下、静かな街を行く！足取り軽やか…
【今週のラーメン5876】TOKYO RAMEN かいか(東京・中野)限定新春国産鴨チャーシュー特製つけ麺ー心もお腹も温まる！そしてリッチな気分！まさに新春に相応しい贅沢つけ麺！ 01月06日: ランキング参加中ラーメン youtu.be 冬晴れの空の下、静かな街を行く！足取り軽やか、心躍る新春のつけ麺初め！正月四日の日曜正午。お正月休みの余韻が残る東京・中野の街は、どこか穏やかな空気に包まれていました。お節料理も良いけれど、そろ…
[98点] 特製新春・国産鴨チャーシューつけ麺@TOKYO RAMEN かいか 01月04日: TOKYO RAMEN かいかさん@東京都中野限定特製新春・国産鴨チャーシューつけ麺 ¥1800 自家製手もみ麺は、しっかりしたコシと小麦の旨味が最高…
[80点] 【限定】背脂煮干し@TOKYO RAMEN かいか 01月03日: 【限定】背脂煮干し(1300円) 2025.12.14 PM 2:00 ニボい気分券売機で食券を購入し、指定された席に座る。スタッフは3人体制、オペレーションはスムーズ、接客も丁寧な感じですわ客入り8割ほど、後続チョロチョロの状況道中、油そば …
[98点] 味玉中華そば@TOKYO RAMEN かいか 12月28日: TOKYO RAMEN かいかさん@東京都中野区味玉中華そば ¥1250 今年最後の営業日に来店❗️ 煮干しの香りとしっかりとした旨味が来たのちに柔らかな鰹の風味、旨味が味わえる熱々スープが超旨い…
TOKYO RAMEN とうか@神田(担々麺)185 12月06日: 訪問日時:2025/12/06 12:18休日にしては珍しく都心の方に所要があったので、ならば神田あたりでと思い、土曜日しか営業していない間借りの店に行ったら、すでに閉業していた。なに、この辺なら代替案はいくらでも。TOKYO RAMEN とうか 8月4日…
25/286 TOKYO RAMEN とうか：特製中華そば 11月27日: 土曜出勤だがやはり夜10時までの長丁場になりそうだ。その前に運動のための歩数を確保したくて、神田まで歩いてきた。すぐ「TOKYO RAMEN とうか」を見つけた。中野の「TOKYO RAMEN かいか」の2号店で無化...…
「TOKYO RAMEN かいか@中野」で極煮干し中華そば 11月20日: 木曜日。立川から同期の友人が来訪。「朋あり遠方より来る、また楽しからずや」で、...…
【新店】TOKYO RAMEN とうか@神田「激戦区はどんどん駅前に」 11月19日: 「ワンタン中華そば」 (1,200円) 店舗情報はこちら。神田駅西口を出て、通りの向かい側すぐの所に2025年8月開店。八王子にあった名店「ほっこり中華そばもつけ」の店主だった方がプロデュースした、中野の「TOKYO R…
[98点] 味玉中華そば@TOKYO RAMEN かいか 10月26日: TOKYO RAMEN かいかさん@東京都中野区味玉中華そば ¥1250 煮干しの香り、強い旨味が来たのちに柔らかな鰹の風味、旨味が味わえる熱々スープが超旨い…
[73点] ランチAセット(1280円)@麺昇神の手 10月19日: ランチAセット(1280円) 四川風辛味噌ラーメン(辛さ増し・痺れ増し)＋ミニカレー＋アイスコーヒーディエゴな気分 TOKYO RAMEN かいかに行ってみたが3人ほど並んどったんで、すぐ近くのコチラ空いてる席に座り、口頭で注文を済ませる。ラーメンは…
[90点] つけ麺@TOKYO RAMEN かいか 10月03日: 9月26日(金)、ランチで訪問です。スープは醤油。オープン当初は行列も激しかったが今はかなり落ち着いている。スープは煮干しが効いているが、これが実に美味い。えぐみや苦味は無く、旨味だけを抽出しているのだろう。東京駅のひらこと比べるとやはり自分はこのぐ…
[85点] 【かいか】吉野川豚と八王子ラーメン@中野ラーメン祭2025 10月01日: 9月21日(日)、ランチで訪問です。スープは醤油。 3件目は2番目に気になっていたこちら。濃い色の醤油ベースに煮干しがギンと効く。これは旨い。カエシも出汁も深くイベントとは思えない出来栄えに思わずほぼは完飲。麺は細麺。八王子ラーメンの本場はよく分かっ…
TOKYO RAMEN かいか【中野ラーメン祭】 09月20日: 中野四季の森公園住所東京都中野区中野4丁目12・13 - 電車でお越しの場合 - JR中央線、JR総武線、東京メトロ東西線「中野」駅より徒歩5分開催期間：9月20日(土)ー28日(日) 時間：11:00ー21:00(L.O.20:30) 会…
中野ラーメン祭2025@中野(麺や晴心「鴨と煮干の冷やし」) 09月20日: 秋の気配を感じるこの頃、ラーメンイベントのシーズン到来ですが、一都三県で先陣を切って開催された大型ラーメンフェスが「中野ラーメン祭2025 (下画像は公式HPから借用)。コロナ禍以降大規模ラーメンイベントにはあまり行ってませんが、今回の「中野ラーメン祭…
[98点] 吉野豚の無化調八王子ラーメン@TOKYO RAMEN かいか 09月20日: TOKYO RAMEN かいかさん@中野ラーメン祭2025 吉野川豚の無化調八王子ラーメン+追加トッピング醤油のキレと旨味、ラードのコクが楽しめる無化調八王子ラーメンがほっこりした味わいで超旨い…
[98点] 味玉中華そば@TOKYO RAMEN かいか 09月14日: TOKYO RAMEN かいかさん@東京都中野区味玉中華そば ¥1250 煮干しの旨味が上品に味わえるバランスの取れた味わいのあるスープが超旨い…
【20250913】今日のラーメンニュース 09月13日: 1.【9/20ー9/28】「中野ラーメン祭2025」 ( 公式サイト ) 中野駅前でラーメンイベントが開催されます。【会場】中野四季の森公園【cour1】9/20(土)ー9/21(日) 【出店】・豚ノヴァ・ビンギリ×箕輪家鶏・TOKYORAM…
[84点] 担々麺@TOKYO RAMEN とうか 09月04日: 2025年8月下旬平日担々麺 1200円＋半ライス 120円担々麺モードになり此方を訪問。8/2開店の「TOKYO RAMEN かいか」の2号店。神田駅西口を出ると直ぐに看板が見える。入口脇には大きく「ほっこり中華そばもつけ岡田大将プロデユース」…

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