TOKYO RAMEN かいか:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[87点] 【限定】新春国産鴨チャーシュー特製つけ麺@TOKYO RAMEN かいか 01月06日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2026/01/06/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/kknQAePg4x8 冬晴れの空の下、静かな街を行く！足取り軽やか…
【今週のラーメン5876】TOKYO RAMEN かいか(東京・中野)限定新春国産鴨チャーシュー特製つけ麺ー心もお腹も温まる！そしてリッチな気分！まさに新春に相応しい贅沢つけ麺！ 01月06日: ランキング参加中ラーメン youtu.be 冬晴れの空の下、静かな街を行く！足取り軽やか、心躍る新春のつけ麺初め！正月四日の日曜正午。お正月休みの余韻が残る東京・中野の街は、どこか穏やかな空気に包まれていました。お節料理も良いけれど、そろそろラーメン…
[98点] 特製新春・国産鴨チャーシューつけ麺@TOKYO RAMEN かいか 01月04日: TOKYO RAMEN かいかさん@東京都中野限定特製新春・国産鴨チャーシューつけ麺 ¥1800 自家製手もみ麺は、しっかりしたコシと小麦の旨味が最高…
[80点] 【限定】背脂煮干し@TOKYO RAMEN かいか 01月03日: 【限定】背脂煮干し(1300円) 2025.12.14 PM 2:00 ニボい気分券売機で食券を購入し、指定された席に座る。スタッフは3人体制、オペレーションはスムーズ、接客も丁寧な感じですわ客入り8割ほど、後続チョロチョロの状況道中、油そば …
[98点] 味玉中華そば@TOKYO RAMEN かいか 12月28日: TOKYO RAMEN かいかさん@東京都中野区味玉中華そば ¥1250 今年最後の営業日に来店❗️ 煮干しの香りとしっかりとした旨味が来たのちに柔らかな鰹の風味、旨味が味わえる熱々スープが超旨い…
TOKYO RAMEN とうか@神田(担々麺)185 12月06日: 訪問日時:2025/12/06 12:18休日にしては珍しく都心の方に所要があったので、ならば神田あたりでと思い、土曜日しか営業していない間借りの店に行ったら、すでに閉業していた。なに、この辺なら代替案はいくらでも。TOKYO RAMEN とうか 8月4日…
25/286 TOKYO RAMEN とうか：特製中華そば 11月27日: 土曜出勤だがやはり夜10時までの長丁場になりそうだ。その前に運動のための歩数を確保したくて、神田まで歩いてきた。すぐ「TOKYO RAMEN とうか」を見つけた。中野の「TOKYO RAMEN かいか」の2号店で無化...…
「TOKYO RAMEN かいか@中野」で極煮干し中華そば 11月20日: 木曜日。立川から同期の友人が来訪。「朋あり遠方より来る、また楽しからずや」で、...…
【新店】TOKYO RAMEN とうか@神田「激戦区はどんどん駅前に」 11月19日: 「ワンタン中華そば」 (1,200円) 店舗情報はこちら。神田駅西口を出て、通りの向かい側すぐの所に2025年8月開店。八王子にあった名店「ほっこり中華そばもつけ」の店主だった方がプロデュースした、中野の「TOKYO R…
[98点] 味玉中華そば@TOKYO RAMEN かいか 10月26日: TOKYO RAMEN かいかさん@東京都中野区味玉中華そば ¥1250 煮干しの香り、強い旨味が来たのちに柔らかな鰹の風味、旨味が味わえる熱々スープが超旨い…
[73点] ランチAセット(1280円)@麺昇神の手 10月19日: ランチAセット(1280円) 四川風辛味噌ラーメン(辛さ増し・痺れ増し)＋ミニカレー＋アイスコーヒーディエゴな気分 TOKYO RAMEN かいかに行ってみたが3人ほど並んどったんで、すぐ近くのコチラ空いてる席に座り、口頭で注文を済ませる。ラーメンは…
[90点] つけ麺@TOKYO RAMEN かいか 10月03日: 9月26日(金)、ランチで訪問です。スープは醤油。オープン当初は行列も激しかったが今はかなり落ち着いている。スープは煮干しが効いているが、これが実に美味い。えぐみや苦味は無く、旨味だけを抽出しているのだろう。東京駅のひらこと比べるとやはり自分はこのぐ…
[85点] 【かいか】吉野川豚と八王子ラーメン@中野ラーメン祭2025 10月01日: 9月21日(日)、ランチで訪問です。スープは醤油。 3件目は2番目に気になっていたこちら。濃い色の醤油ベースに煮干しがギンと効く。これは旨い。カエシも出汁も深くイベントとは思えない出来栄えに思わずほぼは完飲。麺は細麺。八王子ラーメンの本場はよく分かっ…
TOKYO RAMEN かいか【中野ラーメン祭】 09月20日: 中野四季の森公園住所東京都中野区中野4丁目12・13 - 電車でお越しの場合 - JR中央線、JR総武線、東京メトロ東西線「中野」駅より徒歩5分開催期間：9月20日(土)ー28日(日) 時間：11:00ー21:00(L.O.20:30) 会…
中野ラーメン祭2025@中野(麺や晴心「鴨と煮干の冷やし」) 09月20日: 秋の気配を感じるこの頃、ラーメンイベントのシーズン到来ですが、一都三県で先陣を切って開催された大型ラーメンフェスが「中野ラーメン祭2025 (下画像は公式HPから借用)。コロナ禍以降大規模ラーメンイベントにはあまり行ってませんが、今回の「中野ラーメン祭…
[98点] 吉野豚の無化調八王子ラーメン@TOKYO RAMEN かいか 09月20日: TOKYO RAMEN かいかさん@中野ラーメン祭2025 吉野川豚の無化調八王子ラーメン+追加トッピング醤油のキレと旨味、ラードのコクが楽しめる無化調八王子ラーメンがほっこりした味わいで超旨い…
[98点] 味玉中華そば@TOKYO RAMEN かいか 09月14日: TOKYO RAMEN かいかさん@東京都中野区味玉中華そば ¥1250 煮干しの旨味が上品に味わえるバランスの取れた味わいのあるスープが超旨い…
【20250913】今日のラーメンニュース 09月13日: 1.【9/20ー9/28】「中野ラーメン祭2025」 ( 公式サイト ) 中野駅前でラーメンイベントが開催されます。【会場】中野四季の森公園【cour1】9/20(土)ー9/21(日) 【出店】・豚ノヴァ・ビンギリ×箕輪家鶏・TOKYORAM…
[84点] 担々麺@TOKYO RAMEN とうか 09月04日: 2025年8月下旬平日担々麺 1200円＋半ライス 120円担々麺モードになり此方を訪問。8/2開店の「TOKYO RAMEN かいか」の2号店。神田駅西口を出ると直ぐに看板が見える。入口脇には大きく「ほっこり中華そばもつけ岡田大将プロデユース」…
【ラーメンデータベース】今日の一杯【マルショーラーメン@中野】 08月24日: 「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は中野の「マルショーラーメン中野店」を紹介しました。中野のラーメン激戦区にある、「玉」系列の「丸系」ラーメン店。豚骨がうっすら濁ったスープに、たっぷりのネギが乗った存在感抜群のラ…
TOKYO RAMEN とうか@神田 08月21日: 2025年8月16日、神田の新店「TOKYO RAMEN とうかへ。 2025年8月4日巳の日にオープン。大変惜しまれつつ閉店した八王子「ほっこり中華そばもつけ店主岡田さんプロデュース、「TOKYORAMEN かいかの2号店。西荻窪「長男、おとも…
[84点] わんたん中華そば＋生ビール@TOKYO RAMEN とうか 08月16日: 神田の新店中野の人気店「TOKYO RAMEN かいか」さんの2号店東陽町での朝ラー＆朝ビー＆朝TKG→東京駅近での牛丼屋朝ビーの後は、神田に移動し昼麺活。狙ったのは、前週に材料切れで振られたこちら。先週の轍は二度と踏まぬと、昼ラーの一発めにもって…
[83点] ノーマル醤油豚骨ラーメン(もちもち麺普通)＋ハイボール@豚と小麦 08月12日: 神田の新店神奈川での朝ラー振られからスタートした日の〆。最後に狙ったのは、8月4日にオープンした「TOKYO RAMEN とうか」さん。中野の大人気店、「TOKYO RAMEN かいか」さんの2号店とのことなので、絶対バズるだろうと。新宿から神田へ…
「TOKYO RAMEN かいか@中野」で夏季限定ざる中華 08月11日: さて、今日のランチはどうしよう。12時10分過ぎという時間。そんなふうに思いつ...…
【新店】TOKYO RAMEN とうかー『ほっこり中華そばもつけ』プロデュース店ということで話題になった東京・中野の『TOKYO RAMEN かいか』が東京・神田にオープンした2号店で「わんたん中華そば」ー 08月09日: 訪問日：2025年8月5日(火)本日のランチはJR神田駅西口駅前に8月5日にオープンする新店の『TOKYO RAMEN とうか』へ…
[80点] 中華そば@TOKYO RAMEN とうか 08月06日: TOKYO RAMEN とうか(中華そば) #ラーメン #ramen #TOKYORAMENとうか #とうか #神田 2025年8月オープン「ほっこり中華そばもつけ@八王子(閉店)」店主プロデュースで2月に開店した「TOKYO RAMEN かいか@中野」…
「もつけ」プロデュース「かいか」2号店神田「TOKYO RAMEN とうか」にて特製中華そば 08月05日: 神田に8月5日グランドオープンとなった「TOKYO RAMEN とうか」。八王子「もつけ」店主プロデュースで中野に今年2月オープンした「TOKYO RAMEN かいか」2号店です。場所はJR神田駅西口を出て徒歩20秒という好立地。しばらくは11時から17時…
[90点] 特製中華そば 1700円@TOKYO RAMEN かいか 08月04日: 少し前中野の商店街の奥、早稲田通り沿いに行列を作っていた新しく清潔な感じのラーメン屋さん。八王子の人気店だった「ほっこり中華そばもつけ」店主プロデュース店らしい。決済は電子決済のみかなピッとできて早くていい。が、先にメニューと価格の一覧が紙という…
[70点] 『ざる中華(￥1200)』@TOKYO RAMEN かいか 08月03日: てゆかこの日から始まったざる中華を食べに約1ヶ月ぶりの訪問♪ てかコレゎ前回訪問時に食べた漏れ的に待ちに待っていた『つけ麺のツケ汁が冷たいバージョン』...思ってたよりも酸味ゎ無く一般的にゎ悪くないのだが、個人的に自家製の中太麺が余りにも固過ぎ食感なのがま…
[79点] 味玉中華そば(￥1,250)@TOKYO RAMEN かいか 07月31日: 11:00の開店に合わせて訪問。先客無し後客7-8名。店内は程好いスペースを有し、厨房に対面するL字型カウンターが設けられている。窮屈さは無く清潔にされていての居心地の良い空間だ。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は非常に良好。本メニューを選択。暫く…

プランはたった１つ。ahamo

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