麺匠 至誠

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[100点] 【限定】とろとろ煮干し昆布水の丸鶏つけ麺¥1,000@麺匠 至誠 11月18日

久しぶりの至誠…

[85点] 芳醇醤油らーめん@麺匠 至誠 11月10日

四ツ橋「麺匠至誠」の「芳醇醤油らーめん」、味玉トッピングで。キレのある醤油スープ、麺の美味しさがとても引き立ちます、美味しい。…

[100点] 【限定】ポルチーニとあさりの塩つけ麺¥1,000@麺匠 至誠 10月22日

だ・か・ら・さぁ❣️ 「コ」じゃなくて「ポ」だって言うのに！ …と言う意味不明な出だしをお許しください…

「けいおん！」の聖地？京都芸術大学で600円とんかつ定食を「京都芸術大学 学生食堂」 10月20日

ここは 京都芸術大学 瓜生山キャンパスここはドラマ「科捜研の女」ロケ地にもなっています2008年完成した新校舎 至誠館設計は新国立競技場等を手掛けた隈研吾の事務所ここの3階にある学生食堂が昨年9月にリニューアルオープン「京都芸術大学 学生食堂」注文したのは…

[100点] 美ら島アグーのセアブラつけ麺大¥900、だしおにぎり¥100@麺匠 至誠 09月18日

今日もTKMあるわ…

[100点] TKM¥750、大盛¥100、だしおにぎり¥100@麺匠 至誠 09月12日

昨日は東京弾丸…

[100点] 冷やし中華(醤油)ランチ¥900@中華 女児紅 09月10日

至誠に行きたかったけど、忙しすぎて手近なこちらへ(好きだけどね…

[90点] 伊吹いりこの冷かけ(¥830) 味玉(¥100)@麺匠 至誠 09月03日

太麺200gを選択。いりこ出汁のパンチ鮮やか、塩加減ジャスト、冷んやり瑞々しいスープに高弾力で滑らかな平打ち太麺、ストレートに美味い。甘めの味玉もピタッとハマる。シンプルで均整がとれた冷やし、最高です。…

[88点] ホタテ香るはまぐりラーメン(煮卵)¥800@麺匠 至誠 08月22日

オーナーさんの息子さんと素麺ランチ…豪華で美味しいんだけど、物足りなくて(笑) ちょうど四ツ橋線下り線が来ちゃったから…

[100点] 水出し昆布の淡麗つけ麺¥1,000(大盛、煮卵)@麺匠 至誠 08月21日

週に一度は至誠…

[100点] 【限定】冷たい鶏中華¥850、しぐれ煮ご飯¥280@麺匠 至誠 08月14日

いかれたNoodle Fishton初訪問を狙って四ツ橋駅2番出口へ…あれ…

[99点] 美ら島あぐーの背脂つけ麺¥800、味玉¥100、だしおにぎり@麺匠 至誠 08月08日

今日は限定で美ら島あぐーの背脂煮干ラーメンがあり、その関係でつけ麺の背脂が美ら島あぐーらしい…

[100点] 特製匠セアブラつけ麺大盛¥1,270、だしおにぎり¥100@麺匠 至誠 07月29日

至誠→いぶき→至誠… という冷やしメニューの無限ループ…

[100点] 冷やしイリコそば¥950、大盛¥100@中華そば いぶき 07月28日

至誠さんで旨い冷やしイリコを頂き、ホームの『いぶき』であらためて今年夏の冷やしを…

[100点] 特製伊吹イリコの冷かけ大盛¥1,320＋だしおにぎり¥100@麺匠 至誠 07月26日

エキマルシェ大阪のきんせいさん閉店で号泣…

[90点] 伊吹いりこの冷かけ@麺匠 至誠 06月07日

四ツ橋「麺屋至誠」の「伊吹いりこの冷かけ」、夏季限定メニュー。冷やしたスープなので配膳時は香りしませんが、麺啜った瞬間、いりこがブワワっと拡がってうまさ爆発。…

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1. 中華そば いぶき