博多 一幸舎 博多本店

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[80点] ラーメン 800円@博多一幸舎 西中洲店 03月30日

西中洲の国体通りからちょっと路地に入った所に位置する当店。店に近づくにつれて豚骨臭が高まってくるため、目を瞑っていても辿りつけるだろう。 匂いと言えば、犬の嗅覚は人間の数千倍から1億倍優れているという。犬が一幸舎の放つ香りを嗅ぐとどういう反応を示すのだろう…

[78点] 赤ラーメン@博多一幸舎 京都拉麺小路店 03月15日

京都駅近くにてとあるお店にフラれ、リカバリーに久しぶりに京都拉麺小路へ。夜8:00過ぎくらいでそこまで混雑はしておりません。とりあえず待ちなしで入店できそうなコチラへ伺うことに。6年ぶりの再訪でした。今回は未食だった表記の食券を購入しました。 割としっか…

資さんうどん 八千代店 03月12日

早く目が覚めたので、朝ごはんを食べにちょっとそこまで。    向かったのはこちら。    千葉県八千代市【資さんうどん】八千代店    …

[80点] 中華そば 850円@博多中華そば 幸ノ助 住吉本店 03月11日

「博多中華そば幸ノ助」は博多豚骨の名店「博多一幸舎」がプロデュースする黒醬油系中華そば専門店。 創業店である「博多店」がビル建て替えのため閉店し、「住吉本店」として移転オープンとなった。 「住吉本店」は、地下鉄七隈線「櫛田神社前駅」から徒歩約5分、住吉宮前…

[88点] 塩豚骨ラーメン@博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店 03月10日

2025年 3月 某日 AM10：20 昼ご飯を食べに 博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店 を訪問 塩豚骨ラーメン(930円) を券売機で発券 店員さんに麺普通で注文 スープはあっさりとした塩豚骨 麺はストレート細麺 ビジュアルはチャーシュー・メンマ・ネ…

博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店 03月07日

博多とりかわで軽くるひっかけ、〆に博多うどんを！         のつもりでしたが、福岡でラーメン食べてないことに気づく。         帰りの便が迫る中、こちらへ走った。…

[84点] 中華カレー麺 950円@ドライブイン一幸舎 空港店 03月06日

まだおおおさんの数ある福岡レビューの中で、 ピカイチで印象に残っていた品に会いに行った。 これだよこれ。もうなんて素敵なの。 ラーメンとカレーと唐揚げの一体化なんて、 全小市民が一度は夢見る出来事ではないか。 ライス150円も注文していただきます。 ス…

[80点] ラーメン(930)@博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店 03月04日

夕方に訪問。 空港内にも関わらず、豚骨の香りが辺りに溢れ出していて期待値UP。 外待ち4名に接続しました。 トータル10分ほどで着丼。 まずは胡麻を加えて、早速いただきます。 濃厚な泡系豚骨スープ。美味しいです。 極細ストレート麺は、ツルツルとした食感。…

【20250223】今日のラーメンニュース 02月23日

1.【3/12】 「ラーメンと健康の両立」 をテーマにオンラインセミナー ( ファミワン ) 企業向け福利厚生やヘルスケアを提案する「ファミワン」が、3/12にオンラインセミナーを開催。「ラーメンと健康の両立」をテーマに、ラーメンデータバンクの宮内代表取…

【登米市】博多らーめんー三浦屋 02月19日

令和7年2月19日(水)   あかねこ です。   この日は宮城県北内陸から沿岸部をグルリと 昼食は、登米市豊里大橋近くのコチラで   お伺いしたお店： 三浦屋 ペロリと頂いたもの： 博多らーめん750円＋ミニライス無料 &…

[89点] 味玉チャーシューメン@博多 一幸舎 エキマルシェ大阪店 02月17日

JR大阪駅直結のエキマルシェ大阪1階にあるお店です。お一人様ランチでの訪問です。店舗前に設置された自動販売機で購入した食券は、味玉チャーシューメン：1260円(税込み)です。入店しスタッフに案内されたカウンター席で、麺硬さ普通をお願いし、5分少々での着丼で…

[80点] スペシャルラーメン＋替玉@博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店 02月13日

2025.02.11 泡系の元祖であるこのお店。空港内にあったため入店。 麺は博多ラーメンのスタンダードの麺。 スープは、豚骨の臭みをうまく活かしている印象。 具は、チャーシューが抜群に美味しい。レアチャーシューになっていて、淡麗ラーメンでも普通に通用する…

[87点] ラーメン@博多一幸舎 総本店 02月11日

日曜16時過ぎに来店して外待ち3名で、10分程で入店できた。 泡系豚骨で臭い豚骨が好きな自分には好みの味で、ニンニクは店員さんに言えばもらえた。 やはり泡系豚骨にはニンニクMUST。美味かった。…

[98点] ラーメン930円@博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店 02月02日

ラーメンの名店かひしめく福岡空港のラーメン滑走路。今回は博多一幸舎を選択。こちらも常に行列なので時間の余裕がないとなかなか難しいが今回は13:30の到着で15分待ちくらいで入店。しっかりとした骨髄の沈殿も見受けられるド豚骨に中細ストレートの麺が合わさってか…

大竜@三重県津市 01月26日

大竜@津市博多一幸舎・幸ちゃんと関係あるようなメニュー店内卓上アイテム黒ラーメンアッサリライトな臭みがなく軽めな豚骨スープに博多細ストレート麺幸ちゃん系をさらにライトにしたような豚骨3予約で2時間30分待ちのカレー焼き160円のコスパで美味しい取材拒否店豚…

博多一幸舎総本店@博多駅前 ーバースデーマンスですのでー 01月21日

泡系豚骨ラーメン 950円 ☆4.0福岡市博多区博多駅前3-23-12 11:00ー23:00(日曜ー21:00) 年末年始定休HPあり今日のお昼は「博多一幸舎総本店」。一幸舎アプリにバース…

[80点] 濃厚豚骨+海苔@博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店 01月18日

福岡空港内。福岡を発つ前に最後の一杯ということで訪問。 昼前の待ち無しの中，券売機で濃厚豚骨と海苔ポチりスームズに席について待つことしばし。登場したのは独特の臭いが漂う一杯です。 スープを一口。超濃厚，というわけではないですが十分に旨味が感じられ旨いです…

スシローで博多一幸舎 01月15日

不覚にも、昨夜のミタゾノのラストで号泣してそのまま寝てしまったので 瞼が腫れ上がって、目は覚めてるものの目が開かない朝を迎えておりましが、 昨日食ったスシローで全国のラーメン屋巡りレポでもー てなわけで、今回は元祖泡系！ 博多一幸舎」 一幸舎って言え…

[82点] 博多豚骨醬油らーめん(850円)+替玉(200円)@博多豚骨醤油らーめんウチダヤ 01月14日

2025年1月1日(水)昼ちょっと前に博多駅周辺でラーメンを食べようと思い博多駅で下車。元日でも筑紫口近くのラーメン屋が営業していたはずだと筑紫口へ向かう。筑紫口を出て駅ビルに沿って南へしばらく行くと昨年と同じく強烈な豚骨臭がしてくる。そして一幸舎とウチダ…

[82点] 醤油豚骨味玉@博多 一幸舎 エキマルシェ大阪店 01月10日

醤油豚骨味玉 at 博多一幸舎 エキマルシェ大阪店 お邪魔したの何年ぶりやろ？ どっひゃー…

『スシロー』博多一幸舎監修あっさり豚骨ラーメンが相当ヤバい 01月09日

2025年の『スシロー』はどうよ？ と、言う訳で本日から『スシロー』で、あれこれ新メニューが出るみたいなので、そこは一応は食べておこうかなーって。 いや！ 回転寿司チェーン店の自称コラボラーメン、どれもこれも相当酷いので […]…

スシローで◯de▽ 01月09日

スシローで中トロ祭りが始まったー 大切り中トロ110円から！！ こりゃ食べとかなアカンっちゅー事であけましてスシロー まずは中トロ三兄弟！！ 本命の 大切り中トロ(120円)」※店舗によって110円ー 確かに大切りでボリューム◎ いいとこ…

[75点] 豚骨ラーメン 850円@幸ちゃんラーメン 博多駅筑紫口店 12月27日

幸ちゃんラーメンは博多一幸舎プロデュースのチェーン店。 「お手頃で、シンプルで毎日食べても飽きのこないラーメン」がコンセプト。 当店はJR博多駅筑紫口に併設する博多デイトスアネックス1Fに位置し、アクセス良好。 朝の8時から夜の22時まで営業しているため、…

[80点] ラーメン 550円@丸星中華そばセンター 12月17日

久留米に来たついでに、聖地巡礼。 ラーメンデータベース福岡版は利用者数が少ないことに定評があるが、100件を超えるレビューが投稿されている店舗は、当店と博多一双博多駅東本店、博多一幸舎総本店、博多元気一杯‼︎など、ごく限られた店舗のみであり、当店の人気のほ…

らーめん 志高 12月12日

[とんこつらーめん] 大阪市住吉区に2023年12月にオープン した 【らーめん志高】 福岡の名店 【博多一幸舎】 や 【桐麺】 で修業された方が独立された注目店です。 20時頃にお店へ。 店内は満席で少し待ってから店内へ。 カウンターのみの店内。 メニ…

[80点] ラーメン@博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店 12月07日

まずはスープ。なんか薄い、いつものクリーミーさがない。 心なしか白濁していないスープ。こんなものだったかな。麺は特筆することはない普通のストレート細麺。 チャーシューはレアなやつ。 これはこれで美味しいのだけれども別の店舗のものと違う気がする。…

[82点] ラーメン900円@博多一幸舎 博多デイトス店 11月30日

博多駅2階にある博多めん街道に出店している博多豚骨の有名店。 博多めん街道は立地が良いので、いつも人で賑わってますね。 ウインドーショッピングをしてると、たまたま当店に行列が無かったので、訪問しました。 入口の券売機で「ラーメン900円」を購入し、固さ普通…

[89点] 濃厚豚骨ラーメン＋きくらげトッピング@博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店 11月25日

濃厚豚骨ラーメン＋きくらげトッピング やわ麺で！ 店内入り口の券売機でチケットを買ってから列に並びます。繁忙時には券売機にも並ぶ列があります。 一幸舎はラーメン滑走路内では常時混み合ってます。 自分は一幸舎のラーメンは好みなので店名をiPhone辞書…

[82点] 【朝限定】あっさり朝ラーメン+味玉@博多屋台一幸舎 博多一番街店 11月21日

@.オーダー ・【朝限定】あっさり朝ラーメン ・味玉 @並び…平日 店内…

[85点] ラーメン@博多一幸舎 京都拉麺小路店 11月17日

今回はトッピングなしで食したが、豚骨のしっかりとしたスープが 細麺にしっかりと絡んでとても美味しかった。…

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併せて話題のラーメン店

1. 博多 一幸舎 京都拉麺小路店
2. ラーメン二郎 朝倉街道駅前店
3. 天下一品 博多駅前店
4. 麺処 カル麺
5. 幸ちゃんラーメン
6. 博多一幸舎 博多デイトス店
7. 博多 一双 新横浜ラーメン博物館店
8. 丸星 中華そばセンター
9. 元気一杯
10. 博多 一双 博多駅東本店
11. らーめん 志高