自家製麺 伊藤 銀座店

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[75点] 肉そば(中華そば屋伊藤)@ラーメンWalkerキッチン 07月25日

6月 週末 昼かなり過ぎた時間 待ちなく直ぐに入店できました 券売機あり こちらの系統本当に久々、最後に食べたのは銀座だっただろうか？ 煮干しのスープ、あっさりしてていますが染みます。 ちょっと油っけ欲しい気もするけど、今日はこのくらいがちょうどいい。 …

【関西のうどん：新店情報！】 06月20日

【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西うどん新店情報】 http://papua.osakazine.net/e570264.html 【関西蕎麦新店情報】 http://papu…

「#新宿地下ラーメン」にて「自家製麺 伊藤×中華そば屋 伊藤」の親子コラボ 肉そば 05月19日

新宿駅西口すぐ近くのラーメン施設「#新宿地下ラーメン」。5月19日(月)ー24日(土)は「自家製麺 伊藤×中華そば屋 伊藤」の親子コラボ出店です。息子の「自家製麺 伊藤」はミシュランビブグルマンに選出され、赤羽、銀座、神田に店舗を構える人気店。父親の「中華…

[83点] つけそば 中盛り@自家製麺 伊藤 銀座店 03月03日

日曜日の12時57分に入店。券売機で食券購入、提出して着席。店内はカウンター4席と4人卓が2卓。先客4名。麺の茹で時間は1分30秒弱で着丼。麺は汁麺と共通で短めのストレート角麺。水で締めているからではなく、低加水でそもそもコリコリとした硬い歯応えがあって好…

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併せて話題のラーメン店

1. 中華そば屋 伊藤
2. 九段 斑鳩 市ヶ谷本店（閉店）
3. 中華そば 一楽
4. 中華そば マルキ食堂
5. 麺屋 大和
6. 麺巧 潮
7. 新橋 纏
8. らーめん キング
9. 大黒ラーメン
10. 麺道 服部
11. 好麺 たまらん
12. 麺恋処 き楽
13. 中華そば 住吉
14. 中華そば ふじい 野田阪神店
15. 永楽（閉店）
16. 麺屋 さくら
17. 麺屋 四季
18. ラーメン東大 京都拉麺小路店
19. 中華そば ふじい なんば店
20. 中華そば ふじい 芦原橋本店
21. 担担麺専門店 DAN DAN NOODLES. ENISHI
22. らーめん専門 和心
23. 自家製麺 伊藤 神田駅前店
24. 自家製麺 伊藤
25. なるめん