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KaneKitchen Noodles（閉店）

住所:東京都豊島区南長崎5-26-15 :[Y!地図]

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東長崎駅
1. 西武池袋線

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中野ラーメン祭 2025 @中野 10月11日: 9月24日新宿から中野ー♪昨年に引き続き、中野でラーメンイベント(笑)中野ラーメン祭2025！ cour2！湯の台食堂×KaneKitchen Noodles！フランス鴨と大山鶏のフュージョンつけ麺！つけ汁は、大山鶏ベースにフランス鴨ブレンドの醤油味で、…
湯の台食堂@中野ラーメン祭 10月09日: 9月24日、夫婦で練馬区役所でマイナンバーカードというものを受け取ったあと、バスに乗って中野駅へ。中野駅近くの中野四季の森公園で催されていた「中野ラーメン祭」に参加してきました。入り口で4食分、4400円を支払って食券購入。 &nb…
[70点] 【湯の台食堂×カネキッチンヌードル】つけ麺@中野ラーメン祭2025 10月03日: 9月23日(火)、ランチで訪問です。スープは醤油。クール2で気になっていたこちらにまずは接続。前回に増して人の数が多い。スープは醤油で鶏ベースのようだが、麺の出来栄えのせいだろうか、こちらもあまり良いと感じられない。ささっと食べ終わってしまい、あまり…
ミシェランガイド東京2015ー2026 ラーメン掲載店 09月25日: 2025年9月25日、『ミシュランガイド東京2026』の全セレクションが発表されました。多くの解説・考察記事がアップされると思いが、論評は他の方々にお任せして、当記事では過去に遡ってミシェラン東京に掲載されたラーメン店の一覧をリストアップします。 ■ミシ…
湯の台食堂×カネキッチンヌードル【中野ラーメン祭】 09月25日: 中野四季の森公園住所東京都中野区中野4丁目12・13 - 電車でお越しの場合 - JR中央線、JR総武線、東京メトロ東西線「中野」駅より徒歩5分開催期間：9月20日(土)ー28日(日) 時間：11:00ー21:00(L.O.20:30) 会場…
「中野ラーメン祭 2025 Cour 2」にて「箕輪家」本気の熟成くさうま豚骨 ※元「きら星」星野店主とコラボ 09月23日: 9月23日(火・祝)・24日(水)に開催されている「中野ラーメン祭 2025 Cour 2」。「湯の台食堂×カネキッチンヌードル」に続いては「箕輪家」を訪問しました。「箕輪家」店主の「まるちゃん」は「中野ラーメン祭」首謀者の一人。クール1ー3まで全…
「中野ラーメン祭 2025」にて「湯の台食堂×カネキッチンヌードル」特製幻のフランス鴨と大山鶏のフュージョンつけめん 09月23日: 中野四季の森公園」にて開催中の「中野ラーメン祭 2025」。以下の3クールで開催されています。Cour 1 9/20(土)・21(日)Cour 2 9/23(火・祝)・24(水)Cour 3 9/26(金)・27(土)・28(日)今回伺ったのはCour …
中野ラーメン祭2025@中野(麺や晴心「鴨と煮干の冷やし」) 09月20日: 秋の気配を感じるこの頃、ラーメンイベントのシーズン到来ですが、一都三県で先陣を切って開催された大型ラーメンフェスが「中野ラーメン祭2025 (下画像は公式HPから借用)。コロナ禍以降大規模ラーメンイベントにはあまり行ってませんが、今回の「中野ラーメン祭…
【20250913】今日のラーメンニュース 09月13日: 1.【9/20ー9/28】「中野ラーメン祭2025」 ( 公式サイト ) 中野駅前でラーメンイベントが開催されます。【会場】中野四季の森公園【cour1】9/20(土)ー9/21(日) 【出店】・豚ノヴァ・ビンギリ×箕輪家鶏・TOKYORAM…
錦糸町マルイ(カネキッチンヌードル) @錦糸町 09月02日: 8月16日新宿から錦糸町ー♪遂に、最終店舗です(笑)錦糸町マルイにて、ラーメン応援プロジェクト第1回すみだラーメン祭り！第3幕は、カネキッチンヌードル！しょうゆラーメン！スープは、鶏出汁ベースの清湯醤油味で、今風な味わいは某店チック！ (^_^)v…
[88点] 【2周年限定】冷やしトマトの煮干しらぁめんーイタリアン仕立て@中華そば麺ノ花 08月18日: この日はこちらの2周年記念限定で、あのカネキッチンヌードル公認コラボで、ずっと食べたいと思っていた人気メニュー冷やしトマトの煮干しらぁめんーイタリアン仕立てーを提供していると言う情報を入手したので、お盆休みだった息子と一緒に早速訪問です。こちらのお店…
カネさん復活第1弾「錦糸町マルイ」すみだラーメン祭りにて「カネキッチンヌードル」しょうゆ 08月16日: 錦糸町マルイ」にて開催中の「すみだラーメン祭り」。8月の3週目まで土日祝に7Fイベントスペースで開催されています。8月16日(土)・17日(日)に出店するのは閉店した「カネキッチンヌードル」。カネさん」こと金田店主が2024年11月に脳梗塞で入院し、そ…
[83点] 鶏醤油ラーメン1000円@第1回すみだラーメン祭り 08月16日: 8月16日(土)､体調不良の為惜しまれつつ閉店された東長崎の名店｢カネキッチンヌードル｣さんが期間限定でもこちらで復活されたので1週間ぶり午前11時24分頃に2度目の訪問で先客18人後から8人(東長崎には17年2月19日に伺っています)｡店内は白基調で広…
中華そば麺ノ花@新所沢 08月10日: 今年の36杯目、8月最初のラーメンは、麺ノ花です。2年前にオープンしたお店で、初訪問なのですが、2周年でこんな限定を。カネキッチンさんは大病されて、なかなか大掛かりなラーメンはやれない中で、こちらのお店で提供。一応私も6年前に食べているらしいですが、覚えは…

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