ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり！

味噌麺処花道庵

住所:東京都中野区野方6-23-12 :[Y!地図]

最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)

野方駅
1. 西武新宿線

最新記事トップ30

[90点] 味噌つけ麺@味噌麺処花道庵川崎平間店 03月29日: 3/29 11:30。平間店は初訪。花道は野方本店以来の10年ぶり。 8割程の客入り。濃厚な味噌のつけ汁と炒められたもやしが相まって香ばしい。もっちり太麺。美味しい。サイコロチャーシューたっぷり。太めのメンマ。ニンニク入れ... 続きを見る…
[85点] あえめん@味噌麺処花道庵川崎平間店 03月29日: 3/29 11:30。平間店は初訪。花道は野方本店以来の10年ぶり。 8割程の客入り。油そばでもつけ麺でもない麺とスープを絡めて食べるあえめんとメニューに書かれていて惹かれてオーダー。 ... 続きを見る …
2025年39杯目／野方『花道庵』 03月24日: 味噌ラーメンといえば札幌です。たしかに札幌の味噌ラーメンは格別に美味いです。さらにどこで食ってもだいたい美味いというのも体験してきました。ですが、東京にも美味しい味噌ラーメンのお店がたくさんあります。まずね、札幌の『純連』とか『すみれ』の流れをうけたお…
[80点] 味噌つけめん@味噌麺処花道庵川崎平間店 03月22日: 少しトロっとしたスープはやや塩分高めも濃厚。味噌味に負けない出汁感もありかなりしっかりとしたスープ。麺はツルシコでコシの強い縮れた中太麺。チャーシューはサイコロ状に切られてスープの中に。炒めたもやしがそこそこの量あり濃厚なスープにマッチしている。 …
[90点] 特製味噌ラーメン+麻婆豆腐(辛)@味噌麺処花道庵 03月21日: スープは動物系のスープにライトな味噌感。豚骨ラーメンかと錯覚するくらいスープが濃く好き♪昔野方のお店に通っていた時よりもブラッシュアップしていますね♪ 麺は太麺。モチモチで食べ応えあります。やたら汁はねしやすい気がするのは気のせいか？途中で気付き紙エプロン…
[92点] 味噌つけ麺大盛+チャーシュー+メンマ@味噌麺処花道庵北参道店 03月21日: 病院の検査で有休を取り、お昼は花道庵北参道店へ。味噌つけ麺大盛+チャーシュー+メンマをオーダー。辛ニラをつけたかったが、人に会うので泣く泣く回避。相変わらず、うまい❕たまには比較の為に野方本店でも行ってみるかな……
【20250320】今日のラーメンニュース 03月20日: 1.【3/28ー4/20】「最強ラーメン祭 in 小山」 ( twitter ) 栃木県小山市で恒例のラーメンイベントが、今年も開催されます。【会場】小山御殿広場【第1陣】3/28(金)ー3/30(日) 【出店】・麺屋中川會・麺家たけ田・特濃…
[75点] 【限定】麻婆ラーメン(中辛)(1,300円)@味噌麺処花道庵 03月20日: 3/4(火)19：05 8割の入り標記限定は三つの辛さレベルがあり、中をセレクト。花道庵の白味噌ベース定番のスープにマイルドな麻婆餡を載せ、唐辛子粉末をレベルに合わせて振った印象。中でもまあまあな辛さでやや尖りが目立ち、花道の白味噌のコクは若干目立ちにく…
「味噌麺処花道庵」@川崎平間 03月18日: 寒い日曜日思い立ってコチラ「花道庵」へ 2024年5月にオープン本店は野方だけど未訪のまま･･･でも北参道店、「花田」「ふっく」「田坂屋」は食した南武線もなかなか不便だよねー 12:30 並びナシまぁラッキーだけどカウンターと…
味噌麺処花道庵野方本店@野方 03月14日: 約1ヶ月ぶり「味噌麺処花道庵野方本店」に再訪問しました。昔に比べたら再訪する回数が減ってしまったが個人的に東京のラーメン店で「味噌麺処花道」時代から1番行ってる味噌麺処花道庵野方本店へ。以前は21時ー22時頃に行くことが多かったけど…
[90点] 【限定】野方うまかっちゃん、辛味噌@味噌麺処花道庵 03月10日: 3月3日(月)、ランチで訪問です。スープは辛味噌。限定メニューではあるが、スープはいつも通り。トロンとした粘度に味噌風味がガッツリと濃い。辛さも程良く、個人的には飲み慣れたもの。この冬シーズンの間に、野方餃子のこのスープによるもつ鍋をもう一度は食べな…
【今週のラーメン5663】味噌麺処花道庵川崎平間店(川崎・平間)野菜味噌ラーメンー平間エリアに注目すべき味噌麺ブランド！途中下車して一回食っとけ質実がっつり味噌麺！ 03月10日: youtu.be 野菜をちゃんと摂るらにゃ、だちかんぞーやってられない気分で久しぶりの外勤・・・多少目的地から迂回した南武線の平間駅で途中下車。この界隈で言うと沖縄風拉麺と本格味噌麺と激しく迷って、今回は後者とさせていただきましょう。それにしても、東…
[87点] 味噌ラーメンもやし大盛@味噌麺処花道庵 03月09日: 西武新宿線野方駅北口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。 1150の到着で外待ち7に接続。後客20。 25分後に店内へ。店内は、カウンター6席とテーブル2卓で結構狭い。店員は、3名での切り盛り。今回は、味噌ラーメン980円、もやし大盛100円、…
[83点] 特製辛味噌ラーメン@味噌麺処花道庵 03月01日: 出前館でデリバリーサービスを始めたとの事で注文。名店がデリバリーエリアにあるのは有り難い事です。店で作ったそのままをデリバリーしてるとの説明書が同封されておりました。こってりした濃厚味噌スープが美味しいです。前回も思いましたが、やはりもやしは…
[80点] あえめん@味噌麺処花道庵 02月25日: 2月13日(木)、ランチで訪問です。スープは辛味噌。あえめんにしては多めのスープは味噌がしっかり立っており、芳醇な旨味もある逸品。そこに辛味が入るが、卵も溶かれているので、優しめな装いとなる。これはこれで良いバランス。今後、辛味噌プラス生玉子と迷いそ…
[82点] 味噌ラーメン@味噌麺処花道庵 02月24日: 15時20分着待ち無しで中2名。券売機でデフォの味噌ラーメン。その後ゾロゾロとお客様が来ます。通し営業は助かります。 10分ほどで着丼。ビジュアルは白味噌っぽいですね。白味噌と言うと甘い味付けなイメージでしたがいい塩... 続きを見る …
【20250222】今日のラーメンニュース 02月22日: 1.【2/28ー3/9】「NACK5 ラーメンフェスティバル2025」 ( 公式サイト ) 2週間にかけてのラーメンイベントが、NACK5の主催で行われます。第1弾が3日、第2弾が4日の開催です。【会場】さいたまスーパーアリーナけやきひろば【第1弾…
船堀「くるまやラーメン」味噌担々麺＋もやし 02月19日: 東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「くるまやラーメン」に行ってきました。外観写真は前回の。行ったの昼です。土曜日14時ごろ、家族で行きましたがすぐ入れました。この日は担々麺を。餃子も軽くシェアすることにしてみたり。味噌担々麺…
[72点] 味噌ラーメン@味噌麺処花道庵 02月19日: 見た目には意外とスッキリしていそうですが、かなり粘度のあるトロッとしたスープ。白系の味噌ですが、しょっぱさが先に立ち、あまり旨味を感じません。麺は黄色で極太、これはもちもち食感で好き。軽く炒めたもやしと少量のニラ、太切りのメンマ2つ、大きめなバラチャーシュ…
【20250218】今日のラーメンニュース 02月18日: 1.【2/22ー2/23】「入善ラーメンまつり」 ( 入善町 ) 富山県入善町で、真冬の恒例イベントとなっている「入善ラーメンまつり」が、今年も開催される模様です。【会場】入善まちなか交流施設うるおい館前特設会場【日程】2/22(土)ー2/23(日…
[92点] 味玉ちゃーしゅー味噌らーめん(＋コーン)@味噌っ子ふっく 02月15日: 数々の名店がひしめき合う荻窪で、ひときわ異彩を放つ味噌ラーメン専門店があります。それが“味噌っ子ふっく”。何やらシュールな響きだが、実は2021年から2024年まで「食べログラーメンTOKYO百名店」を連続受賞しているというガチ実力派です。店主は中…
[80点] 味噌ラーメン、辛ニラ@味噌麺処花道庵 02月13日: 2月3日(月)、ランチで訪問です。スープは味噌。ややとろみがあるスープは味噌の風味とひりつく塩辛さが癖になる。近くの野方餃子でモツ鍋のスープとしていただくことも多いが、やはりここで楽しむのが一番だ。辛ニラによる辛さを期待したが、やや弱かった。麺は太…
[80点] 味噌ラーメン@味噌麺処花道庵 02月13日: 2025/2/2 …
花道庵@東京駅：結果としてモノにした事前調査だったけど、色んな想いが蘇ってきたりして 01月30日: さて新潟長岡に行くにあたってどういう経緯からかは忘れたけど今回の新幹線は東京駅から乗ろうって事になりとなるといわゆるロケハン東京駅までの道のりだったり新幹線乗り場の場所だったりどこでナニを買えるかだったり事前に知っておいた方がイイ事だらけ最初の新潟の時とか…
船堀「くるまやラーメン」味噌ラーメン＋もやし 01月29日: 東京都江戸川区、都営新宿線船堀駅の「くるまやラーメン」に行ってきました。深夜2時まで営業。席数も多いので、開いててよかった、空いててよかったがあるお店。くるまやラーメンといえば、まず味噌ですが、いろいろあります。味噌ラーメン 800円＋…
味噌麺処花道庵@東京 01月18日: 目の衰えもあってか？コンタクトレンズの作り直しで東京駅へ。移動の時間もなかったのでラーメン集合体で唯一訪問してないお店へと。花道庵の関連店でジャンクガレッジ、トナリ、つじ田味噌の章とあった場所ですね、先に食券を購入するようで券売機からTOKYO濃厚煮干し味…
期間限定！船堀「田所商店」広島味噌らーめん 01月14日: 東京都江戸川区、都営新宿線の船堀駅の「麺場田所商店」に行ってきました。 2024年にオープンしたお店。馴染みがなかったから知らなかったけど、実は国内に180店舗くらいあるらしく、なかなかです。毎月のように新しい限定メニューが出ますが、今は広島…
味噌っ子ふっく 01月14日: [味噌らーめん] 首都圏ラーメン遠征！東京の味噌の名店として知られる【味噌っ子ふっく】 2018年に杉並区で独立された野方の味噌の名店【味噌麺処花道(現花道庵)】で修業された方が独立されたお店です。 13時頃にお店へ。店頭には2人の並び…
[75点] 特製辛味噌ラーメン@味噌麺処花道庵 01月12日: 1月3日(金)、ランチで訪問です。スープは味噌。ずっと気になってきた花道庵の東京店にようやく訪問を果たした。特製の肉が気になっていた。スープを一口飲むと、なんだかかなりサラッとしている。味噌感は野方と同じだが、シャバさにより、やや密度は薄く味わいがぼ…
[80点] 味噌ラーメン半チャーハン@花木流味噌成増総本店 01月12日: 率直に美味しかったですが、リピートするかと言われると微妙なところ。味噌ラーメンだと都内の花道庵と花田の方が美味しいのでそちらをリピートしてしまいます。半チャーハンは味がやや薄めです。おそらく味噌スープが濃いので薄味にしてるかと思いますが、もう少し味付け…

プランはたった１つ。ahamo

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。

味噌麺処 花道庵

最新記事トップ30

併せて話題のラーメン店

about RamenBuzz

味噌麺処花道庵