ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり！

麺屋青

住所:千葉県鎌ヶ谷市道野辺本町1-1-18 :[Y!地図]

最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)

鎌ヶ谷駅
1. 東武野田線

最新記事トップ22

麺屋青【弐】ー東武アーバンパークライン・鎌ヶ谷駅近くに昨秋オープンした店で『自家製中華そばとしおか』をリスペクトしながらもインスパイアではないオリジナル性も感じる味わいの「つけめん」ー 05月13日: 訪問日：2025年3月8日(土)本日のランチは千葉県鎌ヶ谷市にプチ遠征して、まず、昨年の2024年11月5日オープンした『13湯麺ー集TSUDOIー』で「元祖とんみん」をサクッといただいて！次に向かったのが2024年10月20日にオープンした『麺屋青』…
13湯麺(かずさんとんみん) ー集 TSUDOIーー「千葉拉麺四天王」と呼ばれていた『13湯麺』の松井店主に弟子入りして『13湯麺』の名を冠することを許されて開業した店主の店で「元祖とんみん」ー 05月12日: 訪問日：2025年3月8日(土)本日のランチはプチ遠征して、東武アーバンパークライン・鎌ヶ谷駅が最寄り駅になる県道8号線(通称・船取線)の道路沿いにある『13湯麺ー集TSUDOIー』と『麺屋青』で連食するつもり…
[89点] 塩ラーメン@麺屋青 05月02日: 平日11:45に訪問外待ち2人に接続。昨年オープンしたばかりなのに既に話題沸騰のこちらへ初訪問。スープは所謂MIX系で動物系＆魚介系の出汁が効いた美味いスープ。特に魚介系の主張が強く好みのタイプ。麺は中太、モチモチ感良く濃いめのスープと良く絡んで…
[89点] 中華そば@麺処晴 03月12日: 麺屋青との連食になります。 1軒目を出てから、電車を乗り継ぎ入谷へ移動。せっかくなので弟子から師匠への連食といきましょう(笑) 14時27分の到着で、中待ち3名へ接続。券売機にて久々のデフォの「中華そば 1,000円」を購入します。濃厚そばなどは休…
[88点] つけめん@麺屋青 03月09日: この日は麺友さんとお出かけ。開店時に伺って大満足したこちらへ再訪してみました。 11時50分の到着で…おぉ、外待ちは15名と中々の並び！昨年末くらいからメディアで取り上げられることも多くなり、かなり人気が出ているようですね。 30分ほど待って入店でき…
[81点] ラーメン(150g)@麺屋青 02月27日: 気になってたこちら。今更ながらの訪問チョイ早めの到着で先客あり。ただ開店時にも満席にならずやや肩透かし券売機を見るとデフォの200gが1000円ジャスト連食予定のため、少な目をポチっと店主のワンオペです。スープを入れた後に白い粉(化調？)を入…
麺屋青(鎌ケ谷市道野辺本町) 02月24日: 2025年2月24日そばがきダイエットをしてます。昼は好きなもの食べて、夜は「そばがき」だけです。(朝はヨーグルトだけです)以前、実家の蕎麦屋を手伝っていた時、挽きたての蕎麦粉も販売してたのですが、蕎麦粉を買ってくれるお客様で「そばがきが上手く出来な…
【ラーメン】麺屋青 @鎌ヶ谷＃2 ＃13 02月11日: 麺屋青 @鎌ヶ谷店主は麺処晴出身昨年10月のオープン以来の久訪 11時半で店頭に数名待ちオープン当初には提供が無かったつ…
[88点] 特製塩ラーメン麺少なめ ¥1550@麺屋青 02月05日: 初来店です。平日昼13:00くらいに来店4人店内待ちでした。ワンオペで1ロット3杯ずつの提供で1ロット10ー15分くらい、丁寧に作られてるのもあり回転は早くないです。30分弱で着丼。特製はチャーシュー1枚、味玉、メンマ、海苔増量のようです。味のインパ…
[85点] らーめん並@麺屋青 02月01日: 土曜12時待ちなし綺麗なお店懐かしのMO系スープと、それによくあう麺、メンマ、チャーシュー美味しくいただきました。つけ麺も食べてみたいです。…
2024年の印象に残ったラーメン新店 01月11日: 恒例の年間新店まとめです。僕は半期ごとに纏めていますので、上半期のまとめはこちらをご覧ください。2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店※青文字はクリックするとリンクに飛びます。続いて、以下が2025年下半期の印象に残ったラーメン店です。名店「よしかわ…
[96点] 塩ラーメン@麺屋青 01月06日: 少し前に来店。なんかネットで見つけて人気なんだなーと思ってたけどついに来ることができた。店内入店。意外と混んでない。店員さんの対応とても良かった。食券購入して着席。店内はカウンター席のみ。卓上調味料はブラペ、一味、七味。割とすぐに着丼。ビジュア…
[78点] ラーメン(200g)1000円@麺屋青 01月04日: 2025年1月4日 13時ごろの訪問です。東武アーバンパークライン鎌ヶ谷駅東口を出て、ロータリーの奥を通ってる道を、300メートルほど進んだ先にあります。道中はパスタ屋さんとかうどん・そば屋さんとか、麺類出す店がやたら多いですw 屋号にちなんでか、看…
[85点] 塩ラーメン@麺屋青 01月01日: 鎌ヶ谷の話題の準新店新年あけましておめでとうございます。 2025年1発めは、昨年10月に開店したこちらのレビューから。ご店主は、入谷の名店「麺処晴」さん出身とのこと。 2度ほど行こうとして、臨休等で挫けたのだが、昨年末何とか行くことができた。何…
[90点] 特製つけめん(大盛)@麺屋青 12月29日: 節系の魚介のインパクトが先行。塩分濃度やや高めも惹きの強いスープ。麺はパンチのあるスープにしては細めの中太麺で絡みは上々。チャーシューはスープの中にゴロゴロとたくさん入っていて麺の上には大判なものが1枚。ホロッとした食感ながら肉感しっかりで美味しい…
[85点] ラーメン@麺屋青 12月26日: ご近所に新しくオープンしたらーめん屋さん。赴任先から機会を狙い本日ついに初訪問です。お店に入り右手の券売機で左上配置の掲題をポチり、セルフのお水をいただきカウンターに着席。続々とお客さんが続き、待は無くとも、常に席が埋まっている、と言った感じです。 10…
【新店】背脂ラーメン@京都ラーメンちゃっちゃ亭 12月25日: 新大阪駅周辺に12月18日にプレオープンした京都ラーメンちゃっちゃ亭さんを訪問してみました。お店の前まで来てみると・・・この場所は三麺流武者麺新大阪店 ⇒ 麺屋青空新大阪店 ⇒ 九州屋台博多豚骨ラーメン元祖ふくやまさんとお店が入れ替わった場所…
[78点] 塩ラーメン1100円@麺屋青 12月16日: 続いてこちらー(^.^)/~~~ ラーメンと同時に着らー。スープは熱めなシャバ系塩豚骨魚介。前レビのラーメンよりもさらに口当たりの良いまろやかさがあり染み渡るようです。こちらも鯖主体と思われる旨味に香りと豚の旨味が融合。麺はラーメン同様で中太ストレートで茹…
[78点] ラーメン1000円@麺屋青 12月15日: 風呂上がりの一杯ー(^.^)/~~~ 嫁さんと“青の洞窟”で3時間ほど寛ぎ＆デトックスーぶうぅーんと30分弱で店前へピットイン。14時少し前で先客1人。後客0人。店主一人での切盛り。入口入って右手の券売機にて表記ボタンらを連打。カウンター越しに食券をパス。…
[85点] 塩ラーメン 1100円@麺屋青 12月06日: タイミングが合ったのでようやく新店のこちらに。週末だから混んでいるかなと思いきや、車は止まっていないし、中に入れば空席は目立つ状況…。そして店主はワンオペでこなしていたー。まずは入って右手の券売機に向かい、メニューを閲覧…
[87点] 醤油ラーメン他@麺屋青 11月21日: この日は平日休みを利用して鎌ケ谷へ。麺処晴出身の方が新たにお店を千葉へOPENされるという情報を他店主から聞いて、ぜひ行ってみたかったんですよね♪ 鎌ケ谷駅からはわりと近く、県道8号の渋滞を鑑みれば野田線利用がベターかな。 13時43分の到着でノー…
[80点] ラーメン@麺屋青 11月19日: 商用ついでに実家に立ち寄る用件あり鎌ヶ谷へ、人気の新店ありとの事で期待値高く向かいました。とても美味しかったのですが…スープがぬるく… オイリーなのにこれだけぬるいとは、とても残念でした。…

コミックもDVDも買うなら楽天ブックス

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。

麺屋 青

最新記事トップ22

併せて話題のラーメン店

about RamenBuzz

麺屋青