麺屋 利八

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首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2016-2017 03月18日

去年に引き続き、首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめてみました。発表されている以外の急な臨時休業や、材料切れによる早期閉店には対応しておりませんので、自己責任でお出掛け下さい。また限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事があり…

[82点] 完熟トマトらぁめん(1,300円)@自家製麺 麺屋 利八 03月05日

この日は時間に余裕があったので、久しぶりに此方へ。 一応、メニューもチェックしておきましょう。 https://photozou.jp/photo/show/2976235/273246769 https://photozou.jp/photo/show…

[75点] エビ辛らぁめん(1250円)@自家製麺 麺屋 利八 02月04日

エビ辛らぁめん(1250円) スープは、仄かな海老感と、なかなか強めの辛味。辛味は、タバスコ由来なのだろうか。個性的な味わい。 麺は、むっちむちのストレート太麺。極太と呼んでもよいかも。こちらも個性的で好印象。 具は、ネギ・みずな・柚子・メンマ・チャーシュ…

[84点] らぁめん 1100円@自家製麺 麺屋 利八 01月28日

所用に合わせて久しぶりの訪問。Googleマップの低評価口コミに対する攻撃が激しい店。葉月の旧メニュー風ラーメンを出す店として価値あり。香味油が葉月と比較して弱い印象…

[94点] ラーメン@手打ち麺処 好き酒師 11月06日

久しぶり降り立つ武蔵新田は今では隠れた激戦区に変貌してますねぇ 長崎ちゃんぽん満てん跡地に出来た間借りから路面に移った名店へ。 2023年6月創業。川崎の自家製麺 利八で間借した好き酒師が独立。 日陰リスペクトで短期修行したものの麺好きが講じて独学で製麺を…

手打ち麺処 好き酒師(武蔵新田)ラーメン 10月21日

久しぶり降り立つ武蔵新田は今では隠れた激戦区に変貌してますねぇ長崎ちゃんぽん満てん跡地に出来た間借りから路面に移った名店へ。手打ち麺処 好き酒師2023年6月創業。川崎の自家製麺 利八で間借した好き酒師が独立。日陰リスペクトで短期修行しつつも麺好きが講じて…

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35. 麺家 うえだ
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38. 藤
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40. 元
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42. らぁめん 信
43. 担々麺 ほおずき
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45. 中華そば 四つ葉
46. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
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49. 中華そば 維新商店
50. くり山
51. 㐂九八 -garage-
52. 麺処 一笑
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59. オランダ軒
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68. らあめん こそっと
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70. 麺場 voyage
71. 越後つけ麺 維新 大井町店
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81. 東池袋大勝軒 木更津店
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126. 手打ち麺処 好き酒師