㐂九八 -garage-

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首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2016-2017 03月18日

去年に引き続き、首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめてみました。発表されている以外の急な臨時休業や、材料切れによる早期閉店には対応しておりませんので、自己責任でお出掛け下さい。また限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事があり…

[86点] しらす生のり山葵 和え麺(1000円)@㐂九八 ーgarageー 03月15日

休日の昼、航空公園駅。 空が広くいい雰囲気の所沢があるのがこの辺のエリア。県内の街並みでも、所沢はなんとなく東京ぽい雰囲気があります。 近くの小学校の校庭で子供の野球教室があったので、こちらで昼食。お昼時でしたが、ギリギリ並ばずに入れたのはラッキーかなと。…

[85点] 特製生姜中華そば(1280円)@㐂九八 ーgarageー 03月15日

休日の昼、航空公園駅。 空が広くいい雰囲気の所沢があるのがこの辺のエリア。県内の街並みでも、所沢はなんとなく東京ぽい雰囲気があります。 近くの小学校の校庭で子供の野球教室があったので、こちらで昼食。お昼時でしたが、ギリギリ並ばずに入れたのはラッキーかなと。…

[85点] 特製3種の貝潮そば(1500円)@㐂九八 ーgarageー 03月15日

休日の昼、航空公園駅。 空が広くいい雰囲気の所沢があるのがこの辺のエリア。県内の街並みでも、所沢はなんとなく東京ぽい雰囲気があります。 近くの小学校の校庭で子供の野球教室があったので、こちらで昼食。お昼時でしたが、ギリギリ並ばずに入れたのはラッキーかなと。…

[82点] しらすと生のりの山葵和えそば 1000円@㐂九八 ーgarageー 02月07日

2026/2/7訪問 確かに唯一無二。 ワサビ和えそばを限定でなくグランドメニューにしてる強気さ。 和食料理人の淡麗らーめん。 ガレージ内の店舗内装も感じよい。 隣で直売やってる。…

[90点] 和出汁端麗つけ麺(山葵かき氷割り付き)@㐂九八 ーgarageー 02月01日

ジャンキーFRIDAY！ってなわけでお久しぶりに夜営業の､ 『㐂九八ガレージ』ｻﾝに訪問です。 キンキンに冷えた和出汁つけ汁に、三澤製平打ちピロピロ麺をどっぷりと潜らせれば激ウマな一杯っ❗ 途中､山葵カキ氷をブチ込めば更に冷え冷え⤴ 暑い日にピッタリンコ…

[81点] 生姜中華そば(980)@㐂九八 ーgarageー 01月19日

平日お昼に訪問。カウンター9席、4人掛け2卓、工場の一角に作られた天井の高い雰囲気の良い店内。 入り口の券売機にて表題を。 5分ちょっとで着丼。 まずはスープから。とっても上品で複雑な旨味を感じる白醤油のスープ。思わず4回いきました。 少し細めの平打ち麺は…

[88点] 生姜中華そば@㐂九八 ーgarageー 11月15日

生姜中華そば 刻んだ生姜がアクセントに スッキリしたスープ 麺とあいます おしゃれな店内にカウンター席に座りました 大盛りはないと言うことなので、和え玉一緒に注文しました…

[86点] オマール海老バター和え玉@㐂九八 ーgarageー 11月15日

海老の風味にバター絶妙にうまいです ラーメンのスープにつけて食べたり、そのまま食べたりおいしかったです…

【20251024】今日のラーメンニュース 10月24日

1.【10/31ー】 「SUSURUラーメンフェス青森」 ( 公式サイト ) 人気YouTuber、SUSURUさんがプロデュースするラーメンイベントが、青森市で開催されます。 【会場】青い海公園 【日程】10/31(金)ー11/4(火) 【出店】 ・俺…

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46. カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店
47. サッポロラーメン 大島
48. らーめん えんや（閉店）
49. 中華そば 維新商店
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51. 麺処 一笑
52. 東京味噌らーめん 鶉
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55. 大勝軒 淵野辺店
56. 黄金の塩らぁ麺 Due Italian -ramen-do-
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64. 煮干しつけ麺 宮元
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67. らあめん こそっと
68. 中華蕎麦 瑞山
69. 麺場 voyage
70. 越後つけ麺 維新 大井町店
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75. 麺小屋 てち
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77. 柳麺 呉田
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79. RAMEN 1/20
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82. 函館ラーメン 五稜郭
83. 町田汁場 進化 町田駅前店
84. ソラノイロ NIPPON
85. 饗 くろ㐂
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87. 中華ソバ 伊吹
88. 啜磨専科
89. 中華そば えにし
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95. 麺や 維新（閉店）
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132. らーめん 一郎