ぜんや

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[87点] ごぜんやま味噌ラーメン@ごぜんやま温泉保養センター 四季彩館 レストラン 08月15日

四季彩館という温浴施設内にあるお食事処で食べれる「ごぜんやま味噌ラーメン」。 このお食事処ではダムカレーも有名。 温浴施設で食べるラーメンとしては、凄い美味しい味噌ラーメンだった。…

[96点] チャーシューメンマラーメン 大盛@ぜんや 08月10日

美味しい塩ラーを食べたくなってぜんやｻﾝ。 開店30分前で駐車場4台は全て埋まってました。 駐車場探してタイムロスで開店10分前で15人以上の待ち。 かなり待ち人数ありましたが35分ほどで着丼。 チャーシューメンマラーメン 大盛：1350円 小ライス：1…

[90点] ぜんやラーメン@ぜんや 08月10日

単身、実家に帰省する際に訪問しました。 それも渋滞に巻き込まれて、両親の予定に合わなくなったため、急遽RDBで調べて近所の高評価のお店を探したところ、上位に出てきたこちら。 運良くお店の前の駐車場からクルマが出て行くところ。好タイミングに感謝しながら、店前…

[93点] 醤油らーめん@自家製手打ち麺 禿 08月02日

ぜんやからのハシゴ。 駅に近いコインパーキングに停めて訪問。 12時半頃に到着し先客1組。 口頭でお目当ての醤油らーめんを注文。 その場で会計というシステムです。 しばらくして提供された一杯は、特製では？と思えるボリュームのチャーシューが鎮座。 盛り付…

[91点] チャーシューメンマラーメン@ぜんや 08月02日

週末の開店45分前に到着し、店前の駐車場に2台の空きがあり、無事に駐車。 先客3名に接続。 しかし、暑い…暑すぎる… 日傘にお使いくださいと、雨傘が容易されておりますが、それでも暑い… 開店し、1名ずつ手指消毒を受けながら案内され入店し食券を購入。 通常の…

濃厚鶏白湯塩らぁ麺@麺天坊 「ぜんや」さんの様に中太麺を併せてみました( ..)φメモメモ 07月29日

にほん ブログ村 ぽちっと応援よろしくお願いします 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 隠れ家・創作料理の麺天坊 さんです(^。^)y-.。 場所：埼玉県川越市某所 電話番号：非公開 アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩 10分 喫煙：完全…

[93点] ぜんやラーメン@ぜんや 07月29日

この日は、運転手にお願いして、新座市のラデブ(ラーメンデータベース)人気№1の店「ぜんや」へと向かったのだ。 駐車場は4台しか置けないんで、運転手さんにはかなり遠くにあるCP(コインパーキング)へ車を置いてきてもらい、アタシャ、順番取り。 この店、駐車場は…

[78点] ぜんやラーメン@ぜんや 07月20日

当時もそんなに嵌まらなかったが、こんな味だったかなと。 香味野菜の効いた油が支配的でオールドスタイル。 麺は相変わらず硬く存在感があるが、相性は今一に感じる。…

[91点] メンマチャーシュー大盛1350円@ぜんや 07月13日

6月29日 日曜灼熱☀朝霞⇒新座 新座駅から灼熱の中を歩く ぜんや 6年ぶり メンマチャーシュー大盛1350円 1時間覚悟も2名待ち10分で入店…

[93点] チャーシューメン@ぜんや 05月26日

新座駅から徒歩10分程度のこちラ。 店主は通信産業省に勤めておりそこから脱サラしたという異色の経歴の持ち主。オープンは1999年。2000年の第一回TRY新人大賞の受賞店に選出され、2017年からは7年連続食べログ百名店に選出されるなど現在に至るまで高評価…

ぜんや@新座 04月29日

2025年4月25日 126杯目 大盛りチャーシューメン 1,200円】定例訪問。行列必須の人気店ですが、雨ではないものの天気があまり良くなく、その影響がどう出るか気になるところ。13時5分に到着。なななんと、僕で3番目でした！ラッキーチャチャチャッチャ&…

[90点] 大盛チャーシューメンマラーメン ¥1350@ぜんや 04月26日

平日の13時前に訪問すると並びが6名。 数年前に食べた際の名店の実力が忘れられず、近くに来たついでに訪問。 20分ほど待って店内に案内され、前回同様標題の食券を購入。 カウンターに案内され、店主さんに食券を提出。 前回は回転があまりよくない印象だったが、5…

[90点] チャーシューメン@ぜんや 03月24日

麺は中太の縮れ。 加水低めで、デフォルトで固め。 小麦の香り豊か。 スープは淡麗の塩。 キラキラとした透明度。 分厚い旨味。 唐辛子末らしき仄かな辛さがアクセント。 肉感のあるチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ねぎ。 大盛にはしないで、バランス重視。 美味…

[87点] ごぜんやま味噌ラーメン@ごぜんやま温泉保養センター 四季彩館 レストラン 03月08日

常陸大宮市長倉にある温浴施設、四季彩館の中にあるレストラン。 初訪問です！ 注文はロビーにある売店レジにて行い、レシートと控えが貰えるので厨房に渡します。 大広間にて食べられます。 呼び出しベルがなったら受け取りに行きます。 今回注文したのは、自家製味噌と…

[95点] チャーシューメンマラーメン 大盛り@ぜんや 02月23日

久々のぜんやｻﾝへ。 13時45分くらいに着で5名に接続。 駐車場は店前に4台。 店内はカウンター7席。 食券購入する前に女将さんにオーダーを聞かれました。 14時10分には着丼したのでかなり早いですね！ チャーシューメンマラーメン 大盛り：1350円 …

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