らーめんはやし:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[100点] 焼豚らーめん@らーめんはやし 04月03日: 相当久しぶりに行く名店VOL5。 13時前に雨のせいか並びは少なく待ち3人。10年ぶりだが当時とだいぶ状況は変わっている。麺は太くもなく細くもなく幅広な断面は長方形なブツ。小麦感強くスープの乗りがいい。抜群に旨いスープは見た目だけで完飲確定の予感…
[99点] 帆立鯛らーめん@らーめんはやし 03月23日: 日曜10:58、先客3名カウンター5席のみなので、ギリ1回転めで入れました。お店はめちゃくちゃ綺麗です。まだ開店1年目？と思うくらい、たぶん日頃からしっかり掃除されているんだろうな、というのが伝わってきます。そんなことを思いながら、少しして着丼。 …
[69点] らーめん@らーめんはやし 02月18日: 平日11:50。2人待ちで5分くらいしたら入れた。どろりとした見た目とは裏腹に意外とアッサリ。麺は中太麺でつるつるした食感で永遠啜ってられる。量はそこまでで多くはないけれど、満足感はあった。毎年連続して百名店として名を連ねるわけだが、個人的にはもう少…
[89点] チャーシュー麺@らーめんはやし 02月11日: 平日14時過ぎに来店して店内満席だったが、外に列はなく数分だけ待ってすぐに入店できた。チャーシュー麺をいただいた。魚介の旨みが詰まったスープで、食べたことがありそうで、でも記憶にある近しい味とは違う感じで、美味かった。…
「まぜそば」三段仕込み、狙いでやって来ました！渋谷のらぁ麺はやし田！ 02月06日: ≪「まぜそば」三段仕込み、狙いでやって来ました！渋谷のらぁ麺はやし田！≫このブログ、ラーメン(昼食)だけで2,445こっちゃなぁー(ブログ開設後2,198軒目)行っているちゅうこっちゃぁーそーそんなん自慢になりますかいなぁー！んんだぁー！メタボ街...…
[84点] 鯛らーめん(大山鶏入り)￥1290@らーめんはやし 01月20日: 今月3日に訪問びびって開店20分前に到着するも、退店まで先2後1とスローリーw 正月なんで鯛清湯食べましたよ！そんなに鯛してないスープは、塩ダレとのバランスがよくキリッとした味わいですね。麺は細ストレートで硬めボソザラ食感、清湯アルアル麺ですw…
[94点] らーめん1000円@らーめんはやし 01月17日: 久しぶりに訪問。少し並んで入店。相変わらずの店主さんとお母様のオペ。中太麺との激美味スープは最高。旨い！…
[95点] 焼豚らーめん(味玉付き)@らーめんはやし 01月15日: 2024/12/14(土) 昼焼豚らーめん(味玉付き) 1,500円・王道Wスープ、まろやかでスープを飲む手が止まらない・やや細めのしなやかな弾力のある麺も美味い！・チャーシューは柔らかく肉の旨味を感じるやつ。増すべきうまいやつ！！ごちそうさまで…
[100点] 極上醤油雲吞麺@らーめんはやし 01月06日: このお店のリピーターで、すっかりファンになっています。休日、天気よい日は老若男女、たくさんの客層が訪れています。世間がお休みの時期などは、列になって待つことも・・・鯛ラーメンシリーズが売りであり、初めて来るなら鯛ラーメンの繊細な味と旨味を是非味わってほ…
2024年ラーメン食べ歩きまとめ 01月04日: 2024年も仕事で訪問した先で沢山のラーメンを頂きました。担当エリアでのランチが殆どだったのですが、印象に残ったラーメンを纏めてみました。(24年1月から訪問した順番です) 江戸川区中葛西2丁目19-15 ラーメンみなみ」さんの味玉背脂中…
[85点] 塩らぁ麺900円＋マキシマムTKG@らぁ麺はやし田渋谷宇田川町店 01月03日: mocopapaの…
塩ラーメン+TKG @ はやし田(渋谷) 01月03日: 12月下旬、渋谷のはやし田渋谷店を訪問。開店間もない時期なので店頭には祝花がありますね。何店舗目なんでしょうか。以前は田じまがあった場所なので同じ系列のブランドチェンジなんですね。場所は渋谷の西武百貨店の間の井之頭…
【新店】日本油党中野支部@中野「新党支部には具だくさん」 12月29日: たらこバター釜玉油そば」 1,000円) 店舗情報はこちら。中野駅北口、サンモール商店街の中ほどに2024年9月開店。昨年渋谷に開店した「日本油党渋谷総本部」から、「支部(支店)」が増えてきている。こちらは「はやし田」などで知…
[90点] 牡蠣鯛らーめん@らーめんはやし 12月25日: 2024.Dec.Mon 朝起きて幾つか候補が有りましたが、2軒目を考えたら月曜日は行きたいお店の定休日が多く上尾市に行ってから某店の偵察をしちゃいます 9時56分、お店の裏のコイパに到着して開店時間30分前になったら向かいますグルッと周り歩いて2…
[81点] 担々麺 950円@らぁ麺はやし田渋谷宇田川町店 12月25日: 先週19日にオープン、渋谷地区では油そば屋は出店済みだが、ラーメン店としては「はやし田」名での初の出店。場所は以前ING系列の「田じま」の跡地、この場所結構鬼門ですね。昼時に到着、店頭の券売機で購入し入店。やはり、お客さん5人、その後増えたが半分の入り。…
[82点] 味玉塩らぁ麺1050円＊オープンキャンペーン価格650円@らぁ麺はやし田渋谷宇田川町店 12月20日: 12月20日(金)､午前10時50分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から17人｡｢らぁ麺はやし田｣さんは｢国立店｣に21年1月12日に伺って以来です…
[72点] ■極上醤油ラーメン1500円@らーめんはやし 12月10日: 解り難くい場所‥ 駐車場無いので近隣の有料パーキングへ更に歩いて到着ー外見からも「何処が入口？」お店の方が開けてくれて理解食券機メニューを眺めると1230円ー2235円高級ー♪ スタンダード醤油をポチり。注文して待つ間に... 続きを見る…
[86点] M.O汁なし麺半分@凛渋谷店 11月16日: 土曜日昼ハンズの裏のこの辺りを歩くのは久しぶり過ぎる。 13年ぶり2度目の訪問です。はやしさんからの連食でしたが大喰らいでない中年には…正直キツイ…丁寧なスタッフさんに町田を麺半分でお願いしました。 10分弱で提供で後続客含めまとめての提供ーそれぞれ…
[91点] 焼豚らーめん(味玉付き)@らーめんはやし 11月16日: 土曜日10時45分先頭渋谷の名店へ20年ぶり3度目です。みるみる並びあっという間に行列ー定刻より10分程早く開店。食券購入しカウンター最奥へかけました。早くも湯切りの音が聞こえてきますので提供は早そうー案の定、2分程での提供となりました。まろや…
[89点] 極上塩雲呑麺＋味玉@らーめんはやし 10月26日: 土曜日の14時過ぎに店着。入店して右側にある券売機にて、極上塩雲呑麺2290円＋味玉180円をポチり、カウンターへ案内されスタッフさんにチケットを渡す。1番人気の帆立鯛ラーメン1790円は雲呑が入らないとの事なので、こちらを選択。程なくして配膳され、まず…
らーめんはやし@上尾 10月15日: 2024年10月13日 352杯目極上醤油雲呑麺 2290円】…

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