ちえちゃんラーメン:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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ちえちゃんラーメン(2回目) 10月25日: …
[83点] 中華そば(並)¥900+ネギ¥100+小ライスサービス@ちえちゃんラーメン 10月24日: 最後に嬉しい情報があるので先上げします。この日は小川町に出来た新店舗に行こうとビルから出るとぽつりぽつりと雨が降り出しコレは無理だと会社に戻って出たので新店舗は歩くので諦めてチエちゃんに久々の訪問。 11：50着で外待ち3名に接続、ちなみに帰りは6名待ち…
ひろちゃんラーメン(池袋)中華そば 10月22日: 池袋もいよいよ軌道に乗り始め神保町ともちん続けのちゃん系に。場所柄11時から翌朝5時までコンプライアンス逆撫でする鬼営業 wひろちゃんラーメン2020年10月創業。人気博した凪居抜きのお馴染み赤白大型看板。凪流れ汲む世に増殖するちゃん系。古き良きクラシカル…
[85点] 中華そば@ちえちゃんラーメン 10月19日: 10月土曜日の午前9時、東京での用事があったついでに朝ラーを。ちゃん系ラーメン初訪問。先客は4名、この時間帯は店主1人でキリモミしているようです。 Beatlesが流れていて、店内の雰囲気は悪くない。 15分ほどで着丼。チャーシューなど喜多方ラーメ…
[80点] 中華そば¥900@ちえちゃんラーメン 10月18日: 13:56頃入店前客6後客2 店頭にある券売機にて初めて来た方というボタンを押し中華そばを注文ごはんを無料で注文できるんですが萬楽で小粥を頼んでいたのでやめておきました中華そば並々とスープが入っていて溢れそう脂多めに浮かぶ豚清湯やや塩味は強めだけ…
[82点] 中華そば@ちえちゃんラーメン 10月18日: 飲んだシメにこちらに来てみました。お店の外の券売機で食券を買って中に入りカウンターでとなります。接客はラーメンの提供がズレたりしてちょっとずさんな感じですね。スープは油と醤油のバランスがよくチャーシューも麺も美味しいのでよかったです。強いて言うなら…
[88点] もり中華@ひろちゃんラーメン! 10月13日: 池袋もいよいよ軌道に乗り始め神保町ともちん続けのちゃん系に。場所柄か11時から翌朝5時までコンプライアンス逆撫でする鬼営業w 2020年10月創業。人気博した凪居抜きのお馴染み赤白大型看板。凪流れ汲む世に増殖するちゃん系。古き良きクラシカルな佇まい。 …
[80点] もり中華@ちえちゃんラーメン 10月01日: みせてもらおうか。ちゃん系のつけ麺とやらを…… そんな気分で初来訪です。まだまだ日中は暑かったりしますしね。ファッ〇ン昼時サラリーマンおったまげファンタジー！ゴウランガ！ほぼ満席(´・ω・｀) ちょっと間を置いて、13時過ぎに入店をキメました。先…
[85点] 茹で卵チャーシュー麺 1300円@ちえちゃんラーメン 09月21日: 金、土、祝前日は24h.ｵｰﾌﾟﾝとの事で、朝ラーメンで訪問。麺は達磨製麺で中平ストレート。味は少し濃いめだが美味しかった…
[82点] 中華そば¥1000、生卵¥50@ちえちゃんラーメン 09月16日: ちえちゃんラーメン@神田中華そば¥1000、生卵¥50、赤星¥650 神田で牡蠣、ラムを堪能したのちの〆の麺。しょっぱ目の豚清湯スープを生玉子でマイルドに。ツルモチ平打ち麺は喉ごし良く美味。ココはチャーシューがやや控えめ。飲んだ〆にはちょうど良いけど、ガ…
[84点] チャーシュー麺@ちえちゃんラーメン 09月14日: ヤマダモンゴルでジンギスとビールをやっつけちえちゃんにお邪魔…I˙꒳˙) 総勢14人だったので少し時間は掛かりましたが、皆さんちえちゃんを堪能できた様です…
汁なし担担麺専門キング軒@神田ー汁なし担々麺 09月10日: JR神田駅西口を出てガード沿いに北へ歩いてすぐ。「ちえちゃんラーメン」の先に...…
歌舞伎町「ナギチャン」姉妹店行徳「なぎちゃんラーメン」にて中華そば＋生卵、無料めし 09月08日: 千葉の行徳に9月7日オープンした「なぎちゃんラーメン行徳店」。「ちゃんのれん組合」加盟店で歌舞伎町「ナギチャンラーメン」の姉妹店です。「ちゃん系」は 2020年6月神田「ちえちゃんラーメン」に始まり、高円寺「ともちん」、池袋「ひろちゃ…
[84点] 中華そば+麺大盛+生玉子+サービス半ライス@ちえちゃんラーメン 09月05日: お久しぶり二度目です、ちえちゃんラーメン。直前の打ち合わせで、お客さんとちゃん系ラーメンの話になったのでさくっと行ってまいりました。二度目なので、券売機のメニューが変わります。なにが変わってるかは分かりません。麺が食べたいので大盛りで、ライスは半…
[75点] もり中華@ちえちゃんラーメン 08月30日: ちゃん系では、お初のもり中華。塩気強めのつけ汁は、表面の香味油の甘み奥行きがあり非常にパンチのある味わい。麺は中太平打ち仕様のツルモチ食感で啜り心地の良い物。つけ汁に浸し啜ると、スープの持ち上げ相性が良い。具は、ネギ、メンマ、茹でもやし、チャーシュー、スラ…
[83点] もり中華 1,000円@ちえちゃんラーメン 08月14日: 平日の19時前に訪問、店の埋まりは7割程。無料の白めしもお願いしました。麺：平べったい中細麺。冷たくシメられた麺はツルツル舌ざわりでゴムヤワ食感が好感触、麺量は300gとのことつけ汁：油層多めの醤油つけ汁は動物的なコクも十分、ただし結構しょっぱいです…
[80点] 辛チャーシュー(辛さ1)@ちえちゃんラーメン 07月24日: 【今話題の“ちゃん系”はやっぱ神田ちえちゃんが優勝！その理由とは？】数ある“ちゃん系ラーメン”の中でも僕が一番好きなのが、ちゃん系の元祖といわれている、ここ「神田ちえちゃん」。お店の外までぽわーんと匂いが漂うくらい、しっかりめに豚骨が香るのに、ス…
[75点] 中華そば並＋めし@ちえちゃんラーメン 07月09日: 明治大学での会合前に、神田駅から、本当は「二代目谷瀬家」を目指したのだが、最近「谷瀬家」は朝の時間のさぼりが多く、この日も臨休をくらった。そこで、プランBのこちらへ。食べたのは、中華そば並＋めし 900円。麺は、ストレートの中太平麵。デフォルトで頼ん…
横濱焼豚らーめんりゅうちゃん [中区] / 白醤油らーめん + サービスライス 07月04日: 最近あちらこちらに出店している、ちゃん系ラーメン。横浜にも出来たみたいですよ。ちゃん系は、神田ちえちゃんラーメンは食べたことあります。ゴキゲンな豚さんが目印。店は半地下にあります。ん？この場所は見覚えあるな、立ち飲み屋で入ったことある。後...…
[84点] チャーシュー麺@ちえちゃんラーメン 07月03日: 無料ライスは口頭注文になったんですね。店内のメニューにまだ150円とあるから無料じゃなくなったかと思いきや厨房の方に貼り紙がありラーメン着丼と同時にオーダー。みんな食券渡す際にライス頼んでるけど最初ライスだけきても漬物乗っけるだけで皆んなフリーズしちゃいま…
[84点] 中華そば@えっちゃんラーメン。 06月19日: 今日は飲んだ〆に訪問です。 21:30で先客5.6名でした。「ちゃん系ラーメン」には、店舗をまとめる「ちゃんのれん組合」があります。組合は「ちゃん系」の原点といわれる、神田の「ちえちゃんラーメン」をはじめ、新宿の「えっちゃんラーメン」、池袋の「ひろちゃ…
ちえちゃんラーメン@神田「もり中華」 06月14日: 中途半端な時間でしたが無性につけ麺な気分になりまして安定の通し営業のコチラへ出て来るまでスッカリ忘れていましたが上げ底なしでてんこ盛りの麺が登場こんな時間にこんなの食べたら夜ゴハン食べられなくなっちゃうので残せない人のため中華そば同様に小の設定を作ってもら…
【クマちゃんラーメン @新宿西口】・・・もり中華の誘惑ー 05月31日: 「ちゃん系」と呼ばれるお店はここで2回目。小滝橋通り、「とんかつにいむら」の隣。白字に赤色の大きな看板が目印。『小滝橋クマちゃんラーメン @新宿西口』 &n…
[83点] もりチャーシュー@ちえちゃんラーメン 05月28日: まぁまぁ美味いんだけど、つけ麺にする意義はあまりないと思った。結構量があるので、ライス頼むとかなりお腹いっぱい。ちゃん系ラーメンはつけめんよりラーメンかなやっぱり。…

プランはたった１つ。ahamo

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